厢房里不时传来四人的说笑声,梁家明因还要在大堂里忙,便晚了些进来,听到厢房里的说笑声,他也笑着抬脚走了进去。
梁家明加入后,五人又开始聊挖鱼塘和抓鱼的事。
同天下午,萧家嫁到离梧桐村六里外田龙村的三女儿萧文惠和三女婿李成财回了娘家。
一番寒暄过后,萧文惠问起了二嫂和三侄女的事儿。
“爹,娘,今天早上我和成财在城里看到二嫂和小瑶了。”
刚刚还聊的挺高兴的几人,在听到萧文惠提起梁氏母女后,脸上的笑容都不见了。
看到父母和大哥大嫂在她提到梁氏母女时变得难看的脸色,萧文惠不解地看着他们。
她的二嫂向来软弱,若他们母女真的发达了,这对她们老萧家来说是好事啊,为何爹娘他们的脸色会这么难看?
“爹,娘你们这是怎么了?”
“三妹,你是真不知道,还是在装傻,那两个贱人,早就在两个月前和咱们老萧家断了关系了,断绝关系书还是让里正给写的。”听到萧文惠的问话,邓氏见公公婆婆都没有要解释的意思,她便撇撇嘴,代公公婆婆向萧文惠做了解释。
“什么?这事是真的?”听说梁氏母女真的和萧家断绝了关系,萧文惠吃惊地瞪大双眼。
当初她听到这个消息时,还以为是那些人见不得她们萧家好,故意造的谣,便没有往心里去,今天却从大嫂邓氏的口中得知这一切都是真的,而且父母也没有出口辩驳,再加上梁氏嫁进萧家十几年,从来没有顶撞过父母一次,就连她这个三姑子在出嫁前,梁氏是也小心地伺候着。
这样的梁氏,让她怎么相信真的敢和萧家断绝关系?
“什么真的假的,这么大的事儿,我哪里敢跟你开玩笑,你不信的话问爹娘吧。”看着瞪大双眼的萧文惠,邓氏心里更是不喜,这个小姑子出嫁前就不是个善茬,若不是碍于现在还是公公当家,她才懒得理这个小姑子。
萧文惠再次将目光投向父母,在看到他们都沉着脸点头时,萧文惠还是不相信梁氏会有那么大的胆子敢和萧家断绝关系。
☆、第84章 凤凰投胎
因记挂着家里正在开挖的鱼塘,梁冠升夫妻吃过午饭后就坐着牛车回村里去了。
梁氏和萧瑶也回到点心铺休息,养好精神准备好第二天继续开门做生意。
因‘好吃点心铺’的点心好吃又新奇,价格多样化,萧瑶只用了短短一个月的时间就将‘好吃点心铺’在燕京城打响了口碑,很多人都慕名而来,买了第一次后,都会接着买第二次第三次。
萧瑶也在’好吃点心铺’延用‘福来喜’的习惯,每个月推出一款新点心。
忙碌的日子总是过是飞快,转眼便到了十月末,又到了‘福来喜’出新菜和‘好吃点心铺’出新点心的日子。
“凤凰投胎?表小姐,虽然我的字都是跟掌柜学的,可是我却听说,那凤凰都是那些说书编出来的。”听到萧瑶宣布下个月新菜的菜名,小六呆了一会儿说道。
这表小姐越来越奇怪了,这两个月他才觉得她正常一点儿,这个月就又来了。
出了卤鸡爪后,这两个月表小姐又陆续推出了酱油鸡和蜜汁叉烧,这酱油鸡就是把煮熟的一整鸡放到装有用酱油调配好的热水里浸泡入味,这蜜汁叉烧就更容易了,就是把猪肉烤熟,再在烤肉上涂上蜜糖。
这两道菜他们都能够接受,可是今天表小姐说的凤凰投胎又是什么东西?
梁家明已经习惯了萧瑶奇奇怪怪的想法,在听到新菜名后,他并没有像小六一样惊讶,而是平静地坐着等着萧瑶的解释。
陆喜虽然好奇,但他毕竟是四人里年龄最大的,便忍着没有问出来,也等着萧瑶的解释。
在说新菜名之前,萧瑶就已经能够预料到几人会有的反应,只不过梁家明和陆喜这么淡定,倒是在她的意料之外。
看着已经被新菜名惊得瞪大双眼的小六,萧瑶笑着解释:“小六,我当然知道这世上没有凤凰,这道凤凰投胎说白了就是猪肚包鸡。”
听了萧瑶的解释,小六显些没被雷晕,幽怨地看着萧瑶:“表小姐,这鸡就是鸡,你还叫什么凤凰。”这土鸡和凤凰,一个地,一个天的,能怪他想歪了吗?
