老五今年刚十六岁,虽然长得五大三粗的可还有些孩子气,但精明劲已初现端倪。
“你是不是朋友太多了,他们怕把你家吃穷啊!”林云这里与老五逗着,可脑子里去飞快地转
着,是啊,只要解决了盛饭工具的问题,是不是就能把炒菜带到码头。有了,快餐!
林云兴奋地叫着石大嫂:“大嫂,你想不想上码头上卖饭菜?”
“哪咋不想啊,可连锅带灶盆碗桌椅的太麻烦了,我和你大哥还想着,在这码头盖间房,要不冬天实在没法卖了。”
石四虎瓮声瓮气地说:“没事,东西多我背就行,你们少拿点,在说我也不怕冷。”
“这个傻孩子,实诚的没边。”
“我有个主意可以少带点东西,但避风的棚子还是要盖的,细里的回去我讲讲,你们也听听看行不行。”
“成啊,要是能少带点东西我看成。”石大嫂笑着看着其他几人,爽快地说:“我们回去商量下,也要盖棚子了,不然天冷就晚了。”
作者有话要说: 第二更到!
☆、快餐
待韩子安与那两人挥手告别时,几人脸上都有了笑容。
石大哥对大嫂他们热切地说:“赶紧回家做些好吃的,有好事了。”说着不管众人如何追问也不答腔,一个劲地往家走去。
下午,所有人坐在堂屋中,石老大说了要盖码头和市场的事,不过没有具体内容,因为一切都要等河泊所的官员请示完后才能实行。但大家还是说了不少如何盖房,怎么建浮桥的事,并提出这码头和市场如果开始建造,木料、青石和砖瓦的用量较多,只要解决这三项,其他问题都好说。
随后,林云说了去码头卖饭少带东西的事,就是现代中式快餐模式。
具体她也说不好,只简单地画了保温车(①底下点火上面摞块铁片在放上瓷盆②直接在瓷盆外边绑上棉布等保暖物)和四格快餐盘,及一些营养配餐搭配,并提出做饭要注意卫生等,至于如何去做,看三哥三嫂听了她的话眼珠转着像有主意的样子,她也不想多说了。
于是众人又一番讨论,归纳起来就是三文、五文、十文共三档。
其中:
三文为二个玉米面饼子、两个素菜各一勺、一注腌制的咸菜、一碗汤;
五文为二个两合面馒头(白面和玉米面)、一个半荤(肉炒青菜)、一个素菜、一注腌制的咸
菜、一碗汤;
十文为二个白面馒头、一个荤菜、一个半荤、二个素菜、一注腌制的咸菜、一碗汤;
如何操作要根据售卖情况在定。
先不做保温车,从家带去在棚子里卖也冷不到哪去。至于棚子一定要盖,桌子凳子简单,几个人现在就能做。
这家人也真够聪明的,不到一个时辰连十天的菜谱都计算好了,还开始用木头雕刻着快餐盘,反正也不太严格,只要不划手就行。
林云也在他们讨论的时候画了一幅图示,以一天的菜品为例,即画下三个四格快餐盘上边标上菜名后面画上三个铜钱、五个铜钱和十个铜钱,说让他们画在一块木板上,每天更换菜名就成了。
玩了一天,林云有点累,带着孩子很早就休息了。
第二天林云一看,不但所有的东西准备齐全了,连菜都炒好了,但荤菜炒的不多,就等着出发去码头了。
石老大亲自带队,老三俩口子负责盛菜,老四盛汤,老五拿主食捡咸菜,一切顺利,吃的人也挺多的,价格不贵还有菜吃怎么也要试试,结果菜全部卖完后还有人排队,据石二嫂和韩子安调查,搬运工们感觉很好,毕竟三文钱连汤带菜的还能吃饱却实实惠。
林云看一会觉得没什么意思就和李河他们带着孩子回了石家。
十月初了,也不知道喜相逢卖的怎么样,她有些惦记着。在码头这两天,也没看见姐夫过来,也不知他们那边怎么样了。林云气得直拍自己的脑袋,就是操心的命,出来玩来也不说松口气。
下午,林云让石老二和李河带着几个小的去了船上,让他们去回河玩了一下午,还捕回几条鱼来。
晚上韩子安和石老大没回来,说是被河泊所的人请去富平县城了,县长和管理河务的官员想找他们谈谈。
转过天下午,他们带着满面笑容回来了,连声说,富平县的人对他们重修码头的事很高兴,他们提出买地的事也同意了,交了钱就可以拿到地契。匆匆说了几句便提着东西去了村长家,有县长的意思,还能干不成。
晚上,众人又聚在一起,商量重修码头和市场的事。
韩子安说:“因为码头前些日子连番出事,浮桥已承受不了多长时间了,但河泊所没有钱来维护,正在着急呢。我们提出买地建市场就能无尝把码头修好,所以事情办的很顺利,明天我和村长去县里交钱将手续办了,码头那里除主道外的共有土地约一百二十亩左右,村长说按中等地算每亩十二两银子,共一千四百四十两。其他建市场修码头的钱会很多,具体多少还需算一下。不过木料县长提出由他找人供应,可先欠着,并保证价格一定是最低的。我想着,在上冻前把木桩打进去,市场这边的房子挖好地基就成。你们怎么看。”
“老弟,这动静可不小,你手里的钱够吗?我家没钱但人你可以随便使。”石老大虽然粗鲁,也明白这不是小事。
其他人都眼巴巴地看着韩子安,没有说话。
韩子安看了眼林云,见她没什么反映,心里一沉,自己又独断的,前几天还说是林云挣的钱,现在自己使起来竟连问都不问,他眼中闪过一丝羞愧。事以至此,他朝众人温和地一笑,“都累了,有什么话明天在说,休息去吧。”
韩子安看林云躺在炕上仍未说话,那天要是和她念叨一下就好了。他默默地搂住她,低声说:、
“对不起!”
