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奋斗农家女 (曼莎11)



时间如白驹过隙,一眨眼就过了五天时间。苏浅浅的豆芽长势很好,谁想第一次试验就成功,家里豆腐、豆腐脑的生意也稳稳的没见有下降的趋势。豆豉也倒了出来放太阳底下暴晒,都说秋老虎秋老虎,看着日头的趋势,这豆豉用不了几天就能晒干。
昨日苏大壮跟苏母商量着今天去牲畜市场买头牛跟买辆牛车,以后自家给镇上送豆腐的时候就方便很多,再也不需要每次都要跟别人挤一辆牛车,最近苏家每次去镇上都要带上很多东西,所以每次苏大壮都得看二狗子他爹的脸色。别人坐牛车就两文钱,苏大壮每次都花了三文钱才得上车。
苏二宝听说家里要买牛车了,兴奋的一夜没睡好,这不一大早起来死活都要跟着苏大壮去镇上买车。这样一来,家里就只有苏浅浅跟苏三丫俩在家了,特别看着眼睛里直冒眼泪的苏三丫,苏浅浅怎么安慰都没用,就是憋着一股劲的不说话,也不理人。
最后没办法了,苏母也带着苏三丫去了镇上,这下家里就真的只剩下无所事事的苏浅浅。一会儿去翻翻豆豉,一会儿看看豆芽。看完豆芽的长势,估摸着也有三四厘米的样子,晚上等家里人从街上回来就可以做一道炒豆芽给家里人尝尝鲜。
明天还能带一些豆豉跟豆芽去好又来酒楼看看能不能卖出去。
旁晚时分,苏浅浅收拾好了豆子等苏大壮回来蜕皮,又收拾好了晚上的吃食。
待一家子赶着新买的牛车回来,车上还拉了不少东西,有米有油还有些布匹,看样子是苏母给家里人准备过冬的衣服买的布匹。
苏大壮帮忙把豆皮退了后,有给牛弄了个牛棚,说是牛棚,不过就是在家院子里定了几根木桩,上面搭了些木头有放了些茅草,将就着可以避避雨什么的。
苏母又给牛弄了些苞米草和水,先让牛将就先吃上一顿,明天再去地里弄点别的草料回来。
晚饭时,苏母见桌上豆芽时还吓了一跳,以为是虫子,不过又有些不像,芽身微弯,较细,十分水嫩。看起来就想一口把它吞进肚子里。
“大丫,这又是什么?”苏母指着桌子上的豆芽问苏浅浅。
“这是豆芽,用大豆泡涨后,再用簸箕沥干水,盖上油纸之后,放在温度适中的地方,每天记得给豆芽撒水,差不多六七天就能食用了,要是想芽身长一点,可以多放两天,但豆芽不能见光,否则就变成绿色不能吃了呢!”
最迫不及待的苏三丫用筷子夹了一根豆芽放进嘴里,还是不是发出“嗯”的声音,苏二宝就更好笑的,目不转睛的看着苏三丫,像是在等待着什么似的。
“娘,这豆芽好好吃哦!您也吃一点。”说完还不忘给苏母夹了一条放在碗里,又给苏大壮夹了一条,最后给苏浅浅跟苏二宝也夹了。小姑娘很懂事,知道好东西需要大家分享,这才嘻嘻一笑低头开始吃饭。

  ☆、30.第30章 卖菜谱(上)

第二天苏浅浅装了一些自家做的豆芽跟豆豉跟着苏大壮去了镇上。到镇上后,苏大壮先把好又来的豆腐给送过去,顺便也把苏浅浅送过去谈豆芽跟豆豉的事情。
好又来掌柜看见苏浅浅热情得不行,“你这孩子,好久都没跟你爹来了,还以为要好久才能见到你呢!”说完拉着苏浅浅就往里面走,别人不知道还以为有多熟呢,谁知道他们这算起来是第三次见面?
“掌柜的,真不好意思,我爹给您这边送豆腐,我在家要帮忙娘亲带着弟弟妹妹呢。”苏浅浅马上解释到,谁让人家是上帝。
“你也别叫什么掌柜的了,直接叫我李伯就行了,我看应该比你爹要大一些。”说完又指了指人满为患的大堂跟苏浅浅说道:“看你这豆腐,现在我们这好又来生意好得不行,东家还直夸你们家这豆腐做得好呢!”
“这是东家夸奖了,不过这豆腐本来就是祖传下来的,要不是现在家里不方便,我爹也不会答应拿出来。”苏浅浅半真半假的说道。“对了李伯,我这里还有两款新食物,您看要不要试试看?”说完就跑出去从牛车上把豆豉跟豆芽都拿了进来。
当李掌柜看完这长得奇奇怪怪的豆芽跟发着恶臭的豆豉时,还真搞不懂这孩子说的这两款新食物怎么弄。看着豆芽,李掌柜还觉得这东西肯定很好卖,只是这豆豉,恶臭成这样,会有人吃吗?
“这是……”李掌柜指着苏浅浅手里的豆豉跟豆芽问道。
“李伯,这是豆芽跟豆豉,都是好东西呢!”说完又一一介绍了豆芽跟豆豉都能做什么菜,味道如何。在这陌生的时代,像豆芽这种长得奇奇怪怪的东西,跟豆豉这种闻起来就恶臭得不行的东西,让人一下子接受还真有点困难,不过苏浅浅有信心做好。豆芽入菜很多,炒的,凉拌的,下火锅都是首选。豆豉就更多了,如:杏鲍菇豆豉酱、豉香空心梗、豉香酸辣藕片、豆豉辣椒火培鱼等,多得数不胜数!当苏浅浅介绍完那么多菜时,李掌柜都弄得目瞪口呆了,这些菜自己还真没听过,这孩子是怎么知道的?难道也是祖传的?
“不过李伯,这次的这些菜,我可不打算白送给您了,再怎么样,总要给点费用才行。”当李掌柜再次想让苏浅浅去试菜时苏浅浅又一次开口了,不过这次开口居然是向自己收取菜谱费用。
李掌柜想了想,人家提供菜单,给钱也是应该的。而且这还是独份,别人家没有的,于是爽快的答应了苏浅浅的要求,一道菜给二十两银子。
当苏浅浅再次出现在厨房时,这次待遇跟上次简直是千差万别啊。上次过来时,这些个厨师都带着不屑的目光看自己,这次却是带着些许的期待。可能是被上次苏浅浅留下的菜谱给震撼到了,又或许是想苏浅浅这次又带来了什么样的新菜谱,总之这次苏浅浅还真成了这群厨师最欢迎的对象。

