桑田人家 (云卷风舒)

　　杨端午趁着谢灵去做饭的当儿，带着美丫来蚕房，看到新采的桑叶。
　　谢灵采的绿油油的，没有虫蛀，可是工人们采的，有些绿是绿色，可边角是黄色，有的很绿，可叶质太硬了。杨端午对美丫说：“娘采的是好的桑叶，可工人们采的这几种都是不好的。这是开了花的桑叶，不能给蚕宝宝吃的，体质差的蚕宝宝吃了会得病，就算是不得病，日后吐出的丝，也是坏丝，会影响到丝绸的质量，懂蚕茧的人，一眼就能看出来，他们是不要的。”
　　美丫一一听着，记在脑海里。
　　“美丫，你平时除了绣花，也要帮娘去田地里督工的。这是我们家的桑田，工人们懒散，我们又不能把全部的经验都传授给他们，所以采了不好的桑叶也是有的。记住时机很重要，要在桑叶还没开花之前就给采下来，不能等开花了，桑叶也就废掉了。”杨端午叮嘱美丫。


第126 卖酱料（感谢粉丝“碎梦梦”）

　　正：
　　美丫连连答是，她对杨端午的话呀是非常的信任。
　　杨端午还不放心，特意把采摘桑叶的要点写下来给美丫，让美丫记熟了。
　　这时谢灵叫两个女儿过来吃午饭了。杨端午好久没吃母亲做的菜，不由得多吃了一会儿，竟然就一个时辰过去了，想到回去晚了，何湘捷又要不高兴，就说：“娘，这次来，是要和你商量点事。”
　　谢灵说：“吃罢了午饭再说。你爹若是在，他一定会说，吃饭是不能说话的。”
　　吃好了，母女俩来到房间里，杨端午说：“我要做两种酱料，可是我不能说是我做的，等会我去让婆婆来娘这里买酱料，娘就说是娘做的。价格我等下再商量。”
　　谢灵问：“就是你过去给李家面店做的酱料那种是吗？既然是你做的，为何要说是娘做的呢？一来就感觉你不开心，端午，你说实话，你在倪家过的如何？”
　　端午笑着说：“娘，我在倪家真的很好，我这么能干，他们谁敢惹我呢。就是说你做的，就好向婆婆收钱了。”
　　谢灵摇摇头：“倪家现在还是你婆婆管钱是不是，要不然，你怎么会对钱这么紧张呢？”
　　“这不要紧的，娘，相信我，我可以处理好的。你就别插手了。”端午说。
　　谢灵叹了口气，“娘知道你很要强，可是娘也想让你知道，娘这边，是你坚实的后盾，如果倪家有谁敢欺负你，娘和你大哥，还有你姐夫，都是第一个不放过他们的。”
　　“知道了，娘，越说越严重了呢。”端午听了，心里很感动。
　　然后端午开始制作两种酱料。
　　第一种，是沙拉酱。
　　首先，菜油有味道，不宜，用刚炸好的猪油，然后把鸡蛋打碎，不停搅拌，待蛋打得有点稀了，再缓缓加入猪油，继续打，然后再缓缓加入盐和白糖。然后继续打，直打到手疼。
　　第二种，骨头酱。
　　泡椒剁成蓉，把猪骨洗净，加入调料，淀粉。高汤生煮一个时辰。
　　两种酱料，一甜一咸，各得所长。
　　然后杨端午把做法教给谢灵，拿两个小碗把酱料放好，包住，便回去了。狗狗依依不舍地绕着杨端午舔了又舔，端午亲了亲狗狗的鼻子，好凉。然后就走了。
　　“谢灵，你闺女回家了。”早有邻居过来道喜，邻居都是很喜欢端午的，谢灵说：“来了就走了，婆家也有事的，留她也不地道。”
　　黄添儿和谢太婆回家了，还带着桂花。原来他们三个今天正好去寺庙里拜佛了，所以没看到端午。
　　听说端午回来了，个个都惋惜不停。
　　“端午指不定明天还会来呢。”谢灵有这个预感，说道。
　　“那就好，明天我们就都不出去了。”黄添儿直爽地说。
　　杨端午捧着骨头酱和沙拉酱，回到了烧饼店铺。拿了十个瓶子分装好，再涂了一点在小坛子里，放在柜台上，然后跟何湘捷说：“婆婆，等客人来的时候可以让他们先试吃一下，觉得好的，我这里还有小包装可以卖给他们，价格婆婆看着定就是。如果担心反正我娘那边咋说，反正我娘总的成本也就八文钱，我娘说他卖给婆婆的价格底价是十文钱。这些当作送给婆婆了。婆婆卖十文铜钱也好，卖一二十文钱也好，若是卖十文，就是对烧饼促销了，可是却没赚酱料的钱。若是卖十二文，价格也适中，村民也消费得起。”
　　“要十二文啊，这么贵。”何湘捷大惊。她一个烧饼也才只卖五文呢。
　　“婆婆，其实很便宜了，镇上要卖二十文呢。酱料都是精心熬制的，花的心血和时间要比烧饼要多很多，并且买回去可以放好几天，也可以分次吃，就算不和烧饼一起吃，和别的菜沾着吃，也是可以的。”杨端午解释道。
