桔子有些卸气地说：“宋掌柜，这种猪我家总共只有四十头，其中还有二十头是没成年的。自己家用都不够，哪能匀给别人？”宋行远并不知道，桔子家的一头猪，有二百斤重。他算计了一下，按照以前一头猪的一百斤的分量来算，褪皮去骨之后，就只有七八十斤的分量。就算是桔子家的饭铺一天，只消耗二百多斤猪肉，还要有一半菜是要用普通猪肉的。
刚刚他已经跟小福子打听过了，桔子家要每五天，才能供应一次新型猪肉菜。那么，就算是这种肉比较贵，五天才七八十斤，也实在是不够卖的。他有些不甘心地问江常安：“江员外，我们鸿运楼好歹也算是，长宁镇数一数二的酒楼。这么好的猪肉菜，如果我们鸿运楼一点都没有，实在有些说不过去。我也不多要。要不，你们杀猪的时候，就匀给我们一条猪腿。我保证能让你们的新型猪肉名气更大。”
江常安犹豫地说：“一条猪腿啊，那就要三十多斤了……”宋行远愣了一下，忙问：“你们的新型生猪，一只重多少斤？”江常安还在想猪腿地事儿，随口说：“今天的那头猪是二百零七斤。”宋行远深吸了一口气，说：“那就有一百七八十斤的肉了。这肉卖得贵，你们珍味馆也不见得，每次都能卖完吧？”
宋行远想了一下，又说：“江员外，咱们在商言商。虽然这些猪肉分润给鸿运楼，能提高名声，但你们就不是独家买卖了。说起来，还是你们吃亏大些。这样，你们的猪肉菜比一般的猪肉菜，平均价格加了六层。我买你们的猪肉，比一般猪肉，平均价格加七层，也算是弥补你们的损失。”
江常安还有此犹豫，桔子拉了拉江常安的衣襟，对他说：“爹，宋掌柜给的条件不低，你就答应了他吧。”其实，桔子也有些担心，以后的猪肉销量。虽然新型猪肉不愁卖，可是在这个没冰箱没冷库的时代，杀了猪，肉最好是当天卖完。桔子家里只有一个珍味馆，就算是生意好，她也没把握每次都能把高价猪肉卖光。虽然可以做成咸肉或腊肉，到底有点可惜。现在，有宋行远出高价买，这些猪肉也不用害怕屯积了。
江常安一向听桔子的话，见桔子同意，也就不再说什么了。直接叫小福子拿笔墨来，与宋行远签了供货文书。供货送桔子家下次杀猪，也就是五天后开始。桔子就让周大力给宋行远，切了一块十来斤的条肉，让他拿回鸿运楼，自己试着做一下。
江常安和桔子刚把宋行远送出了门，就看见江浩赶着小马车，停在珍味馆门前。桔子奇怪地问：“哥，你怎么在这儿？”江泽从小马车里跳了出来，兴奋地说：“姐，今天早上我们到了学堂。大哥和先生说，你晚上会到金雪园送菜，有新鲜好吃的猪肉。先生就让我们早早地下学了。”江浩也微笑着说：“先生让我来接你，让你早点把菜送过去，省得吊人胃口。”
桔子看了看天色。这会儿吃晚饭真的有点早。她问江浩：“其他几个人呢？”江泽抢着说：“他们三个被先生带到金雪园了。先生说，今天你这里忙，让他们不要过来添乱。先生本来想把我也带到金雪园，幸亏我躲在小马车上，一直不下去。先生才让我跟大哥一起过来的。”L
☆、第一百三十九章 大哥江浩
桔子知道，云泽洋对待江浩兄弟两个人的态度，一直不太一样。他对江浩很严厉，江浩对他也是又敬又怕。他对江泽却是宠溺的很，导致江泽成天跟他耍赖撒娇。桔子原本还怕，江浩心里不平衡，江浩却对桔子说：“妹妹，我是江家长子，将来要孝敬爹娘，庇护你和小泽。我启蒙又晚，就该更加努力。先生严格要求我，也是为了我好。小泽还小，本来就应该宠着点的。”
桔子见江浩自己想得通透，心里反而更心疼他。平时在家里时，就在江泽面前摆出，要尊重哥哥，听哥哥话的样子。偏生江浩是真有哥哥样，处处都照顾桔子和江泽。以至于，现在江泽最听江浩的话，江常安的话都排在后面。这次云泽洋散学早，跟去金雪园的弟子，必定是还有功课要做。江泽又利用云泽洋对他的宠爱，跑到饭铺偷懒。
桔子无奈地摇摇头，对江浩说：“哥，既然你们来的早，就去帮着爹招呼客人吧。今天大家确实都挺忙的。我去多准备几个菜。等会儿，我们一起去金雪园。”江浩答应着，拉着江泽去饭铺前堂。江泽却大叫着：“姐，你可要快点。先生可等急了。”
