你想啊!那草原上的原住民是何等的食宿?自小便是风吹日晒、肉食乳品的,慢慢的肠胃也就习惯了。
想我中原士兵,从小便是吃惯了蔬菜水果,一旦深入草原作战,后勤补给便是跟不上了,只能在草原上猎取野狼等肉食,补充军粮。如此下来,长期的马上行军,长期的肉食,大唐军士们的肠胃自然是极其不适应,久而久之便会发生郁结,所以一般战时都不长,长了谁也受不了呀!
沈小西倒是想到了这一点,不过大军一路前行,想沿途播种些蔬菜,也是不可能的,况且现在又没有冰箱,新鲜的蔬菜水果,大概还没等到吐蕃,早已在路上腐烂了,怎么办?怎么解决这个难题?
沈小西苦苦思索。半晌后,忽然脑中灵光一现,有了!我何不尝试制作一款方便快捷的罐头。
蔬菜罐头!
一来可以缓解饮食的单一,二来也可以方便携带。
“我真是个天才!大唐有我才精彩!”沈小西简直佩服死自己了,竟然能够想到做罐头!真乃神人也!
做罐头的首要问题便是解决防腐,那时的唐朝自然是没有防腐剂的,怎么办呢?沈小西想来想去,便想到了一个古老的方法:用盐来腌渍。
其实,在古代我们人类的祖先就开始使用盐来保存食物了,用盐来腌肉,以增加肉的保存时间和鲜度。
由于暖房技术的应用,唐朝的菜市场上即便是早春时节,也是品种丰富。于是沈小西先去集市上采购了一大批蔬菜,然后洗净晒干,分门别类的切成小段或小块,然后小心翼翼的用盐一一抹匀,再分类储备到一个个事先准备好的小铁罐中,上面用粗纸紧紧包裹住,再用麻线封口,这样一个个简易的自制咸味蔬菜罐头便做好了。
虽然是盐腌渍过的蔬菜,口感和营养肯定比不上新鲜蔬菜,但还是富含相当的纤维素的,对大唐将士的肠胃来说,还是有很大的好处的。
早春的天气还有些寒凉,气温不高,沈小西在心里暗暗估计着,这些蔬菜罐头,支持个数月,应该是不成问题的,而这一场仗,想来也不会打上个半年之久吧。
沈小西是个很细心的姑娘,为了便于区分,她还用毛笔在每个小铁罐上,纷纷标注了里面蔬菜的名称,想到待到食用时,只需按需取用,打开铁罐,清洗掉蔬菜上面的盐渍,然后加热加工便可以了,煮咸味菜粥也可以,和肉类一起食用也可以。
一切准备就绪后,沈小西又想到了打仗的一个必需品——望远镜。有了这个东西,别说是茫茫大草原了,就是密林幽谷,也尽收眼底,实在是打胜仗必不可或缺的一项装备呀!
望远镜,决胜千里之外,运筹帷幄之中的大杀器。
更是穿越人士的必备发明!
沈小西知道这东西的原理,做起来自然不难,再加上自己本科便是理工出身,物理又极好,做这么个小东西,自然不在话下。
不过首先得有玻璃呀!
有了玻璃才能制作透镜,然后两片镜子合并,便是简单的望远镜的雏形了。
想到去年自己发明的玻璃,“天下客”应该还有少许存货,找来改造一下便可用上了。
于是,沈小西又是在“天下客”中埋头了起来。
几天之后,一个长筒状的望远镜便出现在沈小西的手中了。虽然外表还很是有些粗糙,不过效果嘛,沈小西还很是满意。
这不,沈小西站在天下客的二楼窗口,举着望远镜四下乱瞄,感觉周围一切都尽收眼底,很有一些天下尽在掌握之中的感觉。
望远镜也做好了,沈小西带着这些罐头和望远镜,叫上马车,便急匆匆的去魏王府找李泰去了……
今夜,月色正浓,让人不禁回想起那夜的中秋夜宴上,知暖人心的圆月。
李泰在府中,正在做明日出行前的最后整理。初次出征,漫漫长路,李泰心中牵挂着身边的沈小西,焦虑着边疆的战事,真是还未出征,就已然心神不宁了起来。在屋里踱来踱去,看得小福子很是不安。
“爷,您早些安置吧,明日还要早起赶路呢!”小福子在一边试探性的催促了一句。
“唉……”李泰不应小福子,只是重重的叹了口气。
此时,沈小西雇了辆马车,载着满满一车的蔬菜罐头,正往魏王府这边赶,这么些罐头,应该够李泰他们应急吃的了。
沈小西一路想着,不知不觉,已是来到了魏王府的朱门前。
明天,李泰他们就要走了,可我这女扮男装,混进军营的事,还没有半点眉目,唉!不管了,先送罐头吧!
