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农家女古代生存手册 [金推] (米饭家族)


  “可是你在管洒扫的婆子底下,这几天已经够累了,还是休息一下吧。”周囡囡担忧的劝道。
  “这是我们三个人一起过年的房间,怎么能只让你们做呢?”
  李玉儿看她坚决的态度,想到自己刚才的心态,又把要劝说的话咽了回去,心里的某个地方像是被轻轻碰触了一样。
  李玉儿她们终于在天黑尽之前,将一切打理好了,都要累瘫了,但在相视一笑间都放松了心情。
  腊月二十五有个习俗是‘磨豆腐’。像程府这样的大户,想要豆腐,有的是钱买。但在这一天里,程府也要做做自己磨的样子。这天晚上按习俗是要吃豆渣的,当然不能让主子吃豆渣。以苏厨娘的巧思和妙手,自然做出了像豆渣一样的豆腐,本来就是糊弄那些莫须有的神仙的,样子像就可以了。
  李玉儿她们这样的丫环,就没有这么大的荣幸了,只有老老实实的吃豆渣。其实对于穷苦人家来说,豆渣都是个好食物。
  腊月二十八、二十九,这两天天整个上厨房的人都在揉面、打糯米。把用了很多年的酵母碾碎,用温水泡开来发面。发好的面是用来做包子馒头的,除了这些还要做各种馍馍饼子和点心。揉面这种事情,既是体力活儿,又是精细活儿,这种事情厨房的二等丫环也要参与。揉了两天的面,李玉儿一双胳膊都酸痛了,才勉强把整个过年期间需要的面食准备好。
  终于到了腊月三十除夕了,忙了将近一个月的上厨房众人都不由得松了口气。当然这天也要准备好祭品,程府的主人要在这天祭拜先
  除夕的晚上程府的主人要守岁,所有的仆役不管是不是要守岁,也都要陪到子时后才能入睡,即使向李玉儿这样近不了主子身的丫环也一样。好在李玉儿本身也打算守夜,一半是为了感受过年的滋味,一半算是为她的父亲、伯娘和婶娘她们祈福。
  屋里三个人一起守岁倒也不孤单,桌子上放了几盘分别从上厨房和大厨房带回来的冷盘和干果。房间里也点着一个炭盆,程府不会给仆役发炭,但在厨房里干活的人是不会缺炭的。周囡囡会经常带回来一些,而李玉儿也有下面烧火的粗使丫环供上来的炭。粗使给她送炭倒不是需要巴结她,而是要巴结其他几个二等丫环,不能漏了她。
  李玉儿对于这个炭是收的心安理得,这炭本身就是上厨房烧出来的,程府也不会在意这些质量不算好的炭,她们这些丫环不用也是浪费。
  时间缓缓流过,习惯了早睡的三人已经开始打哈欠了,然而没有沙漏的她们,并不知道现在到了子时没有。突然,安静的夜空中传来‘砰’的一声。
  周囡囡瞬间打起了精神:“子时了!外面在放烟花。走,我们出去看看。”
  吴平平没有说话,但她的眼睛也亮了起来,脸上的神色有点兴奋。
  李玉儿对这个时代的烟花没有多少期待,但不想扫了周囡囡和吴平平的兴致,跟着她们一起走出房门。
  外面现在已经陆陆续续的响起了烟花爆竹的声音,烟花在这个时代已经算得上是高档奢侈品了,能燃放的只有大户人家,没钱的人家过年为了图个好意头,也会点燃爆竹。一时间整个夜空都喧闹了起来。
  程府所在的这条街,住的都是有钱人,在这个过年夜,自然要大放烟花来享受视听和彰显身份。于是李玉儿她们出门,就看到了漫天光亮,各府的烟花都在天空中争奇斗艳的开放着。
  “真美啊,我们村里过年都是放爆竹,只在镇上看到过有人玩喷花,烟花也只是听说过,没想到真的这么美。”周囡囡惊叹道。
  “嗯,很美。”李玉儿附和道,心想虽然没法和上一辈子五彩斑斓的烟花比,但好歹也算是点亮了一直沉寂的夜空。上一辈子李玉儿一直很嫌弃夜晚的喧闹,而现在回想却还有点怀念。当然,这个念头只在李玉儿的心里出现了瞬,就被压下了。
  作者有话要说:  这章里的一切节日细节,都来源于百科。
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☆、第35章 初一

