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重生田园地主婆 (慕流苏)



锦曦淡淡一笑,沉吟了下,道:“嗯,鉴于这情况,咱们铺子着实得灵活起来,顺应季节时令而改变策略。”

桌上饭菜都已经摆好了,却没有谁有那心思去动筷子,此刻大家伙的目光齐聚在锦曦的身上,习惯性的,急切期待着她来拿个好主意!

锦曦微微敛下睫毛,手指在面前的账簿封皮上轻轻的,有一下没一下的敲击了几下,再次抬眸的时候,眼睛里闪过一抹亮闪闪的东西。

“爹,你今个给打块木牌来,给挂在铺子门前,大意就写着东家有喜的提示招牌,咱暂停营业五日。”锦曦道。

梁愈忠愣了下,旋即点头。

锦曦又把目光转向其他人:“咱铺子下,所谓小船掉头不难,诸位,咱的火锅铺子,暂且不做了,等到下半年入冬了再说。当前,咱做其他的吃食!”

听到还是重操旧业跟灶房有关,孙玉霞失去了的心气又回来了几分,坐直了脊背目光一错不错的看着锦曦,其他人也都不出声,专注的等着锦曦说下文。

锦曦想到上一世看到的那些灵活低成本的小餐饮成功案例,嘴角带着笑意,道:“咱千里香的根,是从长桥镇起的,千里香在长桥镇做的很好,说明咱摸索的路子没岔。咱如今到了县城,仍旧承袭长桥镇的路子,在某些地方,再根据县城百姓的口味和饮食习惯,做一些细节上的添改。”

“因为咱这铺子是开在小北楼市集的北门口,来来往往的人流大多是城镇的普通百姓和那些贩夫走卒,咱早上那一拨,仍旧还做早点。”

“晌午那一拨,咱改做饭菜和米面,不是酒楼饭馆里那种价格偏高的炒菜米饭,咱做快餐!”

“曦儿,啥叫快餐?”孙玉霞不解。

锦曦抚额,一时说急了,又把现代词语给扯了出来。“那个,就是很简洁快捷,不需顾客久等,而且又很实惠且低廉的饭菜。”

看着他们茫然的样子,锦曦喝了口茶,把现代快餐店里,那种几元一份,几荤几素,可以在铺子里坐着吃,也可以打包外带,还可以预约届时铺子里外送的经营模式给详细说了一遍。

孙玉霞头一个恍然大悟,一拍大腿,道:“这主意好,在咱这,素来都是那些有钱人去茗山阁那样的酒楼吃酒才会打包,咱这铺子开在市集口,据我所知,菜市集里面好些小贩们,一整日都蹲守在摊铺前,饭菜都是家里人过来送,要么就是吃自带的干粮,咱要是能把低廉又实惠的热腾腾饭菜和炒粉炒面送进去,保准待见!”

其他人也都纷纷点头,一个个脸上露出欣喜的笑容。

“方才那种,面向的顾客流是低端,除此外,晌午和夜饭,咱还得推出新颖的,价格稍贵一点,但保证在居家过日子的百姓能接受的范围内,咱推出一系列特色的饭菜,如:煲仔饭,铁板饭,竹筒饭,木桶饭,荤素搭配……”

“等等、曦儿,你说的这些饭,我们咋都听不太懂呢?”孙大虎问道,孙玉霞白了眼孙大虎,接过话茬。

“你不懂那是你脑子不好使,竹筒饭和木桶饭,听名儿就晓得,定然是用镂空的竹子和木头雕刻出的小桶来做盛饭菜的容器,一来精巧有趣,而来,饭菜的香味与那竹子的清香渗透在一块儿,啧啧……”

“哦,我也晓得了,这就跟那荷叶包鸡,叫花鸡的烹饪道理是一个样儿的,对不曦儿?”孙玉宝激动问道。

锦曦笑着点头,要做就做有特色又面向大众消费的,且成本比火锅还要低。

“嘿嘿,还别说,你们晓得那些,可那煲仔饭我却吃过!去年我做生辰,曦儿就亲手给我做了一碗腊肉荷包蛋煲仔饭!”梁愈忠挠了挠脑袋,嘿嘿一笑道。

“是嘛姐夫,那滋味如何呀?”孙玉霞追问。

梁愈忠一副回味的样子,道:“好,好的很,尤其是那米粒,一粒粒蹦蹦的,又香又脆,可嚼巴后又松软的很,横竖我是忒喜欢的!”

