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农家女厨神 (呢喃燕语)


  云叶看着车夫,冷冷地道:“怕我们给不起车费是不是?”
  车夫也不尴尬,直愣愣地说:“你们有,现在就给了吧!”
  “本来还想让你的车把我们送回村里的。”云叶冷笑一声,“既然如此,云争,给他五文钱,让他走!”
  一听还有大钱可赚,再看看那个叫云争的半大小子兜里果然有钱,那车夫立即谄媚地笑着说:“做生不如做熟。这会子马车也少,我还把你们送回去吧。”
  见云叶沉着脸不吭声,车夫忙问:“小大姐,家在哪村?出城有多远?价钱好商量。”
  云叶冷哼了一声,上下打量着车夫。
  见他穿着一身脏兮兮的衣服和露着脚趾头的布鞋,道:“看你也是个穷苦出身,干什么看不起穷人!”
  说完,不再看那车夫,也懒得听他嘟嘟囔囔地叫穷,云叶转头盯着曹记牙行的大门。
  正等得焦急,大门突然开了,那老头一脸不耐烦地把秦氏推了出来。
  “赶紧走!给那点儿钱,赖着不走还想住下是怎么着?若是我们老爷回来看见了你,可饶不了我!”
  秦氏擦着哭得通红的眼,一步三回头地走了出来。
  云叶、云争和金娥都忙迎了上去。
  云叶问:“娘,见到小翠了吗?”
  秦氏忙点头,“见到了!小翠看着还好。没说几句话,那该死的老头子就赶我走。”
  大家都松了一口气。
  “我把你的话也说给她了。”秦氏抓住云叶的手,满脸急切,“我们想办法把小翠赎出来才好!听说要不了多长时间,就要被卖出去呢。”
  云叶心中一紧,“多久?”
  若是时间太紧,一百两银子可不太好挣。
  “不好说。”秦氏摇摇头,“若是有来买人的,小翠被主家挑走了也是没办法的事。”
  “刚才那门房老头儿说,只要有人愿意买,他们老爷也挡不住!”
  那车夫唯恐耽误自己的生意,走过来,“上车走吧。”
  云叶叹了一口气,转头看着曹记牙行的大门,对秦氏道:“娘,不用担心。我们多来看看。”
  一想到小翠,想要挣钱的冲动就让云叶浑身是劲儿,暗想:“金蝉一旦被人知道能卖钱,很快便做不了独家生意了,还得多开发几种吃食才好!”

  ☆、030 又一财路

  云叶坐在马车里,小手托着俏脸,陷入了沉思。
  “照着云家目前的的情况来看,这些吃食成本不能太大、时间不能太长。同时,不能太过麻烦!”
  “若是需要占用太多的人力、物力、财力,云家都做不到。”
  “简单地说,就是投资少、收益快。”
  “而且最好还是此处从未有过的新鲜吃食。只有这样,才可以得到垄断利润。”
  云叶想着现代的时候,适宜夏天、又简单的街头小吃,“嗯,有冷饮、凉皮……”
  凉皮!
  云叶脑中突然炸开了,“这里没有凉皮这种吃食!”
  不过,云叶因为来城里少,不敢十分确定。
  想到这里,云叶按捺住激动的心,挑开帘子,问前面赶车的车夫,“大叔,哪里有好吃的凉皮卖?”
  “你说的是凉粉吧?”
  “不是!”
  那车夫皱着眉头,转头看了一眼云叶,疑惑道:“什么是凉皮?没听说过!”
  “哦,我记错了!”
  云叶淡笑着放下车帘,缩回了车里,心中狂喜。
  “凉皮制作简单,所需人工和原料都不多。最适合云家!嗯,好吧,就是凉皮了!”
  一想到调料什么的,云叶便脑洞大开、浮想联翩了。
  “此时正是夏天,各种蔬菜还是挺丰富的,若是再腌制些咸菜作为佐餐,也是一本万利的生意!”
  “这里各种酱非常丰富,咸菜却不是太多。夏天又能放,嗯,再多弄些这个,也是不错的。”
  “若是销量不好,卖给饭店也是可以的。福祥居的那个梁老板,便是一个挺好说话的人!”
  咸菜最快也要两天能卖,还是先搞定凉皮吧。
  想要做凉皮,需要的原料就是面粉。工具也简单,不过是一个圆形薄皮铁盘。
  面粉好买,这个薄皮铁盘说不定还要定做,可能会花一些时间,先搞定这个才好。
  想到这里,云叶只得又掀开车帘,问道:“大叔,哪里有铁匠铺子?”
  车夫看了看周围,道:“前面一里外的巷子有一个铁匠铺子。”
  云叶立即道:“去那里!”
  秦氏不解,“叶子,你要打什么?”
  “晚上要用的大铁盘子,嗯,回家再给你说。”
  云叶想了想时间,对秦氏和云争道:“娘,这里不是有粮油店吗?你和云争先在这里买二十斤面粉吧。”
  “瞅见萝卜、豆角都多买些。对了,还有盐,需要的更多。”
  “明天的猪油不够用了,娘,你还得买些肥肉过来。”
  云叶说完,秦氏点点头,道:“这个我知道。”
  云争忙给云叶掏了一把铜板,“大姐,给钱。”
  云叶也没数,接过便揣到了怀里,对秦氏道:“我带着金娥到前面铁匠铺子一趟。”
  自己一个人,秦氏肯定不放心。
  “马车留下。”云叶安排着,对那车夫道:“等他们买好了东西,你带着他们到铁匠铺子找我。”
  车夫忙道:“哎呀,我跟着你们买这些东西,这也太耽误时间了,我可等不得!若是让我等,我这里是要加钱的!”

