“把绍酒倒进去，然后闷至半个时辰。这个时间你可以把花生泡一下，一会儿把泡好的花生放进锅中。”看他费劲说完的样子，我好是替他担心，这几天他都那么忙碌，连吃一口饭的时间都没有。这是我心中第一次对他浮现出同情，或许真的是患难见真情吧。
原本也只顾着贪吃的胡一刀现在也开始忙前忙后，我倒是觉得再这样下去，想要减肥的人却越来越肥，我们这些人就会越来越瘦。
于是，我灵机一动，吩咐着胡一刀：“今天出去改牌子，写着花生炖猪蹄一人只能限购一份。”
“为什么？这样我们不就挣不到钱了？”
“钱钱钱，你就知道钱，”我也恨铁不成钢的说教着胡一刀，“你还想不想长久的把烹香满园开下去，如果你想要更多的钱，那就听我的话，写牌子。”
胡一刀拉怂着脑袋和脖子，闷闷不乐的嘴里嘀咕着：“我知道，您说的都是对的。”一边嘀咕着还一边慢吞吞的挪着肥胖的身子，一乌龟的速度前行。
我刚想上前踹他的屁股，就听见胡一刀兴奋的大喊着：“山药大师！”
山药来了吗？我兴冲冲的探过脑袋去，龇牙咧嘴的笑着，高高兴兴的迎接着山药。乍一看他吧，觉得几天不见好似又长大了好多，整个人都拉长了，原来的娃娃脸也凹陷下去，有了阳刚男人的轮廓。当然，可爱的笑容是必须存在的，两只若隐若现的小梨涡随着他笑靥的浮动而出现。
“山药，你怎么来了？”
定眼一看，山药的手里拿着一个菜篮子，里面盛满了新鲜的蔬菜。
“今日一来，这真的是人山人海啊。胡一刀一早就去烹香园找我，说你们把闻风赏花改成烹香满园了？”山药不可相信的对我眨眨眼睛，然后又倒退门口几步，站在大门外看着烹香满园的牌匾。眼睁睁的看着他露出一双惊奇的眼睛。
“子仁姐，你还真厉害！”
“那是，”我得意的双手抱在胸前，“这样不但可以拯救闻风赏花，还能宣传烹香园，更重要的是……我现在成名人了，全长安城的女人都效仿我的模样。”
“怪不得我来的时候，在路上差点认错了人，因为大街上的女人都穿成你这个样子。”山药乐呵呵的看着我，一定是惊叹几天不见我的变化。
这时候应聘的人马都纷纷站在门口排队等候多时了，名人效应下，一个小饭馆从不景气到忙前忙后，店小二纷纷离去的情况下又转变成挤破头来应聘。闲话不多说，我赶紧拉扯过山药来，悄悄耳语着：“山药，今天我们要招收几个店小二和帮厨，你帮我把把关呗！”
我就知道山药是个有求必应的大好人，他二话没说就对我打着响指，信誓旦旦的说道：“没问题，这事情包在我的身上。”
接下来，我担任着主持人及评委的身份，招呼进门来一大帮应聘者。他们有的是慕名而来，有的纯粹是为了看柏子仁，还有的，当然是看着这里高额的薪金。男人嘛！肯定是为了看美女而来，因为在这里吃饭的那是海量的美人呦~这叫做近水楼台先得月。
嘿嘿，顺便把餐馆改成相亲会所，也起个响亮的名字：非婚勿来。
前面有山药的帮忙，我所以才安心去后台看望忙碌的李南楷。他累的额头上冒出巨大的汗点，把前髻的头发都浸湿了。
我有些担心他的身体，上前用衣袖擦拭着他额角的汗珠。大家都说，认真的男人才是最迷人的，果不其然。虽然平时看惯了李南楷那一副邋里邋遢的样子，吊儿郎当不务正业。但是，他偶尔一丝的认真，专注，还是让我变成了一个小花痴。
我给他擦拭着汗水，他却专心的没有任何察觉，继续跟帮厨们说着：“现在闻到香味了没有？可以放盐了。”
我闭着眼睛不用刻意去闻，就能被一股浓浓的猪蹄味道迷惑了。啊哈，花生的香味也炖了出来。我睁开眼睛，看着出锅的花生炖猪蹄，颜色是嫩嫩的红，猪蹄肉的蛋白质夹在浓汤里，把红皮花生都染得粉嫩，清香扑鼻，嫩滑细腻，颜色虽素，但却有枸杞最后的润色，鲜艳的让我食欲大开。
我咽了一口唾沫，这才意识到自己已经半天没吃东西了。
“胡一刀，这个端给3号桌的客人。”
猪蹄刚才还在向我招手，现在却扑进了别人的怀抱。我眼睁睁的看着热气腾腾的猪蹄被胡一刀端走，心里难过的不是个滋味。
第三十二章 自制番茄肉酱
更新时间2013-4-17 17:02:01 字数：2085
