[穿越]山环水绕俺种田 (夏天水清凉)

“大嫂，以前没听说大哥还有这手本事啊？”巧巧的小姑姑曾美娟好奇地问道。

“可不是，往年大哥家待客的菜还是大嫂你做的呢？”巧巧的二婶李氏也附和道。

大家都看向赵杏花，然后赵杏花大方地解释起来，当然不是实话实说，而是把和曾大树商量好了的说辞说了出来。

“说起来，我当时也是吓了一跳呢！那天，虎子从河里钓了几条鱼回来，你们大哥就说让他来做饭，反正平时他也偶尔会做几次饭，我也没多想。哪知这回他做出来的鱼竟是色香味俱全的，既好看又好吃！就是比那有名的厨子也不差。”赵杏花说到这里，停了一下，见大家都是满脸期待的样子，又接着往下讲。

“然后我就奇怪了，就问他怎么会做这样的鱼的？你们大哥就说是和别人在一起卖菜的时候，旁边的一个人和他聊天就说起了这做菜的事，那人也没有瞒他，将怎么做这些菜的过程都讲给了他听。你们大哥就觉得对做菜有了兴趣，后来在家里就试了几回，我和孩子们都觉得不错，想着他或许天生就是吃厨子这碗饭的，就让他每天卖完菜回来就在家做菜，这不，做着做着就越做越好了，如今，多层的大蒸笼都自家做好了，就等着有人来请他出去做厨子了。呵呵……”

赵杏花把这事先编好的因果缘由说了一通，大家都露出惊讶的表情来。

“大哥真是有福之人啊！竟能遇上这样的好事！”

“是啊，大哥要是真当了厨子，往后这钱还不是大把大把地来呀！”

“这厨子可是个好活计，不说别的，光这酒席上的好菜就能大盆大盆地往家里收啊！”

“大嫂你也是好福气的，大哥有了这本事，你就等着享福就行了！呵呵……”

大家你一句我一句地说着，有的是羡慕，有的因为嫉妒，说话就带了些酸气，赵杏花全都乐呵呵地应着，又坐了一会儿，就起身去厨房帮曾大树烧火去了，巧巧的叔叔、婶婶、姑姑、姑父们还在热烈地讨论着，过了一会儿，巧巧的六婶就来请大家去坐席吃点心了。

这点心并不是所谓的糕点什么的，而是带哨子的面条。面条是平常的挂面，做哨子的菜就丰富了，有木耳、蘑菇、笋片、蛋片、瘦肉等，这点心通常是在饭前两个小时请客人吃。

今天的点心也是曾大树做的，面条还没有上桌，大家就闻到了扑鼻的香气，于是大家都隐隐地期待起来。待巧巧的六婶和赵杏花笑着把两木盆面条端上了桌，大家都惊呆了，他们还从来没有见过这么精致、好看的点心，然后大家忍不住尝了一口，满口生香啊，实在是美味极了！最后，两盆面条都被吃得精光，小孩子们更是吃得满嘴流油。

吃完后，大家都觉得很满意，真想不到曾大树的菜竟做得这么的好了，巧巧的爷爷奶奶更是笑得满脸菊花，眼睛都眯成了一条缝！因为曾大树还在厨房里忙活着午饭的菜肴，巧巧的姑姑和婶婶们纷纷涌去了厨房，向曾大树取经去了。

好不容易等来了午饭时间，大家都对中午的菜充满了期待！席上，从厨房出来的妇人们滔滔不绝地说着曾大树做菜的情形，大家都是赞不绝口。

很快，第一道菜上来了——三鲜汤！菜名很普通，很传统，一般过年招待客人的第一道菜都是它。但今天大家吃到的三鲜汤比以往吃到的都要好吃，而且味道很是特别。然后，在大家的称赞声中十二道菜陆续上齐了。分别是三鲜汤、蒸“黄雀”、炒干笋、红薯粉条炒肉、莲子炖鸡、香辣猪肚、紫菜鱼丸汤、木耳海鸭蛋、辣椒炒豆腐干丝、菠菜炒鸡蛋，再加上传统的炸鱼、蒸橘皮肉。

曾大树的首秀毫无悬念地赢得了满堂喝彩！大家都称赞他的厨艺比他们见过的所有厨子的厨艺都要高上许多。最后，大家分手回家的时候还在说着以后办酒席一定要请曾大树去做菜。

曾大树厨艺的第一次展示完美收官！



正文 第二十一章 机会

曾大树一家人高高兴兴地回到了家，几个孩子把收到的荷包都上交给了赵杏花。第二天，因为路途比较远，一家人起得非常的早，匆匆赶去七里外的巧巧的外公外婆家。

赵杏花是家里的小女儿，上面有两个哥哥，两个姐姐，巧巧的外公外婆都临近六十岁了，跟着大儿子生活，巧巧的外公外婆所住的井潭村和乌山村的习俗很是不同。巧巧他们到的时候，巧巧的舅舅和姨妈们都已经到齐了。巧巧的两个姨妈嫁得比较近，而且嫁在同一个村里，就在离井潭村不到三里路的龙门村。所以到的比曾大树他们早。巧巧在外婆这边的孙子外孙里是最小的一个，所以很是受宠，被大家争着抱来抱去、亲来亲去的，弄得很是无奈。巧巧的大堂哥赵顺子今年刚好十八岁，巧巧的大舅舅已经给他定好了亲事，大人们都围在一起说着这个。

