嚼上几下,能感受到牛肉本身的嚼劲,却并不像是流失了所有水分和营养的肉一样寡淡,反而富有弹性。
越是嚼,那股浓郁的肉香越是迅速地释放出来,同时,酱料丰富的层次感也随之凸显出来。
辣椒面的辛辣,孜然的烧烤香、五香粉奇异的浓香、芝麻轻微的脂香......还有酱油的入味、蚝油的鲜甜......
多种味道伴随着肉香,混合又散开,带来极致的口感。
“嘶......这也太好吃了吧!”
尚枫嚼完了一个肉条,依依不舍地把包装袋里的芝麻粒挤出来,轻咬着,品尝着牛肉干的余味。
“想吃我这里还有。”
闻煦笑着,心里的愧疚感少了几分。
“没关系,我这里还有呢。”
刚才闻煦给每个人发了四个,尚枫没吃完,不好意思多拿。
“我们这里提供免费的零食和饮料哦。”
DM等到大家选好本,拿了很多零食进来,还有甜饮料,不过大家的注意力都被面前的牛肉干吸引了。
“有这么好吃吗?”
卓莹莹看着一向腼腆的闺蜜竟然大口大口吃得这么香,被感染得也有点想吃了,咽了咽口水。
“确实好吃,你尝尝就知道了。”
桑温一边说,一边大嚼着嘴里的牛肉干,面前的桌子上还有两个拆开的包装袋——他一次性塞了两根牛肉干在嘴里。
照平时的话,他一次性吃四根不是问题,但他舍不得一口吃完,一次性吃两根已经是他最大的克制了。
尚枫听到这个评价,连连点头,卓莹莹更好奇了,忍不住自己开始尝试。
卓莹莹拿起牛肉干,感觉手里沉甸甸的,这牛肉干不像是别家的牛肉干,每块只有指甲盖大小的颗粒,包装里面全是空气,感觉舍不得放肉一样。
这个年家小馆的牛肉干,每一条都有手指大小,吃着痛快。
她试探着咬了一小口,舌尖瞬间被丰富的味道唤醒,和吃到辣条一样刺激,卓莹莹不由自主地咬大了一口。
牛肉紧密地凝聚在一起,看上去牢不可破,却又在牙齿的咬合力下,轻松地变成了一条条更细碎的肉丝。
每一丝肉都完全浸入了香浓的酱料,带着微微的辣度和鲜香,嚼上去有种十足的拉扯感,那种嚼劲让牛肉干的味道更加奇妙。
“确实好吃......”
卓莹莹喃喃道,她此刻已经完全忘记了闻煦迟到了很久这件事,被这牛肉干深深吸引到了。
“这么好吃吗?我也尝尝。”
“虽然我不爱吃牛肉干,但是看到你们吃,我竟然莫名饿了,我也来一个。”
屋里的人只要吃过牛肉干,都被这口感惊艳到了,大家瞬间原谅了闻煦。
毕竟如果有这么一箱香得要命的牛肉干放在快递点,任谁也不放心。
不管是走过路过的谁贪嘴拿走了,又或是猫猫狗狗路过,香到忍不住叼走了,对自己来说都是精神和食欲上的一大损失。
“大家要是之后还想吃,可以去他们的美食平台买。”闻煦说着,把美食平台的app调出来给大家看。
一瞬间,美食平台多了六个新注册用户,不过马上就变成了7个,因为等他们聊完发本的DM小非也忍不住下单了。
“年家小馆,我记住这个牌子了,以后就是我的零食供应商了!”一个玩家舔了舔嘴唇。
桌子上堆了一大堆剧本杀店提供的零食,在平时看来是挺好吃的。
但大家吃完了年家小馆的牛肉干之后,忽然觉得这些零食要么寡淡,要么加工感太强,都不够好吃,吃得很少。
“嚯,你今天带的这一桌吃零食很少啊,一般来我们店里的客人,都尽可能多吃零食,看来你带的这桌比较斯文。”
收桌的时候,DM莫莫跟小非调侃道。
“哪儿啊,他们今天自带了一箱特别好吃的牛肉干,好吃得......闻一下就觉得别的零食都黯然失色的地步。”小非回想着房间里的肉香味,吸了吸口水。
“有这么夸张?”莫莫疑惑道。
“真的有,我还买了一箱,喏,你看,等到牛肉干到了,咱俩一起吃。”小非举着自己的订单记录。
“行,我也想知道什么牛肉干这么绝,好吃的话,我也买一箱。”
“什么这么好吃啊?”
