“对农业的影响也很大，城市里的排水系统也是，好多乡村更是会被淹掉，涝住。”叶丝兰则有点感慨，雨水过多很容易引发一系列的自然灾害，山地附近很容易诱发滑坡、塌方，乡村城镇也可能被洪水威胁，城市也很容易排水系统过限整个淹掉。
而且，火灾可以扑灭，台风可以躲藏，人们团结一心想办法抵抗自然灾害的努力中，对水灾却显得有些无助。
从古至今，人们总是在和过多的雨水，不受控的水灾作斗争，出行不易已经是其中最轻微的影响了。
白合飞还没有离开学校，也没有见过多少大场面，听着还没有太强的代入感，但顾余生和林清在部队的时候，可都是参加过抗洪救灾的，想想水灾过后田地全毁，人员受困，漫天的泥浆水漂浮着树枝或动物尸体，也忍不住皱起眉头。
今年的雨，的确太大了。
“好了，花棠，明天我们去吃河豚好不好？”
在这里感慨也无用，叶丝兰伸手拍了一下，把黑猫捞来rua了两下，提议明天去吃河豚。
河豚之鲜，连花棠都知道，毕竟上的网课里面，可是有不少冒死吃河豚的古诗或故事，听得黑猫心情立刻晴朗。
白合飞他们也没有吃过河豚，对这种会充气鼓成球的鱼类，印象还停留在“人生只能吃一次，谁先吃完谁就走”的惨烈场面上。
“我记得这两年，有养殖的无毒河豚。”顾余生也没有吃过，但是之前去了解食材的时候，听过这个说法。
养殖的红鳍东方鲀和暗纹东方鲀两个品种得到解禁，叶姐说的河豚，应该就是这个。
“对，野生河豚谁敢吃啊，到现在河豚毒素也没有特效解毒药物，我们不冒那个险。”
河豚的鲜美名声在外，一听叶姐明天带大家去吃河豚，连花棠都特别兴奋。
可能是心中怀有期待的缘故，第二天一早，一行人元气满满的出发，早点去还能参观一下河豚都是在哪里养殖的，不吃河鲀，不知鱼味，谁不期待呢？
和经常走南闯北，朋友多路子广的叶姐一起出来，自然能享受开眼界的福利，下雨也没那么讨厌，两辆车直奔河豚而去。
花棠则是早起补过课，对做河豚的厨师很感兴趣。
河豚的出名，就在于毒性和鲜美，尤其是什么河豚做出来之后，厨师要尝第一口的说法，让花棠觉得，要狠还是人类自己狠。
每吃一条河豚，世界上就毒走几个厨师的操作，简直让恶猫叹为观止。
所以到了地方，叶丝兰和朋友打招呼的时候，花棠就踩在顾余生的肩头，把自己拉成猫条，要看看试吃多年，屹立不倒的那个厨师长什么样子。
普通厨师煮鱼，看的是厨艺，这个厨师煮河豚，看的是命硬。
“叶姐，好久不见。”接待的厨师没花棠想象的那么三头六臂，就是个普通的中年人，笑起来还挺亲切的，完全看不出什么特殊的地方。
叶丝兰拍了拍老板肩膀，聊了几句也不客气，先去看了看活得河豚。
虽然名字叫河豚，但实际上，这种鱼是生活在海里，少数种类能进入淡水河湖的，出水时还能发出类似猪叫声的唧唧声。
老板让顾余生他们多照看一下随行的猫和狗，免得一个激动掉下水之后，还给他们展示了一下河豚鼓气以及叫的画面。
说实话，有点可爱。
让花棠忍不住踩了踩爪，觉得这么可爱，她可以……吃两条。
第128章
河豚的身体圆而短厚， 看着可可爱爱， 等老板带叶丝兰他们去看活河豚的时候，还发现河豚游的并不快。
“对，河豚是靠左右摇摆的背鳍和尾鳍划水，和普通的鱼不太一样。”
老板给他们解释， 很多鱼为了在水中快速游动，身体的后半部是具有游泳肌肉的，但河豚没有，可能也是这个特点，让河豚的肉鲜美柔嫩。
可能是河豚和其他的鱼长相差异比较大，林清蹲在水边，看老板熟练的拿网兜去抄河豚， 还有点想用手摸一下河豚皮上凸起的小点。
好在顾余生动作很快拦了一下， 让老板忙松口气把手拿到一边，“河豚的牙很利，能咬碎牡蛎的，可不敢乱摸。”
林清的手没有牡蛎坚硬，听完立刻有点怂， 忙举手投降。
就是一时手快没过脑子， 的确该长记性。
看到林清讪讪的表情，花棠也默默缩回了自己的小爪爪。
还好， 让林清提前犯了错误， 要不然， 猫也很好奇， 想伸爪摁一摁的。
谁让河豚能滚起来，身上还有点小凸起的刺包，看着有点弹，猫爪就有点不听话。
