☆、第41章 恶人好人
三天后的清晨,君无垢由和雷烈陪同,前往乐都集赴约。()
卢进在乐都集镇购置了一幢大宅,大多时候是在这里处理生意上的问题,因此成为他的临时别府之一。
乐都集距离帝都仅十余里,距离怀安集有二十几里之地,所以,君无垢一大早就上路,租乘一辆普普通通的马车,雷烈和各骑一匹瘦马代步。
抵达卢府大门时,卢府大管事金平早候在大门外迎客,给足了君无垢面子。
金平在前边引领,进入一进内宅,卢进站在大厅之外亲自迎客,如此礼遇,让君无垢和心中惴惴不安。
双方在礼节上客套一番之后,主人邀请客人入座,君无垢扫了一眼桌上的八菜一汤,竟然有一碟是水豆腐拌皮蛋,心头又突的猛跳了一下。
“老夫借花献佛,呵呵,偿偿老夫府内的厨子手艺如何,不必客气,请。”卢进微笑,拿起筷子,率先动手,先给自已挟了一块皮蛋,美滋滋的享受起来,从他旁若无人的吃相上看,似乎是个吃货。
卢进确实是个吃货,他负责整个卢氏家族的产业运作,手里头最不缺的就是钱,加之弃仕从商多多少少让他心里有些失落,把对仕途的追求转移到吃的方面上,他常年在外行商奔簸,吃遍大江南北的美味,也可称是吃货界的品偿大师,自从偿过皮蛋的味道,他一下就喜欢上了,自从接手了醉仙楼之后,他这五六天的早餐吃的都是皮蛋瘦肉粥,那味道很美,比什么羊骨粥之类的好吃多了。
君无垢和都能猜测到卢进的目的,心存不安,只是浅偿几口就放下筷子,表明已经吃饱了。
其实,君无垢是想吃,只不过挟了一块羊肉,还没放进嘴里,已被一股浓烈的腥膻味熏得直接失去了口味,这年代的厨师对羊肉的处理手法实在让人不敢恭维。
不过,卢进和金平可是吃得津津有味,南方产羊少,价钱贵,也只有有钱的大户人家才吃得起,羊肉也因此成为招待客人的主菜肴之一。
娘咧,味道如此之重,两吃货竟然吃得如此津津有味……
君无垢在心中大发牢骚,都说羊吃百草,大补的食品,她也喜欢吃,只是厨师的厨艺也实在太烂了吧?咦,涮羊肉神马的吃法在这个古大陆好象还没有问世吧,这着实是一个利润滚滚的大商机哎。
不行,这几天姐得抽空跑一些大牌的酒楼偿偿味道先,看看这个古大陆的各色菜谱的味道如何,对比之后,在福临楼开张营业的时候才能稳压竟争对手,就这么决定了。
看到君无垢和都停筷,卢进一怔,随即一拍额头,恍然说道:“是老夫疏忽了,呵呵。”
把人家请来,如此礼遇,肯定让人家惴惴不安,心中怀疑他怀有不可告人的目的,换是谁都肯定没有什么心情吃饭了,这确实是自已疏忽了。
他放下筷子,用丝巾擦了擦嘴,然后才缓缓的说出自已的打算,凭卢氏百年老字号的声誉和实力,人家巴结都来不及,哪敢使绊玩阴的,因此,他打理家族的产业和生意一般都是顺风顺水,哪怕是竟争对手,只要你光明正大的竟争,他输得起,但你要敢玩阴的,他立马以牙还牙,因此,他本质上还算是一个守法的商人。
接手醉仙楼时,卢进亲自到场察看了一番,还派出手下打听收集了一些相关的情况,这里边就包含君家的详细情况,说实话,他对君无垢不仅好奇,还相当的佩服,一个穷家女孩有如此能力,确实算蛮不错了,所以才发了请柬,自已亲自招待,当然了,最主要的还是双方的合作问题。
他接手醉仙楼,自然要好好的赚钱,皮蛋限量上桌,走高端精品路线真是妙招,让他看到了滚滚财源,不过,想要保证皮蛋的长期供货,就必须与君无垢好好的商量,签下双方都满意的永久性协议。
之前与君无垢签定的协议是一年一签,这让他很不放心,而且君无垢的福临楼正在装修,没几天就要开张营业,皮蛋这道菜肴肯定也会上,更加让他产生竟争的危机感。
卢进是一个恩怨分明之人,从未想过要以权势压人,逼迫君无垢交出腌制皮蛋的秘方,他想要与君无垢永久性的合作下去,因此必须让利,给出双方都满意的条件。
“双方各占五成,条件是皮蛋只能供应给老夫,不允许再卖给别家,直至醉仙楼不再是卢氏名下产业,所签协议自动终止。”
卢进说出条件,双方各占五成,每天限量二十份,多一份都不允许,如果再另开新的酒楼,一天二十份的限量得减半,他也了解到皮蛋的腌制需要一定的时间,想大量上市有点困难,最关键的问题是如果皮蛋大量上市,这价钱就得跌了,物以稀为贵嘛,这一点他还是很明白了。
“什……什么?”
