带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　“好吧，下次我再做新的菜品，你第一个免费品尝。”年岁按照市面上小吃的价格，一份鱼肉按六元算，又将总数悄悄给陈望龙打了个折。
　　“那我们先走啦。”陈望龙结完账，和马尾辫女孩一起推着车子远去，两个人边走还一边拌着嘴。
　　“慢走。”
　　接下来几天的营业都很顺利，清蒸鱼和酥炸鱼配合着香糯的米饭，很受小区里居民的欢迎，不仅是很多觉得做饭累的老年人来吃，也有很多路过被香味吸引的人，不知不觉在店内坐定。
　　不仅如此，前一天来吃鱼肉小吃的初中生们，几乎全变成了回头客，为他们准备的是小吃版的三味鱼肉，没有米饭，价格也便宜。
　　经营虽然很顺利，但每天卖鸡蛋饼和鱼肉最多只能得到50经验值，且逐日下降。
　　“为什么经验值越来越少了？”年岁在心里计算着经验值的总数，似乎离开启新地图的日子又远了些。
　　【重复制作熟练度高的美食，经验就会越来越少哦，想要得到更多经验，就多多尝试新的菜品吧！】
　　年岁又营业了几天，发现中午来吃饭的人也越来越少了。
　　她仔细观察过，旁边几家饭店仍旧门庭若市，客人不减，问过自己店内的客人后，她明白了问题的关键。
　　虽然鱼肉的味道非常鲜美，甚至比旁边饭店大厨做得还要好吃，可年家小馆午饭就经营这么一种食材，可以选的种类太少了，就算是再喜欢吃鱼的人，连吃一个星期也要受不住了。
　　旁边的饭店使用的肉质虽然没那么鲜，可有几十种选择，变着花样吃总觉得好吃。
　　年岁去超市逛了一大圈，了解了最新的物价，如果从超市买肉，成本实在太高，可她不知道更便宜的进货渠道，即使有，也基本上被周围的小饭馆垄断了。
　　她不知不觉走到了陈望龙就读的学校前，正是晚上放学的时候，学生们从校门内一涌而出，他们并没有直接回家，而是迅速被吸引到了门口的小吃车前。
　　对呀！为什么不经营小吃呢？小吃薄利多销，而且她已经有了那群初中生作为现成的客源，正好研究小吃也是在尝试新菜品了，一举多得。
　　说干就干，年岁研究了几天校门口的小吃。
　　从校门往学生常住的区域走一共有三条路，年家小馆就在其中一条路上，要想在离学校有些距离的地方经营小吃，就要保证卖的食物和学校门口的不一样，这样才不会被截断客源。
　　年岁想起了大学时候，经常去学校步行街吃铁板豆腐，一小块豆腐装在纸碗里，嫩滑Q弹，浇灌了汤汁，味道浓郁，每次她都忍不住买两份。
　　但在这片区域没有卖铁板豆腐的，不如就做这个！
　　年岁在中午的营业结束后，回家准备好了第二天的食材，又去超市买了新鲜的豆腐，回到店内已经是黄昏的光景。
　　豆腐被刀轻轻一划，就变成了码放整齐的小块。放在加了适量油的铁板上，发出呲呲啦啦的轻微声响，香味也随之沁润到空气中。
　　煎到两面金黄时，就要加上预先准备好的调料，这道铁板豆腐的精华，也就在这调料中。
　　少量老抽和生抽给豆腐染色，孜然粉更激发了豆腐的香味，胡椒粉和五香粉提鲜，喜欢辣的再加上一撮艳红色的辣椒粉，小葱切碎撒在上面，嫩绿的色泽与调料的深红色相撞，让人食欲大增。
　　再加上少许蚝油和玉米淀粉，豆腐周身的汤汁变得有些浓稠，轻微翻动，香味随着蒸腾的热气向上膨胀。
　　年岁肚子咕噜叫了，她刚要把豆腐盛到碗里大快朵颐，就被一个略带熟悉的声音叫住了。
　　“年岁，是你吗？”
　　年岁抬头，看到面前站着一个戴着圆框眼镜的女生，身前斜挎着一个相机，略带惊讶地侧着头看她。
　　年岁看着这个人有些面熟，她见过这个人的五官轮廓，只是又有哪里和印象中不太一样。
　　她一时之间没反应过来面前的是谁。


第9章 与世无争豆腐西施
　　“是我，汤雨星！”面前的女生推了推眼镜，走上台阶凑近了年岁。
　　年岁微微一愣：“哇，我才看出来，你变化也太大了吧！”
　　汤雨星是年岁高中时候的好朋友，两个人都住在一个小区，每天一起上下学，后来年岁去外地读大学，汤雨星去国外学摄影，两个人变成几个月联系一次。
　　去年，年岁忙前忙后照顾奶奶，正赶上汤雨星没日没夜准备毕业设计，两个人有快一年没联系了。
