看着陆陆续续进来用餐的客人，君老实夫妇笑得很开心，君无垢则悄悄的喘了一口气，心中暗道：爹，娘，这仅仅只是个开始，以后啊，你们就等着舒舒服服的享受吧！
做餐饮行业就是这样，只要掌勺的厨子做出来的食物让客人满意，价钱合理公道，无须你大肆宣传广告，那些回头客都会帮你宣传，带着他们的朋友来，一传十，十传百，生意想不火红都难。
当然了，能打广告更好，不过，这年代，人们根本就没有这个意识。
还有，地段环境、装修、服务等方面也很重要，只不过，凭目前的情况，君无垢空有雄心壮志也无力施为，唯有先小打小闹，等到有了资金再说了。
今天的生意出奇的好，切面和白米粥都卖光了，一家三口开开心心的收摊回家，母亲更是不顾劳累，拉上君无垢到野外摘采野生的辣椒。
今天的生意比以前好了好几倍，君无垢昨天摘采的一小篮辣椒只够煮三大碗，都让客人吃光了，后到的几个客人没能品偿到，多少有些遗憾，今天当然得多摘一些辣椒。
母女俩摘满两竹篮的野生辣椒，君无垢让母亲带回去清洗凉干，自已则爬上附近的一座小石山转悠。
这座小山全是山石，植物少，光秃秃的没有一棵大树，经过长年的日晒雨淋，表面的岩石已经风化酥散。
小石山的另一面被人工开采，凹进去了一部份，地面到处是碎石，君无垢跑回家，拿来扁担小箩筐，挑选大块的大理石，一担一担的往家里挑。
“无垢，要这些石头干啥？”对于女儿的古怪举动，君老实夫妇一时茫然不解，石头只能用来铺路或建筑房屋，女儿不会是想自已盖间房吧？
他们夫妻不是不想有个自已的房子，可那得先买块地才能起房子，他们连交房租、税金都很紧张，买地就更不用想了。
君无垢眨着眼睛笑嘻嘻道：“爹、娘，这些石头有大用，女儿能不能暂时先保密？”
“哎，当家的，你瞧这孩子……”李玫笑呵呵的，今天的生意之所以好起来，全靠女儿做出来的油爆辣椒吸引客人，这心里一直乐呵呵的。
君老实的心情也同样的好，满是皱纹的脸上满是开心的笑容，看着大病还未全愈的女儿，眼睛里充满了慈爱与关怀，还有愧疚。
他是一家之主，却未能让媳妇女儿过上好日子，跟着他受苦，心中感觉很惭愧。
接下来的几天，君无垢早上去小面铺煮好青椒后，便到采石场挑石头回家，然后烧制石灰。
忙了好几天，烧制出一些生石灰后，放到一个水缸里，用清水浸泡，化成石灰浆。
弄完这些，可谓是万事俱备，只欠东风了，东风其实就是鸭蛋。
集镇上叫卖鸭蛋多的是，五文铜钱两个大鸭蛋，而她缺欠的是购买鸭蛋的钱，这几天的生意挺好，但得先攒起来交房租与地租税金，因为月底必须把房子的租金交了，月初要交付地租税金，那钱，半文都不能动。
金钱不是万能，但没有钱，那是万万不能啊，难怪古时会有一文钱急死英雄好汉的说法，她现在就是深刻体会到了。
不可能张嘴问母亲要钱，唯今之计，只有帮人洗衣服，干点零碎杂活啥的，虽然很劳累，但一天下来，也能赚上十几文铜钱。
有邻家大婶帮忙介绍，又给付几文铜钱的介绍费，君无垢找到了活儿，咬牙干了五天的零工，把挣到的百来文铜钱全部买了鸭蛋，放进混杂了稻末、生盐、纯碱的石灰浆里腌制。
☆、第4章 说媒
这是腌制皮蛋的方法之一，这种用石灰腌制的皮蛋，胆固醇高，不过，在这个年代，还有大部份人吃不饱，穿不暖，什么副作用三高全是扯蛋。
下午，父母亲收摊回来，都一副愁眉苦脸样，君无垢了解情况，安慰道：“爹，娘，不必担心，无垢腌制的酸辣黄豆再过几天就好了。”
跟风仿制山寨，从古至今都一直存在，越是名牌，仿制假冒的更多，油爆青椒只是让自家的小面铺火了几天，别家店铺的厨子只看一眼就知道怎么油爆青椒了。
山寨跟风是很正常的事儿，有本钱的店铺，所制的酱味主料可是用肉汁熬制，味道比一般的小店面强大多了，只这一点，君老实的小面铺就没法跟人家比。
这些，君无垢早有心理准备，所以，她又浸泡了大量的黄豆，凉干后与切成薄片的红辣椒放缸里腌制，如此炎热的天气，再过几天就可以腌制好了，食用时用油与酱油过一下锅就行。
