当时她看到赵大牛送给自己的野葡萄以后,心里面就有了一个想要自己酿酒的想法;而她最大的依仗便是自己所拥有的空间灵泉水,如果自己可以利用空间里面的灵泉水酿出酒来的话;应该可以财源滚滚了。
赵大牛可是说了,这野葡萄每年的这个季节青山里面多得是;这本来就不是什么多稀罕的东西,除了村子里面的小孩子喜欢将它们当做零食吃以外;大人们只会偶尔看到了就摘个一两串甜甜嘴而已。
“真的吗?”张晓晓一听到赵大牛的话顿时满脸惊喜的看着对方:“大牛哥,你没有骗我吧?”
赵大牛憨憨的一笑道:“嗯……俺是昨天去青山砍柴的时候发现的,因为回到家里的时候已经天黑了;这不今天一大早俺就跑过来告诉你了,俺想问一下--晓晓你要跟着俺一块进山吗?”
“当然要!”张晓晓想也不想的说道:“大牛哥你等我一下,我进屋去拿个背篓。”因为心情好的原故,张晓晓连声音都变得轻快起来;她似乎已经可以看得到--银子正在向她招手。
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☆、第055章 葡萄飘香
赵大牛带着张晓晓走的不是她平时常走的一条山路,赵大牛一边走一边不断的回头提醒着张晓晓:“晓晓,这条山路走的人很少;你小心一点千万别受伤了。”
“嗯……我知道了大牛哥。”张晓晓脆生生的应了一句,她有一点不太明白的问道:“大牛哥,我们怎么不走村里人经常走的那条路呢?”
经过赵大牛一番解释以后,张晓晓才弄清楚。
原来从这一条小路进山以后,去的就不是青山了;而是小青山……小青山的山脚有很多的野果,村里经常有小娃娃偷摸的来山脚处寻一些果子打打牙祭;后来有小孩子曾经在这里被狼咬伤过,时间一久村子里面就传了出小青山上有熊瞎子、狼和老虎;这时间一久自然去小青山的村民们就变少了。
至于这赵大牛为什么会上小青山,那是因为张晓晓的一句无心之言;前两天赵大牛在帮忙张晓晓收拾院子的时候,听到张晓晓嘀咕了一句:“要是现在有野葡萄就好了。”
就这么一句无心的话赵大牛却放在了心上,因为青山上打柴伙、打猎物的人比较多;村子里面的小孩子自然跟着进山的人也就多了起来,这看得到找得到的野葡萄差不多已经被人给摘光了;赵大牛这才起了心思去了小青山。
功夫不负有心人,还真的让赵大牛给找到了一片野葡萄;而且大概是因为没有什么人去小青山的原故,那一大片野葡萄压根就没有人摘过。
“大牛哥,还有多远才到啊?”张晓晓拿出手帕擦了擦脑门上的汗水,双颊绯红的问道;同时嘴里面也忍不住抱怨了一声:“怎么回事?这都已经到秋天了,怎么这天气还是这么热啊?”
赵大牛也同样满头的大汗的走在前面,他听到张晓晓的话回头说道:“晓晓你别着急,你看到前面的那一棵大松树没有;就在那棵大松树后面的山坳里。”
张晓晓不再说话她跟着赵大牛走到了大松树旁边,赵大牛带着张晓晓往左边一拐;走进了一个小山谷里面,映入眼帘的是山谷中遍布的五六米高的灌木;上面都爬满了一串串沉甸甸的紫黑色野葡萄,水灵灵的悬挂在灌木上看上去非常的诱人。
“哇!这么多的野葡萄,这一次可真的发了。”张晓晓吃惊的瞪大了眼睛,一个劲的喃喃自语的说个不停;她仿佛看见了银子正在向自己招手--发财了!张晓晓忍不住暗自窃喜。
张晓晓招呼了赵大牛一声,将背篓从背上拿了下来;走到了一颗灌木树下,一伸手摘下一颗野葡萄连着外皮送进了嘴巴里面:“唔……好吃,大牛哥你也过来尝一尝;这野葡萄的味道真的不错。”
甜中带有一点点酸味,芬芳的味道在张晓晓的嘴巴里面弥漫开来;这纯天然的野生水果真的非常的好吃,张晓晓一连吃了大半串才停了下来;她小心翼翼的将一串串已经熟透了的野葡萄细心的放入背篓里面,一直到背篓里面被野葡萄塞满了;她才停下了手向赵大牛抱怨着自己带少了背篓,她目测了一下这满山谷的野葡萄如果全都摘光的话;最少也有十几一二十背篓才装得下。
“晓晓,这野葡萄好是好吃;但是吃的太多的话,到时候你的嘴巴吃什么东西都会觉得酸死人;一般这野葡萄都没人多摘的,大多数的人只是偶尔的摘一串解解馋罢了;晓晓你摘这么多的野葡萄有什么用?”赵大牛一脸纳闷的问道。
赵大牛、赵百顺、杜如花一家人都没把自己和张大山两兄妹当做外人,张晓晓并没有想要对赵大牛隐瞒自己的打算。
张晓晓笑眯眯的说出了自己的打算:“大牛哥,我要用它来酿酒--酿造葡萄酒!你不知道这些野葡萄可以酿酒吗?而且酿出来的酒可好喝了,到时候我们将酿出来的酒拿出去卖的话;一定会赚到很多的银子。”
听到赵大牛说这野葡萄没人要的时候,张晓晓了的差点没有笑出声来。
“这个能酿酒?晓晓你真的确定吗?”赵大牛感觉道很奇怪,这酒不都是用粮食酿出来的吗?怎么这野葡萄也能够酿酒了?是自己听错了?还是晓晓她说错了?
