“我上次来这个世界,家里好像没有这个东西,我不在的时候,发生过什么吗?”
【上次你创造出来几道柠檬做的菜,帮助邹奶奶解决了柠檬滞销的问题,柠檬成了这个世界最受欢迎的产品之一,甚至到了供不应求的地步。】
【这个世界的种子管理局去邹奶奶家调研,最后研制出新技术,将菜品干制成种子,只要种下,成熟后就能得到放大版的这种菜品,不过为了保证食品安全,只有最外层有果皮的菜品才能做成种子,比如金桔柠檬。】
年岁听到系统说的话,缓了一会儿才接受这个神奇的现象,她也看到了窗台上的金桔柠檬。
那柠檬被分成了两半,中间夹了一块冰糖,冰糖外裹了一层带果皮的金桔果肉,两种果皮严丝合缝对接在一起,就算种下去,也没有一丝果肉能碰到土地,果然能保证食品不受污染。
年岁之所以能看到内部的冰糖,是因为这个和荔枝一样大的“种子”,从中间切成了两半,能看到切面。
【很多人都知道,是年栀岁做的柠檬相关的菜,她自己也以为是自己做的。很多人登门拜访,拿出水果想让她做菜,然后去种子管理局干制成种子。】
【只有创造出这个世界没有的菜,并且在出产当天,在浮沉九界销量破五万的菜品,才能被种子管理局收录进种子备选库。】
【好在年栀岁头脑灵活,很会做菜,确实创造出了一些不错的种子。】
年岁看着窗台上的一堆完整的和切开的种子,竟然有的是山楂里包着酒心巧克力,苹果里夹着香蕉和手抓饼坯,梨中夹着红糖块和银耳......
这一眼望去,这一排小小的“手办”,又多彩灵动又奇葩,不过要真的种下去,直接收获熟食菜,还挺方便的。
【新任务发布:创造出能做成种子的水果相关的菜。任务奖励:每做出一种种子,每天都能得到现实世界相关水果50斤。】
“哇,听着不错!”年岁摩拳擦掌,跃跃欲试。
她刚走出房间,想要到厨房去,看看那放大版的荔枝虾球,刚打开门,一屋子的人齐刷刷地投来了目光。
“你们看,栀岁午睡醒了!”
“哇哇哇,太好了,我站得脚都麻了,不过值得!”
一群大叔大婶兄弟姐妹,像看着师父醒了的仨徒弟一样看着年岁,让她有种过年在亲戚面前表演节目一样的手足无措。
“栀岁,你看看我们的水果,你觉得哪个能做成与众不同的菜?”
有些小伙子大姑娘端着盆子,里面是各种各样切好的水果,大概是想让她直接做菜。
“我们就不一样了,我们是来给你加油的。”
年岁没想到,树屋大门口还站了一小支啦啦队,男女老少都有,高举着双手跟她打招呼。
之前做的几道柠檬菜,竟然让年栀岁成了这个世界的明星,年岁想到这点,觉得有点好玩,忍不住笑了。
“稍等,我看看冰箱里有什么食材。”年岁说着,大家自觉给她让出一条路,年岁走近餐厅的冰箱,看了看里面,各种肉都很齐全。
“系统,这边有菠萝海鲜饭吗?”年岁看着冰箱里的海鲜,用脑电波问系统。
【这个世界的人暂时还没想到这种菜,有的人做出了菠萝烧茄子、菠萝炒青菜、菠萝烤鱼等等菜品,不过因为味道太差,都没能被种子管理局认证成为种子。】
年岁听到这,憋住笑,接过了一个戴着头巾、背着背篓的女孩手里装菠萝的盘子:“我想到了一个菠萝相关的菜。”
“太好了!谢谢你!”戴头巾的女孩受宠若惊,又背着背篓里半米高的菠萝,跟在年岁身后进了厨房。
“哇,本期的幸运果农是田萝罗!”
“不错不错,做了好几次纯甜的菜了,我想看看这种又酸又甜的能做出来什么东西,我邻居家的大爷做了十来道了,一道都没能成为种子。”
即使多数拿着水果的人都没有被选中,可大家似乎一点儿也没有嫉妒这种负面情绪,反而都高高兴兴的,好奇年岁会做什么菜,自觉给年岁和田萝罗让出一条路。
“栀岁加油!不管做出什么菜我们都爱你!我们一定会吃光的!”
