带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　“你好, 我叫艾琛，路朝的同学。”
　　路朝的这个朋友穿着复古咖啡色格子衫, 头上戴着棕色贝雷帽，跟路朝看上去就是一个风格的，都充满了艺术家的气质。
　　年岁和他握手，介绍了自己, 同时也被工作室的前台吸引。
　　那前台像一汪翻涌的海浪，虽然静止地摆放着，却有着流动的灵气，上面的水波纹和飞溅的浪花碎屑也清晰可见。
　　更引人注目的, 是前台后的墙上, 有一只乘风破浪的鲸鱼, 那鲸鱼只露出了头部和鱼鳍, 周身被海浪包裹，好像正要破墙而出。
　　年岁被这精美的墙面装饰震撼到了, 本来以为是墙面浮雕, 走到侧面才发现, 这竟然是绘制上去的，利用光影的差异欺骗视觉，让人误以为是立体的。
　　“我先带你简单看一下我们之前的作品吧。”艾琛看到年岁惊讶的样子，得意地勾起了嘴角。
　　“好！”年岁更期待这场视觉盛宴了。
　　前台背后的墙有点屏风的作用，从旁边绕过去，才能看到工作室的全貌，整个工作室是墨绿配上烫金的装饰，整体是欧式复古风，墙上无数精致的相框里，摆放着各种设计案例。
　　以浅咖色系为基础的设计简洁大方，温馨舒适；黑白灰加上阔叶绿植，配合吧台和落地灯的设计，完美诠释了北欧风。
　　全实木地毯和吊顶，配合民族风挂画和皮质沙发，尽显异域风情；落地窗、带拱门设计的全玻璃房，有种身处植物园的轻盈感。
　　故意做旧的水泥色墙面，搭配轮胎、麻绳渔网和吊线灯，工业风炫酷十足......
　　还有各种墙绘，火烈鸟纤长轻盈，每一根羽毛细节都做得栩栩如生；古风墙面画的庭院背景，让空间拓宽了一倍。
　　还有迷雾森林背景的，和屋内空间无缝衔接，感觉往前走两步，就能触碰到森林里湿漉漉的雾气。
　　艾琛就这么带着年岁看了一圈，一个字都没说，一句话都没介绍，年岁直接被这高水准的审美折服了。
　　“您觉得怎么样？”艾琛笑着一扶贝雷帽，问年岁。
　　“太厉害了，美到惊艳的程度。”年岁说得一点没带夸张，“艾老板，我是做餐饮的，有个门店想要装修一下，需要用无污染气体的涂料，您看看能接吗？”
　　“行，没什么问题，路朝昨天都跟我说过了详细情况，有店面的实拍吗？我看看怎么设计。”
　　年岁前一天在焦记大排档录了个视频，正好派上用场。
　　“问题不大，我出个方案给你。”艾琛看完了视频，笑起来的时候有种不羁的气质，提到工作倒是很认真。
　　“大概要多少钱呢？”年岁问出口，心里忽然有点打鼓，这工作室的作品看上去很高端，不知道会不会贵的要命。
　　“你是路朝朋友，就给个一万块钱意思意思吧。”艾琛敲了一眼路朝，后者在沙发上舒服瘫着，听到自己的名字，笑着比了个“OK”。
　　“哦对了！路朝之前是不是在店里蹭了一个月的饭，我有点好奇您家店有多好吃，能不能给我们装修队也来一个蹭饭套餐？我们有五六个人，没姓路那小子那么嘴馋，吃一个星期就行，正好也能把活干完。”
　　“可以可以，没什么问题。”年岁觉得这装修加设计的价格简直是白给，别说让他们在店里吃一个星期，就是吃一个月也值。
　　路朝听到艾琛说自己坏话，假装要脱鞋砸他：“我嘴馋？你是不知道这店有多好吃！等你吃了就知道了，到时候别一周胖十斤哈。”
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　　年岁没想到艾琛下午就把方案发给她了，是一个空间建模的模拟图，整体是上世纪九十年代的装修风格，咖啡色和灰调低饱和的蓝绿色为主色调，复古感十足。
　　年岁看了一圈，满意到没话说，一边联系焦怀远和门面房东，把店面租了下来，另一边也和艾琛说定了装修的日期。
　　焦记大排档从收益下滑开始，店里的东西越来越少，焦怀远叫了个搬家的货车，搬家工人把桌椅板凳和两个冰箱往上一放，店内就立刻搬空了。
　　焦怀远和她丈夫最后看了一眼焦记大排档的招牌，有些沉重地叹了口气，打算离开，却被年岁叫住了。
　　“焦老板，你之后还做大排档吗？”年岁轻声问道。
　　“嗯......我俩都没什么文化，这个年纪也不好换工作，不做这个也做不了别的了。”焦怀远神色黯然，“之后可能租个小店面继续开店吧，不过希望到时候租的位置附近不要再有那么多搞餐饮的了。”
