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美味农家乐 (小echo)


  “可不是?这腌菜卖得好呀,看来要多要些才成!”李掌柜对于闫颜是佩服的,如今得意楼的名声不仅保住了,而且名声越来越好,很多外面的人都喜欢吃。
  “不碍事儿,你想要多少就有多少!我们一村人都在做腌菜呢。”闫颜打趣道,闫青山正在搬坛子上车,腌菜这么好卖,他也是高兴的。
  “李掌柜,是这样的,我们有个不情之请,”闫颜觉得他们在沙河镇没人妹脉的,倒不如找个相识的人来帮忙,一来省功夫,二来也不大会吃亏。“我们想在沙河镇租个铺子,不知道李掌柜有啥门路,我们乡下人不懂这些,只好麻烦李掌柜帮个忙了。”
  “哦?不知闫姑娘想做啥生意?”李掌柜警惕起来了,这个小姑娘不会是想自家开个酒楼啥的吧?那不是和得意楼打擂台吗?
  “李掌柜可不要误会,我们怎么会有本钱开酒楼呢?就是想租个小铺子卖点吃食,正好我哥也要到镇子上读书,家里好歹要攒些钱不是?”闫颜知道李掌柜是误会了。
  “原来是这样,没问题,回头就托人问问,有啥要求?”李掌柜知道自己以小人之心度君子之腹了,赶紧答应下来。这个闫姑娘自家少爷可是很欣赏的,总是叮嘱自己要“照顾”她,莫不是看上她了?不会吧,一个乡下女娃子,就算有些本事,也不至于让少爷如此上心吧?少爷可是见过大世面的人。
  “就是在人多的地方,离码头比较近的,价格方面稍微便宜一点的就成了。”闫颜委婉地表达了自己的意思,想来李掌柜是个灵泛的,应该找个好地方吧。
  “行,回头给你消息,”李掌柜见腌菜搬好了,就准备走人了,少爷还在得意楼里等着呢。
  “慢走,李掌柜,”闫颜说道,闫青山也是笑着送李掌柜走的。晚上闫颜说了让李掌柜帮忙找铺子的事儿,大家也是没有意见的,眼下要忙的就是卖啥吃食了。