林云没说话,对于他要干的事她没意见,男人吗,如果事事争求意见也太没意思了,可这事有点大,她需要将过节及日常生活的钱留下来后才能给他去折腾。
韩子安看林云仍不说话,觉得她一定是生气了。
他侧起身直视着林云的眼睛,“云儿,每次我都是先做决定在和你说,从没想过和你商量,你是
不是生气了。别不说话,这样让我有些不安。”
他直接将他的想法告诉了她,不想躲躲藏藏,他的云儿是个爽快人,与其藏掖着不如坦诚相告。
林云停止计算,平静地看着韩子安的眼睛回答:“对家庭的大笔支出,你不和我商量我虽然不会阻止但会很生气,希望你能记住。”
她坐起来靠在墙上,“如果只建市场我连说都不会说,一定支持你。但建码头用钱可能会超过家里的能力,我必须要留够生活和过节送礼的费用,免得用时拿不出来让人家说。”
韩子安看林云坐起来,赶紧将被子给她盖好。
“这事我决定的太仓促,细里并没有考虑。这两天我也算了一下,你听我说的对吗?买地一千五百两,盖房二千两,修码头我先准备五千两投进去,木头的钱够就给,不够过年在还。不过,这事可能也会出现打水漂的事,市场开不起来,或挣不出钱来。”
说着语气一转变得有些轻浮,“要不行,我也卖身为奴得了,今后我给你当仆人,保证尽全力侍候你,你看怎么样。”
“你想得挺好啊,吃着喝着占着便宜,好事都让你占了。”林云气恼地捶他两下,却被他拉着拳头吻了半天。
林云笑着止住他,接着说:“明天,我把市场布局和码头草图画出来,你与石大哥研究后在修改下。后天我准备回长丰县,找文老板打声招呼,如确实需要钱好从他那里拿。”
听着林云理所当然的口气,韩子安心中一阵泛酸,云儿和文老板之间到底发生过什么,怎么一有事就想到他。
“不行,你先别走,等我些日子,我安排好了亲自送你回去。”看林云要反驳便强硬地制止了,
“云儿,听我的好吗?我不想离开你,就在这陪我好吗?”语气中竟含着丝祈求。
林云怔住了,疑惑地看着他,“怎么了,我只是去借钱,有李河跟着不会出什么事的。”
韩子安没说话,只是紧紧抱住她,他也不知道自己为什么会如此,也许只是不想离开林云吧。“先别走陪着我。”
口气中的强硬让林云吃惊,这个韩子安在犯啥神经,有必要如此吗?
“行,那你尽快安排好送我们回家,总在别人家住我有些不习惯。要不,你盖市场时给咱家留间房。”林云打趣地说着,又不是老来要房干啥。
“好,我一定给我们俩人留下一间房,只住我们俩。”韩子安信誓旦旦地说,竟给人一种非常重要的感觉。
林云没在理他,开个玩笑都听不出来,还真住这啊!
以后的几天,林云埋首在图纸的绘制中,不过画出的图纸也让石家人吃惊不小。
码头市场是林云按现代市场的结构绘制而成,两侧是一间间的小店,单双间隔,每间十平米大小,屋檐前有遮挡棚,开后门,后门两侧是存储柴火及垃圾桶的地方。中间是四排临时卖货地,经韩子安同意后准备用木头搭成长条木案,上搭木制遮阳棚,中间分成蔬菜区、杂货区、水产区和卖肉区等,以便于管理。东边建个石头营市场的牌楼,两侧盖成饭馆。西侧盖成两屋楼的客栈,楼下通铺住劳苦大众,楼上雅间住些来不及走的旅客商人。
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