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重生之山青水秀 (寂寞佛跳墙)


小峰这一天,没有打碎一样东西,文玉大喜,高声宣布:小峰太棒了!
这孩子,必须培养起来自信心,再有了自我约束的能力,控制住不断的扭动与抓挠,按捺住时不时的暴躁冲动,就能与常人无异了。尽管离这个宏伟目标还任重而道远,文强一家人都给予了充分鼓励,用笑容和掌声表达祝福之意。这小子,能让一家人睡个舒坦觉,就能记大功哩!
晚上,取了硕果仅存的小块儿猪肝,切细切碎,入锅与米一起煮粥,等大火烧熟,打入鸡蛋,再加盐、姜调味,换小火稍煮一下,一锅香喷喷的猪肝粥就熬好了。
仍是小峰帮文良烧火,现在,他已经很适应文家的生活,不再只是呆呵呵的跟着文玉,常常面带笑容,间或能“呵呵”的笑出声来,遇到忙碌,会主动的去帮手,尽管,常常的帮了倒忙,捡了芝麻丢了西瓜。
五口人先喝了粥,这是文玉特别强调的,猪肝粥嘛,必须空腹食用,以后啊,还要每日或隔日都煮一次。你想啊,没有电灯的摸黑儿时代,多毁坏视力?未老先衰、视物不清可要不得。
天黑下来,来了个客人,郝掌柜,领了自家的儿子,七岁,叫郝安平,个子比同龄的孩子偏矮些,顶着个大脑袋,大眼睛转来转去,小鼻子小嘴巴的那叫一个机灵,叫了叔婶叫哥哥姐姐,很是聪明活泼的样子。
寒暄过后入了座,郝掌柜笑呵呵的拱手:“文兄,我有个不情之请,请务必答应。”
文强被这三个请字绕晕了,“啊?”他把求助的目光投向文玉。
“救火队员”只得出场,文玉先送个笑脸,再问:“郝叔,有什么事尽管说,我爹娘最是个热心人。”
“呵呵,贵人小友,有你这句话,我就敢说了,我看,王家的孩子在你家吃饭很顺畅,我想啊,把犬子也送来,行不行?不瞒你说,犬子在吃饭这事上,很是挑剔,呵呵,你家的菜,他都爱吃呢。”郝掌柜稍有些不好意思。
文强是一听人家说自家的饭好就乐,现在又找不到北了,他大手一挥:“这有什么?来好了!”
文玉扶额,这老爹,动没动脑子啊?七岁的娃,正难淘呢,没轻没重的碰着伤着可咋办?
“郝叔,安平还小,放我们这儿,要是不小心摔了磕了就不好了,您再想想。”文玉委婉的说。
“我知道啊!你们忙,只让他到饭点来吃饭就行,我这几天忙着超市开张,让孩子娘接送他。”郝掌柜非常善解人意。
“那行,我们只是怕看顾不好安平,这样有郝婶在就放心了。”文玉松了口气。
最后,郝掌柜也是留下二两银子,乐呵呵的拉了儿子回去了。
“我怎么觉得,快把美食店开成小饭桌了?”文玉咧咧嘴,有些哭笑不得。
“你这丫头,人家都交给咱这么多的伙食费了,还有什么不满足?好家伙,这镇上的做买卖人家,出手就是爽利,一个小毛孩子吃饭,一个月就二两银子!太败家了!”文强训了文玉,又挠挠头,疑惑不解。
“小毛孩儿咋啦?他们吃饱饭,就是大人最基本的心愿哪!花多少钱,都不怕!”文玉可是深深懂得做家长的心意的。
“你别拿文家村的穷日子跟镇上比,咱那是没条件哩,要有钱,咱也舍得给孩子花。”文氏对文强的调调儿很不满,心里又觉得对不住三个孩子,缺吃少喝的就这么潦潦草草的长起来了。
“咱这日子也越过越好哩,以后给孩子也舍得花,舍得!”文强也回过味来,看着文良兄妹,又想起老幺文乐,挂心了:“得回文家村看看娃去,和他姥娘一起,吃得惯不?咱那麦子,也得长出三、四片叶了吧?”他的声音渐低,回家的欲望满满的充盈了这个汉子的心。
“是啊!乐儿吃的好不?我们在这儿顿顿有肉,咱乐儿——”文氏的声音变了哭腔。
“娘,别难过了,想文乐了,就回去看看,把他和姥娘接来玩。”文玉忙去劝。
“对哩!咱现在稳定下来了,和街坊们处的也不错,我看,就都接来吧!你多准备几床被褥,我们老爷们都去店里住,正好看店呢。”当家的文强很爽快利落。
“那,明儿我们娘三个忙吃食,你去接吧!”文氏的心急了,恨不得一下子把老娘和小儿子接到身边。
“你们行不行?我不在——”文强很不放心。
“没事!有我呢。”文良这个男子汉拍拍胸脯:“我一准能把娘和妹妹照顾好!”
“爹,你放心吧,咱这儿的客人,大都是邻里街坊的,低头不见抬头见的,关系好处呢,出不了事。”文玉也帮腔。
“那我现在就去找马车,你们收拾点儿吃食,明天我给爹那儿、里正那儿都送些去。”文强很开心,甚至,颇有些急不可耐要衣锦还乡的感觉。
“把鸡也抓来,可别忘了!”文氏又想起一出。
那得多脏?文玉张口想拦,看老娘那一脸的兴奋,又住了嘴,多操心打扫呗那就。说不定,还能迅速变身为口中美食呢。还是多想想这食谱怎么编排吧,文乐要来了,跟小峰、安平都得补充营养的,动动脑筋,养出三只壮壮实实的美少年吧,呵呵!
想到三个少年郎,吃得口齿留香的样子,文玉的心里就按捺不住的开心,这也许是每一个美食爱好者的通病,尽管文玉自认自己不是个称职的美食家,大菜名菜一概没亲手操作过,但是,小打小闹的换换口味还是在行的,嗯嗯,她拄了下巴想,现有的材料,明儿个,变个什么花样来呢?现在人手紧,不能繁琐喽,还得有色香味,哄他们多吃点饭,嗯——
片儿汤?操作简单,可以啊!对付挑嘴的孩子,不一定要什么精工细料,只要动动脑子改改思路,就能解决难题!
一夜好睡的文玉还在与周公详谈,文强已经大包袱小行李的赶了辆借来的马车上路了,文氏满怀期望,也早早的起身去收拾,文玉被小峰的喊声叫醒时,已经万事俱备。
很不好意思的洗漱完毕,投入战斗餐,边吃边解释:“昨天晚上,净琢磨做什么好吃的来着,睡得晚,呵呵!”
“那琢磨出啥来?”小峰现在的反应可不算迟钝了,尤其是听到好吃的东西。
“保密!”