☆、第七十五章各种粉饼

  第七十五章各种粉饼
  闫颜细细琢磨了一番,决定卖各种粉饼,家里种的庄稼多,玉米粉、番薯粉、山芋粉,还有冬天过后才收成的土豆也可作土豆粉,再不济也可以和村里其他人收购这些庄稼,这么多的粉,可以卖很久粉条和饼子了。
  差点忘了还有淮山,也可以磨成粉做来吃的,这下不愁卖的东西了。“爹娘,哥哥,我想过了,就卖家里这些玉米粉、番薯粉等做成的吃食。”
  “这些贱东西,会有人买吗?”杨氏想家家都有,那还会来买咧?
  “就是不值钱,我们才可以赚钱,我们也不是像家里做的那样,要多做些花样,不然哪有人买咧?”闫颜解析说道。
  “铺子在沙河镇,那来回跑不是很累吗?”闫绍杰想到家人奔波受累就不忍心。
  “我是这样想的,家里该买一头牛了,反正是要洗地用的。以后早上爹爹就送娘亲和哥哥去沙河镇,回来的时候没那么多东西倒是可以自己回来,我就在家里干活儿,爹爹早上送完就回来干活儿,这样不就好了?”闫颜觉得只能这样了。
  “行,我还可以帮娘摆摊和收铺子,”闫绍杰想到自己可以帮上忙,心里好受了一点。虽然他没想过走仕途的路,但是读书确实可以开阔眼界,他真的懂得了很多,眼下比较困难但是还挨得过去,以后他不读了,倒是可以帮轻家里不少。这么一想他心里舒服了很多。
  “家里的东西可以卖那么久吗?那东西洗粉,少很多的咧,”杨氏觉得这样还是不够保障。
  “那村里其他人还有多的可以卖吗?”闫颜觉得眼下先问好,不然没有了再来问可不是晚了。
  “谁家有这么多剩的?”杨氏说道。
  “这税一交,就剩口饭吃了,”闫青山以前也是这样的,现在才好过些。
  “我们早点种,种两茬?以前我们都是插完秧才来弄地的,明年咱们种好才插秧,这样抢时间估计种两茬是没问题的,”闫颜想起上辈子这些庄稼都是种两茬的,这样算下来,一年的收成可是很多的。
  “种两茬就要交夏税和冬税了,这样一年交的税就很多了,”闫青山皱着眉头说道,以前没有那么多地,只能种双季稻,如今再种两茬庄稼不是税太多了吗?
  “话是这么说,但是我们转头就卖上钱了,我们铺子的生意好的话,卖得就多,要是自家的庄稼不够,还不是要买别人的,不如自己辛苦点,多种些,”闫颜劝说闫青山。
  “妹妹说的对,那些交了税的庄稼,卖得也没几个钱,这铺子做的好倒是可以攒些钱的,”闫绍杰觉得这个法子不错。
  “哥哥,回头问问杨树哥哥他们,要是愿意种两茬的话,咱家都要了那些庄稼了,”闫颜想想这洗了粉可就不剩啥了,不如相熟的几家一起种。
  “成,他们肯定乐意,”闫绍杰心想杨树不得乐疯了,妹妹赚钱还想到他一块,估计睡觉都笑醒了。
  “对对对,这些庄稼如果要买,还不如买相熟的人家,肥水不流外人田嘛,”杨氏笑着说道。
  “她娘,回头跟他们说一声,到时候咱家还指望他们来帮忙呢,这么些地,收成的时候还真是忙不过来的,”闫青山考虑到实际情况,不得不麻烦别人了。
  “行,这事儿我去说,那就这么定了?”杨氏笑呵呵地,之前卖猪下水生意很不错,这回应该也不差吧?
  过了两天,李掌柜让人赶着马车来闫家,说是找了几处铺子,让去看看,杨氏和闫颜就坐着马车去了沙河镇。
  这个李掌柜办事儿还是挺靠谱的,找的地方都不错,就是价格不同。闫颜看上了码头不远的一间铺子,虽说铺子比较陈旧,但是处于集市和码头的交界处,前面还有空泛的地儿,就是铺子不大,但是闫颜想这东西都是做好拿来卖的,倒是不碍事儿。当下就谈好价钱,一个月800文,杨氏觉得贵,但是闫颜觉得这地儿好,一天卖个两三百文钱,一个月也是有钱赚的。
  “我觉得租金蛮贵的,”吃过晚饭,杨氏还是在抱怨租金贵,肉疼那钱。
  “娘,妹妹说得对,咱家现在都是自己人在做,卖的都是自己的东西,本钱不多,就是费工夫罢了,这东西卖得好钱是可以赚回来的,”闫绍杰也加入了劝说行列。
  “明儿个我就去问问谁家有牛卖,买个半大的牛犊子,养到开春也差不多了,”闫青山说道,这牛的事儿闫颜不懂,就交给闫青山办了。
  过了几天,杨树带着个人牵着头牛来了,“这是我大舅舅,听说你们要买牛,就牵过来了,青山叔,看看满不满意?”杨树话是对闫青山说的,但是眼睛却是看着闫颜。闫颜从看见头牛就没注意过杨树。
  闫颜还是第一次这么近距离地看着牛,这牛还没有长大,半大的样子,但是闫颜还是有些怕怕的,怕它会突然发疯。“不怕,这牛很温顺的,”杨树看见闫颜想摸不敢摸的样子,不由得笑了出来,温声说道。
  “摸摸它,没事的,我牵着它了,”杨树继续鼓励闫颜,闫颜伸出手摸了摸黄牛的头,感觉它一点也不怕,闫颜不由得对杨树开心地笑了起来,杨树见闫颜对自己笑着这么好看,不由得看痴了,脸也是微微泛红的。
  “我觉得这牛真是不错,大哥,辛苦啦,一路牵着过来,”闫青山看见牛很是欢喜。
  “我听说你要就牵来让你看看,拿到牛贩子那里不是糟蹋了吗?我妹夫和你相识一场,你看看给多少合适?”杨树舅舅倒是实诚人,也不开价。
  “这牛养得半大了,也不容易,我就给个十两银子吧,你看成吗?”闫青山说道。
  “这十两银子可是成年牛的价格,这半大的给个八两就成了,”杨树舅舅没想到闫青山出这么好的价钱,但是大家都是实诚人,杨树舅舅可不能收这么多。
  “你养头牛也不容易,就十两吧,不要说啦!”闫青山说罢就掏银子出来了。
  “不成不成,这不是让我占便宜吗?”杨树舅舅和闫青山就这样推来挡去的。
  “见过争银子的,没见过推银子的,你两倒好,都为对方争银子。”杨氏看着这两个人就觉得好笑,闫颜和杨树也是想笑,但是晚辈不好说话。“要不折个中?九两银子?”杨氏建议道。
  “成!”两个男人都答道,“这个寓意也是不错的,长长久久,”闫青山哈哈笑了起来。临走的时候还送了些咸鸭蛋、腌猪肉啥的给杨树舅舅,又是一番拉锯战,最后杨树舅舅拿了一些就走了。
  “这个闫青山倒是实诚人,你爹跟他交好是不错的,”回去的路上杨树舅舅对杨树说道,杨树觉得闫颜更好,想到刚刚那个笑容,他不由得痴了。

☆、第七十六章做准备

  第七十六章做准备
  买了牛每天早上闫青山就牵着牛去吃草,然后到地里看看土豆的长势,再拔拔草。这冬天确实没啥活儿要干,闫颜和杨氏则在家洗粉,需要磨的就让闫青山来干,男人力气大,杨氏和闫颜可是比不上的。
  闫颜先做好了一些粉条晒干,到时候直接泡开,到铺子里一煮就完事儿了;那些饼子和馒头啥的头天晚上做就成了。现在要想的是汤头和配菜,还有做出来的花样,不然没有竞争力可是赚不了钱的。

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