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穿越之民国明珠 (即墨伦珊)



茗沫沫趴在一只红木大椅子上,斜着身子,摆弄一只装在木盒子里的收音机。

“我从山中来,带着兰花草”

“种在小园中,希望花开早”

“一日看三回,……”

“满庭花簇簇,添得许多香”

这是大文学家胡适先生1920年美国留学回来,做的新诗,后来被配了叮咚的钢琴曲,女歌星用甜美的声音演唱,十分流行。

清林摆手:

“人到齐了呀,我们要自己挑了螃蟹,再去蒸煮,才算有趣。”

“好呀,快走,去厨房。”万仙儿有些心急。

“那里要你去厨房,让他们放在大盆里,送过来就行。”凌果笑着拉住万仙儿,转身吩咐女佣去拿生螃蟹来。

不乖妹妹听懂生螃蟹的意思,很兴奋的在一边拍手。

张美溪想起不乖以前拿手抓蛋糕上奶油小花的样子,怕她手抓螃蟹,可就惨了,赶紧抓了不乖的衣服,把她带到自己怀里。

螃蟹装在木头的大盆里送过来,已经分成了两盆,一盆公蟹,一盆母蟹。大家全都好奇的围起来看。

母蟹都有三两以上,公蟹将近半斤。

一只只体大膘肥,青壳白肚,张牙舞爪,十分威猛。

螃蟹是九月份母蟹好吃,满黄。十月公蟹好吃,脂膏如白玉。现在正好是九月末,公蟹母蟹都适宜吃。

大家就嘻嘻哈哈的挑选了十几只,先让厨房蒸了去。

二十多分钟后,熟螃蟹就送了过来。

这个时候,大家早就洗净了手,在桌子边围坐起来,桌面上,已经摆好了金银的蟹八件,每人一套,茗沫沫就说了个笑话:

“这个蟹八件,金的银的,是凌果和不乖的嫁妆吧?”

苏州人向来爱吃螃蟹,晚明的时候,有富商就用黄金专门制作了吃螃蟹的工具八件,作为女儿的嫁妆,后来民间纷纷效仿,用蟹八件作为嫁妆。

听见茗沫沫这样说,大家都一边笑,一边手脚麻利的动手开始剥蟹壳了。

如果用蟹八件吃螃蟹,规矩就有些繁琐,需要先剪掉螃蟹腿儿,再动蟹壳,按步骤来。不过在座的都是十几岁的小姑娘,都是八仙过海,各显神通,怎么快怎么来。

清林和不乖合吃一只,不乖欢快的叫:

“和尚,我抓住和尚了。”

其实是蟹黄里面不吃的螃蟹胃。民间有个传说,白蛇娘子为了向法海讨还丈夫许仙,水漫金山寺。法海和尚法力高强,将白娘子镇压在雷峰塔中。苏州和杭州一带的老百姓纷纷为白娘子打抱不平,消息传到了玉皇大帝那儿,玉帝派太白金星下凡查办。

太白金星率众天兵天将,下凡捉拿法海和尚。法海和尚赶紧溜之大吉,逃到了阳澄湖边时,发现自己已无路可走。情急之中,看见水滩的石缝间有一只螃蟹正在蜕壳,就一头钻进了螃蟹壳里。

民间教小孩子吃螃蟹,让她们把不能吃的蟹胃挑出来,当做和尚扔掉。

大家都笑着配合不乖,将螃蟹里面的和尚扔掉,剩下一壳子蟹黄,把姜醋撒一些进去,开吃。

先吃完一轮儿解了馋,都洗过手,捧了姜汤喝。

万仙儿又说:

“螃蟹配姜茶好,要配一些酒更好了。”

凌果立刻大笑,回头吩咐:

“有你的,快上热酒来,不许反悔。”

茗沫沫连忙反对:

“不喝酒,不喝酒,还是玩些节目吧。”

文人雅士们吃螃蟹这种俗事,总是要搭配一些雅致的节目,比如说做诗,唐朝的诗仙李白就写过:

“蟹鳌即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”

红楼梦里薛宝钗也有一首大作:

“桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳”

“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”

“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜”

“于今落釜成何益,月浦空余禾黍香”

万仙儿装作一副很害怕的样子,大叫:

“什么节目?不会是作诗吧,我可一句都不会。可不要吓死人了。”

“肯定不能作诗,我也不会那,我们赏菊花吧,外面那些菊花,我看除了凌果这个主人,也就清林能说上来一二三了,咱们出去,让清林讲讲。”茗沫沫赶紧附和万仙儿,她也不想作诗。

凌果拍着手笑:

“那咱们就先赏菊花,我本来还请了两位苏州弹词的名家来给你们弹词助兴那。”

