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[种田]小农的田园生活 (LovelyJenny)



两个多时辰后,如佳和如意已经包好了今天的主食-酸菜五花肉饺子,就等赵子丰两个人回来再放进骨头汤里煮熟就好了。过了一刻钟,刚还有阳光的天气一下子就阴沉沉,开始下起如针线细的小雨。“春雨贵如油”这场小雨让家里的气氛开始活跃起来,刘氏抱着小宝在屋檐下看着雨丝,说:“老天保佑,总算下雨了,今年过年的那段时间雨水少,真担心影响春耕,还好开始下雨咯。希望今年又是会个丰收年才好。”如佳说:“娘,爹和青弟没带雨具,不知道淋湿了没?要不我和如意去送伞和棕衣?”刘氏算着时间回来的话也差不多到村里了,预计孩子他爹会跟村里人借雨具回来,回道:“这个时候你爹他们应该到村里了,不用送了,免得你们错过了,还是先煮上姜汤,等他们回来喝一碗。”

话刚说完,就听到外面有声音,一会儿赵子丰穿着棕上衣,儒青和安民几个撑着伞进来了,还好只是衣服没怎么淋湿,刘氏招呼他们快进来,如意拿来干净的毛巾让他们擦一下脸和手,赵子丰先去把牛牵到牛栏里。等赵子丰把棕上衣取下来后,擦了一下落到脸上和手上的雨水后,如佳端着托盘进来了,上面有5碗姜汤,刘氏让赵子丰五个人赶紧趁热把姜汤喝了。如佳和如意就进去厨房把包好的饺子下锅煮了,等饺子那些熟了后,如佳用大盆装,如意拿碗筷。等如佳把饭桌上每个碗里都盛了不少饺子后,赵子丰刘氏他们也过来坐下准备开饭了。刘氏忍不住问上午去夫子家的事情,赵子丰说:“夫子看了青儿的抄书和字后,说这次就算了,希望他引以为戒,明天去私塾。”刘氏听到陈秀才不计较这事了,总算放下心来,招呼安民几个吃饺子。如意想着准备那么厚的歉礼,陈夫子还要追究的话,就要考虑转到别的私塾了,毕竟清高不通人情的夫子怎么也交不出好学生来。大概是了了一件事,大家边吃饺子边说着,非常高兴这场春雨。

绵绵的春雨下了三天多,一下雨,野草野菜就长的很快了。雨一停,如佳,如意和如静一人提一个菜篮子和小锄头,背着一个小竹篓,跟刘氏说一声去摘野菜就出门了。这次先去找了小姑子惠,杏子和阿芳一起去山上摘野菜,蘑菇和木耳。因为小宝因长牙受了不少罪,刘氏不放心让女儿带,而且小宝也不肯让如意几个抱,所以她在家带小宝,让如佳几个跟着村里人去山上。

跟李氏,春花婶,桂花婶,招娣嫂她们打过招呼后,如意几个人走在她们前面,狗蛋,大壮几个在前面引路,他们都拿着一条长棍子,不时在草地里划几下,一时驱赶草丛里可能隐藏的蛇虫,二是把过长种到特意开出的路的草压回去,免得影响大家的行走。秦勇,杨大郎跟着曾铜柱,梁二几个去深一些的山里看是否有野鸡野兔抓。今天大家去的是一座大概300多亩的大山,深山里听说有豹子,狼,野猪是肯定有的,一旦年成不好的时候,野猪就会出来祸害村里的农作物。一般只有曾铜柱几个专业的猎户才会组队进去里面,平时妇女小孩就在山口大概30亩左右的范围活动,以一排樟木为界,再过去就开始有猎户设的陷阱,一般像秦勇,杨大郎男壮力农闲时会跟着进去抓捕小动物打打牙祭,这次他们几个就是过去樟木大概15亩的地方走动,如意她们就在外围摘野菜,蘑菇那些。

到了地头后,大家三三两两的聚在树下挖野菜,雨后的荠菜,马兰头,蒲公英和鱼腥草特别的嫩绿,如意还看到来的路边有不少野菊,准备回去的时候也摘些菊花脑回去,这些野菜都有一些药用功能,虽然说大部分村里人是因为不够吃了,无奈才来挖野菜,但正是吃的东西杂,特别是吃粗粮野菜有不少的好处,加上劳动,如果一个月吃上几次肉的话就更好了,身体的健康情况一般比富人好的多,这也不是没道理的。

现在野菜不仅山里,田地里都开始生长,有不少,因此如意不急着挖野菜,她这次主要的任务是尽可能的摘多一下蘑菇和木耳。如意知道蘑菇和木耳都喜欢长在潮湿阴凉处,特别是木耳多是生长在腐木出,她就留意四处的环境,向着背阳的地方走去。功夫不负有心人哈,走了大概80多米后,如意发现不少草菇,香菇,金针菇和平菇和不认识的菇类。对于以前经常看小说的她来说,特别是种田文都会提到色彩鲜艳的菇类基本上都是有毒的,因此对于不认识的菇类她都不摘,只采这4样自己认识的无毒可食的菇类。尽管只是四样,陆陆续续的采摘,周围长了不少,她半个时辰就把菜篮装满了,可把她乐坏咯。这些做菜,打汤都很好吃,还可以晒干保存,或者把香菇磨成粉合着鱼肉末成为一道调鲜的配料,多棒。她把菜篮的菇类倒进竹篓里,然后继续找,可能今天她的运气不错,继续看到一条大枯木上长了一大丛黑木耳,灰黑灰黑的又嫩,确认上面没蛇虫怕过后,她就高兴的蹲下来采摘。没想到这一从木耳那么多,只采了三分之二就把菜篮装满了,赶紧倒进竹篓里,继续采,把那些刚冒出来的小木耳留着,准备让它们长多一两天,到时再过来摘。

