农家小酒娘的辛福生活 (夜听雪)

　　“阿娘，你真好。”吕香儿看着吕二娘出了厨房，立刻回想月饼的做法。这古代没有烤箱，只能用锅烙，那就得让月饼软一些才行。里面的馅也不能都是干果，放什么呢。吕香儿出了厨房，在院子里转来转去。
　　突然，吕香想起来的了，这户农家院的主人搬走之时，似乎还留下过一小袋子赤豆。把这赤豆煮烂了，再放些糖正好就是豆沙馅的月饼。想到这儿，吕香儿立刻跑进泥房，差点踩着几串葡萄，将小袋子拎了出来。
　　吕二娘也正好拿着一些核桃从正房走出，见吕香儿很费力地拎着小袋子，忙走过去抢着拎起，嗔道：“你这孩子，一刻也不得闲，这又是要做什么？”
　　“阿娘，把这赤豆煮熟了，捣烂了放胡饼里吃。”见吕二娘又露出疑惑地表情，吕香儿忙说道：“阿娘，这是我阿娘问那个胡人怎么做的胡饼，那胡人说的。”
　　“哦。”吕二娘点点头，将赤豆拎进了厨房。吕香儿却是暗自出了一口气，还好最近听说了很多封三娘的事，才知道她的亲生母亲是个爱吃的人。
　　拍了拍自己的前胸，吕香儿才走进厨房，告诉吕二娘怎么做那些赤豆。她先让吕二娘将那些赤豆放进锅里用水煮快烂了，再捞出来。然后，再将这些豆子捣烂，散糖拌均用大锅炒熟。虽然有些豆皮，那也没有办法了。
　　待吕二娘将加了猪油的面和好，切成一小块一小块，再将小块面团擀饼。吕香儿便用小手抓出一团豆馅，加点擀碎的核桃粉，放在面皮里。吕二娘再将面皮团成球，压成饼，最后入在锅里烙。不多时，一股香气便从飘满了厨房。吕二娘将第一上熟的胡饼晾凉，便从中间掰开，给了吕香儿一半，自己吃一半尝味道。
　　“没想到这胡饼这么做还真香。”吕二娘点点头，想着以后有时间就这么做胡饼吃。再回过头看吕香儿一脸满足的模样，吕二娘呵呵笑道：“香儿，还真是像全了你阿爹、阿娘。”
　　正说着吕洪却也被这香气引到了厨房，他见吕二娘与吕香儿都着这厚厚的胡饼，也拿起来一个大口咬了上去。这一口可是让吕洪一连吃了三个，要不是吕二娘阻止，都不知道他还能吃几个。
　　吕二娘白了吕洪一眼，拿过一个盘子装了六块胡饼，递到吕洪面前说道：“将你嘴上的油擦擦，然后把这胡饼给你师傅送去偿偿。”
　　“知道了，阿娘。”吕洪在吕香儿的偷笑下，快速将自己嘴上的油擦了，才端过盘子。而在临走之前，他还吕香儿做了个鬼脸，逗得她呵呵直乐，才大步离去。
　　吕二娘将所有胡饼烙完，吕洪也回来了，他的手中还端着赵大婶做的一些吃食。正好已经是午时了，吕二娘便将早上剩下的馒头热了热，就着赵大婶送来的菜，吃了午饭。午饭之后，吕二娘继续在厨房里忙碌着，吕洪却是帮着吕香儿酿酒。吕家三口一直到了太阳下山，才算都清闲下来。
　　三口人休息了一会儿，待圆圆的月亮爬上了树梢，又开始忙碌起来。吕洪将屋里的桌子还有三个厚厚的垫子搬到了院子里摆好，吕二娘将之前做好的菜，端到了桌子上。而吕香儿便是拿着一个小坛子，到泥房里盛葡萄酒去了。
　　待吕香儿将小坛子捧出来放到桌子上，桌子上已经摆满了八个冷热各一半的菜肴，外加一碟胡饼，一碟县里买来的桂花糕。菜肴虽然不少，可盘子却很小，足够三口人的食量却又剩不了多少。
　　看着一桌子的美味，吕家三口人笑呵呵地围做在一起。吕二娘做中间，吕香儿与吕洪分坐两旁。吕洪坐下的第一件事，就是拎着酒坛子，给三人碗里倒上了葡萄酒。而后吕香儿却是第一个举起了碗，先敬了吕二娘，后敬了吕洪。
　　因为今天是中秋节，吕二娘也没有挡着吕香儿、吕洪喝酒。其实，在这段日子里，吕香儿先是做出了玩具赚了一百两，又酿出了葡萄酒。吕二娘越来越不当她是五岁的孩子，只认为吕香儿年龄虽然小，却因为所经历之事，成长的很快。对于吕香儿的变化，吕二娘是欣慰与心酸各占了一半，也就由着她的性子来了。
　　毕竟，一个人的心里藏了太多的事，却不发作出来，很容易闷出病来。这是吕二娘和离之后，深有体会的。她也是想趁着今天这个节日，让吕香儿醉一回，释放心中的苦闷。
　　吕洪却因实在是喜欢这葡萄酒，吕二娘也没有管他，可是过足了瘾。以至于吕香儿还没怎么样呢，吕洪再次醉倒在了院子里。吕二娘无奈，只得先将吕洪托进了屋里。
