带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　真想让大家赶紧来尝尝这几道美味。
　　第二天一大早，年岁去超市买了一袋大米，准备将鱼肉盖浇饭作为午餐的第一份套餐。
　　这几天她在做鸡蛋饼时总是想到，当初那个帮她解围的留着狼尾发型的男孩，说着是每天都会来，可一个星期了，都没有再来过。
　　她每次见到穿着灰色衣服，或是头发略长的男生，视线都忍不住被吸引过去，可那人都不是他，他们没有他那样眉目周正的长相、不可冒犯的气场，像是没有加调味料的饭菜，总觉得寡淡。
　　有时候年岁会暗自失落，是不是他当初带走的那个鸡蛋饼太难吃了，才没有再来了，真该提高一下手艺再让他尝的。
　　早上的营业结束后，她回了趟家，带来了处理过后的鱼肉，两个炒锅，一煎一炸，另一口锅上蒸笼放入鱼肉。
　　随着鱼肉变熟，勾人的焦香在空气中弥漫开来，逐渐有三三两两的人顺着香味找到这里。
　　年岁刚把蒸好鱼端出锅，就看到远处密密麻麻走来了二三十个人，他们穿着同样的校服，显然是一起的。
　　为首的背著书包，走路吊儿郎当的男孩，是陈望龙。
　　他看到了年家小馆的招牌，立刻指着招牌转头向同伴：“你们看，就是这家店！这个味道闻见了吗？我没骗你们吧！香得馋人。”
　　他身后的初中生们闻到香味，不约而同地咽了咽口水，眼神像是恶狼看到了猎物，瞄准了年岁手里的鱼。
　　一群人呼呼啦啦声势浩大地走过来。


第8章 孜然香煎铁板豆腐
　　年家小馆店内有几张桌子，这二三十个人一拥而入，瞬间把店内挤得满满当当，没位置坐的人就互相笑闹推搡着，几个人抢一个位置，再加上整齐划一的校服，乍一看像是闹事的。
　　“怎么突然这么多人？”年岁第一次见一个排的人一起到店内，有些慌张地把陈望龙拉到一边，压低了声音问道。
　　“你看到那个女生了吗？扎马尾辫的那个。”陈望龙悄悄指了指背后。
　　年岁回头，那个女生高高的马尾辫利落地束起，和旁边的女孩不知道在说什么，笑得直拍桌子。
　　“她有什么问题吗？”年岁挠了挠脸，愣了一下，恍惚明白了，“你该不会对她......”
　　“嘘！看透不说透，还是好朋友！千万别告诉我妈！”陈望龙心虚地挠了挠头，“我想请她吃东西来着，但是单独请，她肯定能猜到是什么意思，所以只好把班上玩得好的都请过来了，这样她不会拒绝，也不会不自在。”
　　“你请同学吃校门口的小吃不是更方便吗？来这里......”年岁和罗奶奶闲聊的时候知道，陈望龙在读的中学离这里还有点距离。
　　“我那天尝过你的手艺之后，就觉得这么馋人的美味，一定要带我咳咳的人来尝尝。”陈望龙调皮地眨眨眼。
　　“但是我今天带的食材有可能不够这么多人吃......”年岁想着第一天先少做点试试效果，就没有把鱼全带过来。
　　“没关系，量少一点也可以，反正这些都是我哥们姐们儿，主要尝的是味道，也没那么苛刻，放心做啦！”陈望龙大大咧咧一笑。
　　“喂，小陈子，你该不会想骗着老板小姐姐，往我饭里加香菜吧？”马尾辫女孩在背后很不客气地喊陈望龙，又看着年岁乖巧一笑，“小姐姐你别听他的馊主意，他老想陷害我。”
　　“大小姐，这都被您发现了？您有什么吩咐？”年岁一直以为陈望龙是那种挨打还继续皮的男孩，被马尾辫女孩一喊，秒怂，转过身气势都弱了几分。
　　“快过来帮我拧瓶盖。”
　　马尾辫女孩顺手扔给他一瓶汽水，陈望龙稳稳接过。
　　“嗻！”陈望龙捏着嗓子假装行礼，朝女孩走了过去，身旁一群人开始起哄。
　　“噫！龙哥别怂啊！”
　　“龙哥怎么回事，上次和我吵架是真的凶，怎么到了小姑娘面前就这么软萌可爱了？”
　　“可恶！老陈怎么能这么快就顺从了？打起来！打起来！”
　　“老板！快给她加香菜啊！她最喜欢吃香菜了，不骗人......唔......唔......我错了！别揪我领子喂！”
　　店内哄笑吵闹成一片，年岁也忍不住笑弯了眉眼。
　　光滑如白瓷的一张张脸上充满着青春的气息，那个年龄段似乎离年岁已经有些距离了，如今再次重温，恍惚能想起当年岁月的一些片段，不由自主被这种热闹的氛围打动。