  ☆、31.第31章 卖菜谱(下)

这次苏浅浅也跟上次一样,动口说,让他们自己动手做,教了豆豉的五道菜,豆芽的五道菜,拿了李掌柜的共二百二十两两银子。其中有一张一百两的银票跟两个五十两的元宝还有两个十两的元宝,两百两是卖菜谱的,二十两是卖豆豉跟豆芽的。
只是这样一来,家里的豆芽就有些供应不上了,上次自己是在实验,也没百分百的把握能成功,所以做得比较少,豆豉家里也不是很多,不过应该能供应到下次豆豉做成。而且这豆豉卖得比较贵,卖了一两银子一斤,豆芽就相对来说便宜了很多,才卖一百个铜子一斤。
等苏大壮再次来到酒楼接苏浅浅时,苏浅浅已经把所有事情都已经交代完了。在李掌柜的热情招待下,父女俩在酒楼吃完饭才去粮店买大豆。现在的苏浅浅对于李掌柜来说,已经算得上半个财神爷了,为什么说是半个而不是一个呢?那是因为苏浅浅还是个小女孩,而且很多东西也不全是苏浅浅的功劳,所以算得上半个财神爷也不为过。
苏大壮父女俩赶着牛车来到粮米店,粮店老板张掌柜马上就迎了出来。为什么这么积极呢?因为苏浅浅家现在已经算得上是粮店的大客户了,这才不到半个月的时间,已经来店里买了那么多大豆,而且一次比一次多。这次还赶了牛车过来,还能少买吗?
“苏老板又来买大豆了?”热情的张掌柜在一旁热情的招呼着苏大壮父女,还不忘让店小二赶紧泡茶招待。这苏大壮可是他的财神爷呢,这才半个月不到的时间,自己差不多就挣了近五十两的银子,还全是这苏家身上赚来的,别的零零散散的还不算。
“爹,咱们这次就多买些大豆,要三百斤您看怎样?再来五十斤大米,二十斤白面。”苏浅浅拉着苏大壮的衣角轻轻说道。这样每次都来买个几十斤的也是件很麻烦的事情,而且现在家里不仅仅做豆腐,还要做豆豉跟豆芽,这三百斤大豆也用不了多久就得全部用完了。要不是想着牛拉不动那么多,还真想再多买些回去。刚想到这里,苏浅浅就想到了这能不能的问题。
“张掌柜,我们在你们家买那么多大豆,能帮忙送到我家吗?”苏浅浅抬头看着张掌柜问道。
“可以的,你们家那边每次要个三五百斤的,我可以安排让小二给你们送过去。下次需要大豆的时候,直接跟我说一声我就让人给你送过去。”张掌柜想了想,觉得帮忙送去家里也不是很难的事情,而且他们家这隔三差五的都来买大豆,自己给他们送送也不是什么大事,而且每次都是三五百斤的也不零散。
事情谈好后,苏浅浅又跟着苏大壮去了集市上逛了逛,去了肉摊买了猪骨头,又买了些猪肥肉回去炼油。父女两回去的路上,苏浅浅又让苏大壮去上次定豆腐箱的李木匠家定一个木缸,不过需要缸底穿一些小孔,不能比上次做豆腐箱时的孔大,不过要密,苏浅浅要用这木缸来做豆芽呢。

  ☆、32.第32章 极品亲戚找上门(上)

苏大壮把苏浅浅及牛车上的东西送回家后就直接去了李木匠家,让他帮忙做木缸,还多给了二十文钱,希望他先做自己家的,最后李木匠的答复是木缸比豆腐箱难做,需要两天的时候才能做好,这答应苏浅浅还算满意,自己以为至少也得一个周呢!

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