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霸气小厨娘:想吃就挠墙/世子不吃素 完结+番外 (秦楼)


  这就赢了?怎么赢的?到底什么情况?南叶向马六嫂道了恭贺,又耐心地等太过于兴奋的马六嫂平静下来,方才听她讲了详细经过。
  原来事情真是巧,今儿厨房管事们比试的题目,是让他们做一道鱼,然后配上一首诗,这倒是同南叶加试的题目差不多了。马六嫂就会背南叶教的那一首诗,恰好就是写鱼和笋的,她便做了笋泼鱼端上去,毫不意外地拔了头筹,轻而易举地获得了主持此次斗诗会宴席筹备的资格。
  真是巧,的确是巧,合该马六嫂的运气来了。南叶再次向她表示祝贺,同时却又有些不解,于是问她道:“马六嫂,你可晓得,世子在饮食上,有些什么忌讳?”
  奇怪,世子不是不爱吃鱼么,怎么会出和鱼有关的题目呢?
  马六嫂既然当上了厨房管事,对府中各位主子的饮食喜好,自然是一清二楚,因而一听南叶的话,就明白了她的意思,道:“世子是不爱吃鱼,但参加斗诗会的少爷小姐那么多,甚至还有王府的世子和郡主要来,总不能整个宴席,都没有鱼罢?”
  那倒也是,世子不爱吃,顶多不吃,鱼是一定要有的,谁让他是主人家呢。南叶点了点头,笑道:“马六嫂,怎样,你帮我,我帮你,咱们俩这次都如愿了。”
  马六嫂胆小怕事的性格,岂是一朝一夕能改得掉的,闻言依旧忧心忡忡,道:“如愿是如愿了,但事后还不知怎么被报复呢。”
  南叶忍不住好笑:“您以前没得罪人,考核还不是只能得第二名。我看就算得罪了,也难过不到哪里去。”
  马六嫂却连连摇头,面现惧色:“你是不晓得他的厉害,以前我们西厨房,厨房管事是有五个的,后来其中一个,就是因为得罪了他,所以被赶到东厨房,给下人做饭去了!”
  南叶听了这话,好一阵无语,这个马六嫂,什么都好,就是太怕事,太纠结,内心矛盾无比,她既想超越对手,登上厨房总管之位,又不想得罪人,这天底下,哪有这么好的事嘛!
  她望着马六嫂,满脸无奈的表情,不说话。
  过了一会儿,马六嫂也觉得自己的想法和行为,太过于矛盾,不好意思地笑了笑,道:“管他呢,先把这次宴席上的酒菜,准备好了再说,总不能好容易争取来机会,去让人挑了错去。”
  这就对了嘛!南叶高兴地点点头,道:“其实若有人想报复,最容易从这次宴席上下手,我们须得打起十二万分精神,小心谨慎才是。”
  谁知刚刚还胆怯得不得了的马六嫂,听了她这话,却自信满满地道:“这个你不消担心,只管去做让世子满意的菜,我好歹也在厨房待了这么久,若是这么容易让人钻空子,早就尸骨无存了。”
  是了,还是那句话,能在夔国府这样的地方,爬到厨房管事的位置上,一定有她过人的本事。尽管马六嫂胆小怕事,但也小看不得,她要学习的地方,还有很多很多,南叶默默地在心里念着。
  既然马六嫂最终胜出,担任了宴席负责人的职务,斗诗会的筹备工作,也很快便展开了。

☆、53.第53章 做什么菜好?抓狂!