“砰砰砰”,沈小西手握门环,在静谧的月夜下,显得异常的混乱,就如此刻她的内心。
“谁呀?这么晚了?”门房魏大叔在里面问道。
“是我,沈小西!我来给魏王殿下送点东西!麻烦开下门!”沈小西调整了下呼吸,在门外应道。
“吱——”一扇朱门轻启。
“小西姑娘,这么晚了,快随我进来吧!魏王殿下此刻还未休息,想必是在等姑娘您呐!”魏大叔说着,便请进了沈小西。
“有劳魏大叔,只是小西这还有一车要带给魏王的东西,烦劳大叔了。”沈小西指了指门口的马车。
“放心,我找人给送进去,请随我来。”魏大叔引领着沈小西,径直来到了李泰的寝殿。
此刻,李泰的殿中,依稀透着朦胧的烛光,趁着窗外的月色,倒是很让人有种离愁别绪的小调调。
“启禀魏王殿下,小西姑娘求见!”魏大叔在门外传着话。
“哗——”李泰拉开两扇门,急切的冲了出来。
小福子和魏大叔知趣的悄悄退了下去,只留下李泰和沈小西二人,在这如水的月夜下。
沈小西轻衫薄裙,素色的装扮,在这似曾相识的夜中,被月光蒙上了一层浅浅的烟纱,李泰的眼中,仿佛世间再无他人,只有沈小西一人静静的站在自己的面前。
“小西,你来了?”李泰失神问道,明日就将远征,心中千言万语,竟不知从何说起。
良久,还是沈小西先开了口,打破了这夜的宁静,也打开了李泰的心扉。
“李泰,我做了些蔬菜罐头,已经让魏大叔给送过来了,你们明日出征的时候带着,不到万不得已,千万不要先吃了哈!”沈小西开门见山,本来嘛,这趟来主要还是送物资的。
“沈小西啊沈小西,你还真是不解风情,怎么这么好的月夜,你不会是只来给本王送吃的吧?”李泰皱了皱眉,心中不断抱怨,刚才胸中勾勒的那份美好,全然被沈小西的食物给打破了。
“哦?小西还有这份心思?对了,你刚才说什么?‘罐头’?”李泰心不在焉的问。
“对,就是蔬菜罐头!”沈小西斩钉截铁的说。“我做了些蔬菜罐头,想来你们是用得到的,因为……”沈小西刚想说什么路途遥远、风餐露宿,大唐的士兵唯恐不适应饮食的辛劳,一定会有便秘的痛苦的。
可又一想,这是在唐朝啊,我若是直接说与李泰,多显得话语的粗俗啊!别回来“便秘”二字刚出口,李泰早已被吓到了。
于是,沈小西眼珠子骨碌碌转了一圈,上前凑到李泰的耳边,用手遮住嘴,小声的耳语的片刻:“李泰,我这蔬菜罐头是确保大家顺畅更衣,都说人有三急,若是更衣不畅,岂不耽误大事!”
沈小西这悄悄话刚说完,聪明的李泰马上就会意了,想来原来肥胖之时,是有过更衣不畅的痛苦,可这些都是难以启齿的,想不到沈小西竟然先替大家想到了,说起来还真让人怪不好意思的。
“小西,我知道了,这蔬菜罐头绝对是个救命的宝物,你放心,我一定会在最需要的时候,拿给大家的!”李泰俊朗的面孔,在月色下烫烫的,要不是天黑,想必此刻早已被人看出来是个大红脸了。
“小西,你真是蕙质兰心啊!”李泰尴尬的左右看了看,由衷的赞美哦一句沈小西。
“那个蔬菜罐头,我用特殊的工艺处理过了,可以保持几个月新鲜的,吃的时候,只需……”沈小西正要仔细的把如何烹制蔬菜罐头的方法,讲给李泰听,谁料到此刻的李泰,哪有这个心思去听菜谱啊!月色、佳人,明日远征,还是珍惜眼前的千金时光吧!再说了,随行的不是有火头军吗?区区蔬菜罐头,都是食材,他们研究一下,想必应该不难。
“小西,你看今晚的月色,多像那日本王初见你的夜晚。”李泰拉过沈小西的手,刚要沉醉。
“哎呀!李泰!你能不能正正经经的听我说!”沈小西这个急性子,这趟来的目的就是送物资的,不是来约会的,若是没交代清楚,到时候自己若是女扮男装混不进来,辛苦和努力就白费了。
沈小西这边想着,那边甩开了李泰的手。
“小西……”李泰鄂然。
“李泰,你听我说,这蔬菜罐头,烹制之前要用清水洗净,去除上面的盐渍,若是发现有腐败迹象,万万丢弃,不可食用。这里没有防腐剂,我也不能确保万全。唯有新鲜的蔬菜罐头,才可以入汤,可以入菜,烹制时可以让火头军先试一下咸淡,因为这是腌渍过的,用盐的时候,万万不要烹制咸了。”沈小西认真的讲解着。