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百味记 [封推] (雪妖精01)


主持之人高声喊出了加赛的方式。即便有人不满。反抗也是无效。
月季长出了口气,这比刀功她相信大姐不输任何人的。
众人开始切了起来。一时间静的只能听到案板和菜刀接触发出的声音。
豆腐切好都放在了里面盛了水的铜盆内,因为豆腐在水内散开,才能更清楚的豆腐被切成了什么样子。
铜盆从一号开始往上端,由品食者开始评定,其中有五位师傅的刀功特别高超,分别是玉师傅,单师傅,杨师傅,武师傅和芸娘。
不过这次不是评选最好的,而是筛选最差的,众位品食者筛选下去十名刀功较差的。
这十人真是不甘,明明都被评为上等了,结果却因为一块豆腐被晒了下来。这让他们如何甘心!
可不甘又能如何,他们没有别的法子,被筛下来一半呢,哪个又能甘心。
让他们惊奇的是那个女子,竟然没被筛下来,看来这个女子不简单啊。
主持之人念了通过的三十二名师傅的名字,鼓励了一番,又告知他们,十天后将在这里举行第二次比赛,让他们做好准备。
而第二次比赛,则直接只留前十名,相当的残酷。
通过了比赛的众人还来不及高兴,就心情沉重起来,相互之间看了下,不过目光都不友善,因为他们都将是对手。
等宣布了比赛结束,众人开始议论着慢慢散去。
真是草率啊,镇子上赢了一场还有奖励呢,这个啥也没有。
芸娘心里感叹着,拉着月季去和林云飞还有陈致远汇合。
“恭喜妹妹了。”
林云飞笑的如沐春风,让人不能错开眼睛。
“多谢兄长。”
芸娘也笑,眼晶亮如闪烁的星。
“你没被吓到吧?”
陈致远那时间只恨自己不能冲出去,芸娘差点被一个无赖给弄的取消资格。
“当时真吓了一跳,主要是怕菜掉地上,幸好我反应灵敏,才保住了我的菜。我厉害吧。”
芸娘的神情带着一丝的顽皮,看得出来她并没有放在心上。
陈致远眼内带着宠溺,这个丫头就是这样,很少有事能被她放在心上,很少被她记恨。
四人边说边往马车那边走,并没有发现有人在打量他们。
回了府,陈致远吩咐人摆酒要给芸娘庆贺,而芸娘则趁这个时间给家里写了封信,把好消息告诉她们,其实最重要的是想他们安心,知道她和月季都好。不至于太过挂念。
写好了信,四人好好的吃了一顿,芸娘和月季也陪着喝了两口水酒,轻松了一番。
第二日慕先生回来听说了此事也很高兴,夸奖了芸娘两句。
芸娘客气了两句,拒绝了慕先生让几人出去去散心的提议,说要在府内尝试新菜。
慕先生没有勉强,随芸娘去了。
芸娘就和月季静下心来练习菜肴,虽然离比赛只有几天,她们不可能有什么提高,可却不能松懈,每天该做的练习绝不少。
每日二人都在练习自己的厨艺,琢磨新菜,做好的新菜总不能扔掉,都让慕先生,陈致远和林云飞吃了。
三人有时间觉得是享受,一道从来没有吃过的菜,觉得新鲜,加上味道又好,自然乐意品尝。
可有的菜芸娘做的也并不成功,味道古怪,吃的三人直咧嘴。
慕先生还好,芸娘和他客气,不会问太多,可林云飞和陈致远却苦不堪言,芸娘问意见,他们只能说出好吃不好吃,哪能给专业的意见啊,常常被芸娘追问的词穷,看的慕先生好笑不已。
不过因此他对于芸娘多了份好感,这个女子有一股钻研不服输的精神,对待食物很认真。这不是每个人都能做到的。
日子很快就到了第二次比赛。
先一天芸娘和月季并没有刻苦练习,而是轻松过了一天。芸娘不想因为超负的练习让自己和月季体力不支,那临场不一定会有好的表现。
慕先生又是当值,几人和上次一样做马车到了比赛的地方。
这次来看热闹的人更多了,甚至还有不少小贩,卖茶水、卖水果、卖干货。
别说,他们的生意还真不错,不少人边吃着边议论,边等着看热闹。
马车接受了检查被放了进去,芸娘他们又被领到了灶台前。
灶台已经被拆除了不少,这次芸娘排在了二十号。
依例检查了一番,发现并没有不妥,林云飞和陈致远离开站到了两边的人群处。
芸娘和月季在打量食材和临近的师傅,还有远处那些观看的人。
林云飞则拉着陈致远低语:“我进京后就派人打听那刘家和刘家小姐的品行,可打探来打探去,都说那刘大人是个好官,为官清廉,那刘小姐品格端庄,是个大家闺秀,并无半点不妥,可我总觉得有地方不对,可具体却说不出来,这里面一定有事。”
“我也觉得,以刘家的条件,绝对可以给刘家小姐在京城挑选一个家世不错的嫁过去,却为何选了你家?不是说你家不好,实在是他们对你家并不知道根底,就贸然的下嫁,又山高路远的,走躺娘家都不方便,按你说刘家小姐又无不妥,这事确实透着古怪。”
陈致远赞同林云飞的观点,可他们并没有打听到不好的地方,总不能无中生有吧。
“父亲上次来信已经在问这事了,让我赶紧回话,说媒人催的紧,我家不是诚心议亲,在摆架子,还说刘家有些不高兴,觉得我家没诚意,放话说如果我家没有诚意那就算了,不议也罢!我那个继母天天和父亲闹,我那个弟弟更是吵闹不休,言说这亲事不成,他就出家去。父亲很是头疼,我不能总拖着,即便不同意,也要有个正当的理由吧。”
林云飞眼里透着无奈。
“再等等看,回去我把这事和师傅说一说,咱们在京城并没有人脉,太深的肯定打探不出来。我师傅不一样,请他出面,肯定能有消息。”
陈致远安慰着林云飞。
“那就多谢致远了,本不想让伯父出面,可我实在放心不下,若是对方真有不良目的,那林家所要承受的就是灭顶之灾。”
林云飞拱手,心里很感激,就像陈致远说的,他们在京城没有人脉,打探的都是表面的消息,若是慕先生肯出手,那不愁打探不出来。
“和我你还见外。”
陈致远轻轻的捶了林云飞一下,二人相视一笑。L

