美味农家乐 (小echo)

　　梅花真是行动派，第二天下午就带着竹篓来了，清竹她们也到了，闫颜带上些鸡爪鸭脖的当零嘴，这算是“野餐”吧？几个女孩子说说笑笑地上山去了，这青螺就是闫颜上辈子吃的石螺，要到石头多的山涧小溪去才有。
　　一行人边吃边说很快就到了，这是一条小溪，水很浅很清，一眼就望到底儿了，那青螺满满的粘在石头上，闫颜心里那个乐呀，赶紧就挽起裤腿儿下水去了，清竹她们也是手快的，而且这青螺很好摸，一下子竹篓就沉甸甸的。
　　“闫颜，你咋那么快手咧？还专挑大的摸，真有你的，”清竹抽空望了一眼闫颜，闫颜的竹篓早就满满当当的了。
　　“还不是你们让着我？太重了，我的满了不摸了，别回头拎不动咧，”闫颜很高兴，这青螺又大又多的，晚上煮粥吃可是清甜得很，夏天吃这个可是极好的，再配些菜可是比平常要开胃的。
　　大家摸了很多青螺，拎不了了才罢手，歇了一会，梅花就玩起水来了，闫颜忍不住泼了一下梅花，梅花嘟起嘴愣了愣，大家都笑起来了，“让你们笑我！让你们笑我！“梅花哗啦啦地泼起水来了，桃子尖叫起来，于是大家都你泼我我泼你的闹起来了，女孩子特有的银铃般的笑声传遍了山间。
　　最后还是清竹怕衣服湿透了不好，大家才停下来的，于是大家找了一块大石头坐着歇息，顺便晒晒夕阳的阳光，把衣服弄干。闫颜愣愣的看着太阳慢慢变红，向山头沉下去，这黄昏还真是美好，这一刻闫颜内心特别的宁静。
　　上辈子闫颜就是一个心思很重的女孩子，穿来以后无论表面多开心，其实心里还是没有安全感的，但是闫青山、杨氏、闫绍杰他们的宠溺关爱让闫颜觉得温暖，梅花她们的姐妹友情让她真正地想融入这里的生活。闫颜一直都羡慕梅花这样的女孩子，直率、天真、无忧无虑，上辈子闫颜没什么朋友，这辈子能和梅花她们在一起，她真的很感谢上天。
　　亲情、友情，前世闫颜都是有遗憾的，但是这辈子她的遗憾在一点点的弥补回来，她觉得更加有力量了。闫颜回头对大家笑着说：“该回去了，晚了该被骂了。”说完闫颜笑了起来，夕阳的余晖打在她的脸上，晕出了一片宁静。

☆、第三十七章摸田螺

　　第三十七章摸田螺
　　闫颜等青螺泡了一天才煮来吃，晚上煮点粥吃是极好的，白天要干活不得不吃米饭，但是晚上可以吃粥。这青螺煮的刚刚好，米也煮的开花，再摊个鸡蛋饼儿卷上土豆丝儿，吃起来可香了，闫青山还要些腌菜配配味儿。这青螺很大肉也多，不过不好吃，得用绣花针挑出肉来才行，一家人吃得很是满足。
　　“以前没这样煮过，还真不知道这青螺怪清甜的咧，”闫青山打了个饱嗝说道。
　　“我还想着前儿个没有想起，不然割水稻放水那会儿可以捡些田螺吃，那个也是怪好吃的，”闫颜一脸惋惜的说道。
　　“现在去田沟瞧瞧也是有的，这地洗好也有些日子了，估计田螺也都粘在泥边上了，我回头就去捡捡，”闫绍杰吃好，放下碗说道。
　　“那泥鳅黄鳝也是有的，不过不好捉，”杨氏也是笑眯眯地说道。
　　“回头我就摸田螺去，那泥鳅黄鳝我也不会抓，”闫颜有些可惜，但是这些都是男孩子比好做的，自己又没抓过，还是算了，闫绍杰也是不得空的。
　　第二天闫颜和梅花她们又浩浩荡荡地向田间出发，依旧是太阳没有那么晒的时候，不过不好去别人家的田地摸，就各自到自家的田地去了。
　　闫颜瞧着田边满满排着的田螺，心里可开心了，她上辈子就爱吃田螺，闫颜赶紧一路地捡着过去，等把五亩水田的边都捡了个遍时，那个竹篓也是很满了，闫颜再次收获满满的。等大家都摸的差不多了，也就一同回家去了。
　　这田螺更要泡干净，闫颜放了辣椒、紫苏、蒜、韭菜一起炒，田螺要先切好屁股那头，不然吸不出肉来的，炒得差不多熟的时候就放盐、酱油调味，就可以起锅了。
　　这田螺可是会吃上瘾的，一吸就吸个没完没了的，闫青山就顾着吸田螺，连饭都顾不上吃了，还是杨氏盯着让吃完饭才可以吸田螺，闫绍杰也是吃得极香的，这咸咸辣辣的可开胃了，味儿重夏天好下饭。
　　闫青山估计是的上瘾了，隔天回家的时候就提了一竹篓子回来，杨氏他们都是可笑不得的，原来闫青山在拔禾草的时候捡的，也不知道也顺便呢还是特意找的，反正再次满足了他的胃。
　　梅花来找闫颜的时候提了一小桶的泥鳅，“我也没啥好东西，这是我哥捉的泥鳅，你肯定烧的比我好吃，提来给你了。”
　　“我正愁没人帮我捉，你就送来给我咧，回头肯定让你吃个过瘾，”闫颜接过小桶就把梅花迎进屋里，顺便留她吃午饭，梅花也没客气当下就应成了。
　　张小云知道梅花送闫颜泥鳅后，回头就提着一小桶黄鳝来了，张小云的哥哥张大阳可是捉黄鳝的一把好手，闫颜倒是沾光了。
　　没想到闫绍杰也拎着竹篓回来，“我经过杨树家，他送我的，我可没空去捡田螺，”杨树估计也是注意了，没有自己上门来送。
　　闫颜也不客气，送来就照吃不误，不吃白不吃呢，别忘了闫颜可是吃货哦。

