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美味农家乐 (小echo)


  把山芋秧子剁碎掺着糠喂猪吃,这下不用再割猪草了,而且这猪草也越来越少了。闫颜看了看家里的牲畜,觉得是时候料理一下了。
  “爹娘,我觉得这猪可以卖了,现在是秋天,猪肉的价格还可以,再晚些时候就要跌了,卖一头大的猪,剩下的那头就晚点再杀了,然后捉两头小猪回来养着,眼下山芋秧子多着呢,冬天也不愁没猪食。”闫颜便吃晚饭便说道。
  “是这么个理儿,成,就听咱闺女的,”闫青山笑着拍了板,闫绍杰和杨氏是没有意见的,毕竟闫颜想得没错。
  “爹娘,妹妹,我想不读书了。”闫绍杰话一出口,所有人都懵了。
  “咋回事儿?考了个秀才就不读了?”闫青山眼睛睁得大大的,不敢相信刚刚自己听到的话。
  “杰儿,到底咋回事儿?跟娘说说,大家一同出出主意也好,”杨氏先是一惊,然后镇定下来,自己儿子她还是了解的,肯定是有原因的。
  “对呀,哥哥,说说到底咋回事儿?”闫颜虽然没想过闫绍杰会走仕途,但是忽然就不读书了,确实是让人百思不得其解,这事儿肯定是有原因的。
  闫绍杰看着家人那关切的目光,想着这事儿肯定是瞒不住的,深深地吐了口气儿才开口,“夫子说希望我到镇子上的学堂去读书,我就想着这不大可能,就回绝了他,而且我本就没想过走这条路,都是为了为家里争口气儿罢了。”
  “杰儿,既然你读了就不要半途而废,这事儿我们再好好琢磨琢磨,总会有法子的,”杨氏温柔地说道,虽然听到这事儿她是愣神了,但是好歹活了这么多年,总是会比较镇定的。
  “哥哥,我知道你没想过走这条路,但是能多读一些书,总归是好的。这事儿还是好好再想想吧,明儿你带点好吃的去找夫子,让他容你再想想。”闫颜觉得这事儿还是要从长计议比较好。
  “对对对,带些好的去,好好说话,夫子让你去镇子读书,是瞧得起你,你可要懂得感恩。”杨氏叮嘱闫绍杰,闫青山从震惊中回过神来就没有再说话了,只是沉默地喝了两口酒,叹了口气儿。
  “爹爹,你不要这样子,”闫颜知道闫青山又在怪自己了,总是觉得自己没用,让家人受苦,“你可是咱家的顶梁柱,田里地里的活儿都是靠你做的,不然我们哪来的粮食?”闫颜真的觉得闫青山是个好丈夫好父亲,每天不知疲倦地干活儿,不然庄稼不会有这么好的收成的。
  “爹娘,这事儿我会好好想想的,现在先好好吃饭吧。”闫绍杰见气氛这么沉闷,不由得后悔自己没有挑好时间,弄得大家都吃得不开心。
  “对呀,我做饭做得那么辛苦,都给我把它吃光光!”闫颜故作生气地板起脸说道,弄得杨氏和闫青山不由得笑出了声,闫颜见气氛缓和了,不由得松了口气,不过这事儿还真要好好想想才行。
  农忙过去了,家里总算是慢慢的闲下来,猪也是卖了,水田不用管,就是土豆要种上。闫颜觉着家里的鸡鸭都老了,该杀了或卖了,来年再捉些养;鸡蛋鸭蛋也是够多的了,腌了一些留了一些。菜园子也该弄一弄了。
  闫青山施了肥,闫颜把白菜种子洒上种了,今年靠着腌菜还可以赚上些钱的。忙完菜园子,闫颜就到水沟去洗洗手,这桂花树和桃树长得很快,估计明年就可以开花了;闫颜又兴冲冲地去看她心爱的木瓜,最近太忙了都没有好好看看,不知道有没有木瓜。
  “还真是有木瓜咧!”闫颜高兴地叫了起来,不过还是要过些日子才可以摘,但是闫颜心里还是很高兴的,她很快就可以做甜品吃了,这木瓜还可以美容呢,闫颜边往回走边乐得笑出声。
  “啥事儿?笑得像偷腥的猫儿,”杨氏点点闫颜的额头说道。
  “木瓜树挂果了,我可爱吃咧,”闫颜答道。
  “来年多种几棵果树啥的,自家就有得吃了,”杨氏想不明白闫颜这么爱吃,咋就养不胖呢?其实闫颜也觉得这么瘦不好,上辈子她就是这种体质,可是吃大亏了,多病痛不说,那么干瘪,别说男人连她自己都觉得自己像个小孩似的。
  今年杨氏没有再卖菜,闫颜就几乎没有怎么吃猪脚姜、鸡爪鸭脖了,家里的荤菜都是腌猪肉、鱼干或鲜鱼,加上今年的活儿更多了,闫颜就更加没有长肉。杨氏看在眼里是十分心疼,奈何有心无力,只能尽可能地让她少干些活儿。
  总之闫颜爱吃啥,闫青山和杨氏都会找来的,闫绍杰也是不时地拿着杨树给的鱼或山上捉来的野兔啥的,让闫颜好好补补,吃得闫颜都不好意思了。虽然闫颜一直都不知道杨树的心思,以为这只是两家人的关系好才这样的,但是一直吃别人的们还真的是很不好意思。杨树要是知道自己抽空辛辛苦苦捉来的东西,让闫颜有这样的想法,不得心酸死了,看来杨树的暗恋之路不好走呀。