☆、第二十七章 吸引

重生之山青水秀27 - 第二十七章 吸引
趁着不忙,文玉将面粉放入盆内,加入水调成面团,放一边儿饧着,等小安平兴冲冲来到,取出面团,擀成大薄片,切成小象眼块待用,再将青菜择洗干净,切成末;剁些猪肉末;鸡蛋磕入碗内调散。
唤了小峰烧火,将油倒入锅内,下入葱姜末炝锅,投入猪肉末煸炒,等肉变色,加入酱油、水,锅开后下入面片,加入盐、青菜末,再开起时,撇去浮沫,淋入蛋液,这可有讲究,蛋液要往开锅的地点淋,这样淋出的蛋片整齐、美观。
等蛋片浮起,滴入香油,盛入盆内。一锅香喷喷的片儿汤就大功告成。
盛了两碗端到铺子西南角上,那儿设了个小孩子专区,桌凳都较矮小,小峰也入座,和安平大眼瞪小眼的互视片刻,“哼”一声,取了筷子开吃。
文玉再送来两个小碗,“呶,一人一碗肉,一个鸡蛋,一片豆腐,必须吃完。馒头和小菜,自己去取,吃多少取多少,不可以浪费。”
安平大声应一句:“文玉姐姐,我一定吃完!”并挑衅的看一眼小峰。
小峰的话没这么利落,他只是不甘示弱的瞪安平一眼,自己去取小菜了,文玉说了,多吃蔬菜,有好处哩。
人说小孩子吃饭,得抢着吃才香,这会儿正见证了这个老理儿,两个小子,没多大会儿,就把眼前的吃食风卷残云,只剩下那碗片儿汤,犹自冒着热气。
“不好吃?”文玉心里有些懊丧,小孩子可不会藏私,不喜欢的东西会直接否决。
“不是,闻着可香呢。”安平抢着解释,这是个小人精。
“汤——烫!”小峰答的有些吃力,他的舌头,刚才被片儿汤小小的烫了一下。
“对不起啊,是我没注意,下次等晾凉些再端给你们。”文玉很自责,这**虎可要不得。
片儿汤的香气很是吸引周围的食客,尤其是带着孩子来解决午饭问题的,很尴尬于自家的娃垂涎欲滴的馋样儿,就有客人搭讪:“给小娃子的食物是单另做的吗?怎么我们没有?”
“是啊!”文玉笑嘻嘻的答:“小孩子正长身体呢,得及时补充各种营养,荤素平衡搭配,这样呢,才能身体倍儿棒,吃嘛嘛香!”呵呵,广告语顺嘴就秃噜出来了。
“这王家的小峰,吃饭真顺畅啊!原来,谁不知道他吃饭难?他娘满大街的撵着喂还不吃呢!”有多嘴的街坊爆料。
“那是老黄历了!现在小峰吃饭好,身体也好,脑子又聪明,能帮我们做不少活计呢。”文玉看到小峰急剧蜕变的脸色,忙接过话茬,不要命的夸赞。这些街坊,上次那只碗还没打怕,又惹这孩子,真不省心!
小峰恶狠狠的小脸又晕红起来,他低了头,小口小口的撮了片儿汤喝。
郝氏来接安平的时候,看到儿子吃的圆滚滚的小肚子,红扑扑的小脸,开心极了。这二两银子,花的值哩!省了自己多少力气?也不用娘儿俩生气费心不是?
安平很舍不得走,他揪着文玉的衣襟,扑闪着水汪汪的大眼睛问:“文玉姐,天黑了我再来,咱还有好吃的不?”

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