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我在古代办妇联/欠系统六个亿,我靠种田爆富了 完结+番外 (珍馐美馔)


  清源镇的小饭馆里,是有梅菜扣肉这道菜的,基本上都卖30到50文一份,大一点的饭店要卖60文往上。
  这是个吃席的硬菜,做工也复杂,又要炸猪肉,又要蒸梅菜,很耗费时间,一般人在家里是不会做的。
  自己家人吃,就做那么一两碗,还不够折腾的。
  而这个菜刚好又很适合大规模出餐,猪肉炸好切片,整齐码在碗底,铺上梅菜,浇上料汁上锅蒸制。
  沁水小食的蒸笼都是两个人环抱那么大的,一笼就能出几十碗,而且蒸熟之后不用拿出来,放在里面保温,到了饭点可以直接出餐。
  “咱们的梅菜扣肉盖饭只需要30文,就能既有菜又有饭,让两个人吃的饱饱的,这就显得非常便宜了。”于经理眼睛一亮。
  这道菜的成本是可控的,只要多放梅菜少放肉,配菜多给一点,完全够吃。
  竹凌颔首:“对的,其实还是15文一份,利润和鸡腿饭、鸭腿饭差不多,只是给顾客一种占便宜的错觉。”
  就像后世小吃街的蒸碗菜一样,十几块钱买一碗梅菜扣肉,上面就薄薄的铺了一层肉,可是架不住便宜又好吃呀,酱汁拌饭也能让人再多吃一碗。
  只要吃过一次,不信他们不上瘾!
  “单品套餐正价全都标45文一份,说清楚了,是新品上市,促销价30文一份,买一送一,明白了吗?”竹凌叮嘱道。
  这是价格锚定,正价标的越高,打折价越低,顾客越觉得占便宜。
  于经理疯狂点头。
  今天这一课,给他进行了强力补脑,学的他浑身热血澎湃的,恨不得立刻就去实践。
  竹凌看事情安排的差不多了,就起身准备离开。
  于经理连忙拦住她:“东家,那香菇卤肉盖饭还没说呢!”
  竹凌:“那个呀,要是梅菜扣肉饭弄不倒他们,咱们再用这个,同时上新两个,你们忙不过来。”
  “我们可以的!”于经理一脸坚毅,拍拍自己的胸口,证明自己能行。
  竹凌露出一个玩味的笑容:“你猜,清源小食抄不抄梅菜扣肉?”
  “啊……那应该会抄的。”于经理丧气道。
  他突然好生气,就好像被蚂蝗黏上了一样,对方老是逮着自己吸血。
  “肯定比咱们价格低?”竹凌接着问。
  “那肯定,他们什么都比咱们价格低。”于经理气愤道。
  竹凌挑眉:“所以嘛,先引他上钩,让他抄,等他亏的没什么钱了,咱们再上香菇卤肉,直接做空他的家底!”
  以现在的形势来看,清源小食的炒饭炒面这么亏下去,怎么也得亏掉他一半儿身家。
  到时候再做一个梅菜扣肉,再让他亏一把,不能底儿掉,也能让他元气大伤。
  等到最后,香菇卤肉盖饭上来,他肯定抄不动了。
  一鼓作气,再而衰,三而竭!
  就算最后香菇卤肉饭他还是抄了,也只是更加快速的吸掉他最后一口气而已。
  于经理肃然起敬,绝了。
  还是东家机智!
  分批上架,留有后手,让对方以为自己没招了,其实是在后面憋大招呢!


