听了段智仁的一番话,李书玉想起了以前老妈说过的吃香椿之前一定要用沸水焯烫1分钟,因为香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜,香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,随着香椿芽的不断长大,其中硝酸盐的含量也在上升,到香椿芽变成老叶子硝酸盐含量就超标了,人食用不当自然就会中毒导致死亡。看来那人就是吃了大量老椿树叶子才白白地丢掉了性命,也让旁人把香椿当作了洪水猛兽,不敢再食用。其实只要掌握正确的方法,香椿不仅不会给人带来危害,反而是一道时令名品,方法其实也简单:选择质地最嫩的香椿芽,选择最新鲜的香椿芽,吃前先用开水焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐,要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。这里的人不懂这些,李书玉却懂,那她就可以把香椿重新利用起来,成为人们餐桌上的一道美食。当然,现在她没有能力去做这件事,还得等她长大了才行!
李书玉攥了攥自己的小拳头,在心里暗暗呐喊:快点长大!快点长大!为了梦想而奋斗!
二十四 举家迁县城(一)
更新时间2012-1-6 20:39:11 字数:2123
夜深人静,万籁俱寂。
李书玉跟着娘亲忙碌了一天,这会儿早已进入梦乡,只有娘亲段氏的房间内传出一阵阵床板的咯吱咯吱声,良久才停息,后来响起了两个人的说话声。
“官人,我们一家人真要搬到陈留县去住吗?”
“当然了,我没事骗你做什么?娘子,难道你不愿意跟我一起住到县城里享福去?”
“不是,只是在乡下呆了这么多年,我不知道进了县城会不会不适应,还有三个孩子,在家野惯了,没受过什么拘束,到了县城有那么多规矩,他们会不会觉得难受啊?”
“你想太多了,不管咋样,也比我们两地分开住着强吧?快九年了,我们一直这么分开住着,你在家一个人忙里忙外还要照顾三个孩子有多累就不说了,我一个人在外面过得也很辛苦。忙起差事时不分昼夜,吃饭睡觉都是凑合的,不忙的时候一个人闲得不知干啥好,回到住的地方也是冷清清的,连个说话的人都没有,白天一个人做饭洗衣,晚上一个人独守空房,娘子你忍心我们继续这么苦下去?”
“官人,你别说了,我答应你搬到县城就是了。”忽然传出一声女子的轻叫,床板声又咯吱咯吱地响起来。
……
第二天一大早,李书玉就自己穿衣起床了,把头发先编了两个麻花辫扎起来,那古代女孩的发型她笨手笨脚的总是梳不好,只能一会儿等娘亲段氏起床了让她娘帮忙去弄。想着爹爹昨天下午才回家,还说一家人过两天都要搬到陈留县去住,和娘亲不得说一夜话啊,娘亲肯定起不来,她还是早点起身去把早饭做了吧。穿上鞋,拉开里间的门闩,她来到了外间,看见两个弟弟书文和书浩躺在床上正睡得香,书浩歪着脑袋在床枕上,嘴角还流出了不少口水。她轻轻笑了笑,又给他们掖了掖被角,就轻手轻脚地出了西屋,重新关上门。看看北面屋子的门还没开,知道爹娘还在睡,她就一个人进了东面的一个小茅屋也是她家的厨房洗洗手脸忙活开了,不一会儿,烟囱里就冒出了袅袅的炊烟,飘荡在清早微冷的晨风里。
等到天大亮了,北面屋子的门才打开,段氏捂着嘴打了个呵欠,系了系衣领上的扣子,又转身把门关上,准备到厨房做早饭。还没进厨房就听见一阵叮叮当当的声音,段氏知道这是自己八岁多的闺女书玉在里面做饭,脸上不由红了红,昨夜被官人闹得太厉害,她竟睡过头了。走进厨房,看见一大一小两个锅里都正冒着热气,灶火已经熄掉了,书玉在案板上麻利地切着咸菜,不一会就切好装到碗里,滴了两滴香油搅拌均匀了放在案板上,转过身正想拿干布擦擦手,就看见她娘站在门口,吓了一跳,忙和她娘打招呼:“娘,你起了啊!我正想去叫你们都起床吃饭呢!”段氏露出个不自然的笑容,“嗯”了一声赶紧去洗脸了,要不她觉得在闺女面前因为那事起晚了实在是太羞人了。
好在书玉也没仔细瞅她娘的脸色,出了厨房回到西屋,先把两个弟弟都叫起来,给三岁多的二弟书浩穿戴整齐,帮着两个弟弟梳好头发,就拉着二弟去洗脸,书文早已洗好脸帮段氏拿碗筷去了。李宏业穿好衣服走出里间的时候看见七岁的大儿子书文正在堂屋的桌子上摆碗筷,娘子段氏进进出出地端饭端菜,大闺女书玉拉着洗好脸的二儿子书浩正往堂屋过来。三个孩子看见他,齐刷刷地喊了声:“爹爹!”一瞬间,李宏业竟不知自己身在何地了,直到段氏提醒他快去洗脸要吃早饭时才回了神,原来他不是在郡上那个冷清清的房间,而是回到了自己的家里,有娘子、有闺女、有儿子,一家人热热闹闹地等他吃早饭,嗯,这种感觉真好!以后天天都会这样的,李宏业想到这里脚步不由轻快起来,哼着小曲洗脸去了。
