琼州岛四季如‘春’，但距离越京遥远，从那边运输过来的蔬菜价钱高自然不用说，叶晓瑜比较好奇的是，越京郊区农民所采用的“地窖种植法”。
其实稍微想下就会知道，这种原理并不复杂，冬天地里气温很低，而且还有霜冻，自然不适于作物生长。但地窖里就不一样，相对于外面，保温效能要好的多，再在里面放上些马粪，只要靠地窖的良好保温‘性’能和马粪发酵释放的热量就可以保证蔬菜的正常生长。但这种方法好是好，也十分廉价，几乎不需要什么额外的成本，但由于热量有限，蔬菜的生长并不快，而且时常容易半途冻死。可能是因为这个原因，这靠着“地窖温室”培育出来的蔬菜，才卖的这么贵吧。
前世叶晓瑜在选修农学的时候，有看过一些关于农业种植的古籍，对于温室种植，在《汉书?循吏传》中就有提到过：“太官园种冬生葱、韭、菜、茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生。” 意思就是，在官家的园田上，建有屋室，冬季白天黑夜靠烧火增加屋室温度，用来进行蔬菜生产，作为贡品，让皇亲国戚、达官贵人享用。同时，随着社会的发展，到了西汉末期，温室不仅用于蔬菜生产，还用于飬养珍禽异兽，栽培奇‘花’嘉木。东晋时期前秦人王嘉的《拾遗记》上说：汉哀帝“广四时之房，……及乎灵瑞嘉禽、丰卉殊木，生非其址。”这里所说的“四时之房”，就是温室。
不过前世的古人却认为这种利用“温室”培育出来的蔬菜、作物是“不时之物”、“有伤于人”，违背了自然规律，当时的朝廷还多次下令禁止农民种植。
但从市场上这么多光明正大将这种反季节蔬菜拿出来卖的情景看，在大业国，利用“温室”种植，应该是合法的。;
☆、第一百四十一章 温室
这一点倒是提醒了叶晓瑜，她现在不是正在筹备“果蔬计划”吗，如果完全按照蔬菜的天然生长规律，那将会有很长一段时间是“空窗期”，这样即使蔬菜的品质再好，也和所有种植蔬菜的农民并没有差异，而且还将会丧失最最赚钱的一段时间点。。
但如果在那片地里，搞上“温室”，那就不一样了，一年四季都能种，到时候不仅能够无限量的供应给京城的店家，自己也能在冬天吃上新鲜的蔬菜。
不过怎么说自己也算是个掌握现代化的专业技术人员，叶晓瑜设想的温室，可要比京城郊区那些农民的“地窖温室”要先进的多。
现在种菜的银盘那一片土地太大，叶晓瑜打算先把一部分做成温室，这边没有玻璃，要做成像前世叶晓瑜生活时代那样的高科技温室是不可能的，但叶晓瑜在农学课上有学过清朝的一种“温室”，学名叫做立土墙开纸窗火暄式温室，名字有些长，也有些拗口，但却十分适合拿来现在这个时空采用。
这种温室，顾名思义，就是把地里的土适当的往下挖深一些，用石头和泥土建成一排排像土炕一样的苗‘床’，‘床’下为火炕，可以烧火加温，不过，为了减少些成本，可以直接用马粪壅培；然后在东、北、西三面立上土墙挡风，南面安上倾斜式油漆纸窗。这样做，既可以改变地窖不见风日，生长慢的缺点。充分利用太阳能，又可以烧火加温，保持“室内”的温度。
叶晓瑜拉着路芊，在卖菜的摊子前兜了一圈，最后忍痛买了蘑菇、‘花’菜、木耳、莲藕和香菜，香菜主要是用来拌着调料的，不知道其他人会不会爱吃，所以就买了一小把。但就这些普通的蔬菜和菌类，每样只买了一些，就‘花’了快500文。难怪一到冬天家里除了白菜就没有其他的菜了。这么贵，即使路家是大户，也经不起吃。还好这次叶晓瑜已经有预料多带了些钱，不然就丢脸丢大了。
买完了蔬菜和牛‘肉’。叶晓瑜去街边店铺里买了甘草、枸杞、香叶、陈皮、‘花’椒、大料、桂皮、白芷这类佐料后。又去买了些香油、米醋、辣椒酱等这类调味品。路家人口味普遍偏清淡，厨房里除了辣椒面外，就找不到其他重口味的调料了。后来叶晓瑜自己单独分出来煮，一方面忙事情，另一方面泉秀村没地方买，而每次来京城都是急匆匆的，所以，这些调味的东西就一直没买，正因为如此，叶晓瑜觉得自己每顿饭都有些食之无味，特别是清蒸咸鱼，没加点醋下去，真的吃的很不习惯。
“你要买什么东西吗？”
把买的东西放进马车后，叶晓瑜问走在旁边的路芊。刘掌柜的店距离这“农贸市场”并不远，而现在街上行人很多，十分拥挤，不适宜马车通行，所以把东西放到车里之后，叶晓瑜打算和路芊两人走路过去。