　　何湘捷还是有些疑惑不解。
　　杨端午不再讲解了，等十个盒子都卖出去就知道好不好了！
　　她把两个是吃的盒子放在柜台上。
　　这时有客人来买烧饼，何湘捷就说：“我们这里新推出一种酱料，有甜的和咸的，吃烧饼的时候，不妨再用酱料沾一下吃味道会更好。这是试吃的。你可以试试，不要钱。”
　　那客人一见这是免费吃的，就买了烧饼沾了吃，这味道他还真没吃过呢，还真的不错，就问这是什么。可是那酱料油油的水水的，光靠肉眼是不知道用什么做的。“好吃，真好吃。我活了大半辈子还没吃过呢。”
　　杨端午一看他刚才吃的正是沙拉酱呢，难怪呢，莎拉酱当然他们是没吃过的，便笑道：“你说对了，这味道的确是很独特的，你要是买一小罐回去，平常也可以吃的，也可以沾着菜蔬，鱼肉吃都可以的。”
　　“这酱料我要了，请问多少钱？”
　　何湘捷说：“乡里乡亲的，我也不卖你贵的，镇上要二十文呢，还没这好吃，我就只要十二文就可以了。”
　　“一个要十二文这么贵啊。比你的烧饼还贵。”比那客人大惊。
　　杨端午解释道：“酱料所需用的心血，远大于烧饼，光是成本就需要用到骨头，鸡蛋，配料，这些的成本都比烧饼要多。并且我做的这些酱料可以存放七天的。如果你不只是和着烧饼一起吃，平常你和着菜啊，肉啊，鱼啊，都可以吃的。像我这种骨头酱，甚至可以和排骨，鱼肉一起吃，它可以让你味道更好。食欲变好了，心情也好了，人也更加健康了。你说好不好呢？是不是值得这个价呢？”
　　那客人被杨端午甜甜的笑容感染，一听也是个理，烧饼他马上都能吃完，并且大多是农村人都会做，没啥奇怪的，可是这酱料却很稀有的，基本上不会有人做得出。
　　于是客人很高兴地掏出十二文给何湘捷，杨端午说：“欢迎下次再来。”
　　有了这第一笔成交，何湘捷对这酱料自信多了，她连忙向杨端午打听这两种酱料的不同之处和独特之处，然后开始有准备地去卖。
　　酱料是卖十二文钱，从谢灵进货是十文，等于成本是十文，她赚两文，一个烧饼卖五文，成本就要一文，再加上她的劳动成本和时间成本也要两文，她也就赚三文，可哪有这酱料爽，至少什么都不必做，只管找谢灵要货就好。
　　何湘捷虽然没文化，可也是个会计算的，这么辛苦赚三文和安安逸逸地赚两文，她当然知道哪个更合算的了。再说了，今天这十盒酱料，还没给谢灵计算价钱呢，所以在和现在看来，她赚的就不只是两文了，而是十二文了。
　　为了这点小便宜，何湘捷觉得很高兴，喜笑颜开的。
　　杨端午当然知道何湘捷为何这么高兴了，今天的酱料钱，何湘捷是断不会给谢灵的，她也没想过要。何湘捷就是一个抠的要命的女人，这一点她跟徐春玲倒是异曲同工的。
　　端午也打算先让何湘捷贪一下小便宜，得了好处何湘捷就会大大朝谢灵进货了。
　　果然，在婆媳俩的努力下，十盒酱料在下午全部卖完，光是酱料钱，何湘捷一天就赚了一百文，她点数着钱，能不高兴吗，晚饭把家里的鸡也杀了，多烧了几样菜，给大家吃。
　　徐春玲进来了。
　　徐春玲已经赌光了钱，还欠下一大笔债，生怕别人催债，所以她早早就回家了。刚好看到丰盛的晚饭。
　　“家里就这么几只鸡，你也烧了，又不逢年过节的，你也太不会过日子了。”徐春玲骂道，何湘捷低着头说：“今天端午辛苦了，我煮只鸡给她吃。”
　　好个何湘捷，明明煮了鸡肉是给大家吃，被徐春玲这么一吓唬，又推到了端午身上，端午生气地说：“婆婆也辛苦了，婆婆不吃，儿媳妇怎么敢吃呢。还是给两个婆婆吃吧。”
　　“算你识相。”徐春玲可不客气，坐下去，抓了个最大的鸡腿就开吃起来。
　　杨端午急忙也拿了个鸡腿给自己。
　　这一家人可是没有家规的，谁抢到了就是谁的，野生鸡多好啊，不吃白不吃呢。
　　这时空可是不比二十一世纪天天有鸡肉吃，一年能杀只鸡吃也不容易，端午哪里能错过呢。
　　何湘捷在一边装淑女，倪鹏则在一边装傻，那盘鸡就被徐春玲和杨端午抢了吃了。到最后，两个人平分了鸡腿，鸡翅膀，鸡内脏，鸡的一切，不过，徐春玲抢到了，全吞进了她肚子里，可是端午抢到的，拿了鸡翅膀给倪鹏，拿了鸡内脏给何湘捷，只有鸡腿和几块鸡肉才能给自己吃的。