酱油在目前还没有条件制作出来，她只能用父亲自制的卤汁酱料替代，味道虽不是很满意，但在这个年代，也算挺开胃的配菜了，面对穷苦人群很合适。
这个腌制的酸辣黄豆新配菜，相信上市几天也会被人跟风仿制出来的，但皮蛋应该不能仿制了吧？至少，她敢肯定，短期内是没人能够山寨出来的。
不过，皮蛋制作过程需要的时间较长，夏天腌制，最快也得一个月以上，冷天更久，三个月左右，这也是没有办法的事，只能耐心的等待了。
在所有饮食面铺跟风油爆青椒之际，君无垢腌制的酸辣黄豆也终于上市，酸中带辣，有嚼头，不仅让人食欲大开，也是下酒的好佐料。
这年头可没有什么可口可乐、绿茶红茶奶茶之类的饮料，香茶，有钱人家才喝得起的奢侈玩意儿，穷人只能喝清水，大多是候都是以酒代茶，所以男男女女都挺能喝的。
喝酒也一样，有钱人喝好酒，穷人喝的是兑了n多清水的劣质水酒，不过，嘴里嚼上几粒又酸又辣的黄豆，再美美的呷上一口水酒，也是一种享受。
酸辣黄豆一上市，就吸引了不少食客，也有一些穷人舍不得在外边吃早餐，就掏钱买一小包酸辣黄豆回去送粥送酒，味美价廉，非常实惠，君家小面铺在怀安集镇也慢慢的有了一点点小小的名气儿。
生意变好了，自然是扭亏为盈，税金交了，房租也交了，还有点节余，心情大好的君老实还买了几两猪肉，煮了一锅白米饭，一家三口美美的享受了一回只有过大年才能享受到的美味大餐。
说是大餐，其实，几两猪肉切出来也没有几片，两老一人各吃了两片，剩下的全夹到女儿的饭碗里。
君无垢的眼睛水雾迷，默默的扒着米饭，暗中发誓，拼命也要赚到钱，让辛苦了一辈子的两老过上好日子。
酸辣黄豆上市没多久，山寨货就出来了，这年头可没有什么知识产权专利神马的东东，好在集镇的乡亲父老都知道这些好吃的东东都是君家的闺女率先创出来的，他们更乐意到君记小面铺吃早餐，顺便打听一下小丫头又创出什么好吃的小东东来？
生意过得去，君无垢目前也不用担心，她每天除了摘采辣椒来腌制或晒干，就是背着竹篓去捡大理石回来烧制石灰，没有钱买鸭蛋就去干些洗衣裳之类的零杂小工。
她真不好意思问双亲要钱，两老实在太苦了，省吃俭用，好吃的都留给她了，所以，本钱只能自已去挣，好在她的身体也恢复得差不多了，做这些活儿虽然很累，但还撑得住，象挑水这种粗重的活儿，她是干不了，只能辛苦老爹老妈了。
这天傍晚，君无垢洗完澡，象平时一样，拿着自制的炭笔在木板上写东东，这年头的纸张很贵，一般人根本用不起，穷人家更不用说了，只能以木板来替代纸张了。
听到有来客人说话的声音，她好奇的往外瞄了一眼，是隔街的李二婶，还有一个虎头虎脑的后生哥，那憨厚老实样，很容易让她联想到金大侠笔下的靖哥哥。
李二婶在和老爹老妈说着什么，那后生哥老老实实的坐在一边，提到他时，只会咧着嘴巴呵呵傻笑，要多憨厚老实就有多憨厚老实。
君无垢笑着摇了摇头，正欲继续写东东，她突然想起了什么了，弯弯的柳眉儿皱了起来了。
她想起来了，这李二婶可是专门替人牵线说媒的媒婆，在集镇上也算是有些名气儿，这丫的带个后生哥过来，该不会是来说亲吧？
开玩笑，姐今年才十四岁，还是未成年少女呢，提什么亲嘛？
哎呀，不对……
君无垢记起来了，在古代，女生十四岁就可以嫁人了，十五六岁当妈就象喝白开水一样的正常，二十岁还没有嫁出去，已属于嫁不出去的老姑娘，真心坑哎。
君无垢不免有点担心，不得不放下炭笔，竖起耳朵拼命的偷听。
果然，李二婶是来说媒的，把那个叫石头的后生哥夸得天花乱坠，长相方方正正，一表人才，人老实，身体壮，有大把的力气，种庄稼的一把好手，方圆百里的大闺女对他可都是青眯有加的哎，一个女婿半个儿子，二位年纪也大了，以后砍柴什么的粗重活儿就不用悉了，这么好的一个小伙子，打灯笼都找不着，赶紧应了亲，免得被别家的闺女抢了先，到时候可就后悔莫及了哦。
君无垢不得不承认，李二婶的嘴皮子功夫很厉害，黑的能说成白的，死的都能说得活过来，看老爹老妈的表情，明显是心动了。
