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穿越之美味厨娘 (赠品毛兔子)



“那是什么?”

小芳深吸了一口气:“大姐,你知道喜欢一个人是什么感觉吗?”

春泥立刻就斯巴达了,眼前这个女孩才十四岁,居然能说出这样的话,也太早熟了:“不知道!”她把头摇的像拨浪鼓。

小芳脸颊粉红:“大姐,我告诉你一个秘密,你可千万别告诉别人!”

“说吧。”

“我喜欢上了一个人。”小芳的声音如蚊子般细小。

“谁?”八卦之心熊熊燃烧。

“是张恒,老张家的。”小芳的眼睛里泛出温柔的色泽。

春泥当时就愣在当场:“不是吧!”

小芳口里说那个张恒是个有妻子有儿子的中年。人家儿子都十二三了!老婆是个痨病的。长得就是普通农夫的样子,家里也不是很有钱。

她怎么会看上这么一个男人?

小芳眼睛里冒出温柔,一副坠入爱河的样子:“他人真的很好,还懂得谦让,是个一顶一的君子。”

春泥一口气压在胸口:“这事儿你娘知道吗?”

小芳的眼神中带了几分落寞:“我娘不知道。否则一定会把我腿打折的!”

“他有老婆也有儿子!”

“他跟老婆那是父母之命,他们俩没有感情的。但是这么多年他无怨无悔的照顾老婆真是让人好感动!”小芳现在已经中邪了。别的什么事情她都听不进去。看上去明明是个那么清秀老实的姑娘,倔强起来却几头牛都拉不回来。

“你怎么知道,那不过是骗小姑娘的说辞!”春泥不相信,当真是那么好的男人怎么还有时间勾搭小姑娘。看样子还不是什么老实的主儿!

“恒哥不会骗我的!”

“他那个岁数都够当你爹了!”

“才没有呢!”

小芳本来是想找认同感的却不想被这样抨击了一遭。心里郁闷了。对春泥道:“大姐,我今儿跟你说这话可千万别当别人说!否则我娘一定不会放过我的!”

“这种事情你跟别人讲过吗?”

“没有!”小芳有些沮丧。

8拔丝白果

听到这话,春泥也就不在多言了:“妹妹这次来打算呆几天!”

“我今天就是来这看看,晚上还要回家呢。”小芳有些忧愁,难得出来一趟想好好玩玩。但是临行前娘亲叮咛过,不准在这里过夜。

“那么赶做什么,晚上我给你做两个好吃的甜品。别走了!”春泥使出杀手锏,想用美食来诱惑住她。

谁料不说这话还好,说出这话出小芳的脸色顿时变得很古怪:“大姐,你什么时候会下厨了。”

“我会的还多着呢。”春泥来这里也有些日子了。但一直都是一个人。好不容易来个同龄的妹妹,心里欢喜便激发出几分小孩子的心性。

“哦!”

“一会儿弄些糖来,我给你做拔丝白果和雪衣豆沙!”这两个甜品都是小孩子很爱吃的东西。她那里的材料都是现成的。做起来这个倒也简单。

小芳的眼睛顿时就亮了起来:“听上去好好吃的样子。”

“那就别走了。”

“好!”小芳脸上恢复了小孩子般的欣喜。可是没开心两下小脸又垮了下来忍不住深深的叹了一口气。

“怎么了?”春泥在旁边问着。

“还不是我大姐的事儿,已经在家住了半个月大姐夫还没来接呢。以往每次三五天保准来接。也不知道最近是怎么了。两个人又吵架,这次大姐抱着孩子回来的,成天哭哭啼啼的。问什么也不说。以为大姐夫能来,谁料半个月过去了。一点音讯都没有呢。

“是白芍吗?”

“嗯!”小芳有些奇怪,她只有这么一个大姐!

春泥心下了然,白芍这个人跟五婶娘的脾气秉性完全一样。都是那些好占小便宜的主,当年就是图人家聘礼下的多,匆忙的嫁了过去。两年生了三个女儿。婆家早就不满意了,甚至还放下话说,再给她一年时间若生不出儿子就给她赶回娘家。只怕这次回娘家也是为了这事儿。

前几日白芍还来这里,找宋林氏找生儿子的秘方呢。可是这东西上哪有秘方可言。

“算了。这种事情旁人真的没办法说什么!”春泥安慰着。

宋小宝远远的跑过来:“大姐,大姐!”他今年才不到十岁,却有一种超乎年龄的成熟:“娘让我告诉你,外面日头大,还是回屋里谈心吧!”说完嘴甜的说了一句:“小芳姐姐好,你长得真是越来越漂亮了!”

哄得小芳害羞的笑了笑:“你这小子就是能说会道。将来要是娶个老婆说不定怎么样疼呢!”

宋小宝眨了眨眼睛:“反正我娶老婆只有一个条件!不要像我姐一样!”

