穿越之唐朝好媳妇 (曾经的青柳)

她一把夺下水瓢，嗔道：“这不是牛嚼牡丹嘛，真喝了这一大瓢糖水，还不患上糖尿病？”

貌似糖尿病不是吃糖吃出来的，她也就是唬一唬两个人，然后二人相互看了一眼，齐声问了一个让他绝倒的问题，“小姐，啥叫糖尿病？”

是了，唐朝有没有患糖尿病的不知道，但肯定是没有这个名字，小婉耸耸肩，这个问题解释起来太过麻烦，直接略过，吩咐道：“你们将这些水倒进陶罐当中不断加热，直到将所有的水都蒸发掉。”

这个命令似乎还容易理解一些，绣娘负责烧火，两个人负责往陶罐里加水，随着液体当中水的大量蒸发，陶罐中的液体呈现出浓稠的状态，这就是糖浆。小婉让绣娘将火撤下去，然后让张孝、张仁将陶罐搬到厢房中冷却。

看看天色，这时间真不经折腾，转眼就到了傍黑，又是到了做饭的时候，小婉和绣娘又开始忙碌起来，屋里的张杨氏和李婶也在忙活——她们正在收拾那些刚刚剪下来的一些羊毛，准备纺线，小婉觉得好笑，上回次仁旺堆送的羊中，有两头藏绵羊，张杨氏便惦记上了它们的羊毛，准备纺一些毛线，可是……太少了啊！

第二天一早，吃过早饭后，小婉带着张孝、张仁去将陶罐又搬回了厨房，打开陶罐，里面的糖浆已经变成了红色的砂糖，她吩咐二人再次将这些砂糖倒入水缸中，然后注入清水，反复搅动，当里面的糖完全化成糖水之后，小婉吩咐将木炭碾碎之后，投入糖水中。

“好了，其它的工作明天再做。”小婉拍拍手，吩咐大家各自忙碌，她带着绣娘进入张陵他们学习的屋子，三个男孩子正在认真的练字，张杨氏和李婶这次没有整理羊毛，却一人拿了一付针线给几个男孩子补袜子，小囡囡看得无趣，跑到哥哥们身边看他们练字，一见小婉进来，立即跑到她身边，拽着她的袖子道：“嫂子，我也要识字。”

小婉正要说话，张杨氏也抬头笑道：“小婉，你就教她也认点字吧，也可以让我安静地做些活儿。”

“是。”小婉答应一声，从旁边一个柜子抽屉里取出一叠卡片，随手拍拍虎头的脑袋。

“别拍我头，拍了就不聪明了。”虎头一看小婉的神情，便知道接下来自己要干什么了。

“呵呵，虎头，教囡囡读拼音的任务就教给你了，没意见吧？”小婉笑眯眯地看着虎头。

“我……没意见！”虎头不乐意地看了囡囡一眼，却在小婉的积威上不敢拒绝。

“这样才乖，明天给你好吃的。”小婉笑道，而虎头立即高兴起来，接过那叠卡片，拉着囡囡到旁边识拼音去了。

这套卡片是小婉专门为他们准备的，古时候教学，都是老师在前面一字一句的读，学生在后面一字一句的跟着朗诵，根本没有拼音，可小婉一接手家务，上有老，下有小，那有时间陪太子读书？因此，她准备了一套拼音卡片，然后每天晚上都抽时间默书，同时在下面注上拼音。幸好前世二十来年的毛笔字不是白练的，否则这种抄书的工作还真不是一般人受得了的。

现在她已经写完了《三字经》和《论语》，据说县城的书店里也有卖其它书籍的，而且还是用雕版印刷术印制的，价钱也不算贵，只是她现在没时间，而且张陵正在学习《论语》，小婉正打算默写一套《古文观止》，免得小正太将来学习那些《四书五经》，学坏了脑子，只是繁体字写起来颇不顺手，不可一蹴而就。

囡囡对于那些弯弯曲曲的拼音显然很感兴趣，这无意中就刺激了虎头为人师表的得意，教得愈发耐心起来，站在小婉身后的绣娘脸上露出几分羡慕，只是以她的身份，是不能够有这个奢望的。

“娘，我先出去了。”小婉看虎头教得用心，便要出去干活。

“小婉，你也休息，别累着了。”张杨氏说道，她一抬头，正看到绣娘痴痴的看着虎头手里的拼音卡片，嘴唇微微翕动着。

轻轻叹了口气，张杨氏问道：“小婉，绣娘还有什么活儿没做完吗？”

“啊？”小婉怔了一下，旋即便发现小姑娘的表情，笑着摇摇头道：“没什么事了，等晌午帮我准备午饭就行了。”