　　焦怀远苦笑了一下，看得年岁也不由得心酸，她想了想，把前两天的想法说了出来。
　　“我现在的店位置挺好的，店面比较小，不过得先看看这边新店的经营状况，才能决定要不要全店搬过来。”
　　“如果我们搬了你还没找到合适的店面，你可以租我们现在这个位置。我会第一时间通知你，赶紧和房东商量，防止店面被别人抢了。”
　　年岁把年家小馆的位置发给焦怀远。
　　焦怀远看了看地图，确实不错，旁边大部分是玩具店、服装店、文具店，偶尔有一两家面包店，也和大排档不冲突。
　　“谢谢你，不管这事能不能成，都谢谢你。”焦怀远拉着年岁的手，感动得眼前弥漫一团雾气，“很少见你这么心好的人了。”
　　“没事没事，太客气了。”年岁笑着拍拍她的手。
　　年岁没有说出来的部分是，年家小馆就算搬家了，有些食客还是会按照原地址找过去才能发现搬走了，等于给大排档也带来了一些客源。
　　至于能不能留住食客，就看大排档本身的美味程度了。
　　年岁不了解焦老板夫妻二人，所以没法帮他们做食品质量和安全的背书，不过也算是侧面帮助他们一下了。
　　年岁看着两人和一货车，慢慢消失在灯火阑珊的街头，融入人海之中。
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　　三天的带薪休假结束，年家小馆正常营业，新店也迎来了第一天的装修。
　　“兄弟们，吃早饭了！”艾琛早上来的时候，顺便去了趟年家小馆，把早饭带来了。
　　装修队的人看到是鸡蛋饼和羊肉芹菜肉夹馍，都有点兴致缺缺，但知道是免费早餐，也都没抱怨什么。
　　雍敬山拿起鸡蛋饼，咬了一大口，准备随便塞两口就干活，没想到一口下肚，他整个人愣住了。
　　那滑嫩的滋味囫囵着从舌头飞过去，美味的口感转瞬即逝，让他连忙又咬了一口。
　　鸡蛋饼是好看的浅黄色，边上一圈又薄又焦，饼皮香软，要咬着拉扯一段距离，才会完全断裂，十分弹滑。
　　鸡蛋鲜美香甜，饼子薄而筋道，里面加上的胡萝卜碎和葱花都散发着植物清新的香气，胡萝卜脆甜多汁。
　　在早上清新的空气和鸟儿此起彼伏的清脆叫声中，吃完整张饼子，忽然感觉早上真是最闲适的时候，人生真是美好。
　　“太好吃了吧！”雍敬山感叹道。
　　其他的几个人一扫原本的困乏无力，睁大了眼睛，精神多了。
　　“确实，我以前怎么没发现一个普普通通的鸡蛋饼能这么好吃呢？”
　　“什么普普通通，这鸡蛋饼简直在我心里封神了。”
　　“你们快尝尝，这羊肉芹菜肉夹馍也好吃啊！”
　　蒙格听到这话，率先拿了一个肉夹馍吃。
　　雪白的饼子中间开口，里面的羊肉和芹菜多到把饼子鼓鼓地撑了起来。
　　一口咬下，鲜肥多褶的羊肉吸附着的肉汁浸润了饼子，羊肉的香味混合着饼子的松软，充满了口腔。
　　芹菜的爽脆和羊肉的肥美相辅相成，加了孜然爆炒过后，加了倍的香味，让舌头在触碰到食物的那刻，迅速接收到无与伦比的咸香口感，让人为之折服。
　　“我的妈呀，这是什么神仙饼子！”蒙格感叹道。
　　“这家店确实只是个小饭馆吗？不是什么五星级饭店？一个肉夹馍都能做这么好吃。”
　　“说不定店长是五星级大厨，深藏功与名自己开店呢。”雍敬山笑着调侃。
　　“说不准真是的。”
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　　正值中午，年岁正给装修队准备特制的午餐时，收到了艾琛发来的消息。
　　“年老板，早餐真是太绝了！我们从来没吃过这么香软的鸡蛋饼，也没吃过这么量大又好吃的羊肉芹菜肉夹馍，想问问中午吃什么啊？”
　　年岁笑了笑，把午餐的菜单发给他。
　　“年老板，能不能再加一个甜味的披萨？我们下午饿的时候可以垫垫肚子。”
　　年岁想了想，回复道：“苹果芝士披萨可以吗？”
　　“可以可以，没问题！我们加把劲干活！”
　　年岁打包好了六个人的饭菜，开始做苹果芝士披萨。
　　先将手抓饼皮四周向内部卷起，卷出好看的边，变成饼形的小碗状，将新买的脆甜苹果切成细丝，加入鸡蛋和适量面粉搅匀，放入手抓饼上。
　　把火腿肠切成小片，错落放在上面，撒上芝士碎，少许黑芝麻点缀其间，而后放在烤箱内烤制。
　　那细条状的芝士在热力作用下融化，散发出略带奶味的咸香，和火腿肠融合在一起。
　　手抓饼的卷边慢慢开始疏松膨胀，从边沿看上去，变得像蛋挞皮一样，有着层层叠叠的薄层。