“我请您的,不要钱,这哪值几个钱?”程素推辞。
老大哥倒是有些不好意思了,道:“这哪能,做点小买卖不容易。”
“再不容易也不差这一碗粥。”程素轻笑,道:“老大哥您要是觉得我亏了,不然你告诉我,这学校上课了,还有哪能快些把早餐给卖了?”
她这早点还剩着,但眼下,没多少人走来买了,而她还有中午饭要做,不可能一直守着,这时间哪够啊?所以得快些卖完了回院子准备下一餐了。
“哎,去小码头吧,这条路走到头转左,就是小码头,那边有不少扛活的爷们。”老大哥连忙给她指路:“我这也准备过去的,你跟着我一道吧!”
程素笑着脆声应了,心道该大方的时候还是要大方的,因为机会可能就在其中呢!
☆、第21章 试业大减价
有了油条老大哥的带路和指点,程素很快就在小码头卖掉了剩下的早点,听到夸赞味道的,她不忘说中午还要卖午饭,就在工厂和学校那边。
收拾了推车,程素急哄哄的往小院子赶,进了院门,肚子咕噜咕噜的响,才想起自己还没吃早餐呢!
程素露出一个苦笑,多少年没试过忙得早点都忘了吃了。
前世,因为是孤儿,又是被助养长大,除了院长和素未谋面的助养人对她好,她就只能对自己好。
她很清楚,只有自己先爱自己,别人才会爱她,所以从来不会亏待自己,也绝不虐待了自己的胃。
“万事开头难,熬过了这艰难,好日子才会来,加油!”程素就着水简单吃了两个包子,就开始淘米做饭,择菜切肉。
在小码头卖早点的时候,她已经大致向那些扛活的工人们问过当地人的口味了。
清城偏北,人们的口味大抵偏重喜辣,到了冬天更甚,天气寒冷,吃的口味就更重些,现如今天气热,但喜要辣的也不少人,毕竟重口的辣菜好下饭。
程素就打算做麻辣豆腐和蒜子酸菜炒大肠,再做一道干烧茄子,烧一道青菜,这些都是好下饭的,成本也低。
俗话说礼多人不怪,油多不坏菜,要想东西做得好吃,一定要舍得放油,食材新鲜,火候掌握得好。
程素先把干烧茄子的准备工作给做了,这道菜也是讲究火候的,她先把茄子洗好切成条,用淡淡的盐水给浸透了,这样才不会变黄变黑。
等麻辣豆腐做好起了锅,茄子浸透了,先烧红铁锅,将茄子走油,放在一边的盆里沥出油备用。然后用蒜蓉爆锅,加上葱花,再放茄子,加调料爆炒,最后用生抽,绍酒、糖和生粉勾了芡,兜匀了上碟,一道色香味俱全的茄子就做好了。
“要是有紫苏,紫苏茄子应该也不错。”程素尝了尝味道,满意地点头。
做好了两道菜,她看了看日头,也不敢耽搁,继续将剩下的酸菜大肠和青菜给炒好装盆。
其实这样的天气,做一道凉菜,比如凉拌青瓜也是挺爽口的,可惜她时间不够了,只能放在明天了。
程素将煮得软糯的大一锅饭上了车,将一盆盆的菜都搬上去,用盖子盖好,锁了门,才向工厂那边去。
赶到工厂不远,已经陆续有工人下班出来了,程素心有些急,连忙摆开推车,举了一个大牌子,上面写着飘香家常菜。
等打开菜盖子,程素不免有点皱眉,到底是事先做好再推过来卖的,这卖相就要比刚炒出来的时候要差些。
“哎,这都卖的什么啊?”有穿着灰色工服的工人走过来,一看,道:“唷,这味儿挺香的,大妹子,这饭菜怎么卖啊!”
“肉四……”程素顿了一下,很快就改了口:“新张大酬宾,试业大减价,荤菜二毛钱一份,素菜和米饭都是一毛钱一份。”
她的本意,是荤菜卖四毛钱的,可这发卖相,她实在不好意思出口,正好要吸引客人,只得减价,所幸试业阶段,她拿了最便宜的猪下水来做菜啊!