☆、第三十八章杀猪

　　第三十八章杀猪
　　日子忙着忙着倒是过得很快，夏去秋来，眼看着水稻都抽穗了，那些稻花鱼吃的可欢快了，地里的山芋、玉米、番薯、花生都快收成了，估计花生要先收成，闫颜不时地掰颗玉米回来，或者摘些番薯苗做菜，山芋秧子也可以喂猪了，闫颜倒是不用不时地去割猪草。
　　鸡也开始下蛋了，每天都可以捡七八个鸡蛋，鸭子估计要初冬才可以下蛋，那头年初捉来的小猪也很肥壮了，而年前没有杀的那头猪也要杀了，太肥壮了。
　　趁着大家最近不是很忙，闫青山找屠户商量好价钱就选了个好日子准备杀猪，李老三、张长河、赵四顺、杨江都被请来帮忙，一大早的院子就闹哄哄的，有些村民是来看热闹的，也有想噌碗杀猪汤的比如石头娘。
　　闫颜和杨氏就烧好热水，等杀好猪就可以用了。屠户一来，大家就把猪往外赶，“这猪真肥壮，”屠户看了看猪说道。
　　“旧年没有杀，养到现在也差不多了，”闫青山笑呵呵地说道。大家一称，屠户说有两百斤了，村民都说闫青山会养，养得这么肥壮。
　　接下来就是杀猪了，闫颜早早地躲在厨房里捂住耳朵，梅花她们也在，看见闫颜这样都笑了起来，结果那猪的叫声还是那么大，连黑狗听到这么渗人的叫声都跑进来趴在闫颜脚边，闫颜还笑它胆小，大家就更乐了。
　　闫颜早就调好盐水让杨氏端出去接猪血了，很快杨氏就端着猪血进来了，闫青山也进来提热水，杨树也进来帮忙，但是不好说什么，打了声招呼就走了，闫颜也没在意，倒是黑狗叫了两声。
　　大家手脚麻利地把猪杀好了，闫家留了一半，杨氏和闫颜、梅花她们就赶紧做杀猪汤，要请大家喝的咧，还要做些菜，不然不好看的。
　　杨树娘和梅花娘也在帮忙，本来不来的，结果闫青山说啥都要大家一起来，反正也没啥事儿就来了，厨房全是媳妇女孩，闫颜觉得走一步都要踩到人了。
　　“闫颜，你家的猪真肥大，你准备做多少菜？”
　　“我倒没啥经验，也不知道今儿个来了多少人，要是不够就糟了，”闫颜瞧了一眼院子就觉得压力山大。
　　“我给拿了些泥鳅来，也可以做碗菜。”梅花指了指角落的小桶。
　　“我也带了些黄鳝，不然也不好意思来了，”张小云也指了指小桶。
　　“我只有鸡蛋和咸鸭蛋了，”清竹无奈的说。
　　“够了，让你们来可不是指着你们的东西的，”闫颜无奈的笑笑。
　　“闫颜，你们几个女孩子就去砍些菜洗洗，把泥鳅黄鳝也弄干净了，”于是闫颜她们就转战菜园子去了，幸亏当初弄好了水沟，不然现在可要到井边去洗菜，怪麻烦的咧。
　　清竹、桃子负责砍菜，张小云、梅花就洗菜，闫颜清理泥鳅黄鳝，大家一边说笑一边干活，而且又在厨房后面，倒是隔开了院子的吵闹。

☆、第三十九章八卦

　　第三十九章八卦
　　厨房里杨氏、梅花娘、杨树娘都在做杀猪汤，梅花娘来闫家比杨树娘勤，因为梅花住在村中偏村尾，杨树家倒是住在村头了，所以来的比较少，但是都是聊得来的。这不梅花娘带了些腊肉来，杨树娘带了些鱼干，这几家都是走得近的，不过赵四顺的媳妇和儿子赵兴旺都没来，其他那些来往少的就来了男人，媳妇都没来，也不好意思这么厚脸皮儿。
　　“真对不住，来晚了，咋样了做得？”小云娘风风火火的走进厨房，抹了一把脸上的汗珠，看得出来是刚刚赶来的。
　　“让你来喝碗杀猪汤，搞得像让你上赶着来做饭似的，”杨氏嗔怪道。
　　“那样我都不好意思来咧，给，就带了些腌辣片，”小云娘放下一坛子腌辣片。