重生长白山下 (长白山下的雪)

玉娴又跑去把蘑菇翻了翻，这时佟老爷子领着家里的男人都回来了。小三手里拿着一个树枝，递给了玉娴。“妹妹，看看这东西认识不？”

“呀，是糖梨子，都红了呢，就是还太硬，没熟，看样子再过个十天半月的就能熟了。”玉娴接过树枝，认出来是糖梨子。糖梨子也叫棠梨，豆梨，是蔷薇科梨属的一种落叶乔木，其结出的果实小，只有小手指头大小，所以也叫豆梨。果实成熟时红红的，果肉是面的，味道酸酸的，不算太好吃，但是在那总缺少零食的年代依然有太多的孩子喜欢。“一会儿找个小盆，把它们都摘下来，放点糖蒸着吃也不错。”玉娴高兴的进屋找方氏要白糖去了。

下午，玉娴捧着一个碗，里面放着蒸好的糖梨子，红红的果肉蒸熟了爆开花，捏起一颗放到嘴里，酸酸甜甜的味道不错。玉娴吃的挺美，时不时的送一颗给母亲，方氏对这味道也挺喜欢：“就你一天瞎琢磨，也不知道从哪来这么些怪主意。”母女二人正坐在院子的阴凉处，方氏手里拿着一副鞋底子，正纳鞋底子呢。家里五个儿子，又都是半大小子，整天上山下河的，穿鞋可费了，方氏只要有时间就是不停的做鞋。

“娘，晚上放河灯能去看吗。玉娴对于放河灯还是很好奇的。

“看什么？鬼门大开的日子，小孩子晚上不能出去。七岁以前的孩子天眼未闭，容易看到些别的东西，会吓到的。晚上你爹去放河灯就行，你们都在家，不许出去。”方氏板着脸跟女儿说道，手里的活也不停。

“娘，那咱这放河灯是为了纪念啥呀？”玉娴对这的风俗不太明白，她知道南方不光是中元节放河灯，像三月三，七夕，中秋等，都会放河灯，而北方却只有七月十五才放，所以就想问明白。

“娴儿，咱们村子叫沿江村，这个江咱们叫西江，其实它就是混同江的上源，咱们这混同江流域里森林茂密，古木参天，有好多优质的木材。可是山路崎岖难行，往外运木头太困难，所以一般的山场子，都会把伐下的木材用捆绑等方法结扎木排，然后顺水漂流而下，到了下游地势平坦的地方再装上车，运到外地去，这叫做放木排。放木排是一个非常危险的活，要是遇上滩险浪急的地方，就会葬身江底，连尸体都找不到。所以每到中元节的时候，家里人就在江里放河灯，希望河灯能够指引家人的魂魄，找到投胎的路，下辈子能生活幸福。后来就成了一种习俗，每到中元节，江边的人家都会放河灯，以表示对那些葬身江底的人的一种祝福。”方氏低声向玉娴解释了这里放河灯的缘由。

“娘，我明白了，可是我没太看到有人放木排啊？”玉娴歪着脑袋问母亲。

“放排一般都在春天里，冬天伐木攒一冬天，开春之后扎结木排放下去，到了下游卖给木材商人，然后从陆路返回伐木的山场子。这就是放排人一年的活计，他们这个活也是有把头的，放排的时候都是有经验的把头把握方向。哪块儿滩险，什么地方有暗流，把头都知道，有经验的把头带路，会少损失的。”方氏诉说着放派人的辛苦。

“对了，娘，咱家的河灯是去买的还是自己家扎啊？”

“是你爹爹扎的，他应该在屋里扎河灯呢吧？”方氏回答。

“娘，你不早说，我进屋看看。”玉娴说着就往屋里跑。

屋里，佟云松已经将河灯做好了。用一块木板做底，灯的样式做成了荷花形，用粉红色的纸做花瓣，灯的中间留着放蜡烛的地方，看上去很漂亮。

“爹爹，你做河灯也不告诉我。”玉娴抱怨着。

第四十六章 采野果子

这处暑一过，林子里的各样果子就开始成熟了，像软枣子，五味子，山核桃，山里红，山葡萄等等，各种各样的果子挂满了枝头。这时候玉娴兄妹们就像是小老鼠一样，每天不停的往家里搬东西，忙碌并快乐着，用玉娴的话说就是快乐的像只老鼠。因为马上就要秋收了，一秋收就没时间弄这些，所以大家都是抓紧时间上山。

这天早晨，大郎就领着弟弟妹妹们进了林子，今天的主要目的就是摘软枣子。软枣子也叫中华猕猴桃，比现代那种卖的猕猴桃小多了，大概比现代的圣女果还要略小些，绿色的果子，长得形状和猕猴桃一样，味道也比猕猴桃要好吃的多，更甜更香。在缺少零食的年代里，那简直就是孩子们的最爱。这东西是一种藤蔓植物，一般都是攀爬到别的树上，山上有没有软枣子非常容易分辨，远远地望去，山上有一个个小包的那就是软枣子的藤子，一棵软枣子树就是一个包。大郎几个都是常年往山上跑的，所以哪地方有软枣子，他们十分清楚。

