喜耕田 (夏川)

　　自然那枯死的椓木可以长出黑木耳，也是在那个时候获知的。
　　然而这里的椓木是不是也是如此呢？
　　心下想着便有些激动，不由快步上前，拨开挡在眼前的树枝和绿叶仔细看去，那椓木段上面竟然光秃秃的，什么都没有，不免白高兴了一场。
　　再次跟上楚牧和裴子唐的脚步后，几个人便围着半山腰的树木转了起来，先是采了一些龙头菜。其实这龙头菜就是在现代大家所说的蕨菜。在现代时因为这种菜绿色天然无污染，所以价格很是昂贵，不但被誉为山菜之王，而且还大量出口。
　　在这里虽然这菜卖不了几个钱，但仍然是抢手货，几乎是刚刚长出卷曲还未伸展的嫩叶状态时，就被村民们采摘一光了。因为这东西虽然不是什么稀罕物，但毕竟也能做上一道菜。是这山中能吃的，而且较为普遍的资源之一了。
　　也有的人家采摘回去用来晒干或腌制起来，以备储存到冬天的时候食用。但这种东西干炒并不好吃，有点涩还有点土腥味，最好是配着蛋或肉来炒，但多数家庭是不具备这个条件的，所以在大家看来这也不算什么好吃的东西。
　　三个人好不容易采了两小捆蕨菜后，便背着背篓向山里继续走去。
　　几人一边走一边聊天，遇到鸟窝裴子唐就爬树。在他爬了N次以后，终于掏到了一窝鸟蛋，虽然只有四个。
　　他高兴地在树上欢呼几声，才将鸟蛋装进自己的衣襟里带了一来。而后呵呵一笑，将鸟蛋交给裴子慧，小心地嘱咐道：“妹妹好生拿着，别弄破了，晚上回去让娘给你烧着吃。”
　　“我不吃，给娘吃，娘怀着弟弟需要补身子。”裴子慧说着，轻手轻脚地接过鸟蛋，小心地兜在衣襟里。
　　“那就这窝给婶吃，咱们看看能不能再找一窝给妹妹吃。”一旁的楚牧说道。
　　裴子唐点着头，继续向前走，还不时仰望着树叉上有没有鸟窝。
　　但是爬上爬下几次后，依旧没有再找到第二窝鸟蛋，但却惊奇地发现了一棵山楂树。
　　这树不高，枝干也不粗壮，显然不是经年的老树。枝头上结的山楂果子不多，但是红通通，亮油油的，看起来很是诱人。
　　楚牧赶紧凑过去，惦起脚来去摘那树上的山楂，裴子唐则像个猴子一样爬上爬下，两人合力就将那树上仅有的果子全都摘了个干净。
　　“妹妹，你吃。”楚牧挑一个个头最大的山楂果子递给了裴子慧。
　　她笑着接在手里，并在衣襟处擦了擦，这才放在嘴里咬上一口，忍不住眯眼咧嘴，道：“呀！真酸哪！”不过随即她又笑了，俏皮地眨了眨眼睛，“回去给娘吃正好。”
　　裴子唐和楚牧每人也咬上一颗，均是酸得呲牙咧嘴不想再吃第二颗了。
　　临走时，裴子慧却是嘱咐裴子唐要把这颗山楂树的位置记住了，且日后再来。因为山楂树为浅根性树种，主根不发达，但生长能力强，就算在瘠薄的山地上也能如常生长，结出果实，而且侧根的分布层非常浅，容易移动。所以，容是可以的话，以后倒是可以考虑将这棵还不算高大的山楂树移到自家去。
　　如此又走了一阵，本来明媚，灿亮的阳光，逐渐变得黯淡下来，并在不知不觉中已向西天沉了下去。
　　整整一个下午的收获也就这么多了，楚牧虽然是背着箭出来的，但却没有什么收获。一来这并不是打猎的季节，二来附近的山上天天有村民上来走动，有好东西早已被别人抢了去。
　　所以几人的背篓中只有两捆蕨菜，四个鸟蛋，一些山楂果子。
　　不过在临下山时，裴子慧却是发现了几株山韭菜，而且是已经开花结籽的韭菜。
　　“二哥，这是什么？”由于不敢确定，她指着那韭菜上的白色小花问道。
　　裴子唐看了一眼，道：“就野草呗，开的花又不好看，妹妹若想采花，我带你去那边，红的、黄的都有，可好看了。”
　　她点头答应着，但还是跑过去把那韭菜花收了起来，因为那花里面包着半月形的黑色种子。仔细看来倒是和现代的韭菜种子区别不大。也不知道种到自家的园子里会不会长出韭菜来。
　　夜幕渐渐的垂了下来，山色间也变得越发迷离而深远，在太阳下山之前，几人终于带着大黄和小白回到了家中。
　　面对着那两捆龙头菜，一大捧野山楂，肖氏不由“啧啧”两声，挖苦道：“瞧瞧你们几个，都老大不小的了，上山一个下午就弄回这么点东西，真是丢人。”
　　几人倒是极为默契地同时低头不说话，那肖氏又唠叨了几句，瞪他们几眼也就算了。
