光光用这螃蟹要做好几样菜呢,平安可没那么多时间等他。所以,她看着他上了楼之后,自己则往后院走去。
何三一见她把鱼篓子中的东西全都倒了出来,见到那被捆得严严实实的大螃蟹很是惊讶:“掌柜的,你把这怪模怪样的东西抓来干什么?!”
好吧,原来在画水县城所有人眼里,这螃蟹都是奇怪的玩意儿!
平安笑笑:“抓到厨房来,自然是要吃啦。何大哥,来帮帮我,咱们把这家伙给洗干净了。”
“我可没时间帮你。灶头上的活儿都忙不完,哪里有空帮你洗这玩意儿。”说着何三就叫了声,“桃花!快来帮掌柜的洗螃蟹。”
桃花就是刚刚平安说的烧火丫头。她皮肤微黑,眼睛很大,一双粗粗的辫子垂在前胸。是个憨憨厚厚很老实的姑娘。她听到何三叫她,忙跑过来帮平安打水。
平安找了个小凳子,又拿来刷子,这才开始解螃蟹身上的绳子,一边不忘教桃花:“桃花,你看好了,这螃蟹要仔仔细细地刷。”说着,她便开始示范起来,“要小心,不然这大夹子会有你好受的,我刚刚在捉它的时候就被狠狠夹了一下,还流了血。”
“知道了,掌柜的。”桃花学着她的样子开始操作起来。
桃花不愧是常常干活儿的丫头,很快就把平安的动作学了个十成。她们俩人一个刷洗一个解绳子绑绳子倒是配合得很默契。
要清蒸,自然还得把螃蟹给绑回去,其他炒炒的倒是可以让它们在水盆子里游荡着。
“何大哥,帮我泡二斤糯米起来!”平安喊。
“好!”何三在里头回答。一边吩咐下手帮他起锅,一边竟亲自去帮她舀糯米了。
“掌柜的,这螃蟹是用来做菜的?”桃花一边刷一边疑惑地问。
这已经是第五个人怀疑了!平安一脸黑线。没想到自己竟找了一个挑战常识的菜。
“嗯。等下做好了犒劳犒劳大家这些日子的辛苦!”平安说。
原来她是想大家一起吃!萧煜祁换好了衣裳走了过来。他听见她的话反而比刚刚好受了些了。呵,那慕钦扬不过也只是“大家”其中的一员罢了。
想曹操,曹操就到!没多久,慕钦扬竟也跟着到后院来了。他一见萧煜祁一身补丁打扮,笑道:“萧世子,不知为何,这衣裳穿在你身上好像特别合适。”
平安听着他这话外有话的话,抬头不满地看他:“那是当然!大麦这是劳动人民的衣裳,从这衣裳可以看出劳动人民勤劳朴素的美德!不像某人,成天只知道花天酒地地浪费银子,把血汗钱不当钱用。”
说着,她故意对萧煜祁说:“大麦,你知道吗?我以前听说过一个词叫——富二代!说的就是那些不靠自己,光光靠上一辈的积累而嘚瑟的那类人。你家世显赫,可别做了‘富二代’了啊!”
“嗯。”萧煜祁心里那叫一个熨帖!她这是很明显地帮着自己讲话呢。不愧他与她这么久的情谊了。
慕钦扬笑笑:“别人想做还做不了呢。”
他到底有没有实力那可不是她说了算的。朝中上下谁不知道他慕钦扬?他敢当面狠批丞相,没有两把刷子,他敢?
“更重要的是,为什么这衣服穿得合大麦的身?为什么大麦穿着好看?那是因为这套衣服是我给他买的!”平安说。
难怪她这么帮着他了!
萧煜祁弯下腰来看着她:“那平安姑娘什么时候给本公子也买一套?”
平安白了他一眼:“你身上穿的那么贵,我买不起。”
“和他身上一样价钱的也可以。”慕钦扬退了一步。
“怕你穿不出来。”平安说。
“只要你敢买,我就敢穿。”他说。
“没钱!”
慕钦扬哼了一声:“你是没心!”
平安看了他一眼,笑笑:“随意你怎么想吧。”说着不再理他,对萧煜祁说,“大麦,去生火。”
“嗯。”萧煜祁十分熟门熟路地往厨房走,坐在灶台前开始扒拉柴火。
慕钦扬看着这样的他觉得好不可思议,他摇摇头:“本公子去把萧云舒叫下来看看,看他家世子爷被你这丫头都给折磨成什么样儿了!”
平安不满了:“干点活儿就叫折磨了?像你一样白吃白喝才叫正常?劳动的男人最可爱你懂不懂?你看,大麦认真干活的样子多帅!”
慕钦扬听着她口口声声每字每句都在维护萧煜祁,真想一口老血喷出来!想他对她,也差不到哪里去吧?事事考虑得也挺周全的吧?他自觉自觉做到这样只会比萧煜祁更好,可是,为什么她的眼里心里就只有一个大麦呢?