　　吕香儿却是看着圆圆的月亮，想起了前世的父母，还有这一世已经不在人世的父母。两对父母对于吕香儿来说，都是亲生父母，却不在身旁。不过，吕香儿相信，两对父母都会在某一个地方，看着她，祝福她。
　　迷迷糊糊之中，吕香儿仿佛看到了两对身着现代与古代衣服的两对夫妻，正向着她笑。吕香儿也跟着笑了起来，笑得眼角的泪由腮边落下，并轻轻地说道：“我不是一个人，我还有阿娘，还有哥哥。我一定会过上幸福的，快乐的生活。你们可以放心了……”

　　第二十章 酿果酒（上）
　　“香儿，香儿，快快起来，我们去摘葡萄吧……”
　　迷迷糊糊的吕香儿一听到这个娇憨可爱的声音，便一把扯过被子将自己全部盖在下面。可那声音如同魔音般，清清楚楚没有一字改变的传入了她的耳中。吕香儿不得不一脸凄苦地坐了起来，看向赵秀。
　　自从中秋节吕家给赵家送了一些葡萄酒，一向好酒的赵大叔便喜欢上了这个葡萄酒，而孝顺到极至的赵秀便从采蘑菇改成了采葡萄了。也是在这个时候，吕香儿才知道，赵秀采蘑菇就是因为赵大叔喜欢吃蘑菇炖肉。如今赵大叔又喜欢上了葡萄酒，吕香儿便‘作茧自缚’了。
　　晨练回来的吕洪见吕香儿一脸痛苦的样子有些心疼，便对赵秀笑道：“秀儿，今天不去摘葡萄了。家里已没有坛子可以酿葡萄酒，我们打算到县里买些坛子去，顺便带香儿逛逛。”
　　“这样啊，那只有明天再上山了。”赵秀有些失望，却是明白没有坛子，摘太多的葡萄也没有用，便告辞离去。
　　吕香儿见赵秀一走，向吕洪笑了笑又躺了来睡了过去，直到一个时辰之后，天已大亮，她才精神饱满地起身。一边在院子里的井旁洗漱，吕香儿一边琢磨自己这段时间的改变。除了嗜睡之外，她还感觉到自己的酒量渐长。虽然吕二娘不许吕香儿与吕洪频繁喝葡萄酒，可吕香儿还是发现自己的酒量一次比一次好。
　　想不明白，吕香儿摇摇头。擦完脸，她便不在想下去而是来到泥房。如今的泥房里已经满是大坛子了，除了吕家的还有赵家的、邹家的。自从赵秀不采蘑菇改采葡萄，自然也瞒不过要好的邹月。所以，邹家在品尝过葡萄酒之后，也拿来了几个小坛子请吕香儿酿酒。
　　“小酒娘，别看了。咱们该去县里了。”吕二娘从村正家里借来了牛车，停在院门口，早已经准备好的吕洪，立刻走过来将吕香儿抱起。同时，他还往吕香儿的手里塞了两个鸡蛋。
　　吕二娘看到吕洪对吕香儿的爱护，满脸的笑意：“洪哥儿，将葡萄酒装上一些，放到车上。宋先生说过，县丞大人也是好酒之人。”
　　“知道了，阿娘。”吕洪点点头，又回身从泥房里拿出一个密封好的小坛子。这坛子酒是吕香儿第一次酿的，酒味比较浓，很适用于好酒之人。吕二娘看到这个坛子，也是满意地点点头。待吕洪坐在吕香儿旁边之后，吕二娘才架着牛车向村口而去。
　　看着吕二娘熟悉的架车技巧，很难让吕香儿想像这是吕二娘第一次架车。一边感叹着吕家人还真是聪明，吕香儿一边将手里的鸡蛋吃到了肚子里。吃完了，吕香儿才拍拍手，靠在吕洪的身上看着一路的风景。
　　上次从县里到清河村，吕香儿因为逃亡精神不好，也没有在意周围。这次，她可算是第一次看到古代的农田是什么样的。此时已经是快十月了，农田里的稻子、粟等农作物都是一片片金黄。驶在啃啃哇哇的泥土道上，望着远处金黄，吕香儿有一种止不住的喜悦。
　　吕洪也同吕香儿一样，而且他还知道这些农田之中也有他们吕家的二十亩良田，更是一脸的欣喜：“阿娘，今年是一个丰收年，咱们家的农田也能收获不少吧。”
　　“应该是吧。”吕二娘望了望最里面的农田，有些心不在焉地又道：“你不是说那座山的军队已经过江了吗。这一打仗，粮食肯定吃紧。就是收获的再多，也存不下多少的。”
　　“阿娘说的是，我还真没有想到。”回过头，吕洪看了看远处的山，想起了那个不知道名字的少年将军。吕洪与那少年将军再见过第二次之后，他便带着军队过江了。之后，听学堂的先生说过，朝庭的大军已经全部到达，正式过江平叛去了。
　　吕二娘在考虑着要不要多存些粮食，吕洪想着那个少年将军，吕香儿却是突然想到在战争结束之前，恐怕都酿不了酒了。粮食紧张，那还有余粮酿酒呢。看起来，还得继续酿葡萄酒。不过，这葡萄成熟的季节也就是这两个月。要是想用葡萄酒挣钱，就得多酿，多贮存。还有，葡萄可以酿酒，其它的水果也是可以酿酒的。