“那是当然。”张晓晓笑盈盈的说道:“大牛哥,你难道没有听说过吗?葡萄美酒夜光杯,指的就是用葡萄酿造出来的美酒。”
“只可惜……”张晓晓扭头看着眼前这一大片的野葡萄,脸上满满的不甘愿:“今天我们带的工具不够,还有这么多的野葡萄带不回去。”
“没事的晓晓!”赵大牛出言安慰对方说道:“今天呢?那肯定是没有办法再多摘些野葡萄回去了,现在天色也不早了;咱们也该回去了,大牛哥答应你--明天我叫上我爹他们将这一片野葡萄都替你弄回去就是。”
张晓晓抬头看了看天色确实已经不算早了,还有一段山路要走;等回到家的时候差不多天就要黑了,只好先跟着赵大牛一块下山再说。
张晓晓跟赵大牛回到家的时候,张大山已经打猎回来了;因为张晓晓是跟着赵大牛一起上的小青山,张大山并没有多说什么;只是叮嘱了张晓晓一句,让她下次上山的时候小心一点别给赵大牛添麻烦。
今天张大山的收获也很不错,一共是三只野兔四只野鸡;还有一背篓的蘑菇,因为张晓晓说了明天要张大山跟着一块去小青山摘野葡萄;这些猎物明天就不能够送去‘福记酒楼’了,张大山便利落的收拾处理起这几只猎物来;将它们宰杀之后抹上盐跟香料粉腌制起来。
赵大牛回家用自家的牛车去替张晓晓去村头的杂货铺买陶罐子了,因为张晓晓想着自己反正已经决定了要酿酒为生;这些装酒的器皿当然是越多越好,她早就已经嘱咐了赵大牛;将那杂货铺里面的陶罐子全都给买回来。
她自己则开始收拾清洗起今天从小青山摘回来的野葡萄,打算等回头赵大牛将陶罐子买回来以后;就先将今天摘回来的野葡萄酿造起来再说,反正家里面的糖还有两斤;她估计着应该够用才对。
不过明天等小青山的野葡萄都摘回来以后,她还是等去镇上多买一些糖回来;这做葡萄酒可是离不开糖。
☆、第056章 酿造葡萄酒(上)
张晓晓拿出来一个大木盆,从井里面到来井水倒进大木盆里面;然后小心翼翼的将带回来的野葡萄清洗干净,拿了个大簸箕放到一旁开始沥水。
这边所有的野葡萄刚清洗完,大门外就想起了赵大牛的声音:“大山帮我开一下门。”
一开始修建新房子的时候,张晓晓就想到了后续的问题;在设计图纸上大门处并没有建筑高大的门槛,而是那种可以直接将牛车、马车赶进院子里的笔直通道。
“来了大牛哥!”张大山的猎物已经收拾好了,正打算过来帮自家妹妹的忙;三两步就走了过来‘吱呀’声中大门打开了。
赵大牛赶着牛车缓缓地进了院子,对着正在擦手的张晓晓憨厚的笑了笑:“晓晓,俺照你说的将杂货铺里面大小陶罐、坛子都买了回来;不过晓晓你也知道咱们赵家村只是个一般的小村子,这杂货铺里面统共才有二十六个大小不一的陶罐、坛子;不晓得够了没有。”
张晓晓知道赵大牛这话说的也是实情,她原本也没有打算着村里的杂货铺可以让自己将东西一次买齐。
“辛苦你了大牛哥。”张晓晓对着赵大牛甜甜的一笑说道:“没关系的大牛哥,反正我还要去镇上买糖;到时候再顺道买一些坛子回来就是。”
其实张晓晓还有一个别的想法,她可是在电视里面看到过了;人家国外的那些葡萄酒庄园,多数都是用大木桶装的葡萄酒;就是不知道一般普通的木桶可不可以呢?
赵大牛不解的问道:“晓晓可是你不是说,明天还要上山去摘野葡萄吗?如果你去镇上的话,那小青山的野葡萄摘回来怎么处理?”赵大牛可是清楚的记得,张晓晓说了明天要将那一片的野葡萄全都摘回家来。
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