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俏皮农女发家:大叔求带走 (夜柒风)



现在已经4月了,山里的蘑菇虽然还有,但已经不多了,明玉没急着捡。倒是看到那葡萄开了好多的花,想着过几个月就有葡萄吃了,明玉挺开心的。一路望着竹林继续走去。

来到竹林前,明玉便听到了竹林里明勇等人砍竹子的声音。循着声音走了进去。

看着一路上的竹笋疯长,明玉觉得浪费了多可惜呀,处了拿来鲜吃,腌制成酸笋,其实还是可以晒成笋干呀,笋干即好保存,味道也十分不错呢。这段时间又不用做什么,爹爹他们建竹楼,自己就跟着来这里挖竹笋吧,能多存点粮食就多存点。古代天灾什么的最多了,还没办法防御,多存点粮食绝对没错。

明玉想着先告诉爹爹一声,然后自己再开始挖笋。

明玉刚看到自家爹爹,便有东西往明玉的方向冲过来。明玉想也没想,直接一脚踢了过去。直接便将那东西踢翻在地。

别看明玉今早爬上山那累死的样子,其实上辈子明玉曾学过跆拳道,只是来到这里,由于这身子太弱,根本就经不起明玉太折腾。

明玉一看那被自己踢翻的东西,心中不由一动。

地上那肥嘟嘟,一身灰色皮毛,毛绒绒的不就是竹鼠吗!外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤。前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。

听到声响的明勇等人回过头来望到,居然是明玉,她身前还有一只躺着的竹老鼠。

“明玉呀,你怎么来了,不和前辈练武吗?”明勇开口问道

陈家两兄弟也都上前来拱手弯腰道“大小姐好。”

明玉抬起头望向自家爹爹道“师父有事出门了,晚上才回来。我没事做,便来了这里。”

明玉说完,视线又跑到了竹鼠身上,然后走上前将晕死过去的竹鼠捡了放到背篓里。可真肥,估计有4斤多呢。

要知道竹鼠浑身是宝呢。首先竹鼠具有很高的药用价值,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、****、肾均可入药。竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。

然后竹鼠皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘皮领、帽子的上等原料皮,竹鼠须是制作毛笔的高档原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料,这里的人穿的都是布鞋,要是到了雨天,鞋子根本就不够换。

只是养竹鼠自己可不会。不过这么一大片的竹林,估计竹鼠应该不少,只要自己适当的捕猎,不让其绝种,且竹鼠繁殖能力强,到时候自己加工成成品来出售,这也不失为一个赚钱的好方子。

第68章 竹鼠2

明勇看见自家女儿居然将那竹老鼠放到了背篓里,看那架势好似要带回家似的,不由问道

“明玉呀,你捡那竹老鼠干什么,脏死了。”

额,脏吗?明玉看了看背篓里的竹鼠。没有呀。很干净呢。

“这么肥的竹鼠当然是捡回去煮来吃呀,不然多浪费呀。”这可是野味呀。在现代养殖的竹鼠一斤都要五六十快人民币呀。

明勇看着女儿背篓里的竹鼠,听着明玉的话,又道

“这老鼠能吃吗,就是旱灾的时候也没听过那家人会吃老鼠的。”

抱歉天物呀,这里的人居然不吃竹鼠。竹鼠肉质鲜嫩,又容易烹制。

“爹,晚上我做给你尝尝,保证不比兔肉差。”

听到明玉的话,明勇忍不住咽了下口水。昨晚那兔肉的滋味可美死了呀,自己到现在都还不停的回味,这东西居然比兔肉还好吃,明勇有些期待时间能过快些。

明勇突然想起今天发现了一大窝的竹鼠,自己和陈家兄弟一起还打死了好几只,这可不能浪费。伸手便将明玉手里的背篓接过来,然后道

“来来来,这边还有好几只呢,都是刚才咱们砍竹子的时候发现打死的。”边说边带着明玉往前走去。

果然地上躺了七八只竹鼠,由于都是用竹子一棍子敲死的,表面的皮毛倒是一点损伤都没有。

将竹鼠都捡到了背篓里,明玉这才发现自己没办法将这些竹鼠背回去呀。

明勇自然发现了这个问题,便道

“明玉你先在附近玩玩,等会中午了,爹爹们和你一起回去。”

明玉点点头。刚好自己可以先挖些竹笋,等到下午的时候再来慢慢的背回去。于是便将自己之前的想法告诉明勇

“爹爹,我看着林子里那么多竹笋,想着挖些回去,到时候晒干,留着当存粮。反正不要钱的东西,又好吃,还耐放,家里就算多存点也没事。”