“是嘛,那回头曦儿可得也给咱做来吃吃!”孙玉霞打趣,锦曦腼腆的笑了,看着大家伙的情绪都被调动起来,信心也都给找了回来,锦曦趁热打铁,在饭桌上接着把接下来的具体布置跟众人商议,无非就是做这些特色饭菜所必须的碗筷调羹配置,除此外,梁愈忠和孙大虎还得回一趟孙家沟,山里的竹子割不尽,且那竹子带着山川灵气,相信做出的竹筒饭铁定别有一股清香韵味。

除此外,锦曦还特意跟孙玉宝那密谋了一番,对谁都没说,特意留了个悬念,只等着到时候给大家一个意外的惊喜。


第二百二十一章 大惊喜(二更)

  说做就做,绝不拖泥带水,翌日,千里香火锅铺子果真挂牌暂停营业,为期五日。梁愈忠和孙大虎还有阿财赶着马车去了孙家沟,这边铺子里,孙玉霞带着阿福两个,进行了一番大采购。孙玉宝神秘兮兮的去了一趟城西的铁匠铺子。

  锦曦这两日也没歇着,去了一趟周家找了梁礼辉,从周家出来后,锦曦让阿福给捎了个口信去了城东的常青巷子,接着,隔日上昼,锦曦和梁愈林照着约定的,在城东的一家小茶楼里碰面了。

  “宋典宋牙侩这两日去了枫林镇,这是他临走前交给我的屋源,一般人没那关系可是没这好待遇的!”

  “曦丫头,你这真是转了性子了哈,这般帮二伯我,倒让二伯我有些反常了。”梁愈林瞟了眼那张纸,收进衣裳兜里,似笑非笑道:“这里面,不会有啥猫腻吧?”

  “二伯要是多疑,那我也没啥好说的了,就当我前两日傻了眼,一时热血答应了为你问询,半文钱的好处没捞着,还落了一身骚。喏,纸张还我,回头再说谁家买屋子,我把这纸张还能换两文钱!”

  “二伯家爱哪买屋哪买去,跟我家不相干,你走你的阳关道,我过我的独木桥,要不是看你是我爹的亲哥,那日牛车上又巴巴的跟我套近乎,我才没那好心呢!”

  “如今白给了二伯你,还要落不是。瞧瞧我这是做的啥事呀,再有下回,我再不傻了,还我还我!”说完,锦曦伸出手去,跟他讨要。

  梁愈林见锦曦似是真的恼了,心里的顾虑一扫而空,忙地嬉皮笑脸道:“好曦儿,二伯刚逗你玩来着呢,别气别气嘛!”

  锦曦撇撇嘴。喝完碗里的茶。道:“二伯一家来县城也快两日了吧?怎,兰儿姐生了没?”

  “还没呢,这两日正等着呢。”梁愈林掏出衣裳兜里的纸张埋头看着,随口敷衍道。

  “嗯。那改日等兰儿姐生了。我再带着礼品去探望她。铺子里还有事要忙,我先告退了。”

  “成,你去吧。回头你兰儿姐生了娃,头一个去小北门那给你们报喜,礼品啥的是其次,你这嫡亲的小姨,可得备着见面礼哈!”梁愈林嬉皮笑脸道。

  锦曦笑了,起身道:“嗯,那二伯先瞧着吧,上面做了标注的宅子,都是常青巷附近,通兰儿姐那不远,好照应。”

  锦曦离开了茶楼,梁愈林还一直坐在那里,埋头端详着手里的那一张薄纸,然后,目光在其中两处宅子上徘徊。不一会儿,有个丫鬟模样的人从茶楼外面匆匆跑进来,看到这边桌上正埋首打量纸张的梁愈林,丫鬟眼睛一亮,赶紧朝这边跑过来。

  “亲家老爷,您可让小婢好找呀,亲家夫人让小婢来找您,少夫人快生了,亲家夫人让你赶忙回去呢!”

  “啥?兰儿要生了?找我干嘛,得赶紧去请稳婆呀!”梁愈林霍地一下从凳子上起身,边朝茶楼门口走边大声问身后紧跟着的丫鬟,“你们少爷家来了没?”

  “老爷和夫人那派人捎了口信过来,说是已出了长桥镇正往县城赶……”

  “我问的是你们少爷,杨峰,他有没有家来?”梁愈林在茶楼门口猛地刹住脚步,转身对那丫鬟甩去一巴掌,大声吼骂。

  丫鬟捂着脸大颗掉泪,嗫嚅道:“小林方才回来说,说、少爷他昨夜在眠花榭醉的不晓人事,这会儿怕是还不得醒……”

  梁愈林当即气的嘴角直抽抽,杨氏怀梁礼柏那会子,时常不让他碰,梁愈林跟着梁愈驹身后跑腿,兄弟俩可没少偷拿着梁记的银子去眠花榭喝花酒。

  梁愈林不挑拣,啥姑娘都能往床上搂,梁愈驹就有些挑剔了。梁愈林至今还模糊的记得,那会子梁愈驹在眠花榭跟一个叫烟云的姑娘相好,趟趟去眠花榭保准点那烟云姑娘的花名册。

  “混账东西,媳妇生娃儿还有心思寻花问柳,回头等他醒来,老子不饶了他!”梁愈林愤愤甩袖,当先一步离开了茶楼,朝着城东的常青巷而去。

  下昼锦曦正在铺子里传授孙玉霞煲仔饭和铁板饭的做法秘诀时,阿福冒了个脑袋来灶房,说是前面铺子里梁礼辉过来找锦曦。

  锦曦点点头,先让阿福过去招呼下,继续把方才剩下的几个细节给孙玉霞交代清楚,接下来就交由孙玉霞自个去捣鼓实践了。

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