“我记得河豚皮处理之后，能变得坚韧而厚实。以前还有人拿河豚皮做过头盔。”都不用看，叶丝兰就伸手握住了蠢蠢欲动的猫爪爪，然后和老板闲聊上了。
可能是因为河豚的美味名声在外，大家都多多少少听过一些趣闻，现在找老板求证一下，和一个辟谣现场一样。
顾余生也觉得很有意思，给甜虾做了指令之后，带着狗在水边走。
平时玩闹归玩闹，一旦进入指令状态，甜虾还是很靠谱的，这只因为性格过分活泼愉快的狗子，哪怕错失了军犬的铁饭碗，也被顾余生教的很好，是条能撑场子的好犬。
叶丝兰带他们来的这个河豚养殖基地还挺大的，老板除了解禁的两种东方鲀，还养了其他种类的。
河豚的毒素在临床医学、生物研究等方面还是很有科研意义的，养殖成熟后经济效益也比较高，当然，这些都是单独养殖的，绝不敢混养，更不敢让别人接触。
是被严密防护藏在养殖场角落的。
“每年不都有什么去农学院的试验田里偷玉米，或者到什么地方吃科研葡萄的新闻吗？”老板说道这个也很感慨，不管你偷的玉米是五块钱一袋的普通款，还是五十万一棵的科研款，偷东西就是错的。
但目前国内的法律法规，对这种处罚也比较无奈，多是看偷窃的人是否能认识到“涉及财产价值巨大”。
有些村民振振有词，说你这玉米和葡萄吃起来也没有别的味道，凭什么喊天价，他按照市场批发价赔两个钱就行，要不然就是逼死他这个普通老实人。
管你是不是耗费了十多年的研究心血，或者有多少老师学生等着成果分析，就是他无知他有理。
养河豚的老板也听过类似的消息，也知道别的养殖场可能遇到过偷鱼的，偷完要是吃坏肚子，还好意思回头倒打一耙。
他不想拿最坏的结果想别人，可是河豚这东西不一样，哪怕是无毒的这两个品种，也最好由经验丰富，有资质的厨师来烹饪。
更别说，养殖场还有有毒的品种，有些河豚的毒性甚至相当于剧毒药品砒霜的1250倍，只需要不足0.5毫克就能致人死命。
所以，老板把这个区严防死守，不仅是怕别人偷，更是怕有小偷吃完当场没命。
叶丝兰他们听到这个理由，也觉得心情复杂，但老板这么做也是对的，要不然，偷你条鱼吃完就死，这种麻烦事挨着谁都不好受，哪怕老板没错，被这么恶心一下也影响心情。
也就是老板和叶丝兰熟，才会说到这种事，要不然，顾余生他们可能还想不到这一层。
等大家在养殖场里转了转，最激动人心的环节来了，老板亲自下厨，为他们处理河豚，然后坐一桌河豚宴。
不管是红烧、炖汤、生吃，河豚的味道都是很不错的，叶丝兰多问了一下生吃会不会有寄生虫之后，准备也给甜虾尝一尝。
难得吃到鲜美且安全的河豚，甜虾也不能落下。
至于花棠，小黑猫一直是跟着他们蹭吃蹭喝的，既然和老板熟悉，叶丝兰也不掩饰要给花棠加碗筷的事情。
“……叶姐，这河豚价格不低啊！”老板忍不住用败家子的眼神默默飘过来，哪怕他是招待朋友给的友情价，这一桌河豚宴也不便宜。
现在还加上猫猫狗狗，老板都替叶姐心疼钱。
“这小家伙和我的孩子没什么区别，没事。”
揉了揉黑猫的小圆脸，叶丝兰坦然的笑笑，然后催促朋友快点去做饭，都快过饭点了还没有吃到鱼，再晚她就赖账了。
“行，我去喊我儿子一起来，别看他才十二三，以后能接我的养殖场。”
付钱的是老大，老板不再说什么，拿网兜抄了十六七条河豚上来，去喊他儿子一起过来处理河豚。
小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出内脏，哪怕是无毒的，老板也只留肝脏，这就是养殖的好处，哪怕还残留微毒，对人体的影响也不大。
叶丝兰他们要的河豚多，很快就过来个穿蓝色T恤的黝黑男孩，腼腆的对他们笑笑之后，给爸爸打了个手势，然后拿剪刀开始重复同样的动作，很快处理起来河豚。
一看这动作，就知道熟练，花棠忍不住凑过去看看，还得到了男孩一个害羞的微笑，牙齿很白。
十岁出头，个头不高，但动作熟练，花棠和甜虾干脆蹲在男孩旁边，只看他的表演。