　　年岁上一次见她，她还是胖胖的，一副方框眼镜看上去有些像教导主任。
　　现在眼前的女孩瘦了一大圈，脂肪从脸上消下去，五官像冰山浮出水面一样深邃了许多，换了圆框眼镜，气质完全不一样了，和之前简直像是两个人。
　　“我跟之前那个大怨种男朋友分手了，我就想，一定得憋着一口气，变瘦变好，让他高攀不起！”汤雨星双手叉腰，轻哼了一声。
　　“你终于想通了，真替你高兴。”
　　年岁听汤雨星讲过那个男生，好吃懒做还喜欢冷暴力，但她被爱情遮住了眼帘，经常不开心还觉得那男生挺好。
　　如今她终于想通分手了，年岁看着她整个人容光焕发，状态好了不少。
　　“下回还是要多听你的话啊。”汤雨星挽住年岁的胳膊撒娇。
　　两个人虽然很久没联系了，但从高中开始的友谊就是不用刻意维护，一见面还像每天陪伴在一起，一点也不生分。
　　年岁微微一笑，把散发着香气的豆腐铲进碗里，又用汤勺将浓郁的酱汁盛进碗里，盛了两份：“快来尝尝今天研究的新品——孜然香煎豆腐。”
　　“哇！好久没尝过年年的手艺了，只闻气味就让人流口水了。”汤雨星帮着把小碗端到桌子上，接过年岁拿来的勺子，刚坐定就舀了一勺豆腐放在嘴里。
　　“诶，怎么还没吃呢就没了？”汤雨星的话让年岁微微一愣，只见她又挖了一勺放进嘴里。
　　“哎呀，又没了。”汤雨星舔舔嘴唇，“这豆腐也太滑了，刚入口就自己滑进嘴里了，我还没仔细回味呢。”
　　年岁反应过来，被她的样子逗得咯咯笑。
　　“说实话，真的好吃。”几口汤汁下肚，香浓的味道在汤雨星的口腔绽开，温热流入胃中，让人身上都暖和了几分，“豆腐的外皮焦焦的，有些韧劲儿，里面呢，又入口即化，汤汁的浓稠度刚好，豆腐内浸透了这个汤汁，好吃得让人想跺jiojio！”
　　汤雨星宛如一个资深的美食评论家，边吃边赋予着最高的评价。
　　“连我们汤汤都这么说，看来明天来店里的人要挤破头喽。”年岁也吃了几大口，和多年好友对坐，看着天色从昏黄转向全黑，几颗星悬挂在天上，有一种淡然的幸福感。
　　“所以现在是你在帮忙看店吗？你奶奶在家休养？”汤雨星扫视了店面，跟记忆里的一样，没什么变化。
　　年岁眼眸低垂，告诉了她奶奶去世的事情，还有她现在赚钱都是为了还债。
　　汤雨星走过来坐到年岁旁边，安慰地抱住了她，有些心疼：“怪我，光顾着和大怨种拉扯还有搞毕业那堆破事了，都没来关心你。”
　　“没事，长大了自然要自己扛下来一些事，再说了，你借我的钱我还没来得及还呢。”
　　好像没人依靠的时候还没那么伤心，被人安慰了忽然有点想落泪。
　　年岁眨眨眼，忍住了。
　　汤雨星当初知道年岁奶奶生病，二话不说给她打了一万元，也没催着她还，年岁没说奶奶具体得了什么病，汤雨星以为她已经出院了。
　　“别介，咱俩这关系不要分这么清。”汤雨星拍拍她的背，“我能看看你账本吗？说不定能帮你规划一下，尽快把钱还完。”
　　“嗯。”年岁垂眸点点头，睫毛在眼下筛出淡淡的阴影，看上去乖极了，“账本在家，正好你来我家坐坐。”
　　两人刚要收拾东西关店，一对年轻的夫妻凑到了店门前。
　　“老板，要关门了吗？这豆腐还卖吗？”
　　两人盯着热气腾腾的豆腐，眼睛都亮了。
　　“稍等我一下。”年岁对汤雨星轻声说，汤雨星点了点头，默契地帮她拿打包盒。
　　“老板你这豆腐太香了，我隔老远都闻见了。”年轻男人眼神一直追随着年岁盛豆腐的动作。
　　“是啊是啊，很像我们以前在大学步行街吃过的一家。”年轻女人吞了吞口水，“这份多少钱。”
　　“唔，小份六元，大份八元，今天是试营业，这两大份就收你们十元吧。”年岁把两份豆腐递给他们，两人小心地接过。
　　“谢谢老板！连价格都和我当初吃的一样，我想问问，老板你是不是在H大读书啊？”年轻女人打开袋子吹了吹豆腐。
　　“啊，是的。”年岁愣了愣。
　　“太巧了，我们是校友啊。”年轻女人抿嘴一笑，“缘分啊，要不要加个联系方式？”
　　“不......了吧，我今天还有事，不好意思。”年岁有些手足无措地拒绝了，而后收拾东西准备关店。
　　两人也没勉强，笑着和她打了招呼就走了。