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[种田]重生小地主 (弱颜)


  天将傍晚,连蔓儿一家收拾了收拾,就打算回老宅做晚饭,刚走出铺子,就看见刚才那卖蚶子的男人赶着车从村里拐了出来。
  “你们还买蚶子不?”男人将大车赶到他们跟前,就跳下车,问道。
  “啊?”连蔓儿有些惊讶,等看见大车里那一堆蚶子,她就明白了男人的意思。
  “我这蚶子还剩下几十斤,我赶着回家,这些蚶子,你们要是都要了,我算你们便宜点。”男人直接说道。
  “我们都买了那老些了,吃不了。”张氏就道。
  “你们这不开着铺子吗,还怕吃不了?”男人说道,“就剩这些,估摸着能有个五十几斤,你们要是要,就给我八十文钱就行了。”
  “多少钱,我们也吃不了,买了也是浪费。我们铺子里,不卖蚶子。”连守信道。
  连蔓儿走近大车,抓了一把蚶子在手里看。
  过了这半天,蚶子还都活着。
  “这蚶子新鲜。”男人看见了连蔓儿的动作,忙道,“这是半夜里捞上来的,我直接就拉过来卖了。”
  连蔓儿放下手里的蚶子,思考起来。
  “都买了吧,你们村里姓王的大地主家,人家买了一百多斤那。”男人继续劝说道,这些蚶子他再拉回家去,就不新鲜,不能吃了。卖给连蔓儿家,好歹他能赚些钱。“他家的管事还跟我说了,让我过几天,再给他们家送蚶子那。”
  “我们可不能跟人家比。”连蔓儿就道,“这样吧,这些你一定要卖,就五十文钱咋样?”
  “啊,”男人有些肉疼,“这一堆,少说有五十来斤那。”
  “就五十文钱,我们本来就不想买了的。”连蔓儿就道。
  “行,那五十文就五十文吧。”男人想了想,忍痛答应了。五十文钱也是钱,总比把蚶子白扔了强。
  “蔓儿,咱都买了那老些了。”张氏拉过连蔓儿来,小声地道。
  “娘,”连蔓儿对着张氏眨了眨眼,“咱晒干了吃。……多便宜啊,咱买了吧。”
  “嗯,嗯,娘,咱买了吧,便宜一半那。”小七在旁边附和道。他爱吃这些鲜货,买多少他都不会嫌多。
  “那就买吧。”张氏无奈道。
  将大车上的麻蚶子都收入自家的篮子,过秤又称了一下,足足有五十六斤,连蔓儿眯着眼睛,从钱袋里数出五十文钱来递给了男人。
  “大叔,你说要给王举人家送蚶子,是啥时候?”
  “后天。”男人接了钱,答道,“说是他家太太办生日。”
  “大叔,你那天来,路过我家铺子停一停,兴许我们还得再买些蚶子。”连蔓儿就道。
  “那行啊。”男人痛快地答应了,随即赶着车走了。
  因为又买了这几十斤的蚶子,连蔓儿一家只得又回到铺子里,提来清水,又找了几个木盆和木桶俩,将蚶子都放进清水中。
  “孩子他娘,咱买了这好些蚶子,我想……”连守信看着张氏说道。
  “我这正想着那,咱提半篮子回去,给她爷奶尝尝鲜。”张氏就道。
  连守信傻笑了两声,有些事情,不用他开口,张氏就能想到头里,这让他对张氏又爱又敬。
  一家人提了半篮子的麻蚶子回了老宅,进了院子,就看见上房窗台下放了一个大木盆,里面是用清水泡着的多半盆麻蚶子。
  连老爷子正坐在不远处,修理手里的锄头。
  “爷,你们也买蚶子了?”小七就道。
  “啊。”连老爷子抬起头,笑道,“买了,你们买了没有?”
