周媛叫周禄带着她去了油坊,买了一点人家刚磨好的芝麻酱胚,想回去研究研究能不能弄出后世吃火锅蘸的芝麻酱。可是买回来以后,她对着一团黏糊糊的酱胚却实在不知该如何下手。这酱倒是很香,可是里面还有些碎渣,吃着没有自己以前买的芝麻酱口感好。
最后只能舀出来一点儿,加水调和一下,撇出去一些渣,剩下的加腐乳汁儿、韭花酱调成一碗,又另拿虾酱、酱油、芝麻油调了一个口味,打算比较一下味道。
在这里基本是买不到牛肉的,所以主要还是吃羊肉。周媛爱吃鱼,特意让周禄买了一尾草鱼回来片成片,打算先煮鱼,后涮肉,鱼羊鲜嘛。
汤底用的是早起熬的骨头汤,先放鱼骨鱼头,加入葱段、姜片、蒜瓣同煮,周媛提着勺子在里面搅合了两下,又让周禄拿了枸杞、红枣、桂圆等物放进去。等水开了,把滚了淀粉加盐腌过的鱼片下到铜锅里煮,然后就扬声叫大家都快点过来坐下等吃。
周禄应了一声,把洗干净的白菜、蕹菜、鲜菇、冬瓜、豆腐分给周松和春杏拿进去,他自己最后端了两大盘子羊肉进屋,此时煮着鱼肉的锅已经翻滚着冒出香气。
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腊月十三是吴王府裴太妃的五十寿辰。裴太妃在扬州地界上素有贤名,一贯怜贫惜老,自嫁入吴王府做世子妃时就多有善举,因此扬州百姓私下都称她为活菩萨。
往年裴太妃做寿都十分低调,但因今年是五十整寿,吴王早就说了要好好给母亲贺寿,所以要在家里连开三日寿宴,还将瓦市有名的伶人都请到了家里,演杂剧给裴太妃看,哄她高兴。
于是一进腊月,吴王府的门前就络绎不绝,送礼贺寿的简直要踏破门槛。
欧阳明虽与吴王有私交,但面上自然还是要注意身份。花银子捐的散官出去唬唬人还可,在吴王府的客人里却根本不够看,所以他也只能在不早不晚的腊月十二来赴宴,应酬一些中低阶的地方官。
这样的宴席吴王本人自然是不会露面的,只由吴王府的长史主持安排。欧阳明入席应酬一番,略饮了几杯酒,看着时候差不多了,就起身告辞。
这样的宴席自然谈不上吃得好,他更是只吃了两口菜,所以出了吴王府的门,就摸着肚子想着去哪儿吃个晚饭。
今日因是来吃酒,欧阳明也没有骑马,他上了轿子吩咐人先走着,自己坐在轿子里寻思去哪吃,刚决定了要去丽娘那里,还没等开口吩咐,就感觉坐着的轿子顿了一下,接着就听随从在旁禀告:“官人,是谢三公子。”
欧阳明一愣,掀开轿帘探头望了一望,果然从前面小巷转出来一顶青帷小轿,旁边跟着的两人正是长寿和无病。他忙让停轿,自己出了轿子去打招呼:“三公子怎会在此?”不是明日才是吴王府招待亲眷的家宴么?
“唔,我去给姨妈磕头贺寿。”谢希治让人掀开了轿帘,却因懒得下轿,只坐在轿子里答话。
欧阳明顿了一下,转念一想,这位谢三公子从来不能以常理度之,于是也就懒得追问了,只招呼道:“三公子吃了饭么?要不同去珍味居坐坐?”
同没吃饱的谢希治淡定点头:“也好。”正琢磨去哪吃一顿呢。
于是欧阳明让他先行,自己在后面跟着,结果一路走着走着,眼看快走到珍味居了,却不知由哪传来一阵香味,欧阳明抽了抽鼻子:“谁家吃锅子呢?”
身旁的侍从答得也麻利:“好像是从周家传出来的。”
“周家?”欧阳明肚子咕噜了一声,“停轿!去请谢三公子下轿,咱们周家吃去!”
第24章 专业
所以说,真是最讨厌有人赶着饭时来做客了!!!
周媛看着专业蹭饭二人组,简直不能更无语!她煮好的鱼肉才吃了没几片好吗?羊肉刚下到锅里,她还没吃到嘴呢!!谁准你们来的?!
可是那两人没一个看她!一个貌似在和周松寒暄,实则已经用目光无数次劫掠了她的鱼肉、羊肉和各种菜肴!另一个连貌似寒暄都没有,正直接用目光鲸吞她新研制成功的鱼羊鲜!!