  斗诗会场地的布置,和迎来送往的事情,自有三司六局负责,不用厨房操心,马六嫂和南叶她们要做的首要工作,是把斗诗会当日的菜单确定下来。由于这次斗诗会特殊,每一道菜,都必须有其诗词的出处,而马六嫂又只背得一首诗,因此便将南叶和玉蕉都叫到了自己房里,一起商讨研究。
  马六嫂说,根据世子的意思,这次的斗诗会,共分为两个部分,第一部分,由身为主人的夔国府准备宴席,各位来宾根据桌上的菜色,来猜其诗词出处——该环节纯属娱乐和热身,不设奖品。
  听到这里,玉蕉笑道:“这倒也不难,咱们反推过去,根据诗词来做菜,再让他们去猜,就行了。”
  “不难?谁说不难的?!”马六嫂抱着头,抓着自己的头发,圆胖的脸皱成了一团,苦恼得不像样子,“这只是第一部分,还有第二部分呢!”
  这所谓的,让马六嫂异常犯愁的第二部分,是所有来参加斗诗会的少爷小姐,都会带来自家的一道拿手菜,碍于他们的府第,离夔国府不一定很近,菜品的冷热,会对口感产生影响,所以这些菜,不一定会拿来吃,但却一定会拿来斗——根据各人带来的菜品,猜出其出处,当然,自家的菜不许猜。
  获胜者,将获得前朝名士的画作一副。这幅画,乃是孤品,价值连城,据称是由某位爱好名诗和美食,但又不便参与年轻活动的王爷所提供的。
  当然,彩头的价值还是其次,关键是,赢了的人,在很长一段时间内,都会脸上生光,而输得很惨的人,会很没面子。王公贵族间的小娱乐,向来都是荣誉之战。
  玉蕉听完,还是没大弄明白,问马六嫂道:“我们只是负责准备酒菜而已,参加斗诗会的人,乃是世子,这第二部分,和我们关系不大呀?我们顶多需要做几个难猜的菜,难一难参加斗诗会的少爷小姐们就行了。”
  马六嫂望着她,苦笑连连:“你说得轻巧,那些少爷小姐,哪个不是饱读诗书,说不准身边还带着军师,什么样的诗词,他们会没读过,我们怎么可能做得出他们猜不着的菜来?”
  “这倒也是……”玉蕉也犯起难来。
  一直没有作声的南叶,这时候却笑了起来:“既然在诗词上,我们比不过那些少爷小姐们,那就在我们专长的事情上下功夫罢。”
  “我们专长的事情?”玉蕉奇道,“你是指做菜?可这怎么下功夫?”
  南叶的脸上,带着恶作剧的顽皮笑容,道:“我们来设法做几道菜,让他们即便吃到嘴里,都猜不出是什么做的,不就行了?”
  “这法子好!”玉蕉啪地一拍手,也忍不住笑了起来。
  马六嫂仔细一想,这法子还真行得通,心头愁云立时消散,乐道:“你这丫头,鬼点子还真多。”
  不过,究竟什么样的菜,才既上得了大型宴会的席面,又让人猜不出食材呢?马六嫂思索片刻,干脆把这个光荣的任务,交给了南叶,且美其名曰,既然是你想出的好点子,就由你来解决罢。
  对于身在厨房,时时处处都是竞争的人来说,挑战即是机会,南叶欣然应允,接下了这个任务;而玉蕉则是艳羡不已。
  俗话说得好,机会留给有准备的人的,这时候,南叶默写下来的那些有关于食物的诗词,就全派上用场了,她根本不用搜寻记忆,直接回到住处,翻着自订的书页,逐条查看就行了。
  “黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮”?不行不行,东坡肉一眼就让人认出来了,不能做这个。
  “此州乃竹乡,春笋满山谷”?不妥,不妥,现在是夏天,哪儿来的春笋,这可不是二十一世纪,什么蔬菜都满季节里乱窜。
  “时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”?不行,不行,野菜哪能上得了国公府斗诗会的席面。
  野菜……咦,野菜?这其实倒也不失为一个好主意,那些生在富贵之乡里的少爷小姐们,别说拿野菜做一道看不出食材的菜来,只怕就是大而皇之地把野菜搁到他们面前,他们也不认得。
  不过,寻常的野菜可不行,一来,太过低贱,上不了台面;二来,那些少爷小姐也不是傻子,看见那菜自己认不出来,自然就会朝描写野菜的诗句上去想。
  那么,什么样的野菜,才既拿得出手,又能让那些尊贵的少爷小姐们,猜不出来呢?
  南叶坐在桌前,托着腮,冥想苦思。
  丰城,也就是他们所在的华朝京都,地处北方,若想要这野菜更加刁钻些,最好调用南方的食材,而南方多水,让她想想,水边有什么野菜,既能做出美味的菜肴,又在文人骚客的诗句中出现过呢……
  南叶一手托腮,一手随意地翻着笔记,翻着翻着,一首诗印入她的眼帘:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。这首诗的前两句,她已经给世子用过,做了那道鸭子汤了;不过这后两句,讲的却是野菜,而且是南方的野菜,芦蒿。
  芦蒿生在水边,那些少爷小姐们肯定没见过,而且芦蒿卖相好,不论清炒还是炖汤,都令人赏心悦目。
  好,就是它了!南叶猛地把桌子一拍,就要站起身来,但突然却又泄了气——二月芦,三月蒿,四月五月当柴烧,她光知道华朝的夏天没有春笋,怎么就忘了也没有嫩芦蒿呢?
  能想出来的食材,都找不着,这可怎么办才好?南叶真想和马六嫂一样,也抱着头抓抓头发,但时间不等人,她只能一面烦恼,一面加紧翻看笔记。
  其实,古人的诗词中,描写最多的,就是鱼了,几乎每隔几页,就有一首跟鱼有关的诗蹦出来,只是,那鱼不论是清蒸、红烧还是炖汤,都能吃出来鱼味啊,又怎能瞒过那些精于品菜的少爷小姐们呢?
  南叶曲起手指,轻轻敲着桌面,陷入了新一轮的苦思。

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