到目前为止，她只知道这个古大陆叫天风大陆，共分七八个大小国家，她所处的国家叫雅加王国，所住的地方叫怀安集镇，距离王城有三十里路。
她也知道，父母亲为了治好她的病，倾尽了家中微薄的积蓄，如果月底交不起房租，就会被人家赶出来，交不起地租税金，一家人都就被官差抓去坐牢。
老爸经营的小面铺生意冷清，如果不想办法，下场肯定惨不忍睹，姐可是来自高科技的现代社会，总不能输给古人吧？
君无圬此时的身子仍然很虚弱，之所以上街转悠，就是想走走看看，一是看一看这个未知的国度，二是看看能发现什么能够赚钱的商机。
商机无限，可这一切都必须得有资金才能启动，去乡下当农民种田，每天面朝黄土背朝天，当个黄脸村姑，嫁个老实巴交的农民？这也太对不起来自高科技现代社会的她了。
君无垢暗中发誓，无论如何，姐都要赚钱，要过上好日子，否则，姐这个来自高科技现代社会的穿越众也没脸在这世上混了。
怀安集的集闹热闹非凡，行人川流不息，商品琳琅满目，街道两旁有茶楼、酒楼、布料衣行、胭脂水粉、珠宝首饰店等等。
君无圬目前最关注的是那些小面铺小吃店，天大地大吃最大，饮食行业还是挺赚钱的，自已学的也是烹饪，还是从特长入手更容易一些。
那些小面铺小吃店有的生意冷清，有的生意兴隆，这与店面的地段、厨艺不无关系，价钱嘛，差不多都是一样的，有钱人才到高档酒楼用餐喝酒，没有什么本钱的情况之下，还是先小打小闹，解决眼前的困境再说吧。
在母样的陪同下，君无圬把整个侯监集镇的所有小面铺小吃店都看完了，可惜身上没钱，她无法品偿其中几家生意最好的面食，试一试味道。
其实，在没有味精、鸡精、酱油等佐料的古代，那些所谓的大厨师做出来的食物，味道肯定没法与现代的食物相比。
这个类似于华夏隋代的古大陆不可能生产出味精、鸡精、酱油、蚝油等众多的调味佐料，那些有名气的大厨全靠自已调制的卤汁充当调味佐料，这是他们吃饭的法宝，一般都是秘而不传。
君无垢已仔细的观察过怀安集所有数十家卖早餐的店铺，早餐嘛，不外乎米饭、白米粥、肉粥、切面、馒头、包子，而配菜全是清一色的青菜、酸菜、油炸的黄豆粒、辣椒酱，单一且味道不怎么样，那个汤水嘛，更别提了，猪骨头都没几块，本钱小的，的确拼不过本钱多的。
转了一圈，君无垢心中已有底儿，回家后，她抓了几把黄豆放到小木盆里，倒入清水浸泡，然后提上一个小竹篮，偷偷的溜到集镇外的山林附近。
古代的科技极及落后，也正因为如此，一片又一片一望无际的森林才没受遭到砍伐破坏，空气清新，河流土地也没有受到污染。
野生的植物很多，包括野生的辣椒，满地都是，都没什么人采摘，吃的话也挺多是摘取一点够吃就行。
君无垢很快就摘了满满的一小篮野生辣椒，她摘的全是青色的，大个的，已经变红的一个都不要。
在后世，她挺喜欢吃油爆青椒，辣又开胃，做法很简单，先油爆少量的豆豉，把再切成一片片小薄片的青椒油爆，最后再洒上少量的酱油鸡精等佐料，至于口味嘛，就看个人喜好了，她自已偏好大味。
这年头还没有豆豉，她只能用泡过水的黄豆替代，青椒也没有，只能用一般的辣椒了，没有味精、鸡精、酱油等佐料，只好先用老爹自已调配的卤汁了。
君无垢把洗好的辣椒放竹篮里凉干，做完这些，似乎没什么活儿，她坐在板凳上，手托着下巴想事儿。
华夏五千年的文明发展史，也衍生出鲁、川、苏等八大菜系，种类繁多，令人眼花缭乱，按地域划分，又分南北两大菜系，她在技校里学的主要是南方菜系。
虽然学的不多，又没经过多少实践，不过，她有信心能帮助父亲把小面铺经营起来，有了些本钱再考虑扩大发展的问题。
本钱没有，房租、地租、税金都交不起，现在谈发展，全是一句空话。
谁都知道，做早餐生意的很辛苦，每天天不亮就要起来准备好所有的一切，中午收摊，去集市采购明天的材料，做好了明天的准备后才能休息。