周松眼角余光已经瞟见了周媛要喷火,可是当此之时,就算是客套,也得让一让人家吃饭吧?他搓搓手,干笑:“要是不嫌弃,二位留下一道吃如何?呃,只是这一锅我们已经吃了,我叫四郎再做一锅来吧?”先把这锅拿去给他们公主吃饱再说,免得她发火。
欧阳明和谢希治都有些依依不舍,彼此对视一眼,一齐说:“不用麻烦了,一起吃吧。”
“这,呃,好像不太够……”周松看见那俩眼冒绿光,真的不知该作何表示了。
欧阳明很爽快:“我叫人去珍味居再取些肉来。”说完就扬声吩咐人去取,然后拉着周松和谢希治坐。
春杏无奈,要拉着周媛上楼,欧阳明恰好转过头,看见撅着嘴闷闷不乐的周媛就笑了:“十娘还没吃饱吧,坐下一道吃。那么小个孩子,避的什么嫌?”
周媛正不甘心,闻言走上前提起勺子给春杏捞了一大碗,让她拿着上楼去吃,自己却老实不客气的坐下了。
他们家四个人,本来是周松和春杏面朝着门坐着,周媛挨着春杏和周禄,对面是周松。等蹭饭二人组到了以后,周松让谢希治坐了主位,自己在旁相陪,欧阳明则坐在另一面,周媛只能挨着周松坐下,然后捧着自己的碗埋头吃肉。
周禄麻溜的奔去厨房拿了两套干净餐具送回来,然后又奔了出去,到厨房又准备了一些调味蘸料,还想再添点菜过来,于是桌边就剩他们四个人坐着吃。
“十娘这些日子在家里做什么呢?也不见你出去。”欧阳明先笑眯眯的问周媛。
周媛咽下口里的鱼肉,慢慢抬头,假笑道:“在家陪我阿娘。”眼角余光瞟见谢三公子动作舒展,如行云流水一般从小铜火锅里捞了一筷子肉进碗,立刻按捺不住了,也伸筷子去捞羊肉来吃。
比起他们两个来,欧阳明显得克制多了,他先吃了一块鱼肉,惊讶道:“这是什么鱼?也能放锅子里一同煮么?”
周松看周媛不打算答话,接话道:“是十娘想吃鱼,就将草鲩切成细脍,先在锅里烫了,吃了大半才加了羊肉和各色菜蔬。”
谢希治也吃了两块鱼肉,此时鱼肉已经煮的时候稍长,有些碎了,口感并没有一开始的滑嫩好吃,但鱼肉跟羊肉的腥膻混合后,竟另有一番滋味,让他这不爱吃过于腥膻之物的人也觉满口生香,再搭配那有些稠、泛着芝麻香的酱汁,简直让人停不了筷,自然更无暇说话了。
可做主人的总要尽招待之意,周松把盏给二人各倒了一杯酒,举杯敬道:“今日仓促,并没准备什么好吃的,实在失礼,三公子、耀明贤弟,请满饮此杯。”说完自己先干为敬,然后看着谢希治和欧阳明。
欧阳明看了看谢希治,他是没见过谢三公子饮酒的,上次在常庆楼,谢希治也借口说要吃药,并没有饮酒,因此他有些犹豫要不要开口解围。
不料谢三公子竟没推辞,居然举起了杯子向周松致意,还说:“周郎君客气了,失礼的实为我等,不告而来,多有搅扰。”说完饮尽杯中酒,放下之前还跟周媛说:“小娘子莫要见怪。”
欧阳明有些惊讶,不过并没表现出来,跟着举杯一饮而尽,笑道:“十娘最是爽朗的一个女孩儿,怎会见怪?十娘啊,我这次出门,带了许多小玩意回来,明日我叫人送来给你玩。”
“多谢大官人。”周媛扯动嘴角一笑,颊边隐隐现出一个小窝儿,显得她多了几分俏皮,“两位大驾光临,我们家才真是蓬荜生辉呢,哪敢见怪?”还打趣谢希治:“谢三公子一进门,登时让人觉着我们家屋子里都亮堂了,我瞧连灯都不必掌了。”
说得欧阳明哈哈大笑,周松状似无奈的斥责她:“又胡说!”
谢希治一杯酒喝下去后,脸颊染上了两抹粉意,听了周媛的话嘴角上翘、眼尾略弯,整个人忽然多了些可亲。“小娘子当真伶牙俐齿,又绝顶聪明、多有巧思,周郎君好福气。”
周松听了连说:“哪里哪里,让您见笑了。”
欧阳明笑吟吟的插嘴:“我说你们这样说话累不累?都不是外人,就不要这般客套了。三公子、周郎君都省了吧。”顺路套套近乎也是好的。
“欧阳兄言之有理,周兄莫要再见外,我有一字怀仁,周兄莫再称什么公子了。”出人意料的,谢希治竟然先点头赞同,还一副想热情相交的样子。
周松一时有些受宠若惊,下意识的看了周媛一眼。
周媛也很意外,盯着谢希治看了半天,见周松看自己,就笑着插嘴:“谢三公子真是爱说笑,我瞧你也比我哥哥大不几岁,竟要跟我爹爹平辈论交,难道还要我们下次见了你叫世叔不成?”
周松清咳一声,又说她:“这孩子,又乱说!”然后跟谢希治赔笑:“三公子莫见怪,这孩子被我宠坏了。”
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