“没什么要买的。”
从进城‘门’开始，路芊就有些神不守舍，一面期待着遇见什么，一面又担心会遇见。
“你看，这把‘花’伞不错，一转眼就夏天了，可以用来遮阳。”
刚好街边有个伞摊，上面撑开的纸伞各式各样，十分的漂亮。叶晓瑜走过去，拿起一把已经撑开的碎‘花’油纸伞，笑着对路芊说道。如果她记得没错的话，这个摊子，就是她第一次在京城看到白衣少年的那一个。
“老板，这个多少钱？”
路芊呆呆的，正在东张西望，叶晓瑜也不管她，直接拿着伞问老板。
“小兄弟真识货，这把油纸伞不仅纹样好看，而且质量也很好哟。看你这么识货，我就便宜卖给你了，20文钱。”
卖伞的是个年轻的小哥，一听到叶晓瑜问价钱，就叽里呱啦的说了一堆。
“老板，算便宜点，我买两把。”
叶晓瑜大大咧咧的说道，反正她都穿着男装，也不用拘泥于‘女’孩子的礼仪。
“这样吧，30文两把。不行就算了……”
看老板有些犹豫的在想价格，叶晓瑜补充说道。
“行行行……也就我这么好讲价了。小兄弟不仅对伞眼光不错，挑人的眼光也是一流呀。”
老板收过叶晓瑜递来的钱，看着正站在旁边百无聊赖的等叶晓瑜的路芊小声的说道。
知道老板把路芊误认为是自己的小情人，叶晓瑜也懒得解释，只是笑笑，拿着包好的油纸伞向路芊走去。
“拿着。”
将一把油纸伞递到路芊的手上，叶晓瑜笑着说。怎么说也是跟自己出来的，总要买点东西让她带回去吧，反正这油纸伞也不是太贵。
“你怎么都穿成这样？”
路芊接过叶晓瑜给的伞，皱着眉头看着走在旁边的叶晓瑜，眼里满是嫌弃。怎么说也是路家的小姐，自从过年后，成天搞的像个家丁似的，也太不成体统了吧？
“啊？哦……这个啊，这样穿行动方便啊，我可是要干活的人，成天穿裙子的多不方便。”
叶晓瑜边说边打量了一下自己，这套‘挺’好的啊，“中‘性’风”什么的，自己最喜欢了。
“你说今天会碰到凌煜吗？”
兜兜转转的，路芊还是问了这个问题。
“额，我倒是不希望你见到。如果见到的话，你要说些什么呢？最多寒暄一下咯，这样又有什么意义，还不如不见。事到如今你还觉得他会跟你回去吗？”
也不知道是凌煜造虐还是路芊找虐，如果没有那个意思，凌煜当时在路家的时候就不应该对路芊那么好，而路芊在知道凌煜已经有了婚约之后就不应该一再的颓废下去。看着眼前无‘精’打采的路芊，叶晓瑜倒是希望再见到曾经那个狂妄任‘性’、脑袋一根筋的路芊，只要那臭脾气不要针对自己就好。
“到了，来，你也帮忙提一点，这样好看些。”
快到羽凌布坊时，叶晓瑜把手中的东西分了一包给路芊提着，怎么说也是路家的大小姐，两人手里都拿着东西，这样好看点。这两包东西是南方海边的黄‘花’鱼干，路一守去年当作年货带回来的，但却没有动过，越京在北方，这种鱼干比较少见，路一守就拿了几条让叶晓瑜带着给刘掌柜。
见到叶晓瑜，刘掌柜一如既往的热情，只是在热情招待之余，也和路芊一样对叶晓瑜‘女’扮男装有些疑‘惑’。不过，终究是生意人，疑‘惑’归疑‘惑’，反正也不是什么大不了的事情，刘掌柜便没有多问，招待她俩坐下之后，主动跟叶晓瑜讲了他最近联系京城店家的情况。
这些卖菜的店主早就对越京周围郊区这些高昂的菜价不满，但迫于没有其他来源，按照他们的思维，也不会想到主动去外地农村收购，就算去了，但现如今农村里的田地，都拿来种水稻居多，蔬菜之类的，只是在房前屋后的小苗圃里栽一些，多半是拿来自家吃的，数量很少；而且受小农思想的限制，在很多人的心里，商人都是“‘奸’诈”的下等人，很多农村的农民并不是很想将菜卖给商人。这种情况下，这些店主只能忍受京城郊区这些菜贩子高额的菜价，反正买菜的都是些富贵人家，又不缺钱，无论多高，只要主子要吃，他们都会买的。
现在竟然有农户主动跟他们联系，而且地方就在离越京不远的泉秀村，既节省了运输费用这一块，价钱又比京城郊区的菜贩子低，就算没有反季节蔬菜，在时令蔬菜这一块，也是可以赚一笔的，这种好买卖，何乐不为。所以，当刘掌柜跟他们说了这件事后，这些人都很高兴，表示愿意做这笔生意，打算挑个时间去地里看看后，就可以定契约了。
