重生农门商妃 (采鸢)

　　梦雄有些傻傻的挠了挠头发：“这样啊，那我就吃了？”
　　“哎哟，爹，你就赶紧吃吧，好在我刚才给藏起来了，不然这会儿连吃的都没了。”
　　许是刚才紧张上了，这下子放松了之后梦雄也不管了，直接拿着大海碗就死劲儿的往嘴里扒拉东西，一边吃还不忘瞅瞅闺女跟媳妇儿，脸上的褶子都能笑出花儿来了。
　　夜间
　　躺在床上的梦鸢一直在想着晚上梦罗氏的出现。
　　当初交果酒方子的时候她是特意的标明了以后老宅的活儿都不能叫她爹去的，她可不想自己的老爹给别人当一辈子的苦力。
　　只是老太太闹的这一出，她却想不通了，就算只是梦罗氏自己来闹，难道她那很少见面的爷爷就没有默认过吗？所以，不动的蛇，咬人才是最毒的。
　　唔……脑容量不够，想不通里边的弯弯绕绕，索性的，梦鸢也不去管为什么了，她现在需要的是睡眠。不然明天她可没精神去做榨粉呢！
　　米粉已经成功了，卷粉也可以了。现在就差榨粉了。目前就这三样是比较简单的，等以后得了空闲之后她还要专门研究下制作干米粉的工序。
　　这样，以后开分店的时候也不会担心供货不足啥的，干货可以存储蛮长的一段时间，所以在加工的时候除了控制量之外，没什么好担心的。
　　有了目标，梦鸢很快的就把今天的不愉快给抛之脑后了，带着目标，甜甜的进入了梦乡。
　　寂静的夜只有井里吊着的篮子里的米浆在慢慢的凝固发酵。生榨粉本身是带有点酸味儿的，这也是生榨粉的一大特点。
　　经过自然发酵的米团子，用榨粉器榨成一条条之后下锅煮好，微微的酸性加上一把小葱，一大勺的汤水跟切碎的青菜，一小勺的调味料，酸笋是管够的。
　　这些料放在一起，这么一搅拌，然后夹起来放嘴里，酸不酸咸不咸的，味道很是美味儿的。
　　梦里，梦鸢咂巴着嘴巴，心里梦里想着都是酸咸酸咸的生榨粉，她没有那么多的钱可以买肉，不然放点煮好的碎肉那就更完美了。

　　☆、第八十章 生榨粉

　　心里带着对生榨粉的期许，梦鸢这一觉可谓睡得···
　　第二天醒来的时候已经快接近中午时分了，看着明晃晃的阳光，唔···好丢脸哦，她居然在古代睡了懒觉，这要是让别人知道自己还有脸出去浪吗？
　　“梦丫，醒啦？我给你留了点粥，你赶紧去喝了吧！”
　　今天的李氏精神头似乎比前两天好了不少。
　　“娘，您咋不叫醒我呢？不是说了今早起来要给你们做榨粉的嘛，这时间久了，这米团还不知道能不能做呢！”
　　说着也顾不上早就抗议的肚子，火急火燎的就往井口奔去，这米浆要是太干了，待会儿榨的时候可就不好弄了，但愿别太干了。
　　提起在井里镇了一夜的米浆，用手压了压，软软的，说明还不是太干，正好现在中午了，唤来梦雄烧大锅水之后。梦鸢把做好的榨粉器寻来洗净备用。
　　家里现在唯一的肉菜就是之前买回来还没吃完的五花肉还有练过油的油渣子了。
　　为了待会儿能有东西跟榨粉拌在一起做调味，梦鸢特意的把油渣子用刀跺碎之后配上切成沫的辣椒在小锅上翻炒了下。时间有些紧迫，梦鸢就没有摘青菜只是切了昨天摘回来的薄荷。
　　水，烧开了。梦鸢把已经凝固好的米团子放在榨粉器里对着烧开水的大锅用力一压。米团子受力之后上边被封住了跑不出，只能顺着之前做好的小孔子一条条的钻出来落在烧开的水里。
　　等到米团子都被压出来之后，梦鸢用一双尝尝的筷子戳到底下顺着米粉条子打散以防太多了压在一起待会变成团子了。
　　一边搅动一边看着成色，煮太烂了不好吃，七八分的熟就刚好合适，捞起煮好的榨粉，放在一早备好的冷开水里过水不让它继续膨胀。
　　做好的榨粉放上炒好的碎油渣子再放一点煮米粉的汤水放点酱油。撒上一撮的薄荷，白白绿绿的煞是好看。
　　“娘，你跟我弟弟先尝尝看，这榨粉味道跟米粉的味道如何？”
　　梦雄在一边又是烧火又是看着闺女一气呵成的做榨粉，也想尝尝看那味道，只是，妻子跟未出世的孩子才是最重要的，所以也就忍下了嘴里不断往外涌的口水了。
　　有了第一次的经验，梦鸢又手脚麻利的做了两大碗的榨粉，一一调好了料之后，一碗端给梦雄，一碗留给自己。
　　看着这么诱人的榨粉，梦鸢有些心急的夹起一大筷子就往嘴里送。
　　“呜呜，烫，烫死了~~·”
　　“你这丫头，这么心急做甚，又不是不给你吃！”
　　梦鸢不好意思的吐了吐舌头，这才夹了几根吹了几下才敢放嘴里。她可不想再感受下那烫死人的感觉。
　　大热天的，吃着又辣又烫的榨粉，梦鸢除了嘴里不断的‘呼哧呼哧’也没办法了，这里没有冰哇，按理说，吃这么热的东西进去再来一杯冰冰爽的绿豆沙才完美的。
　　可惜啊，家里条件有限。
　　“梦丫，这个比昨晚的米粉好吃，辣椒炒油渣子，配上薄荷，清凉又有辣劲儿，粉又经过了一个晚上的发酵之后带点酸酸的味道，很适合这个季节吃呢！”
　　“那是，也不看这是谁做的，爹，娘，你们说，这个榨粉好不好吃，要是拿去街上卖的话会不会有人买？还有米粉也一样。”
　　“这个，这成本会不会太高啊？虽说是糙米，可也是用米来做的，这镇上的人会来买吗？”

