“我今天不困。”小羊使劲摇一下头。
小猫：“那你要是打哈欠怎么办？”
“我不会打哈欠。”小羊想也没想就说。
小猫伸手把最后一个鸭心放入口中，“那你吃吧。”
小羊看一眼贺清溪，贺清溪点头，小羊欢呼一声，拿起筷子就夹，夹了一根鸭肠。
小孩觉得鸭心好吃，那鸭肠肯定不难吃，放入口中就想吐。
贺清溪抢先道：“咽下去。”
小孩苦着脸咽下去，再拿起筷子翻找，全是鸭肠，“爹爹……”
“明天还做。”贺清溪道。
胡娘子下意识问，“不是隔一天做一次？”
“我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。
小羊听到这话就放下筷子等着小猫。
一家人吃饱，张惠把碗筷收到后面灶房里，张魁就去开门。
五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西，见鸭肠上浇了辣油，五文对他来说不贵，就让张魁给他盛一碗。
陈掌柜担心腥味重难吃，就夹一点点鸭肠，发现不臭不腥，才敢挑鸭心。见鸭心划开了，陈掌柜好奇地问，“切开是为了好入味吗？”
张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去，看清楚了才回答，“是的！主人说小的今日买的鸭子大，心也大，怕外面香里面腥。”
陈掌柜一听他这样讲，就知道里面不腥，立即放入口中。
冯掌柜忙问：“怎么样？”
“吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。
冯掌柜：“给我来一碗。”
“您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他，“明天还有。”
冯掌柜想说，我又不是不给你钱。转而一想这边生意好，来晚的都没得吃，他吃不完还点很败人品，“那就明天。”
张魁松了口气，就去给陈掌柜盛汤。
其他人见陈掌柜好像很喜欢，就让张魁给他们盛一碗。
本就不是很多，你一碗他一碗，一会儿功夫就没了。
未时两刻，贺清溪让张魁和张惠看着店，他解下围裙就去后院做烤鸭。
张魁送走最后一波客人，抱着钱罐子到后院就忍不住说，“主人，小的想看看今天赚了多少钱。”
“去吧。”贺清溪知道他想知道那盆鸭内脏卖了多少，也没拦着他，打开炉子，翻一下鸭子，香味跟着飘出来。
刚刚吃饱的冯掌柜摸摸越来越大的肚子，望着斜对面愁的唉声叹气。
来买笔墨，等着开学的学子忍不住问，“掌柜的这是怎么了？”
“贺掌柜的烤鸭快做好了。”冯掌柜道。
“快好了？”
冯掌柜下意识点头，随即发现声音不对，循声看去，“程爷？这位是？”见他身后还跟着一个二十来岁的年轻人，“令郎？”
“对，我家那小子。”程爷点一下头，就指着贺清溪那边，“烟囱都没冒烟，怎么就快好了？”
冯掌柜：“听说是用炉子做的。您这是？”
“今日早朝听国舅爷说，小贺的烤鸭比他做的红烧肉还好吃，就带我家小子过来尝尝。”程爷不待他开口，又说，“你忙，我过去瞅瞅。”
冯掌柜忙问：“您是来吃还是来买？”
“有什么不一样吗？”程爷停下来，“小贺的鸭子又不是他自己养的，我吃就得买啊。”
冯掌柜尴尬地笑笑，“小人以为程爷就来尝个味。”
“尝个味啥时候不能来。不跟你说了。”程爷来过不少次，见正门关上，立即拐去侧门。
到门口程怀默拽住他爹的胳膊，“我觉得刚才那人不对劲。”
程爷脚步一顿，“哪里不对？羡慕嫉妒小贺？”
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第47章 大受欢迎
程怀默回想一下, 摇摇头，“不像。反正就是不对。”
“他还敢算计小贺不成。”程爷没把他放在眼里, 敲敲门，听到“请进”就推门进去，“小贺, 忙什么呢？”
贺清溪看到程家父子着实意外，“您怎么这时候来了？”
“来你家吃烤鸭。好了没？”程爷走过去闻到一股浓郁的香味, 就往四周看, “在哪儿烤的？”
贺清溪用个钩子把小铁门拉开, “圣上说的？”