  第二天就是大年初一,早晨起来李玉儿三人先互相拜了年,才去上厨房。
  外面的树上都挂了红布条,各个门窗上也贴了红纸对联,看着都十分喜庆。
  新年新气象,今天上厨房的丫环婆子们都穿戴一新,虽然还是仆役衣服,但明显都是个人珍藏的最好的一套。见了面互相恭贺之后,总是免不了互相打量,谁的衣裳新,谁的头花漂亮,总能引起一大群人羡慕。李玉儿才来还没有满一年,冬衣只有两套,虽是换另一套,但外面的衣衫仍旧只有七八成新。
  今年初入府的小丫环都只有两套冬衣,所以窘迫也是大家一起窘迫。李玉儿这样的穿着。在小丫环眼里很平常,在其他入府的老人眼里看着就有些寒酸了。原先有些嫉妒李玉儿的人,看着她这样寒酸,心里倒是平衡了些。
  李玉儿现在身上有六两多银子,只要她愿意,托针线房的人再做几套崭新的都可以。但李玉儿不愿意花那个钱,一是她才来,不想高调的花那个钱;二是觉得没必要,再新的仆役服,不还是仆役服吗?她不觉得这仆役服很漂亮。况且她还打算存赎身银子呢,虽说有银子,不一定能够赎身,但没银子是一定不能的。
  李玉儿对手上的银子虽然看得比较重,但该花的还是会花。虽然外面的冬衣没做,但还是花了些银钱做了两套质量较好的里衣。外面穿差一点没关系,影响的是别人的眼睛,里面一定要穿好点,呵护的是自己的肌肤。
  李玉儿起的比较早,她到上厨房的时候,二等丫环只到了一个桂香。两人互相拜过年后,又接受了粗使丫鬟和三等丫环的拜年,然后互拜。等拜完过后,其他的二等和苏厨娘也来了,众人又先对着苏厨娘拜年。不久,大厨房的人,也被魏厨娘和陶厨娘带来了,两边又开始拜年。这一通拜下来,天色已经大亮。
  “好了,时间也差不多了,该去上房给老爷和夫人拜年了。”苏厨娘看了看沙漏,笑着道。
  李玉儿和几个二等丫环走在三个厨娘后面,在她们后面跟了一片三等和粗使丫环,一行人浩浩荡荡的往上房走。在去上房的岔路上,又碰到了带着洒扫丫环的蒋婆子。
  蒋婆子弯着腰谄笑着给苏厨娘拜了个年,就带着丫环们把路让开:“苏厨娘,您先请。”
  苏厨娘没同她客气,微微点了点下巴,就带着身后一串人走了过去。
  蒋婆子看自己这么巴结,都没得到个笑脸,不由的小声咒骂了几句。
  吴大丫正痛恨着从她面前走过的李玉儿呢,听见蒋婆子的咒骂,也凑上去附和着咒骂,一边发泄心中的痛恨,一边想着讨好蒋婆子,完全没有留意到蒋婆子骂人都是压低了声音的。
  吴大丫咒骂的声音不小,骇的蒋婆子魂都冒出来了。她连忙向前看了一眼,厨房的人都走远了,应该没有听到,这才松了一口气。转过头来,对着吴大丫就是一个耳刮子:“你找死啊!谁让你对苏厨娘不敬的?给我滚到后面去!”
  周围洒扫丫环都默默后退了一点,生怕蒋婆子的怒火烧到自己身上,都用看傻子一样的目光看着吴大丫。
  吴大丫感受到脸上火辣辣的疼痛和周围嘲讽的目光,心里恨毒了这些人,却不能反抗,只能咬牙走到了后面。一路上都埋着头在心里臆想着:将来她得了势,要怎么折磨这些人。
  吴平平站在小丫环堆里,把这一幕看得清清楚楚,包括刚才吴大丫看李玉儿的狠毒眼神。她见现在吴大丫正沉浸在自己的思绪里,而蒋婆子已经恢复了理智。想了想便不顾周围诧异的视线,走到蒋婆子面前,用担忧的口气道:“蒋大娘,她这样脸上带伤,出现在主子面前好吗?”
  被吴平平这一提,蒋婆子猛然反应过来,对着吴平平挤了个自认为和蔼的微笑:“你是个好的,知道为大娘考虑。不像那些白眼狼,一个个恨不得我倒霉!”说着用怀疑的目光往周围的丫环身上扫。
  吴平平看这火要烧到无辜人身上了,连忙道:“姐姐们自然也是为大娘考虑的,不过也像大娘一样一时没有想到罢了。”
  “是啊,是啊,我只是没有考虑到。”其他丫环也马上附和,本来还在怀疑吴平平落井下石的人,听吴平平在给她们解释,顿时心生好感。觉得吴平平这样做,只是不想让她们这些洒扫丫环惹主子的眼。
  “希望真是这样。”时间不早了,蒋婆子也没时间浪费,直接打发吴大丫离开,把吴平平带在身边。
  周围丫环接二连三表忠心的声音,把吴大丫从自己的思绪了拉了出来。她还没明白发生了什么,就要被蒋婆子打发回去,顿时又是委屈,又是愤恨:凭什么?今天去拜见主子是全府奴仆的荣耀。但面对狠辣的蒋婆子,她只敢弱弱的问:“为什么?今天不是所有奴婢都可以去拜见主子吗?”
  “为什么?因为你现在的面容会污了主子的眼!因为我是管事,有权不让你去!”蒋婆子狠狠的说道。

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