第66章 夜市
  竹凌又去了其他几家沁水小食,看着情况都差不多,交代了各家经理应对方法,这才回家去。
  夏日天黑的晚,路上行人如织,都是出来溜达游玩的人。
  竹凌和竹母他们汇合,准备去逛夜市。
  他们一直都在清源镇赚钱,但还从来都没享受过这个地方的事物。
  竹凌的新家选址很好,就在清源镇中心,转过几条街就能到夜市。
  四人说说笑笑、边走边闹,很快就到了地方。
  跟着熙熙攘攘的人流上了高耸的石桥,前方的灯火通明的夜市如画卷般印入了眼帘……
  重湖叠巘清嘉,有三秋桂子,十里荷花!
  竹凌的脑海中一下子就蹦出了这句诗。
  夜市依湖而建,道路两面杨柳依依,烛笼高悬,灯火辉煌。
  湖光山色,秀岭重叠,湖畔有凉风袭来,虽然桂花还未大面积绽放,但是荷花开的正好,空气中幽香阵阵,沁人心脾!
  “羌管弄晴,菱歌泛夜,嬉嬉钓叟莲娃……”竹凌不由的念出声。
  卖菱角的少女,剥莲蓬的童子,钓鱼的老叟……这些以往只在课本上学过的场景,一一变为现实。
  孩童们拿着风车在街上欢快的飞跑,姑娘们穿着鲜亮的衣裙凑在一起嬉笑玩闹,摆摊的小商小贩们热情的叫卖着,小吃的香气四散开来……
  系统:“啊啊啊,好好看,你别动,我要拍下来!”
  竹凌没动,站在原地欣赏这幅美景。
  清源镇的繁华,再一次深切的撞击在她的心灵上。
  明明只是一个小镇,为何能发展的这么好呢?
  土豆、红薯,是谁引进来的?
  太子为何会出现在这里?
  如果南方垄断了这些资源,发展的比北方更好,那么如今朝堂究竟是什么局势……
  系统拍完了照,看她思绪万千,吐槽道:“我就不该对你这个工作狂抱有幻想,出来玩还有时间思考阴谋论。”
  竹凌哈哈大笑:“我不想了我不想了!职业病,忽略就好。”
  寻常人,走一步看一步。
  聪明人,走一步看两步。
  只是她,习惯于走一步看十步而已。
  “姐,你刚才念的是什么呀?”竹浣纱蹦蹦跳跳的在周围跑了一圈回来,问起刚才想问的问题。
  哎呀,妹妹现在虽然上学了,可是还没什么文化。
  竹凌露出邪恶的笑容:“古诗词呀!我教你,今晚必须背下来。”
  竹浣纱不由的打了个寒颤,顿时感觉前方的小吃街都不香了。
  被乘法口诀表支配的恐惧涌上心头。
  啊!她就不该嘴贱多问一句,现在反悔还来得及吗?
  ……
  竹家几人,除了竹凌,都没见过什么世面,见到这么热闹的夜市,立刻就撒欢一样融入了进去!
  他们东看看西摸摸,什么都想买,可又什么都舍不得买。
  竹凌只好主动上去结账,只要是他们盯着看了超过三眼的商品,都被买了下来。
  不一会儿,大家手里就大包小包提满了东西。
  竹浣纱手臂上挂满了她喜欢的各种新鲜玩意儿,左手中还拿着两个彩色风车,右手是美食,她艰难的抬起手臂,吃刚刚买到的一大把烤串。
  夜市上美食很多,竹凌随便挑着吃了几样,就觉得饱了。
  她接过竹浣纱手上的包裹,让她专心吃东西。
  竹浣纱顺从的把东西交给她,咧开嘴笑:“谢谢姐~”
  等她吃完了烤串,又学着路边的孩子,举着手里的风车四处跑,笑声银铃般传出来。
  周边玩风车的都是几岁的小孩子,唯独她一个十几岁的姑娘。
  但她却一点都不觉得难堪。
  这是姐姐专门买给她的,说是弥补她逝去的童年。
  竹浣纱的童年无疑是黑暗的,遇见竹凌,等同于遇见救赎。
  竹浣纱听到那句话的时候,忍住当场飙泪的冲动,满心感激的接了下来……
  这世界上,再也没有比她更好的姐姐了。
  除了这些,胭脂水粉,手帕香囊,也都没少买,都是女人喜欢的,竹母也抱了满怀。
  至于竹父那边,则是买了好多摆件,一个木雕貔貅最得竹父喜爱:“这是招财的!回去就放在床头上。”
  因为最近接了不少水龙头的单子,竹父开启了沉迷赚钱模式,尽喜欢这些招财的东西。
  四个人从街头逛到街尾,意犹未尽。
  这边湖面有许多小船,穿梭在荷花间,乘船的人可以在上面折荷花或者莲蓬。
  竹母看着那些小船移不开眼神,她这辈子还没坐过船呢。
  竹凌见状便道:“咱们也去坐船吧。”
  竹母很是意动,但又有些不好意思:“咱们这么大年纪人了,哪好意思去凑年轻人的热闹,还是不去了。”
  撑船的都是少年少女,他们一边划船,一边对歌,歌声袅袅,悠扬动听。
  竹凌拉了她一把:“娘,走吧!就当是陪我玩了。”
  “啊,你也想玩呀,那咱们就去吧。”有了这个借口,竹母果然自在了很多。
  竹浣纱和竹父在后面憋笑,一起跟了上去。
  竹凌招手叫了一艘小船,小船夫立马把船划了过来。
  四人上船,在船舱内坐下。
  竹母感受着晃晃悠悠的小船,有些不安道:“不会沉下去吧?”
  撑船的少女笑道:“绝对不会的!婶子你就放心坐吧。”
  竹母立刻闭上了嘴巴,但还是很紧张的坐在那里,一动不动。
  并不是只有她一个人没坐过船,竹父和竹浣纱也没坐过,这种感觉很新奇。
  竹浣纱倒是胆子大,敢四处打量,还敢探着身子去掐水面上的荷花。
  竹母吓得心惊胆战,生怕她掉下去,但坐了好一会儿,都无事发生,便也放下了心来,学着竹凌靠在船舱里,眯起眼睛,感受着湖面上的美好。
  平湖秋月,泛舟湖上,凉风习习,十分惬意。
  等几人从湖上回来,已经玩的十分尽兴了。

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