一脸的怔愕,任他是久经风浪,见识多广的老狐狸,也以为自已的耳朵听错了,在接到卢进的请柬时,他心里已猜测出卢进的目的,逼迫君无垢出售腌制皮蛋的秘法。象卢氏这种百年老字号的大世族,绝非一般人能够招惹得起,他和君无垢商议之后,已经有了心理上的准备,只不过是想争取高一点的价格而已。
君无垢此时的表情也象一样,满是怔愕,怀疑自已的耳朵听错了,这……这不是作梦的吧?
偷偷的在腿上掐了一把,哎,痛啊……
看着两人脸上的表情,卢进摇了摇头,脸上露出无奈的苦笑,“你们不会是把老夫当成仗势欺人的大恶人吧?”
“还真是这样嘿。”
君无垢笑嘻嘻说到,确认不是作梦之后,她的心情在瞬间好得差点想跳起来狂歌一曲,赴宴之前,心里已经把卢进想象成了贪婪的大恶人,谁想结果却完全相反,而且人家为表示诚意,开出让她无法拒绝的条件。
“呃,老夫长得象恶人么?”卢进摸了摸自已的面庞,一脸的无辜表情。
他的幽默惹得众人哄堂大笑,气氛在瞬间变得热闹融洽起来。
☆、第42章 开张大吉
对于卢进所提的所有条件,君无垢欣然接受,作为非常弱势的一方,人家不起歹念,相反还给出如此优厚的条件,表现出了十足的诚意,傻蛋才会拒绝。
她也明白卢进的心思,把皮蛋这道菜肴给垄断了,成为双方赚取滚滚财源的法宝,反正是赚的是大户的钱,部份用来资助穷苦的街坊邻居,她没有任何的负罪感。
她也不是没想过要独自经营皮蛋,但经一提醒,立马就打消了这个念头,所谓怀璧其罪,这是一个君主制的封建社会,拳头就是真理,她一个没有任何背景的穷家女真要垄断皮蛋的生意,结局极可能是家破人亡,唯有傍上粗大腿才能安全的经营下去。
“来来来,先吃饭,协议等会再签。”
卢进再度拿起筷子,热情的招呼两人用餐,放着一桌美味佳肴不好好享受,实在是浪费啊。
君无垢和心情大好,再也不客气,尽情的享受美食,君无垢受不了羊肉的腥膻味,只吃别的菜,象红烧猪蹄,味道是不错,但仍让她感觉缺了点什么,纯绿色鸡食喂养,饲养时间足够的白切鸡肉质香甜味美,且有嚼咬性,很好吃,美中不足的是酱料的配制有待改进。
这些,她都默记在心里,等到福临楼开张的时候,再慢慢的弄出来,以新的味道吸引顾客,这些可都是胜出的秘招哦。
酒足饭饱之后,一式双份的协议也草拟好,双方仔细审阅后签字画押,各收一份,双方的精诚合作就此正式开始。
回家的一路上,君无垢和的脸上都是开心的笑容,此次赴宴的结果完全出乎意料,可说是结局完美,而且还抱上了卢氏这个粗大腿,安全系数就象涨停板的股票一样嗖嗖的往上狂涨。
接下来的几天,君无垢没有去福临楼监工,而是拉上雷烈,把怀安集和附近集镇的几家高档酒楼全偿了一遍,把各酒楼的主打的名菜什么的都一一品偿,当然了,她也不是什么菜都乱点,象那些价贵昂贵的山珍海味什么的直接无视,点的多是常见的家常菜,饶是如此,短短的几天时间里仍然花费二百多两银子,不过,这钱花得值,至少,她了解到了这些菜肴的味道。
这期间,忙着找朋友帮忙,联系上几个大棉商,一番讨价还价之后,最终敲定价格,因是大批量进货,价格比市面上的略低一些,因为是朋友介绍,棉商还负责把棉花运到了怀安集。
棉花运到之后,君无垢按照棉花的总重量和百姓户数打平均,再让伙伴们挨家挨户的通知,让每一户街坊邻居派出代表来领取棉花,此举在怀安集上引起了极大的轰动,街坊邻居们感动得眼泪鼻涕唏哩哗啦的流得一塌糊涂,现在一提到老君家的闺女,除了竖起大拇指,神态也显得非常的尊敬严肃,谁敢有半点不敬,必被集上的所有百姓用口水活活喷死,不知不觉中,君无垢已获得了小善人的赞誉。
在百姓的赞誉中,福临楼终于装修完毕,按照君无垢的审美要求,酒楼的装修不是很豪华,只需要整齐、明亮、雅致,让顾客有一种家的温馨感觉就行。