江常安看着江泽跳脱的模样，有几分担心地说：“小泽也读了大半年书了，怎么还没学到他哥的一分稳重？”桔子却不担心，她有些骄傲地对江常安说：“每个人的个性不同的。小泽其实很聪明的。别看他年纪小，在学堂启蒙班里的成绩，成绩可是第一的。要不，云先生也不可能这么宠着他。”
江常安其实也知道，江泽成绩好。但还是对桔子说：“光是云先生宠着他吗？我看你和浩儿也宠他，还宠得很。他年龄小，以前吃的那点苦，也记不清楚。你们可不要宠坏了他。”桔子往饭铺前堂看了一下，江泽并没有闲着，他正在给一桌客人上菜。他已经有一段时间，没在饭铺帮忙了。端菜端得小心奕奕的。
桔子指给江常安看。自豪地说：“小泽从小就懂事。我江桔子的弟弟，怎么会随便宠宠，就宠坏了呢。”江常安被桔子给逗笑了。说：“你就会说大话。你弟弟，不就是我儿子吗。”桔子狗腿地点头说：“当然，爹更英明神武。”江常安刚要教训桔子又胡说八道。桔子却一溜烟地跑到厨房，去准备晚上带到金雪园的菜了。
带到穆府的菜要准备三份。除了云泽洋的一份之外。得给江浩江泽以及，云泽洋带到金雪园的那些弟子。单独准备出一份。还有一份自然是给穆佑轩兄妹的。除了三份杀猪菜之外，桔子又做了一些配菜。当然红烧肉是一定要有的。这次的红烧肉里，没有了那份淡淡的骚气，更加滑嫩好吃。
等桔子兄妹把菜带到金雪园时。云泽洋已经望眼欲穿了。好在，他对桔子准备的菜品很满意。他见桔子拿了一份菜要去找婉儿，就对她说：“不必那么麻烦了。大家一起吃热闹。”云泽洋叫过云文润说：“润儿。我刚才看到二公子回来了。你去把他请过来，顺便告诉他。桔子来了。让他把二小姐也带过来。”
没过多一会儿，穆佑轩兄妹就相携而来。云泽洋对穆佑轩说：“二公子，桔子家里有新办法养的猪，据说肉的味道极其鲜美。今天，桔子带了三份菜来，正好饱餐一顿。”他又指挥道：“润儿，你叫在这里立一道屏风，婉儿和桔子就在里面吃。外面摆两桌，浩儿兄弟陪我和二公子吃。你和铭儿帮我招待一下那几个小的。”
江浩却放心不下宁小溪几个人，对云泽洋说：“先生，让小泽陪着先生吃吧。我是先生的大弟子，理应替先生招待客人的。”云泽洋看了江浩一会儿。江浩是极少违背云泽洋的话的。这时，却没有动摇。云泽洋满意地点点头，说：“浩儿果然有大哥的样子了，你去吧。”
宁小溪几个人是第一次来金雪园。金雪园里精心设计的园林和精致的装饰，让他们非常拘谨。云泽洋把他们带到一间小书房里，就让他的记名弟子郑泽铭，看着他们做功课。他们也不敢乱跑乱动，倒是老老实实地，把云泽洋留的功课都做完了。等到丫环们上好了饭菜。桌子上精致的碗筷更是让他们手足无措。
江浩在他们的桌子旁边，坐了下来，让他们喜出望外。他们却不敢多说什么，小心奕奕地吃了起来。江浩见他们连菜都不敢挟，就一个一个给他们布菜。很快，肥嫩的猪肉征服了他们。他们都是十来岁的年纪，正是胃口好的时候。几口五花肉下去，已经忘了谨慎，开始大口的吃了起来。云泽洋家的小碗，对这些庄户人家的孩子来说，就是刚断奶的娃娃用的，只是三二口，一碗饭就吃完了。
江浩就张罗着，让丫环给他们添饭。要不然，他们可不敢乱叫，只能饿着了。云泽洋家的虽然不是严格遵守，食不言，寝不语的规矩。饭桌上也不能大声喧哗的。房间里，一时间，只有江泽不时地，向云泽洋撒娇的话语声。因为没有喝酒，一顿饭吃得也快。
吃过饭之后，云泽洋照样让云文润，把宁小溪几个人带到小书房。这次，他把江泽也赶了过去。江浩也想跟过去，却被云泽洋留了下来。他对江浩和桔子说：“浩儿，桔子，再过几天，秋天的秀才试就要开始了。江山应该也会去考的。你们有什么想法没有。”
江浩不解地看着云泽洋。云泽洋解释说：“这次土豆丰收，你们江家功劳不小。皇上那里是一定会有赏赐的。但是我朝规矩，平民不可以封官。你父亲已经被赐了员外封号，不可能再封赏他了。浩儿的年龄还太小，也无功名在身。皇上有可能会把赏赐，分给你们的族人。”
桔子有些听懂了，说：“先生的意思，是皇上有可能会封赏江山？”穆佑轩在旁补充说：“现在江山只是童生，也没资格接受皇上的恩典。如果江山这次能考上秀才，就不一样了。我朝秀才封官不多，但也不是没有。”桔子有些着急了，说：“可是，他能不能考上秀才，不是我们说了算的。”
