她是听过有人家做酱讲究,做出来的酱滋味地道。可是叫她说,她家的酱再普通不过,根本没有什么优势可言。
“大嫂子,你要对自己有信心。你做的酱料味道绝对好,我觉得是我吃过的最好的酱料了。”苏溪不是夸大,而是实实在在的这样认为的。
武大嫂可能吃惯了自家的酱料,又觉得自己做酱时并没有多么的讲究,才会对自家的酱料没有信心。
叫她说,武大嫂所做的酱料,跟现代她吃过的那种好吃的腌菜所用的酱料,几乎是没有什么差别的。
再来是有了她家水的加分,加大青山的好菜,放武大嫂做出来的酱料,一定能做出美味受欢迎的腌菜来。
“妹子,我觉得还是有点不敢相信,我家的酱料真有你说的这么好?”平生第一次,武大嫂露出了一抹腼腆的表情。
看到她局促的手指在脸颊擦过,以及脸那一抹腼腆,顿时叫柳枝儿三人齐刷刷把目光集到了她脸,不约而同的露出‘天呀,这还是大嫂子吗’的表情。
毕竟,武大嫂破天荒的这么腼腆,还红了脸,她们可是一次也没有见过。
难以相信面前坐着的腼腆红了脸的,是从前那个大喇喇有点不拘小节的武大嫂,一时间三人真是难以适应,不由的猛盯着她使劲的瞧。
差,没有把武大嫂瞧出一朵花来了!
“是真的好,大嫂子,要是你不相信。那咱们先试着做一些腌菜出来,到时候你尝尝知道,你做的酱料那叫一个地道!”
腌菜这件事不光武大嫂在迟疑,是柳枝儿三人也在迟疑。在腌菜没有做出来之前,她们很难相信平常吃的酱料,能有这么好的滋味,能做出好腌菜来。
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☆、222:可行吗
“妹子,那,试一试?”在苏溪频频给她加油、打气之下,武大嫂终于一咬牙,打算试一试,看看是不是真能做出好腌菜来。
要是真的能做出来,也不枉苏溪这么看好她家的酱料。
“好,大嫂子,咱试一试。”苏溪也知道,一时半会不能叫武大嫂对自己有信心。
想要武大嫂四人相信,唯有拿事实出来,才能让她们不再怀疑自家的酱料。
“这么着吧,咱一家拿一些酱料出来,看看哪家的酱料最好。”武大嫂做出决定后,不再犹豫。
不过,在这之前她并不打算只用自家的。在她看来,要是腌菜真的能做出来,不能只用她一家的,总要找出酱料最好的那一家。
虽说苏溪说了她做的酱料味道好,但,她可是还没有尝过其他人家的。所以,干脆大家一起拿酱料出来吧。
“妹子,叫你说,咱要是做出了腌菜,还真的能赚大钱吗?”柳枝儿问了一句。
不是怀疑苏溪的话,而是在她们心里腌菜多是她们自家在吃。
也不知道,那酒楼能不能接受她们做出来的腌菜?
“大嫂子,要是咱做出好的腌菜。不光能提供给酒楼,是镇县里的大户人家都有可能接受咱的腌菜。到那时,咱的腌菜保准能赚钱。”
对于好的腌菜,苏溪还是很有信心的。只要做出来,进入酒楼绝对没有问题。
至于镇县里的大户人家,相信在酒楼有了好口碑,也能渐渐的被这些人家接受。
有好东西,并且是让人受益的好东西,那些大户人家必定不会推出来的。
最主要的是她对大青山的水有信心,而且等她的空间能用了,拿灵泉添加到大青山的水里后,更能叫腌菜味道更一层楼。
“其实,这腌菜做好了,可以有好多种吃法。”苏溪将现代的那些个吃法,一一说给武大嫂她们听。
她这么一说,顿时叫武大嫂等人给听住了,渐渐的她们眼里的迟疑退却了不少,对于腌菜的信心也逐渐的加深了。
“等做好了,咱可要先试着吃一吃。照妹子说的,咱不能吃那白面馍馍,不是还有窝窝头管饱吗?”
武大嫂哈哈一笑,褪去了脸的迟疑,自信叫她变得耀眼了不少:“要是按妹子说的腌菜味道好,算是咱用窝窝头腌菜,也必定是好吃的。”
“大嫂子,腌菜窝窝头保准好吃。咱还可以贴饼子,到时候切开饼子,夹腌菜吃,那味道也保准错不了。”
苏溪对于武大嫂说的窝窝头腌菜是有信心的,好的腌菜不管配什么都是好滋味。
况且算是窝窝头,也是纯天然没有任何添加剂的窝窝头。吃在嘴里,也是纯天然的玉米的味道。
然后,可以拿大锅贴饼子。夹腌菜,配饼子的外焦里嫩,也将会是另外一种美味。
“这么说定了,到时候到咱家来吃贴饼子加腌菜!”武大嫂一锤定音,将尝试腌菜的场地定到了她们家。
“到时候,大嫂子你可要多贴点饼子,咱们可是要拖家带口一起去的。”余小青笑着挽住了武大嫂的胳膊:“要是吃的好,咱们可不光是吃,还要连吃带拿的……”
“你呀……!”武大嫂抬手,一指头点住了她的脑门:“放心吧,到时候白面馒头没有,饼子管够!想吃多少吃多少,想拿多少拿多少!”