“是的。”程爷说着看到面前的小房子实则是个烤炉，惊得睁大双眼，“在这里面？这样能烤熟吗？”
贺清溪指着里面，“先吊起来把鸭身上的水烤出来，然后在放上面的铁屉子上面用里面的热气烘熟。”停顿一下, “还得两炷香。”
“不急。”程爷用过饭来的。
张魁搬来两张椅子, “您坐。”
程爷顺势坐下，就跟贺清溪说他儿子刚才讲的事。
贺清溪闻言简直哭笑不得。
“咋了？”程爷好奇又纳闷。
贺清溪：“他不是羡慕嫉妒我，是怕您觉得好吃，连吃带买, 他没得吃。”
程爷嗤笑一声, “怪不得吃得比我老程还胖。就这些吗？”指着火炉。
“那边还有。”贺清溪往缸那边努一下嘴。
程爷看到了，这才指着他儿子说，“我家那小子，见过吧？”
“我知道。”贺清溪点头道。
程爷冲他儿子伸出手, 程怀默递给他一张纸。程爷转手递给贺清溪。
贺清溪疑惑不解，“什么？”拆开看到是两个人的八字，“他和他未婚妻的八字？”
程爷微微点一下头，递给他三个铜板。
贺清溪见不远处有个凳子，拉过来坐下，又看一眼八字，装模作样的扔几次铜板就对程爷说，“不错。”实则他现在推算根本不用借助外物。
程爷喜笑颜开，“多谢小贺。”
程怀默闻言拱手道，“多谢贺掌柜。”
“小事一桩。”贺清溪抬抬手，示意他无需多礼，“程爷帮我保密就成了。”
程爷点头，“这是一定的，我还想吃小贺做的烤鸭呢。”
要让外人知道贺清溪不但能抓鬼，还会测字算命，那他这个小饭馆就开到头了。
“这算不算泄露天机？”程爷问。
贺清溪点头，“不过这种小事不会像胡娘子一样惨遭雷劈的。”
“那我要给你钱吗？”程爷是真担心。
贺清溪晃悠一下手里的三个铜板，“你这不是给了吗。”
程爷愣了愣，反应过来倍感好笑，“怪不得你也不说还给我。”
“怎么？程爷连三文钱都不舍得？”贺清溪笑着打趣。
程爷点头，“是呀。我本以为凭你我的交情，一文就成了，没想到你竟然要三文。”摇摇头，一副我真看错你了的样子。
贺清溪忍俊不禁，“您坐。”拿起他自制的大铁夹子就往火炉走去。
“又得翻一下？”程爷跟过去。
贺清溪点头，“里面太热，可着一边烤会把肉烤干的。”拉开铁门，程爷忍不住咽口口水。
“难怪那个冯掌柜那么担心。”程爷颇为感慨道。
贺清溪失笑，“这东西就吃个新鲜。真让他天天吃，他还真吃不下去。”
“旁人不行，他可以。”程爷道，“他要不是胃口好，不可能吃那么胖，跟妇人六月怀胎似的。”发现张魁杵在一旁跟个木棍似的，“你怎么不让他烤？”
张魁：“小人也想让主人歇歇，可小人连火候都掌握不好。”
“那你还站那么远？”程爷皱眉，一点眼力劲都没有。
程怀默扯一下他的衣袖。
“什么事？”程爷问。
程怀默指着火炉。
“说话！”
程怀默吞口口水，“您往这儿一站，就把门堵上了。”
“有吗？”程爷打量一番自己，又看看张魁，发现他比张魁高一个头，顿时有些尴尬，“你下次再学。”
张魁想笑，连忙转身去拿水壶。
程爷和他儿子喝两杯水，烤鸭好了。
饶是贺清溪盯的仔细，还是有个鸭子的翅膀烤糊了。
贺清溪拿出来，切一个给程家父子尝尝，就让张魁去开店门。
张魁刚一把店门打开，冯掌柜就挤进来。张魁吓得后退一步，忙说，“别慌，还没拿过来。”
“还没烤好？”冯掌柜很是失望。
张魁连连点头，“好了，好了，张惠还在切。冯掌柜，您是现在吃，还是拿回家吃？”见蔡掌柜走过来，又问，“蔡掌柜你呢？”
“这里头还有什么讲究？”蔡掌柜问。
张魁：“你如果现在吃，这一锅就给你两只。你要是回家吃，那就等下一锅。做好您就可以拿回家。”
蔡掌柜不饿，“那我等下一锅。”
冯掌柜很想尝尝，可他也知道他太胖，不能再吃，就吞口口水，“我也等下一锅。”说完转身回去。
张魁长舒一口气，等着买鸭脖的钱掌柜乐了，“瞧把你吓的。”
“我不是怕他们买。”张魁揉揉额头上的虚汗，“我是怕他俩打起来。”话音刚落，张惠端着一盆烤鸭进来。
张魁拿张油纸给钱掌柜包六个鸭脖，给对面胭脂水粉店的女掌柜切半只鸭子和一个鸭脖，给西边邻居半个，转眼间，盆里的鸭肉去掉一半。
