人虽老,记忆却很好,去卢府赴宴时,主人卢进在大厅外亲迎,当时,这位锦衣年青人就陪在卢进的身边,正是卢进的第三个儿子卢鹏举,国子监生员,颇有才学,前途光明。
卢鹏举不可能是闲得蛋痛的跑来福临楼偿鲜,唯一的解释就是得了父亲卢进的吩咐前来道贺,可无垢好象没有给卢进卢四爷发请柬。
果如他所猜测的,卢鹏举确实是得父亲卢进的交待,代表他携五百两银子前来道贺,并呈上父亲的一封亲笔书信。
卢进在信里言明因有事不能前来,故让儿子卢鹏举代表他,呈上区区薄礼,道贺福临楼开张营业,并祝君无垢生意兴隆,财源滚滚,早日成为驰骋商界的女大能。
字里行间透着真诚的福祝与关怀的同时,也带着不满的问责,君丫头,你的酒楼开张营业,竟然不请老夫过来喝杯水酒,是不是嫌老夫穷?嗯,老夫一向我行我素,任性得很,你不给老夫派发请柬,老夫不管了,反正,你欠老夫一桌酒席。
君无垢心里除了感动,仍是感动,这世间的好人还是不少的。
一旁的接过书信,匆匆扫了一眼,清瘦的脸上忍不住露出开心的笑容,邀请的客人不来不打紧,有卢四爷的道贺完全足够了,卢家的份量绝对比那些客人要重上百倍。
卢鹏举谢绝了君无垢的热情挽留,办完父亲交待的事情后,便飘然离去。
一个大白天就这么过去了,福临楼第一天开张营业的营业额为0,招待街坊邻居和客人的酒席倒贴了百多两银子,但也不是没有收获,卢鹏举卢三少代表父亲前来的道贺,就是给予君无垢的支持,某些个居心不良的想打福临楼的主意,就首先得掂量掂量自已有多少斤两了。
当然了,这事儿被君无垢压着没有声张,外界无人知道,她是不想引起卢氏的误会与反感。
收获最大的是掌勺的厨子方明和许峰,两人跟随师父学艺n多年,虽然还没有出师,但出掌任何一家的大酒楼绝对是绰绰有余,只不过见识了君无垢在烹饪时添加的各种佐料后,立时佩服得五体投地,若只论佐料调配的功夫,万分尊敬的师傅大人也要甘拜下风。
相同的烹饪手法,在添加了不同的佐料后,做出来的菜肴味道大不一样,在烹饪界已可算是新发明,足以载入烹饪史册,成为发明这道新菜肴的宗师。
方明和许峰的心中可谓是百味杂陈,两人对君无垢既感激又膜拜,亦心存愧疚,虽说在添加那些佐料时,君无垢只是有意无意的提议试一下,其实,两人都是明白人,心里清楚那是人家君丫头有意无意的奉送天大的名声,让他们一下就直跃龙门,成为烹饪界的新贵。
这当厨子的,除了要有扎实的基本功和精湛的厨艺,还要看天份和运气,运气尤其重要,运气好,你就有施展的机会,然后慢慢的刷名气,积累名气,久而久之,自然也能够成为名动一方的大厨,这才算是小有名气。
之后再凭借多年的烹饪经验,发明创新出一二道让世人接受的新菜谱,方能正式奠定你在烹饪界的地位,成为真正的名大厨,但是距离可以开宗创派,收授徒弟的大宗师级别尚有不小的距离,你还得坚持不懈的去努力。这些,都需要很长很长的时间,有许多天份不错的厨子,倾尽一生的努力与心血,也挺多到名大厨这级别就止步了。
两人等于是凭空跳了一大级,这心里感动得唏哩哗啦的,对君无垢可是感恩戴德,对她就象对待师父他老人家一样的尊敬。
至于白小飞手下的那几个捕快,离去时一个个都咧着大嘴巴,开心得都合不拢了,皮蛋这等高大上的神奇美食,老子也吃过了,也算是不枉此生了。
他们回去之后,口水狂喷,跟着府衙里那些没去捧场的同僚吹嘘起来,把皮蛋的美味都给吹上了天,吹得那些同僚直咽口水,心中后悔不已,尼玛早知道福临楼有皮蛋,打死哥也要爬去偿一回啊,呜呜……
一般的集镇,除非居住的人口达到一定的数量才设府衙,怀安集辖属帝都,又靠近帝都,特设有府衙,不过一般也就是收收税款什么的,人员不过,也就一个吏史,三四个衙差而已,维持治安的责任则落在捕快的身上,捕头则是二把手,但握有实权,比吏史大人还要威风。
老捕头苏禄已经退休,上头没有委派新的捕头,身为副捕头的白小飞自然成为了二把手,而且颇受帝都刑的几位大佬赏识,随时可能高升,福临楼有他罩着,捕快衙差们哪敢去打秋风,巴结都来不及呢,因为福临楼的老板娘可能就是他们未来的嫂子。
