但第三天苏茉莉就带着苏闯跑过来,明摆着就是要猪肉,秋原自然是不愿意,谁知道胡喜和杨桃也找上门了。
秋原正在宰猪肉,把刀用力掷在砧板上,皮笑肉不笑道“听说苏闯去最近在私塾表现不错?”
她话才出口,杨桃脸就黑了,胡喜挽了袖子要上来,秋原只瞟了眼上次关她的屋子,胡喜就安分了。
苏俨按照她的吩咐从山上砍了许多的柏树,秋原用盐巴,花椒将腊肉腌制好,用松柏烧起小火,搭了个架子放在火上头,慢慢的熏腊肉,她一面熏肉,小人们就在旁边用竹签串起肉烤来吃。
猪脚被她直接炖了,肺煮熟了切碎晾干,准备给山猫的伙食。猪大肠是最难处理的,她硬着头皮将肠子洗了许多遍,那东西还发着臭味,她没有办法,只好用水直接炖了,然后把肠子用纱布包起来,埋在院子里的一处泥土里。
第二天挖出来,臭味都没了,她高兴的再把肠子洗了洗,切成丝而用姜葱爆炒,用干辣椒和豆豉粒干煸,最后出锅,吃起来辣辣的,肠子软软的,糯糯的,很是美味,小人们很爱吃,许泽儿因为是肠子,死活也不吃,后来秋原偷偷夹了一块在她碗底,她尝了一口,也跟着吃了,只可惜苏俨就是吃不惯。
秋原也不勉强,毕竟猪只有一个肠子,家里剩下的人可是都喜欢得紧。
秋原还将五花肉留下来,用花椒冰糖盐巴等将肉剁碎了拌好,用小肠子装好,搭在腊肉堆里一起熏,这是云贵川特有的腊肉做法,很快檐角就挂满了腊肉,秋原瞧着喜滋滋的,后来王婶看见了,叫她藏起来,说这入冬了盗贼多,这肉可不能显眼,说是村子里几户人家都被人给偷了。
小偷大多都是本村或者邻村的,算是熟人。
秋原赶紧将肉转了地方藏起来。
熏肉做成的第二天,她就迫不及待的做一顿扣肉,可是把小孩子们给乐坏了。
年夜饭那天早早的,苏俨就被她拉起来,去院子里磨刀,她从后院捉了鸡和兔子,都丢给他,早上的时候天上飘着鹅毛大雪,秋原好不容易发了火,就开始煮热水,小院子里的人都陆陆续续的起床来,打扫屋子的打扫屋子,帮忙白菜的时候洗白菜,切萝卜的切萝卜,苏俨杀了鸡和兔子,将兔子剐了皮,见秋原围着围裙在锅边处理鸡,头也不抬的说道“快,给我火里添点柴火,火要熄了。”
苏俨没吱声,站着没动。
秋原瞥了他一眼,不耐烦道“快点啊!”
他默默的蹲下来,捡起柴火往里头添,黄色的火舌舔着锅底,食物的香味慢悠悠的飘出来,秋原见火已经被他烧得很旺,看着一旁的山药还没有切,又道“快来给我切山药。”
他站起来捡了桌子上的帕子擦了擦手,然后洗了洗,然后擦了擦,秋原瞪了他一眼,他又洗了一回手,拿起菜刀,对着浑身都是毛的山药比了比,秋原头疼道“就像刨木头一样,将它身上的皮刨一遍。”
苏俨恍然大悟,找了个凳子坐起来,将山药放在架子上固定好,双手执刀,哗啦的往下一推,山药就断了。
他无奈又心虚的看着秋原。
秋原掐着腰道“它是脆的,你用那么大的气力,不断才怪。”
他咬了一下唇,重新捡起来,秋原道“用刀偏着去削。”
苏俨最后递给她“你削一片。”
秋原无语,这点事情都做不好,她接过去,本来也就存着斗气的心思,真的只削了一片,接着就忙手上的活去了,等回头过来,白胖胖的山药已经安静的躺在那里,旁边都是它的外衣,她捡起来一片,瞠目结舌——麻的,她仔细挑了挑,所有山药皮都是一样大小一样薄厚,整整齐齐的摞成三摞。
她低过头去,苏俨蹲在角落削红薯。
红薯皮都如山药皮一样整整齐齐的码在一起。
秋原赶紧拍拍他的肩道“这个就不用了,我做菜不用这个,你还是给我烧火吧。”
她话音刚落,就看见一旁的萝卜马铃薯芋头全部都脱了衣服,没有一个逃脱了苏俨的魔爪……
苏俨起身来给她添柴火。
许泽儿抱着洗干净的菜走进来,见到苏俨这个情况,手中的菜啪啪就掉落在地上。
秋原诶了一声,回头看了苏俨一眼。
苏俨莫名其妙的回瞪她一眼,继续添火。
秋原道“快去看看许泽儿,她莫不是误会了。”
作者有话要说:
啊呀~~~~~~
第68章 初来乍到系列三
苏俨抬起头“怎么了?”