“囡囡一个人学习也是枯燥，就让绣娘陪她一起学习吧。”张杨氏淡淡地道，又低下头做针线活。

对面的李婶在张杨氏说话的时候便在听着，她的眼神目前还不太灵光，但知女莫若母，如保不知道女儿的心思？

听到张杨氏准许女儿识字，当即下炕，拽着绣娘向张杨氏叩头，感激涕零。

“李婶，你这是做什么，这不也是一举两得嘛，快起来吧。”张杨氏说道，虽然曾经出身大户人家，但这些年的生活早就将她昔年的娇气磨掉了，反倒是看着乡间的农户更顺眼些。

小婉知趣地上前将李婶和绣娘扶起来道：“我娘的心地最是慈善，你们认真工作，绣娘细心照顾小小姐，就是感恩了。”

“是！”母女俩站起身，又分别向张杨氏和小婉行了一礼。

翌日一早，张仁和张孝便依照小婉的吩咐，再次将糖水过滤，接着又是加热、蒸发、冷却……等到第三天早晨，小婉将张杨氏也请到了厨房，然后亲手打开了陶罐，露出一片雪白。

第一卷 乱世 第三十五节 准备开店

“咦？”

众人都发出一片惊咦声，看着小婉等她解释。

“这就是经过提纯、过滤后，重新熬制的糖……白糖。”小婉颇有几分得意地等着众人夸两句。

人之患，好为人师，为名，为利……小婉自不能免俗，这种炭化法在高中的化学课里就讲过，并不是什么困难的办法，但还有一种硫化法，成本比炭化法低，只是她当时没记。因为那种方法制出来的白糖，似乎对人体不些不太好……具体的情况有些记不清了，反正就是那么回事儿。

“小婉，你说这个白色东西……是糖？能吃？”众人之中，也只有张杨氏敢于置疑并且问出来，其他人全都是用眼神表达来着。

白色粉末？

小婉很是汗了一下，她也不多解释，以身作则，上前用手指捏了点白糖放进嘴里……确实挺甜的。

另外几个人也试着用手捏了一小撮白糖放进嘴里，咂巴咂马嘴，脸上都露出惊讶的表情，这真的是用那些灰不溜秋、半甜半苦的灰糖加工的？

“小婉，你这是要往外卖吧？”张杨氏问道。

“是啊。”小婉心里寻思，当然是要往外卖，否则进了三千多斤灰糖干嘛？要是自己吃……还不得吃到牛年马月？

“你准备怎么卖？”张杨氏问道。

小婉想了一下，说道：“春耕之间，我准备小批量生产，先委托杨老板在酒楼帮着做一下广告。然后我们先将城里那个铺子先开起来，先看看销售情况如何，再定下一步的计划。”

“‘广告’是什么意思？‘销售’指的又是什么？”张杨氏问道。

“呃，”小婉顿了一下，意识到自己用词有些超前了，她解释道：“‘广告’，就是广而告之的意思，让更多的人知道咱们店的名气和咱们的产品；销售……就是卖货的意思。聚福楼的客流量大，我们请他们在卖出饭菜的时候，给客人来一份免费白糖，这既有助于他们的生意，还宣扬了我们的货物和商铺。”

她接着说道：“过了年，张孝带几个人去淮扬一带看看，大批量采购灰糖，不过采购时要注意一些，分散进货，不要引起别人的注意。”

“是，小的一定不负小姐所托。”张孝的神色有些激动，这说明主家已经信任自己了……小婉也是没办法，手底下没有适用的人，也只能是依靠这些人了。

“小婉，郑老板可是见过你将灰糖买回来的，他会不会猜出来？”张杨氏蹙眉问道。

“猜出来也没关系，他又不知道提炼方法，而且郑老板是个懂规矩的生意人，他不会乱说话的。”小婉看着张孝等人道，“你们这几天所见到的，就是熬制白糖的工艺，谁也不许泄露出去，将来自有你们的好处。”

李婶和绣娘已经是张家的仆人，签了身契的，张孝、张仁等人虽然未签身契，但他们放弃军职，千里投奔，从中也可以看出他们七个人的为人了。

第二天一早，小婉便和张孝坐着牛车带着熬好的二百八十斤白糖进城，这次入城，不仅要卖掉这八十斤白糖，而且还准备正式开店，连店名她都跟张杨氏商量好了，就叫‘张氏糖坊’。而且小婉已经想好了，如果白糖好卖，她就想办法制作水果糖和奶糖，只可惜唐朝的时候，类似于咖啡豆之类的东西还没有传入中国，而小婉也不会制作巧克力。

二人先回到城里的家，张忠一听到是小婉带着货过来了，连忙领人出来，将车上的白糖卸下来，然后又派几个人和张孝一起去市场，购买一些物品（就是熬制白糖的那些东西，像石灰和木炭，都是消耗品必须多购置一些）。