经这几个捕快一通吹嘘,福临楼也有皮蛋这道让人唾涎欲滴的高大上菜肴的消息很快就传扬开了,也让集镇上那些有头有脸,收到请柬却没去捧场的老爷们把大腿都拍红了,好在他们有的是银子,一点都不在乎一桌酒席的钱,但他们等不起,在醉仙楼预订排号的都推到几个月之后了,而且还都是有身份地位的达官显贵,他们就是想偿一下皮蛋到底是什么个味道,也不敢跟那些达官显贵顶牛啊。
福临楼有皮蛋上桌,这消息听着好象有点不靠谱啊,如此高大上的神奇东东,福临楼怎么会有呐?哎,想起来了,近来不是有传闻说,皮蛋这玩意是老君家的闺女创造发明出来的,如果真是这样,那么,福临楼有皮蛋上桌就说得过去了。
哎,老君家的闺女……
这些地主老财们胡思乱想了一个晚上,突然间才想起来,近来整个集镇谈论得最多的不正是老君家的那个差一点就病死的闺女吗?这丫头好象还得了个小善人的称誉呢,再联想到君记食铺和福临楼的连续开张,老君家好象也有钱了,变成大户人家了呢。
老君家现在算是发达了,明显都是君丫头的功劳啊,这丫头赚钱的本事好象挺不小的嘛,呃,对了,前阵好象还听说过某某老财就曾经托媒婆去君家提过亲,却被人家给拒绝了,这脸面丢得唏哩哗啦的,成为了地主老财圈中的笑话,现在仔仔细细的往深处一想,哎呀额滴娘咧,人家那是高瞻远瞩深谋远虑,笑话人家的全是鼠目寸光的笨猪呐。
呸呸呸,老子这不是在咒自已嘛?
☆、第45章 第一位客人
第二天一早,在福临楼上班的几个伙伴刚打开酒楼大门,就有一个管家模样的人来订桌,并代自家的老爷道歉,因老爷昨天给某位如夫人办生辰寿宴,喜冲喜,所以没能过来捧场,实在抱歉得很。
的脸上带着灿烂的笑容,热情招待,他心知肚明,但没有点破,反正吧,你来福临楼吃饭,那就是送财的金主,对待财神爷,要象春天般的温暖。
做生意的,有客人上门,就是好事,只要你偿过福临楼的菜,嘿嘿,包你还想吃第二遍,第三遍,再经他在朋友圈里一宣传,朋友的朋友吃过之后再宣传,那可就是n次方的广告了,以后不怕生意不火爆。
呃,老夫好象也被君丫头给传染了?
长年执掌醉仙,跟掌勺大厨苏西南又是相交多年的知心朋友,嘴巴已经被养得很叼,属于吃货中的高手,偿了掌勺厨子方明和许峰做出来的菜肴,当场就竖起大拇指,连点32赞,两人的厨艺,不仅完全可以出师,甚至压倒了当师父的。
当然了,他心里明亮得很,这完全是君丫头的功劳,当时他就在场,亲眼目睹她给方明和许峰提议添加新佐料和烹制的整个过程,做出来的菜肴,味道没得说的,完全压过了苏老头。
都说长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,这话真没说错,苏老头就是前浪。君丫头的厨艺或许不怎样,但绝对是烹饪界调料系最年青最牛叉的小宗师。
这妮子的脑袋里到底装有多少让人吃惊的奇思妙想啊?
此时,醉仙楼的厨房里,苏西南脸上的表情显得极为古怪,他心里既是得意洋洋,又有点窘,一时间不免感概唏嘘。
两个徒弟送过来的几色菜肴,他都一一仔细的品偿过了,味道绝没得说的,完全压过了他这个当师父的,徒弟扬名立万,最光彩的还是他这个当师父,想不得意都不行。不过,添加新佐料和新的烹制方法都是君丫头给两的提议,两个徒弟都很老实,没有半点隐瞒,都一五一十的向他汇报。
堂堂一个有着四十几年厨功,名动江南的厨艺宗师,却被一个年仅十几岁的小丫头这么轻轻松松的给压住了,说起来要多糗就有多糗呐。
苏西南虽心存尴尬,但却不是气量狭小之人,何况他对君无垢也象一样存有呵护之心,小妮子越是牛叉,他越感觉开心,沉思了一会,把小徒弟薜十三叫来,交待了一些话,让他前往福临楼专告二徒弟方明和六徒弟许峰。
其实也就是那么一句话,好好跟着君丫头干,你们将来的成就必定超越师父。
薜十三走后,苏西南让人把大掌柜童永请来,让他品偿两个徒弟送过来的几色菜肴。
童永偿过之后,立时皱起了眉头,目光落到苏西南的脸上,见苏西南摇头,脸上顿现凝重表情,他不是吃货,但也分得清楚,这几色菜肴的味道绝对是他吃过的菜式里味道最好的了,连名动江南的苏大师也坦承做不出这样的味道,那么岂不是说,福临楼即将成为醉仙楼最强大的竟争对手,而且时间一长,知名度打开,必定压过醉仙楼?