萧瑶也懒得跟她解释,这个叫法是她从前世学来的,她解释也解释不清楚。
“小舅,这鸡好办,只是这猪肚,怕是你得事先跟屠户约好,能收多少就收多少吧,咱们有多少就卖多少,没有咱们再想别的,还有这个猪肚鸡要做成火锅才好吃。”
其实萧瑶更想做的是胡椒猪肚鸡,只不过她走遍了整个燕京城,也没找么半粒胡椒的影子,她只好改用常见的红枣枸杞子等前世常用的温补材料。
“瑶儿,那猪肚可是从来没人吃过的?”梁家明最担心的就是这个,鱼还好说,虽然不好吃,但毕竟有人吃过,可是那猪肚,自古以来就没人吃过。
“小舅,咱们先试做一天,要是真没人吃,咱们就不做了好吧。”萧瑶根本就不担心这个猪肚鸡没人吃,她只担心猪肚会供应不上来。
☆、第85章 免费试吃1
但梁家明担心也是人之常情,萧瑶很是理解他的心情,所以才说出了试做这样的话来安抚他的不安。
毕竟这段时间以来,她所做出来的很多菜,都是这个世界没有的,梁家明这一路来对她那么支持已经是很难得了。
“好吧,一会儿我就去跟梁屠户知会一声,让他明日帮咱们收猪肚。”梁家明也不是迂腐之人,也知道,想要挣大钱,就得冒一定的风险。
‘福来喜’能有今天,也全因有了萧瑶这些奇怪的菜式。
在陆喜做坏了六锅猪肚鸡后,终于做出了一锅让萧瑶满意的猪肚鸡来。
“不错,就是这个味儿了,明日就开始卖吧,对了,别忘了把这道菜加到菜牌上。”尝了一口后,萧瑶满意地点头说道。
自打‘福来喜’实施每个月新增一道新菜之后,这‘福来喜’的菜牌每个月都要重新印刷一次,虽然不多,但也是印刷店的长期客户了。
“好咧,表小姐。”终于得到萧瑶的肯定,陆喜松了好大一口气,虽然这猪肚也就几文钱,但是这鸡可是要好几十文钱一只的,每次做坏一锅猪肚鸡他就心疼得要命。
只是没想到,这猪肚经过表小姐的巧手之后,不但没味儿,而且还又脆又有弹性,再配上鸡肉的鲜美,红枣和枸杞子的清甜,陆喜相信这道猪肚鸡火锅,一定会在这个冬天大火。
虽然已经得到了萧瑶的肯定,但是陆喜还是希望能够得到梁家明的得肯定,于是他盛了一碗端给在柜台拨算盘的梁家明尝尝。
此时午饭时间已经接近尾声,大堂里还有一两桌客人还在用餐,当陆喜端着猪肚鸡经过进,有那鼻尖的已经闻到了香味儿。
“这位大哥,你手里端的是什么什么呀?怎么这香呀?呀,我都闻到鸡肉的香味和红枣的香味了。”
有客人询问,陆喜当然乐意介绍,忙笑着说道:“这位客官,这是咱们酒楼新出的猪肚鸡火锅,明日就能上桌了,客官要是觉得的香的话,明日记得来捧场啊。”说完,便端着猪肚鸡来到柜台前,将碗话在柜台上。
“掌柜的,这次的猪肚鸡已经得到了表小姐的肯定,您也尝尝,看看味道如何?”说完,双眼希冀地看着梁家明。
就在陆喜靠近时,梁家明就已经闻到香味了,再看到陆喜希冀的眼神,梁家明端起柜台上的碗。
“掌柜如何?”当连着尝着两口之后,陆喜紧张地问道。
“掌柜的,你这什么猪肚鸡火锅还有没有啊?能不能先给一碗我们尝尝啊?这要是好吃,咱们明天一定来捧场。”
梁家明刚想说话,就被大堂里正在吃饭的客人给打断了。
听到客人的话,梁家明低头看了眼碗里的汤,然后对陆喜点头道:“你厨房里还有的话,就盛一些出来让客人先尝尝。”
难得客人在听了菜名后还想要品尝,而且今天又是试作,若是客人品尝过后真觉得好,那他就不用担心猪肚鸡会卖不出去了。
☆、第86章 免费试吃2
“是,掌柜。”陆喜得到梁家明的吩咐便退回厨房,按着大堂里正在吃饭的客人数量装了猪肚鸡汤,只不过因为只有一锅汤,而且一锅汤只是一桌人,也就是八个人的份量,现在大堂里吃饭的客人就有十三人,陆喜怕不够,所以每人只装了半碗,反正也就是尝个味道,半碗绰绰有余了。
“陆大叔,你这是做什么?”看到陆喜装了十三碗汤,不,正确定来说,十三碗汤全部都只有半碗,萧瑶很是不解。
“表小姐,大堂里的客人要求尝尝这个猪肚鸡,掌柜让我给他们送过去。”陆喜笑着说道。
有人愿意品尝猪肚鸡汤是好事儿,刚才他还想着明天这猪肚鸡火锅一上桌,是不是要向客人解释呢,现在客人光是闻到味道就想吃了,这可是天大的好事,都省了小六再解释了。