“如意,你在哪里,我们准备回去了。”如佳一直让如静跟在她附近,如意倒没要求她一定不能走远,等她们把菜篮和竹篓装的6,7成满,春花婶她们喊大家回去了,发现没看到如意,急忙大声喊。“大姐,我在这边,马上过去。”听到大姐的话后,如意把竹篓背起来,提着菜篮子,看到这条大枯木,突然想下次过来不知道会不会被人先摘了,这次是运气好,她们都在山口附近挖野菜,没大范围散开才让自己采摘到这么多的蘑菇和木耳,待会她们看到了下次肯定会过来这附近摘的。“大壮,狗蛋,过来,帮我一个忙。”如意看到狗蛋和大壮刚爬下树,连忙招手让他们两个过来。等他们过来后,如意请他们帮忙把这个大枯木抬回自己家去,到时请他们吃桂花糖。有糖吃就有动力哈,原本听到要抬没用的木头下山很不乐意的狗蛋和大壮,一听到有桂花糖吃,马上同意了,一人抬一头快步走在前面。

回去后,如意发现大姐和小妹主要挖的是野菜,蘑菇有少数,如静居然摘了一从鸡丛菌,这又是一道美味的菌类。刘氏她们虽然对如意让狗蛋两个人把枯木抬回家不解,但也没说什么,只是听如意的把各种菇类分门别类,然后再一一清洗干净。今天准备煮野菜,菇类洗好后就沥干水,没有什么日头,准备烘干。至于那根枯木,如意让赵子丰帮忙放到后院潮湿的角落里,说:“爹,娘,你看这枯木上面还有一些小木耳,我们放到这里让它们继续长大,到时就又有一顿木耳吃咯,还不用跑到山里去采摘,多方便。”说着如意就笑起来,赵子丰看孩子高兴,随便她,刘氏虽然不知道那些小木耳还会不会长,看如意高兴也就没说什么。如静倒高兴的拍手说:“好主意,二姐好厉害,不过今天大姐带着我挖了很多野菜,二姐都没挖多少回来。嘿嘿还是我们比较厉害,爹娘,小宝你们说是不是啊?”哈哈说来说去,还是夸她自己,唉真没看到这么臭美的。

把野菜里面的杂草那些挑出来,留够今天的菜量后,其他都晒在簸箕里,因上午之顾着挖野菜,没割野草,午休后如意三个要去割猪草回来。“如意,如静你们看,我们下午爬山摘回来的菇子,你看想不想猴子?”如意三个正在山脚下割猪草,下山的狗剩,大壮和狗蛋砰砰跳跳的把各自手里刚摘的菇子给她们看。如意一听到像猴子的菇,就马上反应鼎鼎有名的猴头菇,转头接过狗蛋手里的白色的菇,仔细一看,这菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,真的是名贵的猴头菇,哇,不知他们三个走了什么狗屎运耶,既然会遇到猴头菇。激动的咽下口水,虽然自己非常想尝尝这美味的猴头菇的味道,但还是要对得起良心,这个不是自己现在吃的起东西。“狗蛋,狗剩,大壮,你们发财了。这个可是猴头菇,很贵的,能卖不少钱,能买好多好多的花生芝麻糖。你们小心拿啦,不要把它们弄碎了,不然不值钱了。我记得这种菇是想对生长的,在一棵树上有的话,在它对面的树上一般还会出现。要是那摘的地方还有的话,赶紧去摘回来,不要告诉谁哦,待会让你们爹娘悄悄来我家,这个是山珍,不懂的人的话会被骗的,说不定还要被府衙的人当贡品免费拿走。”

作者有话要说:这里的换算是一斤等于10两。`(*n_n*)′入V了,感谢大家的支持与厚爱,希望大家一如既往的订阅小农,TKS!

33猴头菇

机灵的狗蛋反应过来后,马上招呼两个人回去刚才采摘的树上找找。“如意,没想到还真被你说中了,对面的一棵树上长了5朵,那我们三个各5朵,给你们2朵,你不说我们还不知道这个能卖好多钱呢,而且后面这5朵还是你提醒才找到的。”狗蛋三个人商量怎么平分后,让如意挑两朵,如意再三确认他们愿意让自己挑,贪财的占了其中的分成,挑了两朵比较小的,比自己的巴掌大一点的猴头菇,不能再贪心了。珍重的谢谢他们,没想到他们明知道能卖好多钱,自己只是提醒几句就让自家挑2朵,虽然他们让自己挑大的,但人贵自知之明,不能让贪心控制自己,这两朵小的已经是自己厚脸皮要的了。如意最后强调道:“虽然我不清楚多少钱一斤,但保证它是很值钱的,比猪肉值钱老多。你们要跟你爹娘说一声,分了两朵猴头菇给我,不要隐瞒哦,免得某一天他们知道了,大家都不好说受。这次是我贪财了,你们大方,见者有份,谢谢你们。”

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