246做螃蟹
慕钦扬还真的赌气把萧云舒叫到后院来观摩他家世子爷在干些啥了!
当萧云舒站在厨房门口看着自家原本不食烟火一般的世子爷竟然穿起了以前那破烂衣裳,正坐在灶门口把那柴火往灶膛里塞的时候,那表情!只见他眉头抖了抖,最终还是硬生生强忍了下去。
厨房里乌烟瘴气的,到处弥漫着油烟和柴火的烟尘,萧云舒想了想,最后还是跨了进去。他哭笑不得地看着自家世子爷,好声好气地劝他:“世子,这活儿让烧火丫头来做吧?”
萧煜祁看他一眼:“我不能做么?”声音清清淡淡看似没有任何情绪,但萧云舒听得出来,他其实已经有微微的不爽了。
萧煜祁看着萧云舒有些尴尬地站在厨房里,淡淡道:“你出去吧。”
萧云舒乖乖地退了出去。他可是整个昭华,不,应该是四国所有的“醉清风”和“醉春风”的掌权人!
厨房里的厨工们算是感受到了萧煜祁的气场。一个人怎么气场能强大到铺天盖地一般?即便他穿着最为廉价的粗布衣裳,坐在灶门口烧着柴火,也丝毫遮掩不住?连他们平时毕恭毕敬对待的云舒公子都半丝没敢违抗?
平安将十二只绑好的螃蟹拿了进来。麻利地洗了锅。在锅里头添了几瓢冷水,对萧煜祁说:“大麦,我可是要两口锅一起动作了,你烧两个灶膛来不来得及?来不及我让桃花来帮你?”
“来得及。”萧煜祁说。
萧云舒站在外头听着平安那么顺理成章地吩咐他家世子爷,那心情复杂得……简直难以形容。
平安说:“那好,你去把旁边灶膛的火也生起来吧。”
已经是晚饭时间了,竟还有两个空的灶膛可以空出来给平安用!说明今天“醉清风”的生意真的不怎么好。以往何三最多也只能给她挤出一个来让她做慕钦扬的晚饭。现在,挤都不用挤……
萧煜祁按平安的吩咐,将隔壁灶口也生起了火。
平安又抓了几只张牙舞爪的螃蟹放在案板上,几刀下去已经将他们大卸八块了。何三原本还在忙着指挥厨师们摆盘呢,一听到她这边已经动了手,忙忙交待了身边那年纪大一点的,立马几个箭步就跨到了平安身边。
又是一个学习的好机会,他可不能错过了!
“何大哥,上次我做松鼠桂鱼的时候你可是看明白了?”平安将剁好的螃蟹放在一旁的大盘子里头。
“看明白了。”何三说。
“哦,那就好。咱们店里也只有小公子尝过,不如,你今儿露个一手,看看味道如何,如果可以的话,咱们明天就主打松鼠桂鱼了,怎么样?”平安问。
“那个不难!”何三说,“让我先把这里看完再去弄也不迟。”
“真不难?”平安问。
何三讪讪一笑:“那我先吩咐人下去将鱼开膛破肚,割下几块好肉来。”
平安知道他想学,便道:“那你快点,反正我现在准备开始将这蟹块拌糯米了。没什么难操作的,说一声你就会。等下我再告诉你调料的配方。”
既然是私家菜,“醉清风”独此一家的,当然不能人尽皆知,自然是越少人知道越好。
何三一听她这么说,放心下来,忙一旁去忙活了。
平安将泡好的糯米沥了出来,对桃花说:“桃花,快帮忙洗锅!”
桃花一直在灶头前烧火的,今儿平安竟让她洗锅!这待遇是涨了不知多少了,她忙忙两手在围裙上一擦,十分高兴地就拿起了锅刷子。
锅里的水烧得滚烫,洗起来干干净净的。桃花却还怕不够干净,忙又添了一瓢水进去,等到烧热了之后又洗了一遍。而这时候,平安的蟹块拌糯米已经加好了调料并且搅拌得差不多了。
她端着大盆子走过去,一看锅里洗得干干净净的,夸道:“桃花!你做事情不赖!以后可以跟我多学学怎么做菜。”
桃花一听,满脸都是喜色:“真的吗?掌柜的?”
在她心里,平安就像是一道不可逾越的高山!就连他们大厨何三大哥都得巴巴地跟着她想要学点新东西呢!要知道何三大哥可是画水县城数一数二的大厨!
再者说了,这画水县城哪里有女掌柜的!而且是年纪这么小的,怕是比她还小吧?掌柜的不仅掌柜当得好,处理客人的问题起来也是很有魄力,当初何掌柜的掌事的时候她就帮着“醉清风”出了那么多新菜品。他们这些小二帮工们哪个不背后说她厉害?
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