带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　邵江湛看到第一行还挺肯定的，看到末尾的备注忍不住笑了出来，看来这小孩子就是小孩子呀。
　　另一张字迹稍有笔锋，也写了一行字。
　　【相比于星空，我们的生命似乎只有短暂的一瞬，可用这一瞬来探索星空，追寻真理，可真是浪漫的事。谢谢店主让我们在三个小时的宁静须臾，感受到这种浪漫。】
　　邵江湛把这张纸条读了两遍，心中感受到了一股莫名的震撼。
　　她找到了两个人之前拿的书，记下了名字，又把自己借的书放到这两本书旁边。
　　临走之前，邵江湛又想了想，把她自己带来的那本书拿出来，也放到了书架上。
　　如果自己喜欢的书，也能给别人带来震撼，真是一件很有意义的事呢。
　　邵江湛最后看了一眼互相倚靠着的几本书，走出了店门，同时也打开了预约界面，看看年家小馆有没有开放新的预约时段。
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　　如果说年家小馆一直很火，那么“下午茶角落”这块儿地方就是火上加火。
　　每次只要有人进来，拿着预约信息坐到位置上，就能得到全店食客羡慕的眼神。
　　和年岁预想中一样，书架上有些书被拿走了，可奇怪的是，过了几天又回来了。
　　年岁观察了几天，发现书架上的书甚至比之前更多了，有些根本不是自己买的。
　　结合书架上越来越多的便利贴，年岁明白了，原来来到这个下午茶角落的人，自觉把认为有感触的书放到了架子上，互相分享着看书。
　　所有的书不管是最初，还是经过了几个人的手又回到原位，都保持着崭新、干净。
　　这方寸之地，竟然变成了一座小型的图书馆，无数人来来去去，思想的电波却一直停留在这里，碰撞着，摩擦出火花。
　　没有生命的书架，却在此刻有了灵气。
　　年岁在书籍旁边放了几摞便利贴，那便利贴有淡紫色的，有枫叶形状的，有绿叶错落的水彩背景的，颜值很高，又配了一些笔。
　　有的人会留下自己想说的话，有些人会写下自己想分享书的原因。
　　便利贴很快就用完了，书架上像是一大张拼贴海报，从上到下贴了很多，年岁把他们收集起来放到竹筐里，竹筐就放在书架边上。
　　如果有人想要分享思想，或是看看别人的想法，去竹筐里能找到不少宝贝。
　　所以之后，好多人抢到了座位，会花一下午时间看看竹筐里别人的见解，临走时自己也写一份放进去，当成一种奇妙的交流方式。
　　年岁每次到这个角落，都会非常非常开心。
　　不过三张桌子的位置，吃吃美食，晒晒太阳，看看书，分享分享见解，闲适的快乐就这么简单。
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　　除了“下午茶角落”，年岁在这个暑假也接到了很多宴席的订单，有些是多年未见的一群老朋友小聚，有些是刚毕业的高三生的谢师宴。
　　相比于之前，新店足够大，接了宴席，大家也坐得松松的。角落的几张桌子下的隔板拉开，一扭就变成了超大的圆桌，聚在一起热闹，又不显得局促。
　　再加上厨师很多，宴席定下的菜品范围也很大，各张大大小小的桌子上，时常飘来饭菜香味。
　　来店里吃饭的客人各式各样，或年轻或沧桑，或高兴或郁闷，杯子碰撞在一起叮当响，饭菜的热气丝丝缕缕向上蒸腾，又被三叶吊扇吹散。
　　满堂尽是人间烟火气。
　　年岁站在门外向里望，淡淡地叹了一口气。
　　作者有话说：
　　*“已识乾坤大，犹怜草木青。”出自马一浮《旷怡亭口占》。


第138章 黄豆红烧猪蹄
　　年家小馆内热热闹闹的, 隔了一道门，那些嘈杂的声音像是浸没在水里，听上去闷闷的。
　　年岁又叹了口气，要是奶奶还在身边就好了, 那才是真的热闹。不知道她此刻在哪个时空, 过得怎样。
　　在外面静默地站了一会儿, 年岁打开了手机相簿, 里面有账本内页的照片。
　　宴席的增多让她还钱的速度加快了许多, 现在账本上的名字一只手就能数出来，最上面的一个, 是年岁的大学同学姜蓉，也是她大学比较好的朋友。
　　年岁联系姜蓉的时候, 她那边的背景音很是嘈杂。
　　“年岁吗？你要来找我？”
　　“好啊好啊，我给你发个地址，正好可以来看我的演出！”
　　电话那头的声音活泼极了，让年岁有点惊讶, 想当初姜蓉是她认识的人里最内向的一个，连说话的声音都小小的，温文尔雅的。