　　☆、第八十一章 制笋干

　　面对梦雄的迟疑，李氏可是干脆多了。
　　“梦丫，你要想拿去卖尽管去就是了，第一天咱卖少点，行情好的话咱再做多点。做生意，第一天难免比较难的，但，娘相信我的闺女能做得来的。”
　　有了李氏的支持，梦鸢很是傲娇的忽视了自家老爹。
　　她想过了，他们家没有那么多的钱买瘦肉，但油渣子可以做成调料，猪下水是不是也可以买回来加工好了之后再做成调料呢？猪下水都是臭烘烘的，一般人家也不会买来吃。
　　她那天问过了，一副猪下水才两文钱，要不是那天她要了猪大骨，没准就让猪肉贩送她一副了。
　　还有就是，现在六月初，山上还有竹笋，她要再去弄些回来做成笋干，顺便再多做一点酸笋。
　　她可不想只指望着一种榨粉和一种拌粉做生意，老友粉，还有桂林米粉这些可都是她要在这个朝代发展的第一个生意源头。做好了这些，还怕以后没有别的商机吗？只是她目前脑子里比较喜欢这个，加上这里的早餐天天吃同一样的东西很腻的嘛。
　　早餐，是每家每户都会吃的，反倒是中餐，只有有经济的人家才会有午餐的说法。庄户人家···一天也就两顿饭，中午是没有饭吃的。
　　所以，这个早餐的好坏就显得特别了，吃得好了，一天的心情也跟着好，吃得差了，还没到中午就到饿得前胸贴后背。
　　家里的钱不多了，所以她要在这两天就要出去开摊子赚钱了。今天必须要先上山去把竹笋再砍些回来，反正免费的不要白不要，等以后自己做成酸笋了之后，也会被人家给学了，到时候想要也没那么多了。
　　“爹，吃完饭我们上山去再砍些竹笋回来，只是咱家的瓦罐都腌了酸笋，正好咱家有井，那口水缸咱要腌满酸笋去。不然，量不够，等米粉好卖了，怕是撑不到明年的这个时节哩。”
　　梦雄一想也是，反正腌那些东西也不费钱，就是一口水缸的事儿，他们家有井不担心没地方存水的，这缸就显得可有可无了。
　　“好，待会儿咱就上山。”
　　心里藏着事儿，吃过午饭的梦鸢就拉着梦雄上山了，这次他们直接去了上次砍竹笋的地方，因为目前他们也就值知道这个地方是有竹笋的，太深的山里又不敢进去。
　　这一片的竹林，说大不大，但也不小。梦鸢选了几根比较壮的竹笋让老爹砍了放一边，待会儿再剥壳。竹笋是个水分比较多的植物，光是挑一担子回去就得累得慌了。
　　可为了能存储够足够的酸笋量，他们只能分几趟上山搬了。
　　从午时忙到傍晚，一整缸都腌上了笋，生下的都被梦鸢切成条状之后放在烧开的清水里煮半个钟之后捞起晾在竹架子上制作笋干。
　　她做这个可是为了冬天的时候炖肉吃的。当然，偶尔也可以炖，可味道远没有冬天吃的时候那种香甜。至于为什么···冬天比较适合存储脂肪好过冬吧。

　　☆、第八十二章 默默的付出

　　累了一天了，晚饭都是李氏张罗的。
　　饭后，梦鸢趁着二老还没睡的空档说出了自己的想法。
　　“爹，娘，后天是赶集的日子，我想那天去摆摊。明天我先上镇上再买些糙米跟猪下水还有大骨回来制作汤底跟调料。”
　　李氏一早就知道闺女有这想法了，也可以说闺女一直有这个想法，所以当听到闺女说要去摆摊的时候李氏是没出声儿算是默认的。反观梦雄……
　　“梦丫……咱家真的要……卖米粉吗？”