☆、第22章 喜悦变愤怒
程素还是高估了自己。
她以为在工厂和学校附近卖吃的,一下子就能卖出好价钱,却还是低估了这市场的竞争力。
首先,工厂有饭堂,饭菜都是二三毛之间,工人们午休的时间只有一个小时,他们大都在饭堂打了饭吃了就地休息,也懒得再出来走动,除非程素这价格再低些,不然她只怕争不到客源。
再还有一点,她是先做好了菜才推出来,虽然院子离这近,但卖相还是差上那么一点,幸好,以味道取胜,不然这价格再低,恐怕都卖不完,可即便这样,她也在下午一点半才将所有饭菜卖完。
程素想起那老大哥和那些大老远从码头走过来买饭的工人,在工厂这边卖,不如去小码头卖,那边没有饭堂,扛活的卸货工也多,有时候等上一天不在话下,有些人家里远,在外面吃是必然的。
程素一边收拾着推车,一边想着去码头卖饭的可行性。
回到小院,程素将所有的锅盆等都洗刷好晾干,这才将今天卖吃的赚来的钱给倒出来盘点。
她是将早点和午饭的钱给分开了算的,这样才能更好的盘点和计算成本。
一堆的毛票子,她很快就叠好计算,早点一共六元八毛,其中那么一大锅粥的成本,也就一元五毛左右,而包子馒头,最贵的是肉,也就两元左右的成本,这就是说,她卖早点,也有近一半的利润。
而午饭,十二元七角,加上人工水电什么的,成本在五元左右。
和她预想中有些出入,但这一天的利润,也超十元了。
十元啊,和她料想中有些出入,但程素也挺开心的了,齐泰国一个月的津贴才九十元呢,她一天就赚十元了,那么一个月呢,以后未必就只是十元啊!
想到终于不用摊开手掌向别人要钱了,程素心里美滋滋的。
可再想到这赚来的十元的代价,她的脸又跨了下来,卖早点的成本低,可这时间要太多了,她从军区天不亮就出来,没车,就得要步行一段路啊!
现在天气热,天比较早亮,要是到了冬天,只怕七点才完全天亮呢!
“要是有个自行车什么的就好了!”程素喃喃地道。
自行车啊,那是多么奢侈的交通工具啊,听说现在买自行车,还得要有那什么自行车票才能买呢!
在这贫瘠的年代,买什么都要票,上天要她重生于此,一定是考验她的。
程素将扎好的毛票子放在帆布袋里,看了一眼兔子台钟,哎呀一声,慌忙跑去市场买好明天的食材,处理好放在冰箱,又急忙忙的回家去。
可不能像昨晚那样,连个热饭都没煮上,惹得齐泰国不高兴了。
幸好齐泰国还没回,她顾不得身体劳累,飞快地淘米做饭,然而,她做好了饭,一直等到了七点,齐泰国都还没回来,程素忍不住去隔壁大河家问。
“齐连长啊,他今天临时接到任务,出任务去了,大概过几天才能回来呢!”万大河咽下一口饭道。
出任务去了?却没有给她打一声招呼?
程素的心像是坠了一颗石头,重重的沉了下去,心情从赚到钱的喜悦变成了愤怒。
☆、第23章 留了一手
齐泰国也不是故意不跟程素说一声,而是忘了,也根本没有自己已经是结了婚成了家的男人的自觉!
他当兵有十多年了,一路滚打滚爬,死里逃生才爬到了现在这个位置,别人都羡慕他年纪轻轻就已经坐上了连长的位置,却不知他多少次徘徊在生死边沿上换来的,就拿那一次……
这些年,齐泰国无不谨记着自己的身份,他是一个军人,对上级的命令是无条件的服从,保家卫国就是他终身的使命。
而这么些年,他都是一个人,从没向谁报过要出任务什么的,说他忘了,倒不如说他习惯了!
所以,这回出任务,又是十分紧急的,他想都没想,回家收拾下就来了,直到现在坐在战机上,听着身边战友的闲谈对话,他才想起,他结婚了,成家了,有老婆了!
而成家代表什么,代表多了一份责任,于情于理,他出任务,都应该跟程素说一声,可他偏偏,忘了!
齐泰国脸色有些难看,抿了一下唇,喃喃低声道;“这不怪我,都是她没当老婆的自觉。再说了,我这出来了,她指不定怎么高兴呢!”
可是,真会高兴吗?
齐泰国忽然有些不肯定起来。
“注意,前方就是老鹰们所在山峦的上方,准备低空降落。”长官出现在各士兵跟前,背着手一脸严肃地颁布指令。
齐泰国顾不得多想,站起身,取过降落伞戴在身上……
程素会高兴么?见鬼去吧!
听到齐泰国出任务而没给她留片言只语,她气得去把齐泰国的屋子给踹了几脚,骂了几声,这家伙到底把她当成什么了,出任务了,她竟然是从别的士兵口里听到的。
气死她了!
等这气散了几分,她又忍不住担忧,出的什么任务,会不会有危险啊?
也不是她有多喜欢齐泰国,可他们结婚了,他就是她的男人,她可不想年纪轻轻的就担着寡妇的名声啊!