第二天一早，父母亲天不亮就爬起来忙碌了好长一阵时间才出门，君无垢起来后，把浸泡了一夜清水，膨胀了一倍的黄豆捞起，再把那一篮洗好凉干的辣椒切片，放进大碗里，装进竹篮，然后挎着竹篮出门，去父亲的小面铺。
此时，天空还灰蒙蒙的没有放亮，不少人已经早起，他们全是为了生计而忙碌，大多数人在家里吃，也有一些人因为要赶时间，就在外头随便吃一点填饱肚子。
君无垢来到自家小面铺的时候，只有两位客人正在吃切面，他们都是附近的老熟客了，对吃的不是很挑剔，能填饱肚子就行。
“哎，无垢，你怎么不在家里歇着？”母亲李玫脸上充满了关怀与滋爱。
“娘，我没事。”君无垢微笑着走进店里，放下手中的竹篮。
“无垢，娘来煮。”李玫以为女儿要自已煮早餐，忙放下手中的活儿走过来，“你大病刚愈，让娘来煮吧，你歇着。”
君无垢微笑道：“母亲，无垢是想煮些配料。”
她说着话，弯腰往简易的火灶里添加干柴，把火烧旺，然后手脚麻利的洗刷铁锅。
李玫看了丈夫一眼，心中叹了口气，继续忙着手中的活儿。
生意不好，君老实愁眉苦脸的坐在一旁，眼巴巴的望着过往却不进来吃面食的行人，心中祈祷着他们能够停下来，进店里吃早餐。
上门吃早餐的客人仍旧少得可怜，再这样下去，小面铺就得倒闭关门了，能不愁么？
当然，还没有到山穷水尽的时候，实在不行就只有去乡下种田了，可这祖上传下来的手艺就得荒废，将来有什么脸面去见列祖列宗啊？
咦，这香味……
☆、第3章 这只是开始
发呆走神的君老实突然嗅到一股带着辛辣，却极诱人食欲的香味儿，他本能的用力抽动鼻子，寻找那香味的来源。（）
“无垢，你这是……”找寻到香源的来源，他不禁有些发愣，呆望着正在忙碌的女儿。
“爹。”君无垢微微一笑，把油爆好的青椒黄豆装了两小碟，放在两位食客面前，“两位客官请偿一偿。”
两个正在吃早餐的食客有些迫不急待的品偿，他们刚才都闻到了青椒的诱人香味，食欲难免大动。
此时，天已放亮，过往的行人不少，他们也同样闻到了那诱人食欲的香味，一时好奇，纷纷停足观看，好奇的望着那两个正在品偿青椒的食客。
青绿色的辣椒丁，颗粒饱满的黄色豆粒，浅褐色的汁液，只看这色泽，闻着那诱人的香味，都已让人食欲大动。
厨艺看着好象挺不错，就不知道味道如何了？
“味道不错啊。”
“岂止不错，很好吃啊，不过，就是有点辣，呵呵。”
两个品偿的食客赞口不绝，不过其中一个估计吃不得太辣，不时的哈着嘴，敢情辣得够呛，但却边哈着嘴，边把小碟里的油爆青椒、黄豆全吃光，然后把面汤喝完，抹了一把额头上的汗珠子，交了早餐钱，然后哈着嘴，心满意足的走了。
围观的行人当中，有一些人还没吃早餐，见状纷纷坐下，抱着品偿的心理叫道：“老君啊，来碗切面。”
“好咧，就来，客官请稍等。”一下子来了五六个食客，君老实高兴得吆喝着动手下面，满是皱纹的老脸上难得的绽开了笑容。
有几个客人要的是白米粥，只看那青椒黄豆儿，似乎送粥更爽呢。
“无垢呀，你这配菜是跟谁学的啊？”李玫在一旁和面，脸上尽是开心的笑容，如果每天都能这样，这生意肯定火红，这房租、税金啥的就不用愁了，再过几年，就能给女儿攒下一笔嫁妆了，她想不笑都难。
“娘，无垢只是一时突发奇想……”君无垢含糊吱唔，真要说实话，别人不把她当成妖怪烧死才怪。
所谓众口难调，在现代，食品琳琅满目，多得你眼花缭乱，选择的机会自然多了，但在这个科技极度落后，物质匮乏的大陆，有得吃就不错了。
当然，做饮食行业的，也要学会揣摸客人的心理才行，众口虽然难调，但以大味为主，受众面还是很广的。
象自家这种简陋的小面铺，别指望那些衣着光鲜的有钱人来吃，消费群体只能面对穷人，穷人有得吃就不错了，哪还挑剔什么，所以，这配料、烫水啥的还是偏大味更适合他们。最重要的一个，价钱不能贵，必须味美价廉才行。
没啥本钱的情况，什么高端大气上档次，纯属扯蛋。
人有时候很奇怪，越是客人少的饭馆就越不进去，越是客人多越往里挤，客人多，那肯定是厨子的厨艺好，做出来的食物美味嘛，虽是心理作祟，但也不无道理。
