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心灵小饭馆[美食] (春日慕云)


  老板是还不知道自己的新闻吗?
  要是知道了估计就不会这么温柔的对待自己了。
  “我要一个酸菜鱼吧。”她浑身上下的钱好像也就能够买这一道菜。
  坐在位置上,洛芬看着手上的糖果,犹豫了一下,最后还是打开包装纸开始吃了起来。
  真甜~
  洛芬眯着眼睛享受着这一刻的时光,也不知道自己还能不能有这样的日子了。
  酸菜鱼很好吃,洛芬看着自己面前的酸菜鱼,才刚刚吃一口就将她给虏获了。
  她想要给爸爸妈妈也吃上一些。
  “老板,我可以打包吗?”
  “可以。”
  一家三口看着面前的酸菜鱼有些无言。
  刘翠追着女儿出去没有看到她,差点崩溃,想着她应该会回家,着急地跑回家,发现一个人都没有,丈夫还在外面忙。
  她不想让丈夫担心,只能一个人去找洛芬。
  但没想到洛芬自己回来了,手上还提着一个大袋子。
  “你打算怎么办?”刘翠问洛芬道。
  “我想找到证据。”洛芬坚定地说道:“我没有做这样的事情,我是被污蔑的。”
  “我相信你,但你要计划好,这不是我们能够轻易做到的。”刘翠对于自家的力量和学校的力量还是知道的。
  女儿现在不能去学校,在家里想要找证据也好,只要不冒险也不会有什么事情。
  *
  看着手上的韭菜,罗锦屏一阵无言,她现在的思绪很乱。
  但万绪楼不会给她整理思绪的时间。
  “请制作韭菜盒子。”
  见状,罗锦屏只能放下心中的思绪,开始用尽全力去做这个韭菜盒子。
  希望洛芬可以就此打败那些人,获得新的人生也不错。
  韭菜盒子分为了皮和内馅两个部分。
  而皮是韭菜盒子的第一印象。
  韭菜盒子的面皮又分了两个部分,一个是面团,一个是酥面。
  面团的制作非常简单,里面只比正常的面团工序多加了一些熟猪油,熟猪油有一种表面张力,在面团里不仅起到乳化的作用,让做出来的面团更加松软可口,还能让面团变得更急筋道。
  这是一个梦大厨和刘翠都在用的和面配方。
  接着是酥面,酥面也要加入猪油,但不同的地方在于它不加任何的水。
  面团的制作是要加水的,酥面不加水,直接用油给揉开
  罗锦屏拿出刚刚做好的面团,给分成几个小剂子,之后在面剂子里报入酥面,之后给擀成长条状,卷起,再擀成长条形,如此反复擀卷两次,最后在面卷的中心切断,接着将切好的两个面团按压扁,这就是最后使用的面皮了。
  面皮里包上之前调好的馅料,接着将面皮对折形成一个月牙形就可以了。
  罗锦屏在这里选择的方式是和刘翠一样的油煎,也可以选择烤。
  但为了还原刘翠的口味,罗锦屏还是选择了跟她一样的口味。
  做出来的韭菜盒子外表金黄,光是锅铲放在它的表皮上就能知道它的外皮有多酥脆。
  “谢谢。”
  这是洛芬的声音,之后这道声音便消失了,罗锦屏也不知道她的情况怎样,她在下一秒就被传送了出来。
  “她会好吗?”罗锦屏虽然很相信万绪楼,但还是想要问一下咔咔,想要寻求一个心安。
  咔咔点点头:“会好的,她有很强的变清白的执念,肯定能够洗白的。”
  “希望吧。”说完这一句话罗锦屏就没有说什么,看着方便另一边阳台照射出来的微微的光亮,她有些失神。
  这段日子谢云深的表现她都看在眼里。
  她本以为他们会这么算了,但没想到谢云深怎么执着,她有些不知道这么办了。
  “咔咔,你说我和他还可能吗?”
  咔咔疑惑:“为什么不可以?有人在阻挠你们吗?”
  “没有,反而谢奶奶挺支持的。”说到这里,罗锦屏想起来每次她和谢云深在后院里时都能看到那边窗户那里的暗红色布料。
  “所以这不就可以了吗?”
  罗锦屏一愣,好像是的,现在明明最大的阻碍不是她自己吗?
  谢云深想要追她,但她不愿意。
  私底下的她又在想着两人可不可以,好像有些多此一举。
  “所以呢,从心就好。”咔咔说了这么一句。
  罗锦屏在心里念叨着:从心,跟随本心。
  她的本心肯定还是想着能够和他在一起的,这不是一年两年的事情,算上暗恋时间,这都有十年了。
  十年啊,谁的十年能够甘心。
  罗锦屏闭上眼睛,她好像知道自己该怎么做了。
  第二天。
  小饭馆*****:小饭馆上新韭菜盒子。[图片*9]
  1L:不要啊,我酸菜鱼还没有吃够。
  2L:对啊,这一次还只有一个韭菜盒子,未免太少了吧。
  3L:拳头硬了,老板这是瞧不起我们,我们肯定给你把店铺都给买光。
  4L:韭菜盒子也挺好吃的啊。
  5L:这次我失望了,韭菜吃了一股味道,没想到小饭馆竟然做韭菜相关的菜。
  6L:我寻思着楼上仿佛是有一大病,吃韭菜怎么了,用你什么了吗?
  7L:就是,你不喜欢吃就不吃,还非要来这里找存在感。
  8L:小饭馆*****回复2L:没有哦,酸菜鱼还在,只是在酸菜鱼原本的基础上加了一个韭菜盒子。
  9L:好耶,我的酸菜鱼,我还能吃。
  10L:等我去吃饭,我要全部点一遍,我相信小饭馆的韭菜盒子也是好吃的。
  11L:韭菜盒子我的最爱,我竟然能够在W市吃到一家好吃的了。
  ...
  看着手机上的评论,罗锦屏不禁笑了出来,这些人真可爱。