  ☆、348章 田园瓜趣

二人把话说完,人就差不多来齐了,主台上也坐满了十位品食者。
相比上次,这次换了两人,不过那五位德高望重的前辈都是固定的,换的是有身份那边的人。
其中芸娘觉得长相不错的那个帅大叔又来了,还是带着一丝慵懒的坐在那里,眸子半闭,好像对于这场合并不在意一般。
他这样却没人敢说半句,相反对他的态度还带着尊敬,想来不是一般人。
等主持之人宣布了比赛的规则,众人听明白就开始准备起来。
这次要求的是一道菜,荤素搭配,食材不拘,限时一个时辰。
这比赛的要求都是现场说的,事先每个参赛者并不知道。不知道就不能准备完全,只能根据给的食材来准备,考验众人的林场应变能力。
芸娘也不例外,实现也并不知道内容。
不过她并不着慌,一道菜要求荤素都有,这样的菜太多了,可做什么才能最出彩?
芸娘不停的扫视着各种食材。
月季脸上虽有些焦急,却并没有出声。
她的菜式都是芸娘教的,她会的芸娘都知道,她能想到的菜大姐肯定想的到,要选什么,还是大姐来吧,她只要配合就好。
“有了。”
芸娘眼睛一亮,轻呼了一声。
“大姐想好做什么了?”
月季急切的问着。
“想好了,月季,你现在帮大姐弄材料,你先帮我炖上一只鸡,鸡不要。我要鸡汤,然后帮我做胡椒水,做好后你把香菇,芹菜,水发的竹荪,胡萝卜,黄瓜。丝瓜。嫩葱清洗干净。然后把芹菜,香菇和丝瓜给我煮熟。”
芸娘吩咐月季了一大窜。
“好,大姐放心。”
芸娘要的食材很全。可月季问都没有问一声,记下后就着手去准备了。
芸娘自己则从桶内捞起了新鲜的大虾。
用小刀迅速的往虾壳上一划,划开后,把里面的虾肉取出。虾头和虾壳则弃之不用。
她之所以要自己来,那是因为虾壳较硬。虾又扎手,又粘滑,一不小心就会划了手,所以她自己做。怕月季因为经验浅,而弄伤了她自己。
取了不少的虾肉后,芸娘把虾肉洗净放在案板上剁碎。
剁碎的虾她放在了盆子内。又拿着小擀杖轻轻的捣着,直到虾成了蓉。接着她又拿起了一块猪肉。
她选的是五花。肥多瘦少,这样出来比较香。
猪肉也被芸娘先切片又切定然后飞快的剁着,直到猪肉起蓉,她才停了刀。
芸娘轻轻的甩了下手腕,这是个力气活,饶是她干惯了,可剁成这样手腕也是有些酸的。
“大姐,要不我来吧?”
大姐已经准备好了材料。
“不用,我都剁好了。你先把菜方到那里吧,我等下来改刀。”

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