远处的啦啦队喊道,其中有个小伙子直接喊破了音,整个屋子里的人哄堂大笑,年岁也忍不住笑喷了。
她走到厨房,才发现桌子上放着四分之一个荔枝虾球,即使只有四分之一,也让人相当震撼。
因为那荔枝皮里是膨胀的红米,每一粒都有小臂长,荔枝肉更像是不要钱一样大块,最震撼的是中间那切成四分之一仍旧有足球大小的虾肉,就算是现实世界的大龙虾,都没这么多肉。
眼前这个和屋里的种子还不一样,最中间的虾仁不是清炒的,是麻辣的,巨大的虾球散发着浓郁的辛辣肉香,对年岁形成了强烈的冲击,对她的做菜行动造成了严重干扰。
“嗯......我午睡完有点饿,能先吃点东西再做菜吗?”年岁咽了咽口水,伸出一根手指,弱弱指了指荔枝虾球。
满屋子人愣了一下,立刻活跃起来。
“栀岁睡迷糊了,这是你自己家,当然想干嘛干嘛啊。”
“先吃吧,我们都不急,能等的。”
“快,我们帮年岁切!”
几个离得近的人,戴上干净的手套,拿刀帮年岁切了一块下来,这一块就是一整盘的量,几个人又把这些切成小块,给年岁拿了个叉子。
年岁道谢后接过,用叉子直接贯穿了荔枝和虾肉,又顺带卷了一小部分米粒。
那米粒味道就很像是大米做的爆米花,微软微甜,还带着些糙米的香味,被荔枝丰沛的汁水溅上后,坍缩了下来,在糖味中带上了几分果香。
而那虾肉才是吃起来最爽的部分,年岁没想过,有一天吃淡水虾也可以像吃酱大骨一样,一咬一大口,细腻的虾肉本身带有清淡的肉汁,又因为酱料的咸香恰到好处,渗入了虾肉的每一丝间隙。
一抹浓郁的辣,给这虾肉带来了一些惊喜的味道。
这种辣很独特,刚入口时特别辣,让整个舌头瞬间像是着了火一样,连带着人的血液流速都加快了,头上也瞬间热了起来。
可偏偏越是咀嚼,那种辣味像是潮水褪去一般,越来越淡,最终和虾肉的香味完美结合在一起,完全不会因为辣味一直停留在口中,导致咀嚼速度加快,让人只注意解辣,忽略了虾肉本身的味道。
这就使人想要一直吃下去,为了初入口的刺激,也为了渐渐咀嚼后辣香与嫩滑虾仁结合的劲爽味道。
那辣味可以被荔枝的甜凉解除,米粒也带来饱腹感,吃上几大口,真是好吃得不行。
年岁明白为什么这个菜会被选去作为种子了,也因此更加期待,自己能做出更好吃的菠萝海鲜饭,也有机会做成种子。
在一屋子人期待的眼神中,年岁从冰箱里拿出了拇指大小的章鱼、碗大的花甲、小臂长的虾仁,清洗之后放在案板上,又准备了其他食材,准备做菠萝海鲜饭。
作者有话说:
第133章 菠萝海鲜饭
“有没有菠萝壳?”年岁忽然想到这一点, 转头问田萝罗。
“啊?菠萝壳......有倒是有,不过在家里,我家离得不远,你要是需要的话, 我回趟家。”
年岁点点头:“需要小一点的菠萝壳, 找一些刚种下的菠萝比较好, 大概这么小, 最好多拿一些。”
年岁比划了一下正常世界的菠萝大小, 田萝罗也跟着比划了一下,表示明白了, 众人帮她把背篓里的菠萝卸下来,自觉让出了一条路, 田萝罗背着空背篓出了门。
年岁这边将米饭蒸上,加水不多,这样煮出来的饭稍干,可以保持米粒原有的形状和弹性。
而后将胡萝卜和香菇切成细丁, 玉米粒掰下放在碗里,打散鸡蛋,菠萝切成稍大的丁,加少许盐以保证甜度。
待到米饭煮好, 将蛋液打着圈淋入其中, 搅拌均匀, 确保蛋液包裹每一粒米饭。
那巨大的花甲需要用盆子才能装得下, 清洗干净后加盐,静置吐净泥沙, 章鱼和虾仁清洗干净, 切成小块, 而后一同用清水煮开。
年岁在锅中加入葱姜蒜爆炒,那香味从油光四溢的锅底爆出来的时候,她明显感觉到,所有人的注意力都被这香味吸引过来了。
所有海鲜倒入其中,翻炒至半熟,加入料酒和生抽去腥提味,略微浓稠的耗油和白糖用以提鲜,最后加入用清水化开的少量淀粉,以便使得汤汁更加浓稠。
一次一次地加入调料,让原本白黑相间的海鲜染上酱色,又将香味一层层镀到肉的表面,来回翻炒之时,在热力作用下,酱香逐渐深入到肉层深处,达到终极入味的效果。
最后倒入葱花、青椒和小米辣的碎末,给海鲜进行最后一次灵魂的升华。
“这是做好了吗?能不能先吃啊?”
“呼——闻着好香啊,我馋了。”
章鱼腿卷卷的,花甲碎看上去鲜嫩多汁,虾仁变得粉嫩,几种海鲜上都沾着火红的辣椒碎,在视觉和嗅觉上,都刺激得人食欲大开。
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