第103章 韭菜盒子1
  “给我来20个韭菜盒子。”刘少炎叫来高晓圆说道。
  手机程序上最多就只有十个, 对他来说完全不够。
  “我们限制有个数,客人最多点十个。”高晓圆来到他的身边,耐心听完他的要求后才回答道。
  “这么少?”刘少炎不敢置信, 十个韭菜盒子才几个啊, 他们家四口人一分, 一人也就吃两个多一点。
  高晓圆点点头,这要是能够随便点,小饭馆的韭菜盒子肯定供应不过来, 所以还是要限量。
  “好吧。”刘少炎只能拿出手机点了十个韭菜盒子, 其他的菜先不点,他这十个韭菜盒子估计就够他吃饱了。
  既然不能买多一点,那就他自己先吃吧, 剩下的带回去给他们吃。
  韭菜盒子的速度很快,刘少炎感觉自己刚刚将订单发送,下一秒它就被端了上来。
  高晓圆见刘少炎面露惊讶, 非常的满足,他们家老板可是升级了一个超级大的平底锅专门用来煎韭菜盒子的。大概一次性能够煎四五十个韭菜盒子。
  罗锦屏走路的地方都被这个平底锅给占据了一些。
  幸好当时装修的时候厨房修得格外的大,所以这个锅还没有影响到罗锦屏在厨房里的活动空间, 只要平时注意一点别碰到它就好。
  刘少炎看着自己面前的这十个韭菜盒子,一个摞一个的,在盘子里摆成了一个圆形, 中间还摆放着一个小碗, 碗里是用来蘸的酱料。
  不可否认, 虽然这只是平时常见的平价小吃, 但刘少炎还是成功的被馋到了。
  韭菜盒子上面还有油煎之后形成的锅巴, 从破开的口子处能够看到里面层层叠叠的外皮。
  再闻上一口香味, 刘少炎觉得自己满足了。
  他也没用筷子, 直接就上手了。
  刘少炎看着手里拿着的韭菜盒子,他突然就知道刚刚为什么服务员要拿一个免洗洗手液过来。
  这就是为了方便他用手抓着吃,真人性化。
  洗一次是为了让手干净,吃东西卫生,洗第二次是为了将手上的油污洗掉,还食客一双干干净净的手。
  不错,这是刘少炎喜欢的模式。
  既然能随意吃,豪放一些也没有什么问题,又能整理好仪态,最后离开小饭馆时,谁也不知道面上这么体面的一个人,刚刚才用手拿着吃了东西。
  咬下一口韭菜盒子,一层皮被他给咬掉,微微露出里面绿色的馅料。
  他这一口太小了,完全没有尝到里面的馅料,吃的只有外面的一层皮。
  但这一层皮就已经很好吃了,非常的酥脆,还有着油煎之后形成的锅巴。
  只吃皮怎么可能甘心,刘少炎又咬了一口,这一口很大,直接将剩下的韭菜盒子给咬掉了一半。
  这一次肯定不会只有外皮,馅料都有一半进了他的嘴里。
  此时浓浓的韭菜盒子味道在他的口腔里蔓延,刘少炎眼睛都瞪大了,他也不是没有吃过韭菜盒子,但这味道是他迄今为止都没有吃到过的。
  这么一大口的韭菜盒子,吃在嘴里最先感受到的就是韭菜,这时候的韭菜非常的鲜嫩。
  其实罗锦屏自己也可以种植韭菜,反正它被割了就涨,割一茬涨一茬的。
  不过罗锦屏总觉得术业有专攻,她的本职是厨师,所以这些就交给专业人士吧。
  她找到了一家专门提供绿叶蔬菜的农场,运送量也非常的大,最主要的是品质好。

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