　　这一顿饭开始，裴逸之屋里的这几个人在裴玉的威仪下增了量，大家一边吃还要一边承受肖氏左一眼右一眼瞪过来的目光。
　　到了晚上，裴子墨坐在窗下，借着微弱的一点光亮看书。裴子唐几人则在灶膛里引了火，说是给大家温水洗脚用，其实是烧起了那四个自山上拿回的鸟蛋。
　　烧鸟蛋很简单，就是将蛋埋在燃过的柴枝里面就行了。由于鸟蛋较小，大约十分钟就烧好了。不过有的蛋因为遇火过热，而“砰”的一声爆开了，最后还散出了淡淡的香味。
　　烧完鸟蛋，裴子唐和楚牧去外面为大黄和小白搭了一个简易的狗窝。
　　而裴子慧则蹲在灶膛边，将几个还没有鹌鹑蛋大的鸟蛋剥了皮，放在小小的手掌中，托到正歪在炕上休息的段氏面前，柔声说道：“娘，给你吃。”
　　段氏和裴逸之都是一愣，问道：“这鸟蛋是今儿在山上掏的啊？”
　　“是二哥爬上去掏的，娘吃了吧，补补身子。”裴子慧道。
　　段氏直了直身子坐了起来，满目柔情地抚了抚她的小辫子，轻声道：“娘不吃，慧儿吃吧。”
　　“慧儿给娘烧的，娘吃。”她抓过段氏的手，就将几个蛋放进了她的手里，随后又去外面洗她偷偷留下来的几个山楂，洗完后又装到碟子里送到段氏面前。
　　可是段氏手里的那几个鸟蛋，依旧在她手里握着，一直没舍得吃。
　　裴子慧眨着眼睛，道：“娘怎么不吃？”
　　裴逸之闷头坐在炕沿上，沉声道：“孩子给你烧好了，那你就吃吧。”
　　段氏抬手抹了抹泪。点点头，说了声，“吃，我吃。”
　　说罢拿起一颗欲放进裴子慧的嘴里，裴子慧摇了摇头，将她的手推开，便跑出去洗漱去了。
　　刚跑到外面，又想到兜里还有一些韭菜花，若是放在不通风的地方恐怕要潮湿发霉的，于是将花掏出来，准备放在窗台下晒干，然后就可以剥皮留籽了。
　　如此，一家人便早早睡下了。
　　

　　第011节：整人
　　
　　当天晚上，裴逸之夫妻没有半句责怪裴子唐的话，更没有提今儿他对肖氏态度不好的事儿，这倒是让裴子慧感到非常奇怪。
　　然而到了第二天早晨，却发生了一件更奇怪的事儿。
　　裴逸之将裴子唐叫到跟前，本来他还以为要被父亲一顿批评，哪知父亲却是笑容满面地摸着他的脑袋，和蔼地说：“子唐，你若真是喜欢那两条狗，爹和娘就同意你将它们留在家中，以后我们全家每人缩减一点吃食，给大黄和小白吃。”
　　对于裴子唐来说，这突然从天而降的好事儿，竟让他高兴得又是哭又是笑，直抱着段氏不松手。
　　到了第二天，日子几乎没什么变化，由于昨儿几人上山没什么收获，肖氏说他们就贪玩去了，所以这上山的事就变成了去田里拔草。
　　至于那个在山里大石上晒着的癞蛤蟆，还是裴子唐自田里归来时，悄悄跑上山拿回来的。
　　他和楚牧二人又蹲在门口研磨了好久，才将那根本不知道有什么用的癞蛤蟆粉终于制成了。
　　恰巧这个时候叶氏正在用甜菜熬糖稀。
　　糖稀其实就是一种琥珀色，半透明，糨糊状的糖。
　　在兰家沟不少人家的园子里都会种植甜菜，甜菜的用途不少，除了插成丝掺到玉米面里贴成大饼子吃，还能直接放在锅里烙，但是那样太费油，并不可取。
　　而最常用的用途就是用它来制糖稀。
　　熬制糖稀的过程并不复杂，先用刀将甜菜疙瘩的顶去掉，然后洗净切条，倒入大铁锅中加水煮。等到锅里的甜菜都煮碎了，就拿过一个大笊篱，将碎甜菜渣子捞进一块大麻布中，然后再将麻布口捏好，放在锅盖上使劲用手向下挤压，含有糖浆的汁水就从麻布中流出来，淌进了铁锅里。锅里剩下的“水”，就是熬糖稀的原汁。
　　之后，就是要往灶坑里添柴火，加火熬锅里面的浆水，没多久锅里浆水就烧开了。再拿一个大勺子，在锅里不断搅动，随着锅中水分不断蒸发，锅中的糖浆水逐渐变稠，颜色也逐渐加深，到糖浆水呈黏液状的深褐色时，这糖稀就熬成了。
　　然后就是将放凉的糖稀装到一个罐子里，时间久了，它就会凝固，待吃的时候再将它用水稀释一下就行了。
　　一群孩子闻到满院的香甜味道，自是知道厨房在熬糖稀，所以都一个个地站在那里眼巴眼望地瞅着。
　　叶氏将糖稀熬完，自厨房钻了出来。站在门口对几个孩子撇了撇嘴，哼道：“瞧把你们给馋的，口水都流了一地。去吧，每人捧个碗过来，一人一小勺。”