莫莫身后传来一个熟悉的声音。
“段老板。”莫莫和小非笑着跟他打招呼。
段锦辕从前台走过来,虽然胳膊上有着纹身,可气场却格外和蔼,两个DM一点也不怕他,把刚才的事情一五一十跟他讲了。
“等等,我看看牌子。”段锦辕走到房间里,看到了牛肉干的牌子,惊讶了一秒,又觉得在意料之中。
“怪不得,我经常去年家小馆吃饭,他们那个店的饭菜确实很绝,没想到几天没关注他们的美食平台,竟然还出了包装食品,可以可以。”
段锦辕思索片刻:“我们之后可以订一些这个牛肉干作为零食。”
“为什么啊老板,这个牛肉干这么好吃,客人们一上来就疯狂吃,那我们不就赔了吗?”莫莫疑惑道。
“我们可以逆向思维一下,如果客人们知道我们有贼好吃的牛肉干,会不会被吸引过来打本呢?”段锦辕笑了笑是,“至于牛肉干的供应数量,控制在成本里就好了。”
“好像是哦。”两个DM想了想,好像是这么回事,“老板太有商业头脑了。”
“没商业头脑怎么当老板呢?”
段锦辕瞧了一眼“段案解密馆”的招牌,笑了笑,从通讯录里找到年岁的电话,打了过去。
作者有话说:
第151章 糯米夹心红枣
“谈生意?”
年岁接到段锦辕电话的时候, 有些吃惊。
自从段锦辕发现年家小馆之后,隔三岔五就会来吃饭,哪怕是年家小馆换了新店,排队的人暴增, 段锦辕也风雨不动地每周至少来三次。
再加上有人来店里闹事那天, 段锦辕也帮了些忙, 年岁和店里的人基本都和段锦辕熟悉了。
年岁留着段锦辕给的那张“段案解密馆”的名片, 也一直记得他是开剧本杀桌游店的, 不知道这样一家店能和年家小馆这个餐馆达成什么合作。
现在店里连“下午茶角落”都没法扩张,更不可能辟出来一块儿地方加桌游什么的。
“具体的, 我到您店里再说,我觉得您会感兴趣的。”
自从段锦辕发现他的“纹身大汉”外形会吓到店里的人, 他对年岁以及店员们说话就客气得很,再加上他语气神神秘秘的,年岁也想听听他究竟要做些什么。
周一上午有半天休店时间,段锦辕来到了年家小馆。
年岁和他找了个位置坐下, 段锦辕一五一十地跟她说了自己的想法。
“所以你是想用更优惠的价格,买下每次生产的包装食品吗?”
年岁估计他是来谈批发价格的,要不然直接在美食平台链接上买就可以了,也不必非要到店里来专门跟她谈这件事。
“不不不, 不是。”
段锦辕连连摆手。
“我想用五倍价格买下每一次的新品。”
年岁以为自己听错了, 转念一想, 他可能有别的目的。
“是不是有别的条件?”
“年老板还是聪明。”段锦辕笑了笑, “我们会给店里打本的玩家免费提供零食和饮料,您店里的包装食物很适合当成零食, 又很容易吸引人来店里。”
“所以我希望可以在出新品的前一天, 用五倍价格买下来一批零食, 这样可以吸引更多人来我店里打本,您也可以收获五倍的利润,我们是双赢。”
年岁想了一下,明白了他是想借年家小馆的热度给自己店引流。
不过就算提前一天卖给段案解密馆,也并不影响第二天上新品的销量,毕竟东西不是只卖一天,而且包装上也有年家小馆的商标,不可能改成这个桌游店的,五倍的价格也确实会让年岁赚更多钱。
“您确定是免费提供给玩家吗?会不会从我这边买了,再抬价卖出呢?”年岁有点担心段锦辕当黄牛。
“不会不会,我们谈成之后会签合同,会把这条写在合同里,违反了就十倍赔偿。”
段锦辕显然是想到了这点,提出了让年岁放心的方案。
“那我不太理解,为什么你要用五倍的价格买,不会亏吗?”年岁疑惑道。
“虽然买的价格贵,提供的时候免费,但我会限制数量,一桌剧本杀七八百,把零食价格控制一下不会亏的,不过五倍价格当然也有理由。”
段锦辕顿了顿,继续笑着说到:“就是只能提前一天卖给我们一家店,如果别家桌游店也要提前买,您这边需要拒绝掉。”
年岁这下懂了,段锦辕这样,又可以引流,别的竞争对手也模仿不了,再加上不会亏本,去店里的玩家会更多,可以说是稳赚不赔。
这个合作计划对于年家小馆也是稳赚不赔的,不过是换了种形式,提前一天卖。
而且山海加工厂做出来的食物不添加防腐剂,保质期就短,每次又最少生产出一千件出来,很容易做多了。
提前一天卖给桌游店,可以通过线下的订购量,大概知道哪种更受欢迎、哪种需求不多,调整加工厂的生产量,还能避免浪费。
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