明勇看着满地新出的竹笋,想着也是,反正自家女儿做的东西,就没有那样是不好的,而且那笋子也确实好吃。上至皇家,下至百姓,没有谁不爱存粮的。只要有条件,都会尽量的存。

明勇同意了,让明玉就在这附近挖,然后自己便和陈家兄弟一起砍竹子去了。明勇估计着明天再来一天,竹楼需要的竹子也就差不多了。

明玉转身挖笋去了。不过明玉都很注意的在一堆的竹笋中挑选合适的挖,还会注意留下一些笋子,不全部挖完。

快到回家的时间了,陈家兄弟看见明玉挖了一堆的竹笋,便将外衣脱下来,然后将笋包裹住,一一背回去。

本来明玉还打算下午自己多跑几趟,这下看来不用了。下午的时候倒是可以让他们兄弟两人挑箩筐来,自己再多挖一些,下午的时候就挑回去。

中午的时候,明玉让明勇将所有的竹鼠都剥了皮,将自己要的东西都弄出来。打算中午给他们先煮一只,晚上的时候再煮一只,剩下的都烘干了存起来。

明玉想起小时候每次爷爷在田地里设陷阱抓老鼠,然后把老鼠皮毛内脏搞干净。放到烤火的地方用烟烘干。想吃就取一俩个下来。洗干净。切成小小的块块。最好用茶子油。把肉炒香后放辣椒粉。好好吃。香又辣。可口啊。小时候的美味。口水直流。

第69章 陈家兄弟感慨

明玉让明勇处理竹鼠,然后便回屋里,教陈家兄弟剥笋。

陈家兄弟干活很勤快,而且还机灵,基本都是一教就会。

陈家兄弟一边努力的剥笋,心里一边想着。

自打来到明家,餐餐都能吃的饱饱的,不仅有肉吃,还有白干饭。就算是自己家过得最好的时候,一年也才吃过四五次肉,米饭还是过年的才有的,而且还是糙米饭,哪像现在。

东家不仅救了娘,还给钱让娘好好养着,对自己兄弟更是不打不骂,而且现在砍的那些竹子,还是为了给自己一家人到时候能够住在一起拿来搭建竹楼的。

等竹楼建好了,不仅可以将爹娘一起接来,东家还说不用娘亲干活,爹爹也就是帮忙每日去山里那些地里寻寻就好。这是多大的恩惠呀,要是在一般人家里干活,不对,就算是那些大家族也不见的有这么好。

那些家族的东家对下人不是打就是骂,根本不把我们这些下人的命当回事。还要拼命的干活,每日能有一碗糙米饭和白菘就不错了。自己两兄弟,不,自己一家人简直撞大运了,不然怎么会遇到这么好的事呢。将来要是不好好报答东家,自己就不得好死。

两人心里想着,手里的动作更快了。

明玉拿了一只剥好的竹鼠,自用木盆装着拿到厨房去了。

在锅里烧了水,水开后,明玉便将竹鼠放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。

然后将锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入米酒煸炒几下,加入盐、八角、辣椒、姜丝和适量清水,烧至竹鼠肉熟烂,烧至入味,出锅装盆。又煮了个蛋汤炒了个青菜,便将饭菜端到厅里。

闻到饭菜的两个小家伙一把从房里跑了出来。

“姐姐姐姐,你又做好吃的了呀。嗯真香。”说完,两人都已经跑到了桌子旁了

明玉看着两个小家伙的模样,开心的笑了。这外面这两个孩子总是一副乖乖一本正经的模样,也只有在家的时候才会露出这么可爱的表情呢。

“是呢,你们快去洗手,洗了手级可以吃饭了。”

一旁的陈家兄弟也刚好将竹笋都剥好了,两人站了起来,将剥好的笋放好,然后将笋衣捡了干净。

“你们也都去洗手吧,今日师父出去了,晚上才回来,就一起吃吧。”

听了明玉的话,两个便放好东西,然后去院子里洗手。

因为水缸昨天坏了,明天就到赶集的日子了,所以也不急着出去买,家里现在就用大的木桶来接着水先。

明勇弄好了竹鼠,留了两只,其他的都按照明玉的要求,用竹片将竹鼠的身子撑开固定好。

由于竹鼠体积大,不撑开的话,内部不容易烘干。所以明玉便交待了明勇这么做。

弄好了竹鼠,明勇将留下的那两只竹鼠放好,剩下的都挂了起来,让他们滴干水,晚上的时候才开始烘干。

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