“我们家顺子正好正月二十成亲，这厨子的活计啊就定给杏花的夫婿了。呵呵……”大舅娘何氏笑着对赵杏花说道。大舅娘因为今天有曾大树帮她干活，正高兴的不得了。再加上大儿子的亲事，何氏笑得脸上都要开出花来了。巧巧的大堂哥顺子因为害羞早就不知道避到哪里去了。

“大嫂，你这可是帮了我一个大忙啊！我真不知道该如何谢你了！”赵杏花感激地说道。

“这还谢什么，都一家子的亲骨肉，这都是应该的、应该的。呵呵……”看来今天的何氏实在是太高兴了，就一直在乐呵呵地笑着。一屋子的人都被她的笑声给感染到了，也都跟着乐呵起来。

“我看大嫂这是要有儿媳妇，就乐得不知天南地北了，呵呵……”巧巧的大姨妈忍不住打趣起何氏来。

“那是，你们都赶紧来羡慕我吧，我这儿媳妇可是头一份，你们的还得等上几年呢！等我抱上了孙子，更是有你们羡慕的。呵呵……”何氏一个劲的得瑟着。

“大嫂，你这可就不对了，这是在拿儿媳妇眼馋我们呢！赶明儿我就给我家明明订个娃娃亲去，也馋一馋你。呵呵……”巧巧的二姨妈说着，还不忘逗一逗身边的儿子：“是不是啊？明明？”

许明明一张脸通红地跑了，惹得众人又是一阵大笑。

巧巧的外婆就训女儿道：“有你这么不靠谱的娘吗？”巧巧的二姨妈听了也不恼，还是笑呵呵的。

到吃点心的时候，大家很是把曾大树一顿好夸，弄得曾大树都不好意思起来。

吃完午饭后，曾大树一家就要告辞回去了，毕竟路远着呢，倒是何氏很是不舍，说她儿子成亲的菜还没定下来呢！非要留他们晚上在这住。巧巧的外公外婆也开口了。

“杏花，你这一年到头也难得回一次家，我想看我的小外孙也看不到，好不容易回来一趟，又急着走，你这不是在伤我的心吗？”巧巧的外婆说着说着就伤感起来，看得赵杏花和曾大树都很是不忍心，只得住了下来。晚上，曾大树和大舅、大舅妈一起把顺子成亲的菜给定了下来，大舅和大舅妈都很是满意。第二天吃完早饭，曾大树和赵杏花就带着孩子回家了。



正文 第二十二章 步入“厨”途

曾大树已经有三个早上没有去卖菜了，而正月里这几天又是卖菜的最好的时候，这时候的菜不仅卖得多、卖得快，还卖得贵！这不，已经错过了三天大好机会的曾大树已经是心急如焚了！才从巧巧的外公外婆家回来，就扛上锄头，带着几个孩子去后山上挖竹笋去了！

后山上因为生长着大片的毛竹，所以笋也特别的多，基本上一年四季都可以挖到。这时候形成的笋正是冬笋，新挖的冬笋既新鲜又脆嫩，口感相当的棒，拿到镇上去卖也很是受欢迎。不过，这时候笋还没有出土，要想挖到美味，还得有丰富的经验，以及细心的观察。

巧巧发现曾大树每次都要先看看竹子的叶子，以及地上的土壤，然后才开始挖土，不出意外的，一个个头上尖尖，肚子圆滚滚的笋宝宝就被曾大树给找了出来，而曾大树也并不是每一个都挖，而是专挑那些大的或是长弯了的动刀。这让巧巧非常的不理解。等曾大树把笋从土里挖出来，虎子、小峰、小山和小燕就开心地敲掉竹笋上的泥土，然后把笋装进篮子里。

“爹，你怎么知道笋长在这里？”巧巧看到曾大树又找到了一个冬笋，就很是好奇地问道。

“呵呵……这个，爹也说不清，挖多了自然就会了。”曾大树笑着回答道。

“那你为什么专挑长弯了的挖？不要那些长得好看的。”巧巧又问道。

“我这挖笋还是从你爷爷那儿学来的，你爷爷当时就是这么挖的，所以你爹我也就这么学着。你爷爷说，不能因为要挖笋就把竹子给伤了，要是长不出新竹子来，以后也就没得竹笋可挖了哟。呵呵……”曾大树认真地回答道。

等挖满了两个篮子的竹笋，曾大树一手提着篮子，一手拿着锄头，虎子和小峰一起抬着一个篮子，大家就高高兴兴地回家了。