俗话说，干一行爱一行，但对于干餐饮行业，却是做什么不想吃什么。唯独这句俗语用在我的身上不管用。我是看着李南楷把美食做出来，眼谗嘴馋的只能闻闻味道。于是，我在心底给自己暗下誓言，要是有一天烹香满园不再人山人海了，我一定要把挣来的钱全部拥在吃上面，犒劳一下自己的肚子。
山药是第一次见到这种挤破门的大场面，还吓得心惊胆战的问我：“子仁姐，怎么可以来这么多人呢？怎么可以？”
“那有什么不可以？现在这些客人算什么？只要我出马，一会儿还要挤破头。”
“怎么办？”山药有些跃跃欲试，像是青春期的孩子到了萌发期，心里痒痒着，却又不敢面对这些场景。
这个时候就是我这个大姐姐该出场的时候了，虽说花生炖猪蹄已经限购了，但是那么多的人也不知道都是谁订购了一份，到最后也乱七八糟的了。我现在无比的担心自己曾经的夸下口海，说什么花生炖猪蹄会减肥不减胸，到最后只会自己砸了自己的招牌，这样的道路不是持久的。我暗自思考了许久，只有随时换着花样的推荐菜系，应该会控制的好一些。
我撸起衣袖，在手掌心里摩拳擦掌着，叮嘱着山药：“给我拿几个西红柿，瘦肉，生菜，生姜，大蒜，葱，剁辣椒，和你制作的豆腐干来。我要现场研发新材种。”
山药立即点头应着，马上就按着我说的要求来做。
我想要做的很简单，就是番茄酱肉。由于古代没有番茄酱，所以我要自己制作番茄酱。流程容易快捷，也易学简单。趁着山药去准备材料的功夫，我一个人发挥独特的大力神工，把一个难得空闲的桌子拖拉进大厅，一时间，叽叽喳喳的大厅都被我的举动疑问的鸦雀无声，连咀嚼的声音都听不到了。
呼~累死我了。我一喘粗气，一屁股蹲坐在凳子上，冷静下来看着面前的客人们。她们纷纷望着我，盯着我的一举一动，竟然纹丝不动的看着我，有的饭都在嘴里没嚼完，更绝的是竟然还有很多用筷子夹着猪蹄停在半空中一动也不动。
我把长长飘逸的秀发用发带随意的扎在脑后，挽在头顶上做成一个大包子，瞬间精神了不少。这时候山药也从后厨端来了我所需要的材料，递在桌子上。
我像是一个审案的钦差，宽大桌子上放着一个醒木，随时准备升堂。
我笑容满面，憨态可掬道：“各位客人，在下柏某真是无比庆幸您能到烹香满园来用餐。接下来我要现场给大家制作一道美味的酱料，那就是番茄酱肉。这种吃法很特别，是从很远很远的意大利引进而来的。”
“意大利在哪里？”
“这点不重要，”我端着盘子重重砸在桌子上，“重点是，我要怎么样能把番茄酱肉做的符合大家的口味，还能起到美容养颜排毒清便的功效。”
话音一落，还是那个看起来比较理智的大姐插话问道：“你是说它能排毒养颜？哪有这么好的事情？”
我不屑的伸出食指朝他们来回晃了晃：“no,no,no，真正的美食是什么，它不但可以填饱我们空虚饥饿的肚子，还能保持我们亮丽的外形。而这个番茄酱肉，就是这种理想的菜肴。”
说来就来，我迅猛灵活的从凳子上站起身来，闪电般的从菜篮子中拿出两三个西红柿，然后小李飞刀式的把菜刀玩转在手心，一眨眼的功夫，一个个西红柿的头顶上都被我切出了十字形。在场除了懂行的山药外，其他人无不惊叹称赞。
还好在烹香园里膳祖教了我几手刀工，糊弄山药是差了些，但糊弄这些老百姓们，那是太轻而易举了。
“山药，端进后厨用热水烫一下。”抛给山药一个媚眼，把手中盘子里的西红柿盛放在他的面前。而山药却回了我狠狠的一记眼光，耳语着：“你到底行不行啊？”
“放心吧，你以为我柏子仁真的对厨艺一窍不通吗？”我给他吃了一个定心丸，这才见着山药不大乐意的端着盘子进了后厨。哼，这次我可是信心满满的，像是曾经参加厨艺比赛，做最拿手的西红柿炒鸡蛋一样信心十足。
“好了，我们接下来就是把肉切成碎末，把生姜和大葱也切成末，可以给肉去除腥味。”一边讲解着，一边又是刀光剑影，神龙见首不见尾的刀子划破天际，乍一落下，一大块瘦肉都被切成了小肉丁。再一落下，小肉丁变成了小肉粒。再如此重复即便，小肉粒最终变成了小肉末。
“好好，好刀法！柏子仁真是好样的。”原本安静的现场却被一个男人的声音打破，害我差一点惊吓着切到手。本来一肚子气想要爆发，抬眼一看，那个大喊叫好的男人已经出现在我的面前，给我不停地鼓掌。