　　虽然陈望龙不显山不露水，但年岁知道，从学校走过来的这一路有很多开了很久的小吃店，特意把这么多人带过来，是在不动声色地支持她的生意。
　　淡淡的温暖流动在心上。
　　既然这样，她也不能让他失望。
　　如果她回家把鱼都拿过来，一来一回，再加上处理鱼的时间实在太久了，只能用店里已经处理好的鱼做菜。
　　鱼的数量有限，又要让每个人都吃到，怎样才能解决这个问题呢？
　　年岁思考着，无意间瞥见了拉开一半的抽屉中，放着一摞纸质的打包盒，那是之前店里做早餐饼外带时使用的。
　　有了！就做成校门口小吃那种分量的小吃拼盘好了！
　　她把鱼按照个头分成三类，体型最大的鱼做成香煎鱼，这样一条鱼可以切成板板正正好几大块。
　　体型中等的鱼剃去小刺，上锅蒸熟，做成无骨葱香清蒸鱼。
　　最小的一群鱼热肉炸至酥脆，刺都被炸焦，正好可以直接嚼着吃。
　　小孩子才做选择，中学生当然是三种口味全都要！
　　年岁忙碌地切鱼上蒸锅、往热油里下裹了淀粉的鱼、从炸锅中捞出金黄的小鱼，没注意到身后吵闹的人群慢慢安静了下来。
　　一上午的课程消耗了学生们大部分的脑力和体力，原本他们饥肠辘辘，头脑昏沉，此刻却被鱼肉的香味层层唤醒。
　　一群人不再打闹，托着脑袋仔细嗅着空气中的味道，仿佛闻到就是吃到。
　　最先飘来的是清蒸鱼淡而绵长的香味，不知为何，总让人觉得带了几分雨后荷塘的清新之感。
　　而后是热油把鱼肉的鲜香层层激活，屋子内的人都忍不住咽了咽口水。
　　最后是裹着香煎鱼味道的辣味，穿透了空气，辣味中和了油的腻味，勾得鼻子痒痒的，却让人满口生津。
　　第一批鱼肉做好装入打包纸盒中，颇有校门口小吃的感觉。
　　年岁刚把纸盒放下，一个黑影闪过，纸盒就消失了，她吓了一跳，转过头发现人群都围拢在她身后，都等着最先拿到那一小份鱼肉。
　　最先抢到纸盒的人不顾形象，用手捻起鱼肉就塞到了嘴里，随之陶醉地闭上了眼睛，嘴里细细咀嚼品味着。
　　再睁开眼，手里竟然只剩下了纸盒，面前的同学们早已各自抢了一次性筷子，把那一份鱼瓜分完了！
　　“你别这么不讲卫生啊，怎么用手呢？”一个男生嬉笑着揶揄。
　　“哎哎哎，这是我抢到的，你们快还给我！”
　　“我们已经吃下去了，啊——你看我嘴里什么都没有吧。”
　　“谁先吃到就是谁的哦。”
　　“赶紧赶紧！第二份来了！”
　　“哇！先让我来一筷子！我还一口没吃到呢！”
　　......
　　“下一份给我哦。”陈望龙凑到年岁身边小声嘀咕，单眼眨了一下。
　　年岁立刻明白了，意会地笑着，把新出锅的一份拿给他。
　　他立刻被人群包裹了，众人的筷子混乱地落下又再举起，陈望龙弯着腰从人群里钻出来，悄悄把纸盒放到马尾辫女孩面前。
　　纸盒里大半的肉已经被夹走，但他的筷子下，还护着一大块鱼肉。
　　“你快吃！一会儿又要被抢走！”马尾辫女孩抬头，对上了陈望龙满眼的笑意。
　　“大家不要抢，还有呢！小心鱼刺！”年岁招呼着，手里的动作也加快了。
　　一份份鱼肉出锅，学生们终于不再哄闹，每个人都吃上了一部分，但每个人都嗦着筷子，有些没吃尽兴的感觉。
　　最后一份鱼肉出锅，再次一秒抢空，年岁眼见着初中小朋友们，用一种没吃饱的可怜巴巴的眼神望着她，莫名觉得特别可爱。
　　“真的没有了吗？一口也没有了吗？”一个女孩小声问道。
　　“今天暂时是没有了，不过明天还会继续做的。”年岁微微一笑。
　　“哇！那我们明天再来吃！”
　　“太期待了！有这份鱼肉，上学都有动力了！”
　　“哈哈哈哈哈哈哈，能让你这样天天迟到的人想上学，这鱼肉有奇效！”
　　......
　　其他学生跟陈望龙道谢后，陆续散去。
　　“这顿我请客，多少钱？”陈望龙吃得很满意，和喜欢的人相处也很满意。
　　“你还是学生，没多少钱，这顿鱼肉就当我请你们的，算是大酬宾。”年岁见店里没别的客人，准备把这次当成是给陈望龙开小灶，转身去收拾桌子上吃剩的碗筷了。
　　“那可不行。”陈望龙眼神坚决，又凑近了年岁压低声音，“给我点面子。”
　　年岁抬头就看到，店外马尾辫女孩正推着自行车，等着陈望龙。
　　“给点面子嘛。”陈望龙见年岁还在犹豫，又催促了一次。