  “爹,我们也买了。”连守信答道。
  小七就拿了篮子递给连老爷子,“爷,这是我们给你的。”
  “你奶也买了不老少,够吃的了。爷不要,留着你自己吃吧。”连老爷子呵呵地笑了。
  爷孙俩在那退让,周氏端了一瓢糠皮从屋里走出来。小七就将篮子递给周氏。
  “我们自己买了,不要你们的。拿回去吧!”周氏沉着脸,也不看小七,就去喂鸡了。
  这样的态度,也许在别人来说,是很难以忍受的,但是在周氏,这已经是不错的态度了。庄户人家,肯和孩子们轻言细语的少,大多数对待子女都是呼呼喝喝的,但是对待孙儿辈,一般都会温和很多。
  在周氏,这样对待小七,就算是温和的了。
  小七就提了篮子,回到西厢房。
  连蔓儿就端了个木盆来,将篮子里的蚶子到进入,又倒满了清水。
  临睡前,木盆里本来清澈的水,已经浑浊不堪了,只得又换了一盆清水,大家才去睡觉。
  半梦半醒之间,还能听见麻蚶子扑哧扑哧的吐水声,怀着明天就能吃到美味的美好愿望,连蔓儿睡着了。
  第二天的早饭,连蔓儿家的饭桌上,多了一大盆刚出锅,还冒着热气的麻蚶子。麻蚶子很好煮,水一烧滚,原本闭合的蚶子壳张开了,蚶子肉就熟了。
  张氏捣了蒜泥,加酱油,调了一碗浓浓的蘸汁,连蔓儿又将前些天炸的辣椒油倒进去一点点,肥美的蚶子肉,蘸一点点酱汁,吃进嘴里满口鲜香。
  蚶子肉吃到饱,不过看着铺子里摆满了一地的盆盆桶桶,张氏还是有些发愁。
  “娘,这些蚶子肉晒成了干,可有大用处。”连蔓儿笑着对张氏道。
  第三百一十章 鲜汤宝
  连蔓儿笑着对张氏耳语了几句,张氏的脸上也露出了笑容。
  “那还真值当试一试,我说那,我家蔓儿做事心里最有谱了。”张氏点头道。
  不过要晒蚶子肉,首先得把蚶子肉从蚶子壳里挖出来。这将近百斤的麻蚶子,可是不小的劳动量。
  晌午趁着干活的空隙,连蔓儿、连叶儿和连枝儿先挖了差不多一斤的蚶子肉出来。蚶子吐了半天加一整夜的泥沙,中间换过两次水,因此蚶子肉里面已经非常的干净了,连蔓儿又去菜园子里,割了半篮子的韭菜回来。
  等五郎和小七晌午从私塾回来,饭桌上就多了一道炒的香喷喷的麻蚶子炒韭菜。
  春末夏初,正是生发之际,麻蚶子炒韭菜是既美味,又顺应节气的一道养生菜。
  赵氏和连叶儿也留下来一起吃了晌午饭。虽然上房也买了蚶子,但是那多半盆的蚶子,挖出蚶子肉来,那么一大家子人,轮到赵氏和连叶儿,也就是尝个味道。在连蔓儿家,她娘俩却可以随便吃。
  “那麻蚶子,是秀娥嫂子张罗要买的。秀娥嫂子自己还出了钱。”一边吃蚶子,连叶儿一边告诉连蔓儿道。
  “秀娥嫂子出了钱?那吃的时候咋分?”连蔓儿问。
  “以前咋分估计还咋分,就是秀娥嫂子能多吃点,她不怀着孩子那吗。”连叶儿道。
  “老连家的门风要变了。”张氏就道,“我和她三伯娘那时候,怀了身子,啥都和平时一样。我们也傻,不知道自己张罗点吃的。她姥姥后来就跟我说,后悔把我嫁这么老远,这要是离家近点。想吃啥还能跟她说。”
  “娘,你这是吸取你自己的经验,才把我姐定的这么近吧。”连蔓儿就笑道。
  “那是。”自家人说话,张氏也没什么顾忌。
  “枝儿这婆家我看人挺好。以后肯定不会委屈了枝儿。”赵氏就道。
  “嗯,家兴他娘是不错。”张氏点头道,看赵氏不怎么夹菜吃,就又忙道,“她三伯娘,你多吃点菜。咱这回蚶子买的多,往饱里吃都没事。……叶儿。你也多吃点,别外道。”
  “四婶,我吃着那。”连叶儿就道,“我和我娘也就在四婶这能吃着蚶子,家里买的,我们是吃不着。我奶他们肯定是今天晌午吃蚶子。”
  庄户人家,难得吃一点好的,一般都是选人都在的时候吃。
  “要是晌午吃。你和三伯娘是吃不着,可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他们不也吃不着吗?”连蔓儿就道。
  自从赵氏来铺子里干活,也在铺子里吃饭后。她回家吃饭的时候,周氏分给她的食物就更少了。
  “家里口粮不够,再说咱家有啥好吃的,你再那铺子里多吃几口,就啥都有了。”周氏还曾经对赵氏这么说过。
  再后来,连叶儿在铺子里吃饭的时候多了,周氏对连叶儿也是如此。恨不得她们娘俩在铺子里吃一顿,就顶三顿,回家不再吃饭。
  按连家惯常为周氏开脱的话来说,这并不是周氏心眼不好。周氏只是心眼小,想为家里节省些口粮。
  周氏舍不得媳妇和孙女吃,却还不至于不给儿子和孙子们吃,尤其是里面还有连守义和二郎,人家还都在山上干活给家里挣钱。
  “那还不简单吗,奶肯定得给留菜。等傍晚吃饭的时候。就留那一盆,肯定得摆咱爷那一桌上,我和我娘轮不着吃的。”连叶儿道,“这也不是第一回了。”
  连蔓儿哦了一声,明白了。
  吃过了晌午饭,连守信将一桶桶的麻蚶子都提到铺子外面一棵大树下,张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、小七都搬了板凳,拿上盆碗,出来坐到树下开始挖蚶子肉。赵氏和连叶儿也没有走,留下来帮忙。
  挖出来的蚶子肉,就被连蔓儿放在草垫子上,放在太阳底下暴晒。

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