  ☆、031 铁匠铺子

  云叶压住一口气,“我还想让你把我们送回岸上村呢,你去不去?”
  “去去!当然去了!”那车夫一听,就喜笑颜开了。
  看云叶本来一脸阴沉,还以为不让自己送了呢。这不,才急着要结车费的。
  “少不了你的车钱。”云叶冷冷地道:“大街上也不是你这一辆车!”
  不过就是懒得换了。
  最关键的是,看着从城南回来的路程,这个车夫倒也没有故意绕路什么的,还算是个实诚人。
  就是车钱没放到他手里,他自己不踏实罢了。
  说到这里,云叶便想起来跟他搞价钱,“等买好了东西,把我们送到二十里外的岸上村,你说多少钱吧?”
  “二十里外的话,连人加货就得二十文!再加上今天的路,总共三十文!”
  见云叶脸色不好,那车夫不等云叶发问,便道:“你们是四个人,还有面粉、蔬菜什么的,本就不轻。”
  “东西不齐,我还得等着你们。再说了,我回来天都黑了,就得空车。”
  “这些加起来,总共要三十文真不多。不信,小大姐,你随便找辆马车问问!”
  说完,见云叶不信,车夫一拍胸脯,很豪爽的样子,“要是有人比我这价钱还低的,我二话不说,就降到跟他一样!”
  云叶懒得跟他再磨嘴,道:“那便三十文!你跟着我娘和我弟。”
  “你在这城里跑得多,哪家东西又好又便宜,你便带他们去哪家。他们弄不动的,你也得搭把手!”
  车夫点头,“这个好说。小大姐,你只管放心走吧。”
  既然搞定了车费,不用白不用。云叶又交待秦氏再买几个中号的泡菜坛子、花生油、还有辣椒、生姜、白酒等等,说自己要腌制咸菜来卖。
  一听又有了赚钱的法子,秦氏自然高高兴兴地应了。
  当然了,唯恐一下子买这么多东西钱不够用,秦氏把云叶交待的每样儿都买了些,但是都没有买得很多。
  云叶带着金娥,脚步匆匆地边走边打听,一里路并不长,拐进一个小巷子,果然便看见一个铁匠铺。
  没进门,便听到“叮叮当当”的打铁声。
  走近了,便看见所谓的“铁匠铺”只是一间破房子。
  和云叶在现代见过的铁匠铺一样,屋子正中放个大火炉,炉边架一个很大的风箱。
  此时,硕大的风箱正被一个小伙子拉得呼哧呼哧直响,火苗从灶膛里窜出老高,看着就让人热得受不了。
  两个男人精赤着上身,轮着大锤,一替一下地狠狠地捶打在烧得通红的铁胚上。
  在锻打过程中,年纪大些的估计是师傅,凭目测不断翻动铁料。为的是使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。
  可以说,在老铁匠手中,坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。
  看看铺子的角落里放着的铁器成品,有农具,如犁、耙、锄、镐、镰等,也有部分生活用品,如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等,此外还有如门环、泡钉、门插等。
  云叶暗暗点头,“以后有钱了,还要来打制一套得心应手的刀具!”

  ☆、032 先利其器

  好厨师要有好刀具,就像将军要有宝剑是一个道理。
  正在这时,年纪稍大的男人把手中的铁胚子拿去淬火!
  只听“嗤”地一声,一股浓浓的白烟从水桶中窜出,瞬间便散了。
  金娥是第一次见到打铁的场景,看得眼睛一眨不眨。
  年纪大的那个抬眼看见云叶和金娥,忙披了外衣,走过来问:“小大姐,可要打制什么?”

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