小芳捂着嘴偷笑。

春泥的脸色顿时变了变:“哦,你这么说,可不要后悔!”撂下一句话转身拉着小芳的手进了屋。

“你先在这里呆一会儿,让小宝陪你玩。我给你弄小甜品!”春泥自己进了厨房。

小芳也跟进了厨房:“咱们俩一起做吧,还快些,我也好给你打打下手!”其实这话是谦虚了。谁不知道小芳从小就是做菜的一把好手。现在家里的饭菜几乎都是她来做。而春泥就不同了,典型手心里捧大的孩子。只怕连柴米油盐都分不清。让她来做甜品,能吃吗?

春泥完全听不到小芳声音里的担心,笑呵呵道:“不用帮忙了。我自己来!”不由分说的给她推了出来。

门被关上了。小芳只得摇摇头。忽然就屋子里传来一个声音:“小宝,小芳帮忙把萝卜干收进来泡在坛子里。”

“知道了!”

……

春泥直接到仓库里拎出了一桶豆油,一篮子鸡蛋,淀粉料酒之类的调味品。打几个鸡蛋放在盆里。把它搅拌好。直到蛋液完全均匀了。她往锅里倒上油,又在小土灶里添了一把干柴。不一会儿油就热了。把蛋液均匀的淋进去。用铲子把锅里每一个地方都沾上蛋液。

不一会儿蛋饼迅速膨了起来。变得薄薄的。浅黄色的样子看着让人很有食欲。春泥直接把蛋皮整张揭下。翻过来加热另外一面。弄好之后装盘里。闻上去味道很香。

春泥抓起一个蛋饼嚼了几下,酥脆这味道很是好吃,只是缺了点调味品。

春泥把它揭开放在菜板上弄成小一块。用淀粉抓了一下,锅里又倒了点油。经过这次煎炸瞬间两边起焦酥脆。一直到全部金黄才都给捞出来。

留一点点底油,炒糖不断的搅动着糖,不一会儿糖就开始变色。把炸好的白果放在里面一翻炒迅速出锅。两边洒上一层均匀的芝麻,给这甜品又增加了点亮色。

春泥把这些材料全部放回了仓库里。端起盘子就往外面走。拔丝白果这东西必须要热吃,会拔出很长的糖丝,时间微长一点,就会变成硬硬的糖茬。一点也不粘牙,咬上去还脆脆的格外好吃。

春泥把这甜品端了出去。恰好小宝和小芳都收好萝卜装入满是调料的酱坛中,放在地窖里储存着。顶着炎炎的烈日做什么格外难受。

正巧春泥出来了:“好吃的来咯!”

小芳立刻凑了上去。这拔丝白果色泽金黄,问着香甜,还冒着热气,看上去很好吃的样子:“这是什么?”

“甜品啊!”

“为什么我以前没见过?”小芳好奇的问着。

“这个嘛!”春泥笑了笑:“是我拿手好菜,密不外传的那种,你没吃过是正常的!”

两个人一人一双筷子,夹起来,拔出很长的细糖丝。放在嘴里。香酥嘣脆还甜甜的。从来没吃过这么好吃的东西。

“这是什么?”宋小宝见他们俩吃的香甜也忍不住问着。

“好吃的!”

“我也要吃!”宋小宝到底是小孩子。对于甜点根本无法抗拒。

春泥故意板起脸:“你刚才说什么了?”

宋小宝立刻献媚的一笑:“没说什么,姐姐最好了!”

春泥想板脸可见他献媚的样子又忍不住笑意:“给你!”把自己的筷子递给他了。

宋小宝立刻夹了一块大的。放在嘴里,顿时睁大了眼睛,这……太好吃了!

9醉虾

满满一大盘甜品被这两个人风卷残云的给吃了。看那样子恨不能把盘子吃掉。春泥对自己的手艺很有信心,但面对这架势也吃惊了一下。

在前世的饭店这道菜不过是随桌赠送的,面对满满一桌子的美味这个附赠品鲜少有人动筷,白白辜负了她之前做这道菜的一番心意。这种遗憾却在这里得到了满足。

她心下感慨,在这里家家都是大锅的伙食饭,一点稍微别致点的东西都被当做很新鲜,倒是给了她施展拳脚的空间。

“姐姐,你刚才做的那叫什么呀,好吃!”宋小宝一扫之前的不屑,吃完都忘记抹嘴,嘴上还粘着糖丝呢,直接过来谄媚。

“拔丝白果!”

“大姐,这是用什么做的!”小芳睁大了眼睛,难能想到她还有这一手。遂即在默默的上了心,这东西咬上去酥脆香甜格外好吃。拽出来的糖丝也不粘牙。就算在集市里买的甜点都没有这般好吃。这要是会做了,将来找婆家也能算是一样拿得出手的绝活。“姐姐,你可得教教我。这东西真好吃!”

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