书文很奇怪,问她娘:“爹爹咋恁高兴?大清早就唱起小曲了?”段氏手一顿,装作没听见继续盛粥,只是那耳朵悄悄地泛起一抹粉红。书玉白了大弟弟一眼,露出一副“你这么笨怎么说你好”的样子:“爹爹回家了当然高兴,难道你不高兴?”书文“哦”了一声不说话了,他这大姐嘴巴太厉害,自己经常被她数落,还是少说两句吧。等李宏业回到屋里端坐在中间,一家人围坐在一起就开始吃早饭了,书浩知道过两天自己就要去县城住了,叽叽喳喳地问他爹这个那个问题,书玉书文也好奇地问她爹到了县城他们住哪里,住的房子是啥样子,县城有啥好玩的地方等等一些问题,他爹也不嫌烦,心情愉悦地一一回答了,还给段氏和三个孩子都夹了菜,饭桌上喧哗的同时掩不去一片温馨。
吃完饭,李宏业带着书文先去了村子南边的父母家问安,准备等会再去书文读书的地方向先生拜别并辞学,毕竟搬家到县城以后这边的私塾就读不成了,临走去拜别先生也是人之常情,好歹是启蒙的先生教导之情是永不能忘的。段月娥带着书玉开始收拾家里的东西,因李宏业提前说了,他现在调到了陈留县,好歹是一个正经的管事,有官家给的大院子居住,里面床铺桌椅板凳啥的都有,厨房里的东西到了县城以后再添置新的,家里的粗笨东西就不用带了,最多带些床上的铺盖和穿的衣服以及一些能捎带的小物件,别的要么卖掉要么送人都要处理掉,所以段氏和书玉把家里的东西都翻了出来,弄了一院子,挑了两个大木箱和两个小木箱,开始往里面塞东西。
俗话说“穷家难舍”,这家里的每一个物件都是段氏辛辛苦苦置办起来的,用了这么多年也都难以舍弃,就想着这个也带走那个也不留下,还是书玉见不得她娘这副啥都不舍得丢下的样子,作主丢下了一些没必要带的,反正“旧的不去,新的不来”嘛,更何况是搬到县城去住,有些东西带过去根本用不着的!想着以后敞亮新鲜的家,书玉收拾起东西就更有精神了!
二十五 举家迁县城(二)
更新时间2012-1-7 12:55:59 字数:2822
其实家里的东西倒好收拾,能拿走的装箱带走,拿不走的留下来送人,可房子和田地咋处置呢?原本依照李宏业的意思,反正家都迁走了,说不定这辈子就不回来住了,干脆把房子和田地都卖掉,总不能在县城住着,还回家种地吧,自己的俸禄足够养活一家人了。但段氏不同意,说虽然现在是要搬走,但谁知道在县城住不住得惯,或者有其他变故了,好歹回老家有房有地的,冻不着饿不着,咋能卖了呢?就是以后回家探亲也有个落脚地,再说句不吉利的话,他们俩口子啥时候百年了回家办丧事也有个地方不是?所以无论如何不同意卖房卖地。
的确,在乡下,只有败家子才会做出卖房卖地的事情,是会被人说闲话的。李宏业现在只是一个大点的管事,并不是当了大官,开始只是想着让段氏和孩子都去县城里跟着自己享福,不再住乡下过苦日子,种地干体力活,所以冲动之下就想着卖房卖地,经段氏一说他也意识到自己考虑的太简单了。他家的房子北面两间是以前的茅草土屋,两年前盖西面两间屋子和东面那间小厨房的时候一块翻修过,看上去还挺新,要是不住人不打扫再加上老鼠折腾,恐怕过几年房子就不像样了,毕竟是茅草土屋,不是砖瓦房。
再说田地,原本李宏业当差的头几年李家还没分家,地一块儿种,活儿一块干,段氏带着两孩子也能过得去,可后来老二李宏才成亲,娶的是镇上一个米粮店老板的闺女,虽说店面不大可好歹有钱赚,自小对闺女就娇生惯养,养了些好吃懒做的毛病,王氏贪她的嫁妆丰厚也就对此视而不见,认为自家条件也不差和钱家做亲家也算门当户对,就这样把那个叫做钱金枝的女子娶回家做了二儿媳。过门没多久,她就撺掇着李宏才去她爹的米粮店做事挣钱,不再干家里的农活,她自己也今天头疼明天腰疼地躲懒,把李德福气的够呛,但王氏得她应承去她爹的米粮店卖粮食给个高价所以还一直供着她,在她生了闺女后也一直帮她带着而丢下老大家的两个孩子不管,就为了卖粮食多出来的那些蝇头小利。王氏自己不干活,又宠着闺女也不干,这一下家里的十几亩地全靠李德福、段氏和老四李宏运干,可李宏运才十一二岁,能有多大力气,李德福以前修皇陵又累伤了腰,农活干多了腰就疼的站不起来,重担全压到段氏一人身上,她就是铁打的身子也撑不住了!在一年麦收的时候李宏业回家探亲段氏就让他和李德福商量着能不能分家单过,李德福也知道对不住大儿媳就痛快答应了,分了两亩好地、两亩中地和一亩差地给了大儿子家。分家后,段氏的娘家和姐姐家也会过来帮忙,所以比以前轻松不少,后来书玉和书文也都长大了开始帮把手,这日子才算过的舒坦多了。段氏对这几亩地的感情很深,所以坚持要留着,就是租给别人种也不愿意卖掉。
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