“你去看看许泽儿!”
他弯起腰继续添火,一点反应都没有。
秋原踢了他一脚,他早就知道似得,侧身就避开了。
秋原见喊不动,也就算了,她还忙得很。
很快处理好这些肉类食物,秋原开始磨豆子推豆腐,苏俨捡起地上许泽儿掉落得白菜,问道
“这个我就放这里?”
“帮我洗了,我好做莲渣闹”
苏俨觉得自己可能听错了“什么?”
“快点洗,我得豆浆就要烧热了。”
苏俨从旁边寻了一个盆,对着光线看了看,迟疑道“是不是用这个洗?”
“喔,拿大的一个。”
他便重新的拿了一个,然后舀了凉水,扳开菜叶,在水里涮一下,就拿出来,那黑黑的泥土还沾在上面。
秋原看得眉头纠结“你这是洗白菜?”
他迟疑着嗯了一声,突然觉得自己太没有气势,补充道“我之前就是这样洗!”
秋原开始回忆自己到底吃过他洗的白菜没有!
午饭吃的是连渣闹,秋原亲手给做的辣椒水,味道很好,大家吃得肚子圆滚滚的,唯独许泽儿一个劲的戳着米饭,秋原想大过年的,她可不想跟任何人吵,但就怕今天许泽儿跟她闹。
可到了晚上,许泽儿除了垂头丧气之外,都是乖乖的,晚上的是大餐,秋原做了蒸腊肠,酸汤鱼,砸了晒干的土豆片,还有豆米烫肉片炒萝卜,炖鸡炖兔子,还炖了猪脚,最后一晚西红柿蛋花汤红红火火。
等所有人都落座,秋原喊了声开饭,大家便迫不及待的拿起筷子来,秋原抱出了刺梨酒,苏俨看着酒皱了一下眉头,秋原笑道“大过年的,喝一点点,不碍事的。”
于是她给自己倒了一点,又给许泽儿倒了一点,看着剩下的三个小人眼巴巴的看着,秋原分别拿出三个酒杯,苏虎和秋成给了半杯,苏柳儿给了两滴。
见此,苏俨的眉头皱得更加的紧了。
秋原笑笑“大家沾沾酒气,这点酒,小孩子醉不了的。”
更何况适度饮酒有益健康,秋原还想培养他们的酒量呢!
苏俨没说话,他的默许让苏虎秋成都跃跃欲试,秋原带头喝了一口,两个小孩子立马就喝了起来,接着就是一片剧烈的咳嗽声,秋原乐不可支,道“平日叫你们馋,别以为我不知道,你和秋成好几次都想偷喝,要不是害怕被许泽儿发现,早就下手了。”
苏虎和秋成心虚的往板凳上缩了缩,许泽儿赶紧舀了汤在他们碗底,两个小人看见了,端起来咕噜咕噜就喝了下去。
苏柳儿咬着筷子,看着这个状况,用肉肉的手偷偷的将酒杯抵开了些。
秋原给苏俨倒了一碗,又给自己倒了一碗,叫大家举起杯子,一人说一个愿望,小人们纷纷站起来,苏虎要把木剑,苏柳要泥娃娃,秋成要一本《庄子》,秋原心中一一记下——回头她就给他们买。
问道许泽儿时,她抬起头看了苏俨一眼,只见苏俨低着呷了口酒,正在夹菜,完全没有注意到她的目光。
秋原眼皮跳了跳,这小妮子说得是“我,我没有什么愿望,只希望俨哥哥愿望成真才好。”
苏俨手上的筷子顿了顿,他抬起头来,却是看着秋原。
秋原陡然觉得这气氛不对,用眼神示意着苏俨,叫他赶紧回话。
苏俨又埋下头去,自己吃东西了。
许泽儿暮然就红了眼睛,说自己想去加一件衣服,站起来就跑开了。
秋原的酒碗顿在半空中,突然苏俨抬起酒杯,三个小人见状也似模似样的抬起酒杯,碗杯相撞发出清脆的响声,苏俨难得露出笑容,道“新年快乐!”
秋原笑道“新年好啊,小仙女小仙童们。”
大家欢欢乐乐的开始吃起来。
年夜饭过后,秋原和三个小人在一旁包饺子,苏俨则是在一旁刻画桃符,苏虎和秋成包的饺子丑疯了,苏柳儿的从开始到现在就还是一团面团。苏虎瞅着自己的饺子唉声叹气道“嫂子,我觉得秋成包的比我好看。”
秋成道“当然了。”
苏虎再道“你读书也比我快!”
“那是你不努力!”