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吃货在古代 (吕宋)



趁着那俩小家伙讨调料的功夫,夏豆去了趟竹塘坳的地里,拔了两颗白皮萝卜,薅了一株刚长成的菘菜,回来后洗洗剁剁,夏荠夏树也回了。

去借要调料的几家都是和气人,夏树顺利地带回了葱姜蒜等,还有辣椒。架空*好,明代后才传入中国的辣椒这朝代就有了,资深湘川菜系爱好者夏豆表示很欣慰。

万事俱备,夏豆把铁锅摆上灶台开始炒菜。豆腐菜要做的好吃还得费点油,白豆腐稍微煎的一面黄,用来炒菘菜白杆。

白皮萝卜切成片,与方块白豆腐一起,混着绿叶子菘菜叶炖,就是白玉翡翠汤。

有辣子有姜丁与酱汁,就能勉强炒了个精简版麻婆豆腐。

辣椒酱汁勾兑好,均匀撒在白玉豆腐花盘上,就是道凉拌豆腐。

一道道香味扑鼻的菜肴出锅,惹得在一旁围着看的几人直咽口水。

夏豆擦擦脖颈间的的热汗,笑着跟夏老爹说:“爹,你方才不是说人多热闹才喜庆么,要叫哪些叔伯来吃饭,快让小弟他们去喊,刚出锅的菜才好吃。”

夏老爹想了想吩咐道:“木儿你去叫里长叔来,三姐儿你去叫庆叔全叔,树儿你去叫守安叔和你石头哥来,回来路上喊下荣福叔看他来不来。”

李氏听罢掩嘴笑:“你干脆请全村子人都来,看咱这点子菜食能招待得过来不。”

“按道理咱娘和老二……”夏老爹犹犹豫豫道。

赵氏闻言当即脸一板,起身沉声道:“我去把那点余粮都煮了,豆丫头你去喊全村子的人都来吃,这点粮食一次吃了免得惦记。”

夏豆朝她爹挤眉弄眼,那次三两银子买断与赵婆子关系的事儿,夏老爹因腿伤在家全程没有参与,故而心底还留有几分悯然,喊他们来吃饭也是顾着礼数。

见着自家婆娘这般不高兴,夏老爹老脸无奈地皱了皱,又连忙拦住李氏道:“唉唉,我这不是说说,老二请人吃酒从来也没喊过我,我心里有数的。”

李氏没好气地说:“你也知道,上回一口气给了三两银的,咱们跟他家没关系了”。

李氏气不过又掰着手指头数落:“以往夏老二欺负打压咱家就不说了,就说两家断了关系后,前儿西边背坡的那块地,又被夏老二改了路坎,年年日日刨路坎改路坎,一亩的地刨的可还有半亩,泥人还有三分土性,他夏老二当我们是死人不成。”

夏老爹和夏豆的脸同时抽了抽。

李氏所说的路坎是指两块田地之间的分界线,原本是留了一条小路的宽度供行走,夏二叔把原本的路坎刨成自家的地,又朝夏豆她爹这边堆个新路坎,过两日又接着刨……

夏豆汗颜农民兄弟无孔不入的智慧,这一分一毫的便宜都要占的功力,不去经商可惜了。

李氏唠叨这些鸡毛蒜皮夏豆竟还挺爱听的,说着说着夏木几个就请人来了。这个村的待客规矩就是实诚两个字,是请吃酒就是请吃酒,客人带点礼去是个礼数,空手来也无妨。

但今儿是李氏满四十生辰,来吃饭好意思不带礼来不,带了礼来又吃不上好菜式,那不如不来。

明显里长就是这么想的,夏木去请他吃饭,他只笑说自己吃过了,不再去凑热闹了。夏木前脚一走,里长背地里就跟自己婆娘道:“他家酒席有啥好吃,白水寡豆腐,我懒得带礼去。”

里长娘子轻拧他一下说句公道话:“夏木他娘满四十么,图个喜庆,人家心里敬你这个里长,请你也是个客气。”

说话间又想起了夏豆那张俏脸,“话说回来,穷不过三代,他家那几个小的我看着倒是不错,尤其那个第二的,那模样俊的,没准能嫁户田地丰厚的人家。”

里长不满地哼了一声:“他家老二夏豆?那就是只蚂蚱,哪有女孩家家的样子,能蹦到天上去。”

“爹,夏木他娘生辰请你吃酒怎不去,方才碰见夏木硬要请我去,”从城里学堂归来的戚景明在门口便远远说到。

“哎哟,我儿明哥儿回来了啊,”里长娘子见着戚景明连扑上去迎,“今儿又不是初一十五的,怎回来了呢,咋不早说让你爹去接你,累了不,书重不?”