“我也去。”一直笑看着她们的苏珂小小声说了一句,看她欢喜的表情,也能知道她是真的把自己融入大青山村里,也把武大嫂她们当成了一家人。
“好,到时候,咱们一起去大嫂子家吃大户。”苏溪笑着点头,握住了苏珂的手。而苏珂的小脑袋一歪,靠在了她的胳膊,将微微湿了的眼藏了起来。
在被狠心的叔叔婶婶关起来要饿死她的时候,她从不知道有一天她会有疼爱她的姐姐,有肯接纳她为一家人的武大嫂她们。
苏溪没有说话,只是轻轻的摩挲了几下苏珂的小脑袋。
原本她想着武大嫂她们四家里,一家做这腌菜。可是现在想一想,其实大可不必非要向做豆腐一样,非得选一家来做。
腌菜其实哪一家都能做,不光是武大嫂她们,是她也可以。不过,她不会自己做,而是打算让苏珂来做。
那么腌菜赚来的钱,也会全部给苏珂自己。这么一来,苏珂不用急着拿自家绣花的手艺赚钱,也能不费眼睛。
相信苏珂有了能赚钱养家的能力,她不会再有任何的顾虑,也会更加的容易融入大青山村里,而不是觉得自己没用,只能被她这个姐姐养着。
“姐,你是说我也可以做腌菜吗?!”果不其然,苏珂一听说苏溪叫她学做腌菜,顿时整个人精神了不少,眼底那藏起来的沮丧也不翼而飞了。
“当然可以。小柯,咱家的腌菜交给你来做了。”苏溪说着,轻轻的摁住了她的肩膀:“等腌菜做出来,你也是养家小能手了。”
“嗯,姐,我一定会好好做,一定会做出好吃的腌菜来的!”苏珂用力点着小脑袋,兴奋的整张小脸都红彤彤,好像那熟透了的小苹果一样的好看。
她一定不会辜负姐姐的期望,将来她不再是没用的人,她也是能养家的人了。这个家不能只光让姐姐一个人撑起来,她要个姐姐一样把安安养大,让这个家的日子越过越好。
“好,我等着小柯做出好吃的腌菜来!”苏溪笑着肯定,苏珂找到事做后,之前笼罩在她身的沮丧一扫而空,整个人好像那春天里勃勃生长的小树,再不见一丝的郁气。
这才是苏珂这个年纪的小孩该有的朝气蓬勃,而不是被郁气缠身,找不到将来的方向,没有一点自信。
“姐,我去看看安安醒了没有?”被苏溪这么一肯定,苏珂的小脸蛋更加的红彤彤。真是,那煮熟了的虾子还要红。
她抿嘴不好意思的笑了笑,飞快的跑进了屋子里,去看睡着还没有醒来的安安去了。
武大嫂她们在一旁笑呵呵的看着,没有发表意见。
其实苏珂身的郁气和沮丧她们也看到了,却没有办法叫她振作起来。
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☆、223:可不能大意
要是一个人自己心病不除,是无论如何也听不进其他人的劝说的。
即使你说的再多,对她来说也是没用的,甚至有可能适得其反,叫她更加的沮丧和不自信。
好在苏溪用对了方法,叫苏珂变得朝气蓬勃,不再困在自己没用的魔咒里。
如此一来,苏溪一家三口今后的日子也不用她们担心了。算她们只是孤儿寡母,相信将来也不会其他人过的差。
说过了腌菜,苏溪把话题转到了点心。而武大嫂她们也重新把精神从苏珂身转开,移到了她所说的第三个主意。
“大嫂子,你们尝了我那天做的点心,觉得能不能拿得出手呢?”她那天做了三样点心,不过并不是精制的。
而是有一些配料不足,简化了步骤,或是少放了配料。但,总体来说也还不错的。
“绝对拿得出手!”武大嫂几人肯定的点头,那三样点心不光样式好看,是味道也是特别的。
平日里人情往来,除了自家做的面点之外,是不会特意去买这样精致的点心互相走动的。
而且,糖也是精贵的东西。一般也舍不得多放,只是偶尔拿来给小孩子甜甜嘴。