清林立刻来的兴趣:

“弹词的名家?男的女的?快请出来见见。”

凌果回头示意女佣,女佣笑着应了一声,转身出去,很快带了一对男女过来。

男的一袭青色长衫,带了一把三弦。女的穿的十分喜庆,是大红的旗袍,下摆还绣着火红金线牡丹,怀里抱着一把琵琶。

两人中应该是女的做主,她一走进来,就先行一个简单的屈膝礼:

“几位小姐?想听那一段?”
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065一曲弹词误终生

这个时候早有女佣拿黑漆托盘捧了几本小册子曲目给她们。

张美溪正研究手里竹纸小册子,没有头绪,就听见那个女艺人说一句简单的话,声音都美丽的像黄莺出谷一样,清丽,婉转,余韵丝丝上梁头……

连平时有多动症的不乖小姐,都坐的端端正正的,盯着那个女艺人看,果然古怪精灵,分得清好坏美丑。

凌果已经站了起来,一边喊女佣给两个评弹艺人上茶,一面笑着介绍:

“这两位就是大名鼎鼎的杨月亭,白荷花伉俪,说笑弹唱都有绝技。”

青布长衫的男艺人连忙行一个抱拳弯腰礼:

“只是混口饭吃,让几位贵小姐笑话了。”

张美溪看那个男艺人只是简单的一句话,一个动作,就行云流水一样,让人心旷神怡。心中暗暗称赞,这些老派的艺人,都是日日磨练成就的功夫,绝对不是后世电视上那些毫无演技只靠长得漂亮的偶像能比的。

女佣们已经在离她们座席三米远的地方,摆放了一张长方桌子,两把铺了锦绣坐垫的椅子。又放了一壶热茶在桌子上。

两个艺人谢过之后坐下,神态悠然自若。

凌果笑着请大家点戏,让了一圈儿,都没有人做主,张美溪是真的不懂。最后还是清林开口说:

“几百个段子,这可难为我们了,不如让两位老板随意,先唱几支拿手的吧。”

大家都拍手赞成。

两个艺人对视一眼,已经完成了交流,这一桌都是十五六的女孩子,必然是喜欢那些鸳鸯蝴蝶的词曲,但是如果直接唱《西厢记》,词曲艳俗,就冒失了,容易得罪人。 要是唱《白蛇传》又怕这里人人都是知道的,太老套了。

刚才底下已经向佣人们打听过,这家也并没有什么特别喜庆的事情,只是女同学间普通的蟹宴小会。

女艺人就站起来,笑着说:

“现在新编的两出戏,一个是《杨乃武于小白菜》,一个是小说家张恨水的《啼笑因缘》,不知道几位小姐听过没有?”

凌果和大家商量,都觉得难以取舍,就笑着说:

“那就两种都各唱一回吧。”

两个艺人应了,再次行礼坐了回去。

女艺人就怀抱琵琶,转轴拨弦三两声,未成曲调先有情。

男艺人用三弦合声,高低起伏,配合的心有灵犀,珠联璧合。

《杨乃武与小白菜》讲的是发生在晚清慈禧执政时候的江南故事。

清末,余杭士子杨乃武应乡试中举,摆宴庆贺。房客葛小大妻毕秀姑颇有姿色,人称”小白菜”。她本是葛家童养媳,曾在杨家帮佣,与杨乃武早有情愫,碍于礼义名份,难成眷属,只得各自婚娶。余杭知县刘锡彤曾为滥收钱粮敛赃贪墨,被杨乃武联络士子上书举发,断了财路,心怀怨隙。

这对艺人表演起来,语言浅显易懂,声音娓娓动听,把美貌柔弱的小白菜,俊朗多才的杨乃武的声音和神色都描绘出来了。灵动,模样神情好像就在眼前一样。生动逼真。

几人刚才还商量了两种戏都听一段,现在只听这一个就觉得精彩美妙,欲罢不能了,那里舍得让他们停住换戏。

清林还端坐在那里,一面笑着,一面手捧姜汤喝。 凌果已经干脆弃了主位,跑去和她妹妹不乖挤着坐到了一起,不乖的位置最靠近前台。

因为刚才凌果吩咐过上酒,女佣们又送上了几壶烫热的女儿红,万仙儿也不用人让,也不让人,自己一手拿壶,一手执杯,用这个绝妙的好故事做配菜,慢慢就吃掉了一斤。

《杨乃武和小白菜》足足说了一个多小时,弹评艺人的声音依旧清冽,没有半点疲态。

座上的几人也是听得入神,忘了让她们休息。自己也没有想起来去做洗手更衣之类的事情,按百年后的说法就是,全场无尿点。故事太吸引人了,连中途更衣的时间都没有。

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