戚景明缓步走进正堂把书篓放下,李氏连忙接过手,他整了整衣襟才道:“再过两月便是乡试大考,学堂休了学,让我们归家待考。”

“好好好,回家里好,吃喝照料学堂哪能细致,回的家来你就一心一意看书,我儿定能考取功名,”里长娘子喜不自胜地替儿子将书篓收进内屋。

又听外间戚景明道:“娘,我幼时同夏木还玩过的,他既请我去也不好拂他面子,娘你包点点心,我去走一趟算个礼数。”

里长家这个大儿就是全家人的命根子,他说什么就是什么,里长娘子便用红纸包了些瓜果点心,不好下儿子的面子,又狠狠心割了一小块腊肉,一齐包着让大儿带去祝寿。

第30章 戚家小明



却说戚景明提了点心到了夏家屋外,看着那茅茨不剪斜斜欲倾的小木房,再次为这家人所居穷阎漏屋而感慨摇头。

夏豆一家以及请来的客可都在等这位里长家的明哥儿,戚景明还未走近屋门口,李氏就迎上去了,赶紧拉着袖子往屋里拖,一边喜笑颜开地喊:“哎哟,明哥儿,今儿怎么有空来婶儿家坐坐,可是学堂下学了呢。”

戚景明被李氏拖得直踉跄,不由略感窘迫,一张细白的脸微微泛红,读书人的斯文矜持在热情的婶娘面前半点不顶事,他只得连连推辞:“婶儿婶儿,您别客气,我自己走我自己走”。

夏豆也正揣着手等吃饭,适才其余客人都到了就等荣福里长来,荣福叔不来不打紧,里长不来可有些失望的,夏木又说路上遇到明哥儿下学回来,他应了要来,这不大伙儿都空着肚子等他。

小明哥还是上回那般青白襕衫书生打扮,被兴高采烈地李氏拉着进了屋,又被按着与夏老爹并坐好,一贯温文有礼的形容难得带着点局促。

众人与戚景明打过招呼,轮到夏豆见礼时戚景明兀的有些愣神:“这是,夏豆妹妹?”

大约是夏豆上回的模样太可怖,戚景明一时没认出她来,夏豆柔柔地笑道:“是,上回的事还得多谢景明哥。”见着夏豆巧笑倩兮的模样,戚景明眼里的诧异又多了几分。

人都来齐了夏豆才将菜食一一端上桌,方才怕菜冷了都搁在屋内,这会儿尚有些微弱的香气散开,庆叔不由笑道:“这席面倒办的倒丰盛”。

李氏这时笑得一脸花:“他叔,豆丫头别得本事没有,就是在吃字上心思多的很,做出来的豆腐倒是又香又滑,据说是别家秘方子呢”。

夏老爹动了筷后大伙跟着吃起来,庆叔夹了一筷子水豆腐,放进口中细细尝鲜,又连连夹了三块,才又赞道:“好食好食,二姐儿手艺当真顶好”。一道道菜尝过的众人都跟着竖了拇指赞不绝口。

李氏对那明哥儿莫名疼爱,夹的第一筷子菜就是塞进他碗里,约莫想起夏豆才是功臣,又夹了一块给身后站着吃的夏豆。今儿请了庆叔全叔守安叔来,又加上戚景明,人一多夏豆几个孩子可不得站着吃。

她娘李氏笑得满面红光,受了李氏各一筷子豆腐的两人却莫名有些难为情。白面书生硬撑着淡雅姿态,面色却隐隐有些发红,看得夏豆忍俊不禁,不过就是个十几岁的孩子,叔伯都在咂嘴吃食,也就他忸怩着不知怎么下筷。

戚景明原本只是想进夏大叔家喝杯粗茶就走,谁知婶儿太客气,生生拖着他进了席面,见庆书守安叔都在等他开席,戚景明又不得不坐下一道进食。

他还刚刚端了碗筷,婶儿就给他夹来了菜食,复而又给她身后站着的少女夹了一筷子。上回没有看清女孩子的面貌,今儿初见本就有些失礼,这会儿他更是莫名地窘然。

这豆腐确是难得地色香俱全,戚景明便试探着吃得一口,软陶鲜嫩的豆腐一入口果真好吃,难怪庆叔都夸那姐儿手巧。

戚景明不由侧首向夏豆小觑了眼,不想那女子亦笑眼回看了过来,女孩子朝他笑了笑又低头慢慢进食。

上回他只与那女孩子匆匆说过几句话,不好细看她浮胀的面容,故如今见着她的模样只觉分外陌生。那少女虽布裙荆钗,却长的甚是肤白花貌,此刻垂头含笑,烟眉生怯,粉面带娇。

这样暗中打量人女孩子家实为失礼,戚景明回过神来脸颊再次微微泛热,他慌乱乱地又尝了另一道菜,又是别的一番美味。因着窥探人家女孩子心虚,他现下都不敢往那边再看,更遑论开口出声夸赞。

李氏见他动了饭碗的菜食却是欢喜的很,又连连夹了几筷子菜,戚景明便也囫囵着吃。夏豆又看了那书生几眼,这回倒没再讲究放开了吃起来,瞧她娘老子把人家唬得,这脸红都沿到脖子根了,夏豆心底啧啧几声,自古白俊小书生都招人疼爱。

一餐饭食吃得宾主皆欢,临走前庆叔几个边打着饱嗝边和夏老爹客套,又赞了赞二姐儿手艺了得,县城的食肆都做不出这样的美味。

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