到了地方，大家就忙碌起来，矮的地方还好弄一些，直接摘就行，高的地方就得上树了。小三爬树最是厉害，噌噌几下就上去了。这软枣子藤子缠的密密麻麻的，哪怕是站在藤子上都没事，于是小三在上面，大郎他们在地上，一起往下摘。玉娴个子最小，够不着，她就负责捡小三扔下来的。“三哥，你轻点扔，太狠了就摔坏了放不住。”玉娴一边捡一边告诉哥哥。小三听到了，往下扔的时候就轻一些。一棵大的软枣子树能摘下二十多斤果子，兄妹六个一会儿就摘了一棵树。

“大哥，你说这东西能不能晒成干的啊？”玉娴问大郎，因为她前世根本就没弄到过这么多，少少的一点，鲜着吃还不够呢。

“不知道啊，没晒过，以往也只是弄一些放在那捂着，等捂熟了就挑着吃，都熟透了也就吃了了。”大郎摇头。

“那咱就试试，要是能晒成干的就好了，冬天也有吃的了。”玉娴记得前世的时候倒是有卖猕猴桃干的，那这软枣子就应该差不多吧。

“行，反正多的是，你爱咋弄就咋弄。”大郎根本不在意这个。抬头往远处一看，“妹子，你看前面有棵山梨树，咱们要不要打些山梨回去啊？那东西就是太涩，捂透了还好吃些。”

“没事的，大哥，咱们可以削山梨砣子啊，等冬天拿出来煮点水，又酸又甜的，比现在吃好多了。”玉娴说着，口水就要流出来了。

“行，那咱就再去打些山梨。”大郎领着弟妹们往山梨树那走去。

还是小三上树，他上去后勾着树枝往下扔山梨。这一片有好几棵山梨树呢，大郎二郎一人一棵树也都爬了去，虽说俩人没有小三爬的那么快，可也还行。大的几个都上树了，剩下三个小的在树下捡上面扔下来的梨子。没多会儿，地上就有很多的梨子了，没办法，捡的没有扔的快，大郎他们就从书上下来，帮着捡。

玉娴捡着捡着就看见前面有一堆一堆的山梨，山梨的颜色已经变成了黄色，像是已经成熟了。“这是谁摘的山梨啊？”玉娴问道。

大郎听到了，过来看了看，那些山梨都没有把，大郎脸色一变说：“快往家走，这地方怕是有熊来过了。”说着背起背筐，拽着玉娴就往林子外走，二郎他们听见了，也赶紧背上东西往外就走。

玉娴被大郎拽着，心里也想起以前听人讲过，没有把的山梨是不能捡的，那是黑熊吃了山梨又拉出来的。黑熊这家伙是囫囵吃囫囵拉，它的消化不好，山梨经过在黑熊肚子里的发酵后，就会变熟了。曾经有人捡到过没把的山梨一尝，味道挺好的，后来知道是黑熊拉出来的，后悔的不行。看来刚才看到的那几堆就是黑熊拉出来的了。“大哥，你说黑熊还会在这吗？应该早就走了吧？”

大郎没说话，小三倒是开口了：“别管还在不在，咱们都得先出去，今天我没带家伙，以后再出来提醒我把爹爹的那把硬弩带出来，就算是真遇到黑熊咱也就不怕了。”

“嗯，应该的，看来咱们这段时间进林子没遇到过大野兽，都有些大意了，以后小三一定要带着家里那把弩。”大郎也同意了。“行了，今上午收获也不小了，咱们也该回家吃饭了。”兄妹几个就往家走。

到了家，午饭还没做好，大郎就到仓房里找出了个大木桶，把软枣子倒进了木桶里，然后又出去割了一大把细叶香蒿回来，盖在了软枣子上面，最后把木桶放起来，让软枣子在里面捂着，过几天就会软和了，那时吃起来可香了。

玉娴坐在院子里，拿了把刀在削梨砣子。这削梨砣子就是把山梨的几个面都削一下，形成一个像足球似的样子，然后摊在竹帘子上晾到半干。之后还要放到锅里蒸熟，蒸好的山梨砣子用细麻绳穿起来，穿成一串串的挂起来晾干。其实蒸好的山梨味道就很不错了，等山梨晒干就收起来，等冬天尤其是过年的时候拿出来，添些水蒸，连梨带水的最是开胃解腻。

“呦，这是弄的山梨啊？玉娴你怎么不把山梨捂上啊，都削成这样干啥？晒干能吃吗不跳字。周氏看见了就问。

“三婶，我也不知道呢，试试呗，反正也没费什么？”玉娴才不说呢，说了周氏也不一定信，还要多费口舌。

“娴儿，你自己能削过来吗不跳字。方氏也出来了，看见女儿面前满满两背筐的山梨。进屋又拿出把刀，帮着削起来。