☆、第七十四章生计

  第七十四章生计
  秋天就在人们的忙碌中过去了,初冬转眼就来,杨氏留在家里一心赶制冬天的衣服鞋子,没办法闫颜不会做,学又学不好,闫颜在多次失败以后发誓以后赚钱买衣服尤其是鞋子就算了,她自己实在是做不来这些。
  “娘,要不咋把这头猪杀了吧?眼下价钱还过得去,正好留一半自己吃,这天晒腊肉正好咧!”闫颜建议道。
  “那过年就吃不到新鲜的猪肉了。”杨氏觉得过年没有鲜猪肉吃,面子上不好过。
  “到时候梅花家或者别人家杀猪的时候,咱们去买一点就是了,眼下正好也可以晒腊鸭,鱼干也是。”闫颜就是喜欢折腾这些东西。
  “行,回头让你爹找人去,估计就咱家这么早杀猪的!”杨氏无奈地笑笑。
  闫青山对于女儿的决定那是无条件答应的,找了个好日子就把猪给杀了,闫颜和杨氏赶紧晒腊肉和腊鸭,剩下的就腌上了。这腊肉和腊鸭晒得油不停的掉在地上,大黑狗闻到香味,跑到这边来围着腊肉和腊鸭不停地转悠,闫颜见到都觉得好笑,瞪它一眼,它就装模做样的闻闻地上的泥土,闫颜真是哭笑不得。
  杀了猪好歹可以吃几天新鲜的猪肉,闫颜做了红烧肉,可把闫青山高兴坏了,他就爱吃这种油汪汪的东西;用前儿个捡来晒干的淡菜和猪肉蒸了,清清淡淡的,但是好吃得很;还用五花肉煲了花生,这种汤很是好喝,吃得大家心满意足的。
  这花生就是要新鲜的时候才煲,不然不好吃的;花生晒干就可以入仓了,闫颜还炒了些花生米当零嘴吃。黄豆晒干脱了壳,就可以用来磨豆浆和做豆腐了,闫颜可高兴了,今年终于可以吃到自己做的豆腐了,还有豆浆可以喝。
  做了一些豆腐就要磨山芋粉和玉米粉了,红薯粉也做了一些。虽然家里的收成不少,但是看着粮食一点点减少,都拿去交税了,心里很是肉疼的。咱们辛辛苦苦干了一年,凭啥得到的不多?闫家还好地多,粮食就多一些,别的人家连吃饱都是个问题。没办法,这里的产量不高,税收却不低。
  等到家里的土豆都种好了,日子总算是闲下来了,但是闫绍杰的迁学问题还没有解决,这事儿可大可小,闫颜想了很久,决定一家人好好商量一下。
  “爹娘,眼下我们得闲了,该好好筹划一下明年的事儿了,”吃过晚饭,闫颜决定开一次家庭会议。
  “应该的,颜颜有啥想法?”杨氏也是有筹谋的,见闫颜开口就知道闫颜可能想到啥了。
  “我觉得眼下我们这么干是很难赚到钱的,税收一交家里就剩吃饭的口粮了,余钱是没有的,我们要想法子攒钱才成,不然啥时候是个头?”闫颜决定先把道理讲清楚。
  “那闺女想咋办?爹种了一辈子地,啥也不懂?”闫青山也想赚钱,可是除了种地是啥都不会的,眼下也是急得慌,闫颜一向是有主意的,他下意识地就问她了。
  “我觉得反正哥哥也要到镇子上读书,不如我们就在沙河镇上租个铺子,先做个小买卖,也好赚些钱,将来看情况再说吧。”闫颜觉得做生意还是好赚钱的。
  “做啥买卖?卖猪下水吗?”杨氏问道,她觉得还是卖猪下水就不用租铺子了,自己赶早去就成,也好省了一笔钱。
  “当然不是了!这猪下水在咱们卖出名声后,早就卖贵了,现在我们再去卖怕是赚不了钱了。”闫颜觉得杨氏真是好笑,别人见生意红火当然会有样学样的了,再回头去卖可不是亏本吗?
  “那咋办?我们也没啥本钱。”杨氏急了。
  “我们有玉米、番薯这些庄稼呀!回头我想想做哪些便宜又好吃的吃食,保管可以赚钱的。”闫颜信誓旦旦地说道,其实她目前心里有几个想法的,但是还是等准备妥当再说吧,否则杨氏又该忧愁了。
  闫颜把家里的玉米、番薯、山芋都洗成粉,这下庄稼可是去了半了,杨氏和闫青山也不管她,让自个儿折腾去了,反正回头闫颜会说她的成果的。
  “李掌柜,来啦?”这个李掌柜可是准时来要腌菜的,没办法冬天腌菜就是卖得好,辣得又爽,吃的人自然就多了。

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