　　姜蓉发来的地址，显示的是一个商场里的清吧, 不过这个清吧并不主打卖酒, 而是时常会做一些小的快闪活动, 或者相声小品之类的秀。
　　年岁来到门前时, 刚准备买票，就看到姜蓉迎了出来, 塞给了她一张票, 拉着她的手腕进门：“快来快来, 马上要开场了！”
　　“你整个人气质都不一样了。”年岁看着眼前打扮精致的姜蓉，举手投足都透露着大方开朗的气质，眼下的亮片亮闪闪的。
　　“待会儿还有更不一样的呢！我先去后台啦。”姜蓉朝着年岁Wink了一下，摆摆手跑向了后台。
　　年岁看了看手里的票根，上面写着“脱口秀”。
　　这个票还附带一杯饮品，年岁选的气泡水刚上来，整个清吧的灯都熄灭了。
　　随着现场乐队演奏了一小段序曲，主持人上台宣布脱口秀开始。
　　年岁坐直了，舞台上出现的并不是姜蓉，而是一个戴着眼镜的男生。
　　他先是调侃了自己的长相和发型，又说了很多现实的问题，但是幽默得很，一点儿也不沉重，现场的观众笑倒了一片。
　　终于到了姜蓉走上舞台，她上台先是扫视了一圈儿观众，和年岁对视时停顿了两秒钟，单是这格外有灵气的眼神，就让现场的观众笑了一番。
　　接下来的二十分钟，年岁目睹了曾经最内向的朋友，口若悬河，侃侃而谈，每一句话几乎都有一个包袱，全场观众笑得都没停下来过。
　　散场之后，姜蓉和年岁一人买了杯饮料，边喝边在凉爽的晚风里散步。
　　“你现在太厉害了，不仅外向，而且口才好厉害，看得我一愣一愣的。”年岁夸赞道。
　　“其实一开始也不是这样，刚毕业的时候摸爬滚打出来的，性格慢慢变外向了，然后脱口秀也是我比较感兴趣的部分，有什么活动会去参加一下，也不是很稳定的工作，算是兴趣吧。”
　　姜蓉吸了一大口饮料，笑道。
　　“你呢？你现在做什么呢？”姜蓉好奇道。
　　年岁把年家小馆翻新后的名片递给她，同时也把之前欠的钱转了过去。
　　“哇，这钱......其实不用这么着急还的。”姜蓉听到自动收款的声音，连忙摆摆手，接过年岁给的名片的时候，愣了一下。
　　“你当老板了？”
　　年岁眼含笑意点点头。
　　“我没想到你毕业之后会做这个，不过开店应该挺适合你的，比较悠闲，我总觉得在公司里面坐办公室这种枯燥的工作，特别不适合你。”
　　姜蓉用手摩挲著名片上的Q版小人儿：“还有这么多员工啊，真好，改天我去你店里坐坐？”
　　“没问题啊，尝尝我们店的手艺，应该会让你好吃得停不下来！”年岁拍拍她的胳膊。
　　姜蓉按照名片，搜索到了年家小馆的美食账号，上下滑动了一下，看到上新的频率很高，不禁问道：“下次上新什么菜呢？”
　　“我想想，就出你比较喜欢吃的红烧猪蹄，怎么样？”
　　“行啊行啊，要是真出这个，我马上就到！”姜蓉听到“猪蹄”两个字，眼睛都亮了起来，激动的泪水从嘴角缓缓流下，她赶紧抬手擦了擦。
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　　年岁倒是没有跟她开玩笑，第二天有空的时候，她就开始做猪蹄了。
　　提前泡好黄豆，浸泡洗净的猪蹄冷水下锅，加入料酒焯水去腥，而后捞出备用。
　　在锅里用小火炒糖色，放入葱姜调料，倒入猪蹄来回翻炒，原本灰白色的猪蹄，被酱料和糖汁染上一层金黄亮泽的颜色，像是加了滤镜一样明快。
　　再加入黄豆翻炒，而后一同倒入高压锅，加酱油、料酒调味，再加入八角、香叶、桂皮等等香料一同焖煮。
　　所有的食材放入高压锅炖煮，没过多久，就一泵一泵溢出喷香的肉味来，随着高压锅的放气，那股香味更加浓郁，让人闻到简直要香个跟头。
　　打开高压锅的盖子，肉香扑面而来，用筷子打着圈儿搅拌，热气像是小小的漩涡，在猪蹄上空翻滚升腾。
　　与此同时，锅内棕色的汤汁也跟着翻滚，大块的猪蹄在汤汁中浮浮沉沉，小粒的黄豆捉迷藏一样时隐时现。
　　即使是店里正在吃饭的食客，闻到这股味道，也都纷纷投来了眼光——倒不是正在吃的饭不香，而是他们闻出了新品的味道。
　　猪蹄正式上新的时候，年岁给姜蓉打了个电话，果然跟她说的一样，接到电话没多久，她就来了。
　　姜蓉倒没有因为认识年岁就直接进门，而是在外面领了号，在商业街转了一大圈，刚好叫到号进了店。
　　进店之后，姜蓉先是为这极其有格调的装修惊叹了一番，环顾四周半天，才找了个位置坐下。